من أبرز تقاليد وعادات يوكاتان : الجارانا، ومهرجان رعاة البقر اليوكاتاني، والاحتفالات الدينية، والمهرجانات المحلية. وتُعدّ يوكاتان منطقة مكسيكية مميزة وذات مكانة فريدة بفضل مزيجها الفريد من ثقافة المايا والتراث الأوروبي.
يتمتع سكان يوكاتان بعدد كبير من التقاليد التي يعود تاريخها إلى قرون مضت والتي انتقلت من جيل إلى جيل والعادات المتعلقة بالحياة اليومية.
مع الرقصات والمهرجانات المحلية والمهرجانات الأصلية والموسيقى والملابس التقليدية، تعد يوكاتان واحدة من أكثر الوجهات السياحية ثراءً ثقافياً في المنطقة.
تتحول قصص المسافرين الذين وصلوا إلى أرض بعيدة ذات حضارة متقدمة وغريبة إلى حقيقة من خلال الأنشطة اليومية والأحداث الخاصة على جدول ثقافي مكثف في ميريدا والمدن الأخرى.
التقاليد والعادات الرئيسية في يوكاتان
لا جارانا، الرقصة النموذجية في يوكاتان
لا جارانا هو أسلوب موسيقي مليء بالمرح والعاطفة والشجاعة، ويجمع بين الإيقاعات الأوروبية والأصوات الأصلية.
ويرتدي من يؤدون هذه الرقصة لهذه المناسبة أزياء تقليدية لجعل كل عرض أكثر جاذبية.
في حين أن جارانا هي عنصر أساسي في جميع الاحتفالات الثقافية، فهي أيضًا جزء من الحياة اليومية ومصدر فخر لشعب يوكاتان.
فاكيريا، مسابقات رعاة البقر في يوكاتيكان
تحظى مهرجانات تربية الماشية بشعبية كبيرة في المكسيك، ولا تعد ولاية يوكاتان استثناءً، حيث تتميز بأيام طويلة تتضمن مظاهرات ومسابقات وعروض فنية واحتفالات بالملابس التقليدية والطعام والرقص.
ومن بين العناصر المهمة الأخرى لهذه الاحتفالات مصارعة الثيران و"القصائد الشعبية" التي تتحدث عن جمال المرأة والعادات الإقليمية.
المهرجانات الأصلية
يوكاتان وجهة سياحية شهيرة بفضل تراثها الماياني، وتضم عشرات المواقع التاريخية ذات المعاني والأهمية الثقافية المتنوعة. لكل موقع منها جدول فعالياته الخاص، بأساليبه وخصائصه الفريدة.
يُقام مهرجان الاعتدال الربيعي من 19 إلى 21 مارس من كل عام في هرم كوكولكان، ويُقام مهرجان الاعتدال الخريفي من 20 إلى 22 سبتمبر، وكلاهما في تشيتشن إيتزا. كما تستضيف إيزامال وأوزمال فعاليات ثقافية بانتظام.
الأعياد الدينية
يتم الاحتفال بـ "ماما ليندا"، شفيعة يوكاتان وسيدة الحبل بلا دنس، في 8 ديسمبر، لكن الاستعدادات تبدأ في نهاية نوفمبر.
يُختتم كل ذلك بحفلة موسيقية وعروض تقليدية. ومن التواريخ المهمة الأخرى في التقويم الديني والثقافي عيد القديس أنطونيوس البادواي في يونيو، والذي يتضمن "نزول القديس" و"النقابات"، أو المواكب التي تنطلق وتعود إلى الكنائس المختلفة.
ومن بين الأعياد الدينية الأخرى التي تشهد مشاركة كبيرة تلك التي تقام في عيد الفصح، مثل "أحد الشعانين"، و"خميس الأسرار"، و"الجمعة العظيمة"، و"سبت النور"، و"أحد المجد أو القيامة".
علاوة على ذلك، فإن كرنفال ميريدا وغيره من الأحداث المماثلة التي تقام في مدن مختلفة على مدار العام هي احتفالات تكريما للقديسين الراعين لكل موقع وعادة ما تستمر لمدة سبعة أيام.
الملابس النموذجية
يفتخر سكان يوكاتان كثيرًا بتراثهم الثقافي، ومن أكثر العروض إخلاصًا وتنوعًا هو الأزياء الإقليمية.
لقد خضعت الملابس لتعديلات وإضافات بمرور الوقت، لكنها حافظت على قاعدة قديمة باعتبارها تراثًا لثقافة المايا جنبًا إلى جنب مع التفاصيل الإسبانية والكاريبية.
"التيرو" هو الزي التقليدي الذي يتم ارتداؤه في حفلات رعاة البقر وحفلات الزفاف، مع "الهيبيل" و"الفستان" و"الجوبون" كعناصر رئيسية.
من الشائع استخدام الوركين يوميًا كإكسسوار زخرفي. أما الرجال، فتُعدّ الغوايابيرا القطعة المميزة، إلى جانب قبعة من القش.
فن الطهو
تعود أصول المطبخ اليوكاتي إلى شعب المايا، وهم شعبٌ اعتاد تحضير أطباقٍ حارةٍ ولذيذة. ويجب أن تتضمن أي وصفةٍ يوكاتيكيةٍ توابلًا مثل الكزبرة، والزعتر البري، والفلفل الحلو، أو البرتقال المر.
تعد بيض الكوشينيتا بيبيل، والبابادزوليس، والبانوشوس، أو بيض موتولينيو من بين الأطباق الأكثر شهرة في هذا الجزء من البلاد.
العربة
أُدخلت عربات الباجي إلى يوكاتان خلال الحقبة الاستعمارية الإسبانية، وكانت تُستخدم لنقل الركاب من مدينة إلى أخرى. ومع مرور الوقت، بدأ استخدامها كوسيلة نقل في مدن مثل ميريدا.
على الرغم من أنها كانت في البداية للاستخدام الخاص، إلا أنه مع مرور الوقت استخدمها العديد من رجال الأعمال كسيارات أجرة، وحافظوا على استخدامها حتى يومنا هذا.
يوكاتان تروفا
يتألف هذا النوع الموسيقي من غيتارين ريكوينتا، وغيتارين إسبانيين سادسين، وغيتار رون. يعود أصله إلى الكريول، ويعود إلى أواخر القرن التاسع عشر. وتطور تدريجيًا ليصبح له هوية، وبحلول منتصف عشرينيات القرن العشرين، نال شهرة وطنية.
يتميز أسلوبه بخصائص مشابهة لآلات الهاربسكورد والبوليرو الكوبي، بالإضافة إلى البامبوكو الكولومبي. وتدور ألحانه حول الحب وكل ما يُعتبر رومانسيًا.
المراجع
- إريك ن. بلاكانوف وإدوارد موزلي. يوكاتان في عصر العولمة. مطبعة جامعة ألاباما. ٢٠٠٨. ص ١٦٤-١٦٥. مأخوذ من books.google.co.cr
- أسرار يوكاتان - دليل السفر. مأخوذ من yucatansecrets.com
- يوكاتان توداي - التقاليد. مأخوذ من موقع yucatantoday.com
- كيف تستمتع بكرنفال ميريدا. ٢٠١١-٢٠١٤. مأخوذ من موقع yucatanliving.com.