A palavra itacate vem de Nahuatl e é usada no México para falar sobre disposições como as que são feitas para piqueniques ou as que são dadas a você depois de uma festa.
Itacate é um substantivo masculino cujo plural é Itacates. Esta palavra também é usada, por extensão, embora com menos frequência, para se referir a malas, sacolas e outros contêineres em que esses alimentos são transportados .
Etimologia da palavra itacate
O termo “itacate”, como muitos outros que têm o final -cate (abacate, abacate, tomate e chocolate), vem da língua nahuatl.
Esta língua foi falada pelos astecas na Mesoamérica desde o século VII aC. C.; portanto, a palavra poderia ter a mesma antiguidade.
Em Nahuatl, o termo original era “itacatl”. Outras maneiras de escrever essa palavra foram “hitacatl”, “ihtacatl” e “ytacatl”.
Seu significado era “mochila, bolsa, bolsa ou barriga”. No período pré-colombiano, o itacatl era usado para armazenar suprimentos e compartilhá-los com outros membros da família.
No livro “Asteca”, de Gary Jennings , há uma referência escrita ao termo:
“… ele fugiu de casa para me trazer o meu itacatl, minha refeição do meio-dia e sentou-se ao meu lado na grama da beira da pedreira, conversando alegremente enquanto comia minha ração de peixe desossado …»
Posteriormente, com a chegada dos europeus, o termo foi romanizado, assumindo a forma conhecida hoje: “Itacate”.
No entanto, o significado da palavra adquiriu outras conotações que, embora não se distanciem do significado original, diferem um pouco disso.
Usos e significados do termo “itacate”
Se você pesquisar em um dicionário de idiomas mexicanos, a primeira entrada do termo “Itacate” será a seguinte:
1- Suprimentos alimentares, porções, que são transportados em embalagens.
Alguns dicionários incluem uma segunda entrada:
2 – (Por extensão) mala.
Como você pode ver, é a segunda entrada que corresponde ao significado original de itacatl; no entanto, é a primeira (provisões) usada com mais frequência.
Por outro lado, no que diz respeito ao primeiro significado de “itacate”, no México, esse termo também é usado para falar sobre os alimentos que foram deixados em uma festa e que são distribuídos entre os convidados para levá-los para suas casas.
Exemplos
-Não se esqueça do assunto quando sair da festa, veja quanta comida sobrou.
– Pegue um itacate para sua casa e dê para sua mãe!
Além disso, o termo é usado para se referir a certos tamales baseados em tortilhas, pimentas e feijões que, a propósito de serem preparados, constituem uma excelente refeição a ser transportada.
Referências
- Itacate Recuperado em 18 de maio de 2017, em en.wiktionary.org.
- Itacate Recuperado em 18 de maio de 2017, em wordsense.eu.
- Itacate Recuperado em 18 de maio de 2017, de www.oxforddictionaries.com.
- Itacate Recuperado em 18 de maio de 2017, de spanishcentral.com.
- Linguagem Nahualt Clássica. Recuperado em 18 de maio de 2017, de en.wikipedia.org.
- O mundo asteca de Gary Jennings. Recuperado em 18 de maio de 2017, de public.asu.edu.
- Civilizações antigas Recuperado em 18 de maio de 2017, de quora.com.