Algunes de les tradicions i costums més conegudes de Yucatán són la jarana, el rodeo yucatec, les celebracions religioses i les festivitats indígenes. Yucatán és una regió mexicana diferent i icònica per la barreja de la cultura maia amb l'herència europea.
La població yucateca gaudeix d'un gran nombre de tradicions centenàries que s'han transmès de generació en generació i costums relacionats amb la vida quotidiana.
Amb danses, festivals locals, festivals indígenes, música i roba tradicional, Yucatán és una de les destinacions turístiques més riques culturalment de la regió.
Les històries de viatgers que van arribar a una terra llunyana amb una civilització avançada i exòtica es fan realitat en activitats diàries i esdeveniments especials d'una intensa agenda cultural a Mèrida i altres ciutats.
Principals tradicions i costums de Yucatán
La Jarana, la dansa típica de Yucatán
La Jarana és un estil musical ple de diversió, emoció i valentia, que combina ritmes europeus amb sons indígenes.
Els que realitzen aquesta dansa es vesteixen per a l'ocasió amb vestits tradicionals per fer que cada actuació sigui encara més atractiva.
Tot i que la Jarana és un element bàsic de totes les celebracions culturals, també forma part de la vida quotidiana i és una font d'orgull per a la gent de Yucatán.
Vaquería, el rodeo yucateco
Les festes ramaderes són molt populars a Mèxic, i Yucatán no n'és una excepció, amb llargs dies que inclouen demostracions, concursos, actuacions artístiques i celebracions de roba, menjar i dansa tradicionals.
Altres elements importants d'aquestes festes són les corregudes de toros i les bombes, poemes sobre la bellesa femenina i els costums regionals.
Festes indígenes
Yucatán és una destinació turística popular pel seu patrimoni maia, amb desenes de llocs històrics amb diferents significats i significacions culturals. Cada lloc té el seu propi calendari d'esdeveniments amb enfocaments i característiques úniques.
El festival de l'Equinocci de Primavera se celebra del 19 al 21 de març cada any a la Piràmide de Kukulcán, i el festival de l'Equinocci de Tardor se celebra del 20 al 22 de setembre, tots dos a Chichén Itzá. Izamal i Uzmal són altres llocs que acullen regularment esdeveniments culturals.
Festes religioses
La celebració de "Mama Linda", patrona de Yucatán i de Nostra Senyora de la Immaculada Concepció, té lloc el 8 de desembre, però els preparatius comencen a finals de novembre.
Tot conclou amb una serenata i actuacions tradicionals. Una altra data important en el calendari religiós i cultural és la festa de Sant Antoni de Pàdua al juny, que inclou el "davallament del sant" i els "gremis", o processons que surten i tornen a les diverses esglésies.
Altres festes religioses amb molta participació són les que tenen lloc per Pasqua, com ara el Diumenge de Rams, el Dijous Sant, el Divendres Sant, el Dissabte Sant i el Diumenge de Glòria o Resurrecció.
A més, el Carnaval de Mèrida i altres esdeveniments similars que tenen lloc a diferents ciutats al llarg de l'any són celebracions en honor dels sants patrons de cada localitat i solen durar set dies.
La roba típica
Els yucatecs estan molt orgullosos del seu patrimoni cultural, i una de les mostres més fidels i acolorides és a través dels vestits regionals.
La roba ha patit modificacions i afegits al llarg del temps, però manté una base antiga com a herència de la cultura maia combinada amb detalls espanyols i caribenys.
El “terro” és la vestimenta tradicional que es porta a les festes i casaments dels cowboys, amb l’“hipil”, el “fustán” i el “jubón” com a elements principals.
És comú que els malucs també s'utilitzin diàriament com a accessori decoratiu. Entre els homes, la guayabera és la peça distintiva, juntament amb un barret de palla.
La gastronomia
Els orígens de la cuina yucateca es remunten als maies, un poble que ja preparava plats picants i saborosos. I qualsevol recepta yucateca hauria d'incloure condiments com el coriandre, l'orenga, el pebrot o la taronja amarga.
La cochinita pibil, els papadzules, els panuchos o els ous motuleños són alguns dels plats més reconeguts d'aquesta part del país.
El carretó
El buggy es va introduir a Yucatán durant l'època colonial espanyola, utilitzat per transportar passatgers d'una ciutat a una altra. Amb el temps, també va començar a utilitzar-se com a mitjà de transport en ciutats com Mèrida.
Tot i que al principi eren per a ús privat, amb el temps molts empresaris els van utilitzar com a taxis, mantenint el seu ús fins avui.
La Trova del Yucatán
Aquest gènere musical consta de dues requintes, dues guitarres espanyoles de sisena i un guitarró. És d'origen crioll i data de finals del segle XIX. Gradualment va desenvolupar una identitat i, a mitjans de la dècada del 20, havia aconseguit reconeixement nacional.
El seu estil té característiques similars al clavicèmbal i al bolero cubà, així com al bambuco colombià. Les seves composicions tracten sobre l'amor i tot allò que es considera romàntic.
Referències
- Eric N. Blakanoff i Edward Moseley. Yucatán en una era de globalització. University of Alabama Press. 2008. 164–165. Recuperat de books.google.co.cr
- Yucatán Secrets – La guia de viatges. Obtingut de yucatansecrets.com
- Yucatán Avui – Tradicions. Pres de yucatantoday.com
- Com gaudir del Carnaval de Mèrida. 2011-2014. Recuperat de yucatanliving.com.