Η θερμιδομετρία είναι ένας κλάδος της φυσικής που μελετά τη μεταφορά θερμότητας μεταξύ σωμάτων και τις επιπτώσεις της. Είναι θεμελιώδης για την κατανόηση διεργασιών όπως η θέρμανση, η ψύξη και οι αλλαγές στη φυσική κατάσταση των ουσιών. Επιπλέον, η θερμιδομετρία έχει αρκετές πρακτικές εφαρμογές, όπως στο σχεδιασμό συστημάτων ψύξης, στην παραγωγή ενέργειας και στη βιομηχανία τροφίμων, όπου χρησιμοποιείται για τον προσδιορισμό της θερμιδικής αξίας των τροφίμων. Σε αυτό το πλαίσιο, η μελέτη της θερμιδομετρίας είναι απαραίτητη για την κατανόηση και τον έλεγχο των θερμικών διεργασιών σε διάφορους τομείς της επιστήμης και της τεχνολογίας.
Πρακτικές εφαρμογές της θερμιδομετρίας: πού και πώς μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε αυτή τη σημαντική τεχνική.
Η θερμιδομετρία είναι μια σημαντική τεχνική που μελετά τη μεταφορά θερμότητας μεταξύ σωμάτων και τις επιπτώσεις της. Έχει πολυάριθμες πρακτικές εφαρμογές σε διάφορους τομείς και είναι απαραίτητη για την κατανόηση και τον έλεγχο των θερμικών διεργασιών.
Μία από τις κύριες εφαρμογές της θερμιδομετρίας είναι στη βιομηχανία τροφίμων, όπου χρησιμοποιείται για τον προσδιορισμό της ποσότητας θερμίδων που υπάρχουν στα τρόφιμα. Αυτό είναι απαραίτητο για την ανάπτυξη ισορροπημένων διατροφών και τη διασφάλιση της ποιότητας των προϊόντων. Επιπλέον, η θερμιδομετρία είναι επίσης απαραίτητη για τη συντήρηση των τροφίμων, βοηθώντας στον έλεγχο της θερμοκρασίας κατά την αποθήκευση και τη μεταφορά.
Στην υγειονομική περίθαλψη, η θερμιδομετρία χρησιμοποιείται σε διάφορες ιατρικές διαδικασίες, όπως ο προσδιορισμός του βασικού μεταβολικού ρυθμού των ασθενών. Αυτό είναι σημαντικό για τη θεραπεία μεταβολικών ασθενειών και τη συνταγογράφηση κατάλληλων διαιτολογίων. Επιπλέον, η θερμιδομετρία χρησιμοποιείται επίσης σε ιατρικό εξοπλισμό, όπως οι μαγνητικές τομογραφίες, για να διασφαλιστεί η σωστή λειτουργία.
Μια άλλη σημαντική εφαρμογή της θερμιδομετρίας είναι στη χημική βιομηχανία, όπου χρησιμοποιείται για την παρακολούθηση χημικών αντιδράσεων και διαδικασιών παραγωγής. Η θερμιδομετρία μας επιτρέπει να προσδιορίσουμε την ποσότητα θερμότητας που εμπλέκεται σε μια αντίδραση, συμβάλλοντας στη βελτιστοποίηση των διαδικασιών και στη μείωση του κόστους. Επιπλέον, η θερμιδομετρία είναι επίσης απαραίτητη για τη διασφάλιση της ασφάλειας σε διαδικασίες που περιλαμβάνουν υψηλές θερμοκρασίες.
Συνοψίζοντας, η θερμιδομετρία είναι μια θεμελιώδης τεχνική με πολυάριθμες πρακτικές εφαρμογές σε διάφορους τομείς, συμβάλλοντας στην ανάπτυξη νέων προϊόντων, στη διατήρηση της υγείας και στην εξασφάλιση της ασφάλειας στις βιομηχανικές διεργασίες. Επομένως, η κατανόηση και η εφαρμογή των εννοιών της θερμιδομετρίας είναι απαραίτητη για τη διασφάλιση της αποτελεσματικότητας και της ποιότητας σε διάφορες καθημερινές δραστηριότητες.
Κατανοήστε την έννοια της θερμιδομετρίας και τον τομέα μελέτης της στη θερμική φυσική.
A θερμιδομετρία είναι ένας κλάδος της θερμικής φυσικής που μελετά την ποσότητα θερμότητας που εμπλέκεται σε φυσικές και χημικές διεργασίες. Είναι υπεύθυνος για τη μέτρηση των θερμοκρασιακών διακυμάνσεων και τον υπολογισμό της ποσότητας θερμότητας που ανταλλάσσεται μεταξύ των αλληλεπιδρώντων σωμάτων.
Na θερμιδομετρία, χρησιμοποιούμε όργανα όπως θερμιδομετρητές για τη μέτρηση της ανταλλαγής θερμότητας. Αυτές οι συσκευές αποτελούνται από υλικά με γνωστή θερμοχωρητικότητα, επιτρέποντάς μας να υπολογίσουμε την ποσότητα θερμότητας που εμπλέκεται σε μια δεδομένη διαδικασία.
Επιπλέον θερμιδομετρία Μελετά τις θερμικές ιδιότητες των υλικών, όπως η θερμική αγωγιμότητα και η ειδική θερμότητα, οι οποίες είναι απαραίτητες για την κατανόηση του τρόπου με τον οποίο τα σώματα αντιδρούν στις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας.
Οι εφαρμογές του θερμιδομετρία είναι εκτεταμένες και καλύπτουν μια ποικιλία τομέων, από τη βιομηχανία έως την ιατρική. Στη βιομηχανία, για παράδειγμα, είναι απαραίτητο για τον έλεγχο των παραγωγικών διαδικασιών που περιλαμβάνουν εξώθερμες ή ενδόθερμες χημικές αντιδράσεις. Στην ιατρική, θερμιδομετρία Χρησιμοποιείται για τη διάγνωση και την παρακολούθηση ασθενειών που προκαλούν αλλαγές στη θερμοκρασία του σώματος.
Εν ολίγοις, το θερμιδομετρία Είναι ένα απαραίτητο εργαλείο για την κατανόηση της ανταλλαγής θερμότητας και των διακυμάνσεων της θερμοκρασίας στις πιο ποικίλες διεργασίες, συμβάλλοντας στην πρόοδο της επιστήμης και στην ανάπτυξη νέων τεχνολογιών.
Θέσεις εφαρμογής της θερμιδομετρίας σε διάφορους τομείς της επιστήμης και της μηχανικής.
Η θερμιδομετρία είναι ένας κλάδος της φυσικής που μελετά τη μεταφορά θερμότητας μεταξύ συστημάτων και τις συνέπειές της. Έχει πολυάριθμες εφαρμογές σε διάφορους τομείς της επιστήμης και της μηχανικής και είναι απαραίτητη για την ανάπτυξη νέων τεχνολογιών και διεργασιών.
Μία από τις κύριες εφαρμογές της θερμιδομετρίας είναι στη βιομηχανία, όπου χρησιμοποιείται για τη μέτρηση της ποσότητας θερμότητας που εμπλέκεται σε χημικές αντιδράσεις και διαδικασίες παραγωγής. Αυτό επιτρέπει τη βελτιστοποίηση της ενεργειακής απόδοσης και τη διασφάλιση της ποιότητας του προϊόντος. Επιπλέον, η θερμιδομετρία είναι απαραίτητη για την ανάπτυξη νέων υλικών με συγκεκριμένες θερμικές ιδιότητες.
Στην ιατρική, η θερμιδομετρία χρησιμοποιείται για τη μελέτη του ανθρώπινου μεταβολισμού και τη διάγνωση ασθενειών που σχετίζονται με θερμικές ανισορροπίες στο σώμα. Χρησιμοποιείται επίσης στην έρευνα για θερμικές επεξεργασίες και στην ανάπτυξη ιατρικού εξοπλισμού.
Στην ακαδημαϊκή έρευνα, η θερμιδομετρία εφαρμόζεται για τη διερεύνηση θερμικών φαινομένων σε διάφορα συστήματα, όπως υλικά, ρευστά και χημικές ενώσεις. Είναι απαραίτητη για την κατανόηση των θερμικών ιδιοτήτων των υλικών και συμβάλλει στην πρόοδο της επιστημονικής γνώσης.
Στη μηχανική, η θερμιδομετρία χρησιμοποιείται για τον σχεδιασμό συστημάτων ψύξης, θέρμανσης και θερμομόνωσης, διασφαλίζοντας την ορθή λειτουργία μηχανημάτων και εξοπλισμού. Χρησιμοποιείται επίσης στην ανάπτυξη νέων βιώσιμων τεχνολογιών, με στόχο τη μείωση της κατανάλωσης ενέργειας και την ελαχιστοποίηση των περιβαλλοντικών επιπτώσεων.
Εν ολίγοις, η θερμιδομετρία αποτελεί θεμελιώδες εργαλείο σε διάφορους τομείς της επιστήμης και της μηχανικής, συμβάλλοντας στην κατανόηση των θερμικών διεργασιών και στην ανάπτυξη νέων τεχνολογιών και εφαρμογών. Η μελέτη και η εφαρμογή της είναι απαραίτητες για την πρόοδο της κοινωνίας και την αναζήτηση καινοτόμων λύσεων στις προκλήσεις του σύγχρονου κόσμου.
Βασικές αρχές θερμιδομετρίας: ανακαλύψτε πώς να μετράτε και να υπολογίζετε τη θερμική ενέργεια.
Η θερμιδομετρία είναι ένας κλάδος της φυσικής που μελετά την ανταλλαγή θερμικής ενέργειας μεταξύ σωμάτων. Για να μετρήσετε και να υπολογίσετε αυτήν την ενέργεια, είναι σημαντικό να κατανοήσετε ορισμένες βασικές αρχές της θερμιδομετρίας.
Μία από τις θεμελιώδεις αρχές είναι ο Νόμος Διατήρησης της Ενέργειας, ο οποίος ορίζει ότι η συνολική ενέργεια ενός απομονωμένου συστήματος παραμένει σταθερή με την πάροδο του χρόνου. Αυτό σημαίνει ότι η θερμική ενέργεια που χάνεται από ένα σώμα θα είναι ίση με τη θερμική ενέργεια που αποκτά ένα άλλο σώμα σε μια διαδικασία ανταλλαγής θερμότητας.
Μια άλλη σημαντική αρχή είναι η θερμοχωρητικότητα, η οποία αντιπροσωπεύει την ποσότητα θερμότητας που απαιτείται για την αύξηση της θερμοκρασίας ενός σώματος κατά μία μονάδα θερμοκρασίας. Η θερμοχωρητικότητα είναι μια ιδιότητα που αφορά κάθε υλικό και μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τον υπολογισμό της ποσότητας θερμότητας που εμπλέκεται σε μια θερμική διεργασία.
Για να μετρήσουμε τη θερμική ενέργεια που εμπλέκεται σε μια διεργασία, χρησιμοποιούμε ένα όργανο που ονομάζεται θερμιδόμετρο. Ένα θερμιδόμετρο είναι μια συσκευή που απομονώνει το σύστημα από το εξωτερικό περιβάλλον και μετρά με ακρίβεια την ανταλλαγή θερμότητας μεταξύ των σωμάτων.
Για τον υπολογισμό της θερμικής ενέργειας, χρησιμοποιούμε τον τύπο Q = mcΔT, όπου το Q αντιπροσωπεύει την ποσότητα θερμότητας, το m αντιπροσωπεύει τη μάζα του σώματος, το c αντιπροσωπεύει τη θερμοχωρητικότητα και το ΔT αντιπροσωπεύει την αλλαγή θερμοκρασίας. Με αυτόν τον τύπο, μπορούμε να προσδιορίσουμε την ποσότητα θερμικής ενέργειας που εμπλέκεται σε μια διαδικασία και να εκτελέσουμε διάφορους υπολογισμούς που σχετίζονται με τη θερμιδομετρία.
Η θερμιδομετρία έχει αρκετές πρακτικές εφαρμογές, όπως η μελέτη βιομηχανικών διεργασιών, ο προσδιορισμός της θερμοχωρητικότητας των υλικών και ο υπολογισμός της ανταλλαγής θερμότητας σε σύνθετα συστήματα. Κατανοώντας τις βασικές αρχές της θερμιδομετρίας, είναι δυνατό να κατανοήσουμε και να αναλύσουμε με ακρίβεια την ανταλλαγή θερμικής ενέργειας σε διάφορα πλαίσια.
Θερμιδομετρία: τι μελετάτε και εφαρμογές
A θερμιδομετρία είναι μια τεχνική που προσδιορίζει τις αλλαγές στο θερμιδικό περιεχόμενο ενός συστήματος που σχετίζονται με μια χημική ή φυσική διεργασία. Βασίζεται στη μέτρηση των αλλαγών θερμοκρασίας όταν ένα σύστημα απορροφά ή εκπέμπει θερμότητα. Ένα θερμιδομετρητή είναι ο εξοπλισμός που χρησιμοποιείται σε αντιδράσεις που περιλαμβάνουν ανταλλαγή θερμότητας.
Αυτό που είναι γνωστό ως «φλιτζάνι καφέ» είναι η απλούστερη μορφή αυτού του τύπου συσκευής. Μετρά την ποσότητα θερμότητας που παράγεται σε αντιδράσεις που πραγματοποιούνται υπό σταθερή πίεση σε ένα υδατικό διάλυμα. Ένα θερμιδομετρητή φλιτζανιού καφέ αποτελείται από ένα δοχείο από πολυστυρένιο τοποθετημένο σε ένα φλιτζάνι.
Το νερό τοποθετείται στο δοχείο από πολυστυρένιο, το οποίο διαθέτει καπάκι από πολυστυρένιο που παρέχει ένα βαθμό θερμομόνωσης. Το δοχείο περιλαμβάνει επίσης θερμόμετρο και μηχανικό αναδευτήρα.
Αυτό το θερμιδόμετρο μετρά την ποσότητα θερμότητας που απορροφάται ή εκπέμπεται, ανάλογα με το αν η αντίδραση είναι ενδόθερμη ή εξώθερμη, όταν λαμβάνει χώρα μια αντίδραση σε υδατικό διάλυμα. Το σύστημα που πρόκειται να μελετηθεί αποτελείται από αντιδρώντα και προϊόντα.
Τι μελετά η θερμιδομετρία;
Η θερμιδομετρία μελετά τη σχέση μεταξύ της θερμικής ενέργειας που σχετίζεται με μια χημική αντίδραση και του τρόπου με τον οποίο χρησιμοποιείται για τον προσδιορισμό των μεταβλητών της. Οι εφαρμογές της στην έρευνα δικαιολογούν το εύρος αυτών των μεθόδων.
Θερμιδική χωρητικότητα ενός θερμιδομέτρου
Αυτή η χωρητικότητα υπολογίζεται διαιρώντας την ποσότητα θερμότητας που απορροφάται από το θερμιδόμετρο με μια μεταβολή της θερμοκρασίας. Αυτή η μεταβολή είναι το γινόμενο της θερμότητας που εκπέμπεται σε μια εξώθερμη αντίδραση, το οποίο ισούται με:
Ποσότητα θερμότητας που απορροφάται από το θερμιδόμετρο + ποσότητα θερμότητας που απορροφάται από το διάλυμα
Η μεταβολή μπορεί να προσδιοριστεί προσθέτοντας μια γνωστή ποσότητα θερμότητας και μετρώντας την μεταβολή της θερμοκρασίας. Για αυτόν τον προσδιορισμό της θερμοχωρητικότητας, χρησιμοποιείται συνήθως το βενζοϊκό οξύ, καθώς η θερμότητα καύσης του είναι γνωστή (3.227 kJ/mol).
Η θερμοχωρητικότητα μπορεί επίσης να προσδιοριστεί προσθέτοντας θερμότητα μέσω ηλεκτρικού ρεύματος.
Παράδειγμα χρησιμοποιώντας το θερμιδομετρητή για τον υπολογισμό της ειδικής θερμότητας
Μια μεταλλική ράβδος 95 g θερμαίνεται στους 400 ° C και τοποθετείται αμέσως σε θερμιδόμετρο που περιέχει 500 g νερού, αρχικά στους 20 ° C. Η τελική θερμοκρασία του συστήματος είναι 24 ° C. Υπολογίστε την ειδική θερμότητα του μετάλλου.
Δq = mx ce x Δt
Σε αυτήν την έκφραση:
Δq = μεταβολή φορτίου.
m = μάζα
ce = ειδική θερμότητα.
Δt = μεταβολή της θερμοκρασίας.
Η θερμότητα που αποκτά το νερό είναι ίση με τη θερμότητα που απελευθερώνεται από τη μεταλλική ράβδο.
Αυτή η τιμή είναι παρόμοια με αυτήν που φαίνεται σε έναν ειδικό πίνακα θερμότητας για το ασήμι (234 J/kg °C).
Έτσι, μία από τις εφαρμογές της θερμιδομετρίας είναι η συνεργασία για την ταυτοποίηση υλικών.
Θερμιδομετρική βόμβα
Αποτελείται από ένα χαλύβδινο δοχείο, γνωστό ως βόμβα, ανθεκτικό στις υψηλές πιέσεις που μπορούν να προκύψουν κατά τη διάρκεια των αντιδράσεων που συμβαίνουν σε αυτό το δοχείο. Αυτό το δοχείο είναι συνδεδεμένο σε ένα κύκλωμα ανάφλεξης για την έναρξη των αντιδράσεων.
Η βόμβα βυθίζεται σε ένα μεγάλο δοχείο με νερό, το οποίο απορροφά τη θερμότητα που παράγεται στη βόμβα κατά τη διάρκεια των αντιδράσεων, μειώνοντας τις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας. Η δεξαμενή νερού είναι εξοπλισμένη με θερμόμετρο και μηχανικό αναδευτήρα.
Οι μεταβολές ενέργειας μετρώνται σε σχεδόν σταθερό όγκο και θερμοκρασία, επομένως δεν παράγεται έργο στις αντιδράσεις που συμβαίνουν στη βόμβα.
ΔE = q
Το ΔE είναι η μεταβολή της εσωτερικής ενέργειας στην αντίδραση και της θερμότητας που παράγεται σε αυτήν.
Τύποι θερμιδομέτρου
Ισοθερμικό θερμιδομετρητή τιτλοδότησης (ITC)
Το θερμιδόμετρο έχει δύο κυψέλες: στη μία τοποθετείται το δείγμα και στην άλλη, το δείγμα αναφοράς, συνήθως τοποθετείται νερό.
Η διαφορά θερμοκρασίας που δημιουργείται μεταξύ των κυψελών – λόγω της αντίδρασης που συμβαίνει στο κυψελίδα δείγματος – ακυρώνεται από ένα σύστημα ανάδρασης που εγχέει θερμότητα για να εξισορροπήσει τις θερμοκρασίες των κυψελών.
Αυτός ο τύπος θερμιδομέτρου επιτρέπει την παρακολούθηση της αλληλεπίδρασης μεταξύ μακρομορίων και των υποκαταστατών τους.
Διαφορικό θερμιδόμετρο σάρωσης
Αυτό το θερμιδόμετρο έχει δύο κυψέλες, όπως το CTI, αλλά διαθέτει μια συσκευή που επιτρέπει τον προσδιορισμό της θερμοκρασίας και των ροών θερμότητας που σχετίζονται με τις αλλαγές σε ένα υλικό ως συνάρτηση του χρόνου.
Αυτή η τεχνική παρέχει πληροφορίες σχετικά με την αναδίπλωση πρωτεϊνών και νουκλεϊκών οξέων, καθώς και τη σταθεροποίησή τους.
Εφαρμογές
-Η θερμιδομετρία μας επιτρέπει να προσδιορίσουμε την ανταλλαγή θερμότητας που συμβαίνει σε μια χημική αντίδραση, επιτρέποντάς μας να κατανοήσουμε καλύτερα τον μηχανισμό της.
– Κατά τον προσδιορισμό της ειδικής θερμότητας ενός υλικού, η θερμιδομετρία παρέχει δεδομένα που βοηθούν στην ταυτοποίησή του.
-Δεδομένου ότι υπάρχει άμεση αναλογία μεταξύ της μεταβολής της θερμότητας μιας αντίδρασης και της συγκέντρωσης των αντιδρώντων, σε συνδυασμό με το γεγονός ότι η θερμιδομετρία δεν απαιτεί καθαρά δείγματα, αυτή η τεχνική μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τον προσδιορισμό της συγκέντρωσης ουσιών που υπάρχουν σε σύνθετες μήτρες.
-Στον τομέα της χημικής μηχανικής, η θερμιδομετρία χρησιμοποιείται στην ασφάλεια των διεργασιών καθώς και σε διάφορους τομείς βελτιστοποίησης διεργασιών, χημικών αντιδράσεων και στη λειτουργική μονάδα.
Χρήσεις της ισοθερμικής θερμιδομετρίας τιτλοδότησης
-Βοηθά στην καθιέρωση του μηχανισμού δράσης του ενζύμου, καθώς και της κινητικής του. Αυτή η τεχνική μπορεί να μετρήσει τις αντιδράσεις μεταξύ μορίων, προσδιορίζοντας τη συγγένεια σύνδεσης, τη στοιχειομετρία, την ενθαλπία και την εντροπία σε διάλυμα χωρίς την ανάγκη δεικτών.
-Αξιολογεί την αλληλεπίδραση νανοσωματιδίων με πρωτεΐνες και, μαζί με άλλες αναλυτικές μεθόδους, αποτελεί σημαντικό εργαλείο για την καταγραφή διαμορφωτικών αλλαγών στις πρωτεΐνες.
-Έχει εφαρμογές στη συντήρηση τροφίμων και καλλιεργειών.
-Όσον αφορά τη συντήρηση τροφίμων, μπορεί να προσδιορίσει την αλλοίωση και τη διάρκεια ζωής (μικροβιολογική δραστηριότητα). Μπορεί να συγκρίνει την αποτελεσματικότητα διαφορετικών μεθόδων συντήρησης τροφίμων και να προσδιορίσει την ιδανική δόση συντηρητικών, καθώς και να παρακολουθήσει την αλλοίωση της συσκευασίας.
-Για τις καλλιέργειες λαχανικών, μπορείτε να μελετήσετε τη βλάστηση των σπόρων. Όταν βρίσκονται σε νερό και παρουσία οξυγόνου, οι σπόροι απελευθερώνουν θερμότητα, η οποία μπορεί να μετρηθεί με ισόθερμο θερμιδομετρητή. Εξετάστε την ηλικία και την ακατάλληλη αποθήκευση των σπόρων και μελετήστε τον ρυθμό ανάπτυξής τους όταν εκτίθενται σε διακυμάνσεις θερμοκρασίας, pH ή διαφορετικές χημικές ουσίες.
-Τέλος, μπορείτε να μετρήσετε τη βιολογική δραστηριότητα των εδαφών. Μπορεί επίσης να ανιχνεύσει ασθένειες.
Χρήσεις της Διαφορικής Σαρωτικής Θερμιδομετρίας
– Μαζί με την ισόθερμη θερμιδομετρία, επέτρεψε τη μελέτη της αλληλεπίδρασης των πρωτεϊνών με τους υποκαταστάτες τους, της αλλοστερικής αλληλεπίδρασης, της αναδίπλωσης των πρωτεϊνών και του μηχανισμού σταθεροποίησής τους.
-Μπορείτε να μετρήσετε απευθείας τη θερμότητα που απελευθερώνεται ή απορροφάται κατά τη διάρκεια ενός συμβάντος μοριακής σύνδεσης.
Η διαφορική θερμιδομετρία σάρωσης είναι ένα θερμοδυναμικό εργαλείο για τον άμεσο προσδιορισμό της θερμιδικής ενέργειας που συλλέγεται σε ένα δείγμα. Αυτό επιτρέπει την ανάλυση παραγόντων που εμπλέκονται στη σταθερότητα των μορίων πρωτεΐνης.
-Μελετά επίσης τη θερμοδυναμική των μεταβάσεων αναδίπλωσης νουκλεϊκών οξέων. Η τεχνική επιτρέπει τον προσδιορισμό της οξειδωτικής σταθερότητας του λινολεϊκού οξέος, τόσο σε απομονωμένη όσο και σε συζευγμένη μορφή με άλλα λιπίδια.
-Η τεχνική εφαρμόζεται στην ποσοτικοποίηση φαρμακευτικών νανοστερεών για χρήση και στον θερμικό χαρακτηρισμό νανοδομημένων λιπιδικών φορέων.
Αναφορές
- Whitten, K., Davis, R., Peck, M., και Stanley, G. Χημεία . (2008). 8η έκδοση. Cengage Learning Edit.
- Rehak, N.N. και Young, D.S. (1978). Προοπτικές εφαρμογές της θερμιδομετρίας στο κλινικό εργαστήριο. Κλινική Χημεία 24 (8): 1414-1419.
- Στόσελ, Φ. (1997). Εφαρμογές της θερμιδομετρίας αντιδράσεων στη χημική μηχανική J. Therm. Anal. 49 (3): 1677-1688.
- Weber, PC και Salemme, FR (2003). Εφαρμογές θερμιδομετρικών μεθόδων στην ανακάλυψη φαρμάκων και στη μελέτη αλληλεπιδράσεων πρωτεϊνών . Τρέχουσα Γνώμη. Δομή. Βιολογία. 13 (1): 115-121.
- Gill, P., Moghadem, T., και Ranjbar, B. (2010).Τεχνικές διαφορικής σάρωσης θερμιδομετρίας: εφαρμογές στη βιολογία και τη νανοεπιστήμη J. Biol. Tech. 21 (4): 167-193.
- Ομάνοβιτς-Μικλικάνιν, Ε., Μάνφιλντ, Ι., και Γουίλκινς, Τ. (2017). Εφαρμογές της ισοθερμικής θερμιδομετρίας τιτλοδότησης στην αξιολόγηση των αλληλεπιδράσεων πρωτεΐνης-νανοσωματιδίων J. Therm. Anal. 127: 605-613.
- Κοινοτική Κολεγιακή Κοινοπραξία για Πιστοποιητικά Βιοεπιστημών. (7 Ιουλίου 2014). Θερμιδομετρητής σε Κύπελλο Καφέ. [Σχήμα]. Ανακτήθηκε στις 7 Ιουνίου 2018 από: commons.wikimedia.org