Orgaaniset biomolekyylit ovat elävissä olennoissa esiintyviä kemiallisia yhdisteitä, jotka suorittavat elämän ylläpitämiseksi välttämättömiä toimintoja. Ne koostuvat pääasiassa hiilestä, vedystä, hapesta ja typestä, ja ne voivat sisältää myös fosforia, rikkiä ja muita alkuaineita. Nämä molekyylit jakautuvat neljään pääluokkaan: hiilihydraatit, lipidit, proteiinit ja nukleiinihapot. Jokaisella on erityisiä ominaisuuksia ja jokaisella on elintärkeitä toimintoja organismien toiminnalle. Joitakin esimerkkejä orgaanisista biomolekyyleistä ovat glukoosi, rasvahapot, entsyymit ja DNA. Ymmärtämällä näiden molekyylien rakenteen ja toiminnan voimme paremmin ymmärtää elävissä olennoissa tapahtuvia biologisia prosesseja.
Biomolekyylien pääominaisuudet: opi näiden elämälle välttämättömien yhdisteiden perusominaisuudet.
Biomolekyylit ovat elämälle välttämättömiä orgaanisia yhdisteitä, joita esiintyy kaikissa elävissä olennoissa. Ne suorittavat useita elintärkeitä toimintoja, mukaan lukien rakenteellisia, energeettisiä ja katalyyttisiä toimintoja. Näiden molekyylien pääominaisuuksien ymmärtäminen on olennaista biologisten prosessien monimutkaisuuden ymmärtämiseksi.
Yksi biomolekyylien pääominaisuuksista on niiden rakenteellinen monimutkaisuus. Ne koostuvat hiilen, vedyn, hapen, typen ja joissakin tapauksissa fosforin ja rikin atomeista. Nämä alkuaineet ovat järjestäytyneet tietyillä tavoilla muodostaen molekyylejä, joilla on erilainen muoto ja tehtävä.
Lisäksi biomolekyyleillä on erilaisia organisoitumistasoja. Ne voidaan luokitella neljään pääryhmään: hiilihydraatit, lipidit, proteiinit ja nukleiinihapot. Jokaisella ryhmällä on tiettyjä toimintoja organismissa ja se on välttämätön elämän ylläpitämiselle.
Toinen tärkeä biomolekyylien ominaisuus on niiden kyky olla vuorovaikutuksessa. Ne voivat sitoutua toisiinsa ja muodostaa monimutkaisempia rakenteita, kuten solukalvoja, organelleja ja kudoksia. Nämä vuorovaikutukset ovat välttämättömiä organismien moitteettomalle toiminnalle.
Lopuksi, biomolekyylit ovat erittäin reaktiivisia ja osallistuvat kehon erilaisiin kemiallisiin reaktioihin. Ne voidaan hajottaa ja syntetisoida energian tuottamiseksi, solurakenteiden rakentamiseksi ja monien muiden elintärkeiden toimintojen suorittamiseksi.
Lyhyesti sanottuna biomolekyylit ovat elämälle välttämättömiä orgaanisia yhdisteitä, joille on ominaista rakenteellinen monimutkaisuus, vaihtelevat organisoitumistasot, kyky vuorovaikutukseen ja korkea reaktiivisuus. Näiden ominaisuuksien ymmärtäminen on ratkaisevan tärkeää, jotta voidaan ymmärtää näiden yhdisteiden merkitys elämän ylläpitämisessä.
Biomolekyylien merkitys: opi niiden keskeiset tehtävät ihmiskehossa.
Biomolekyylit ovat elävissä olennoissa esiintyviä orgaanisia molekyylejä, jotka suorittavat ihmiskeholle välttämättömiä toimintoja. Ne ovat olennaisia elämän ylläpitämiselle, sillä ne osallistuvat erilaisiin aineenvaihdunta- ja rakenteellisiin prosesseihin, jotka varmistavat kehon moitteettoman toiminnan.
Kehossamme esiintyviä tärkeimpiä orgaanisia biomolekyylejä ovat hiilihydraatit, proteiinit, lipidit ja nukleiinihapot. Jokaisella näistä on tiettyjä toimintoja, jotka ovat välttämättömiä selviytymisellemme.
Os hiilihydraatitesimerkiksi ovat solujen tärkein energianlähde ja niillä on myös tärkeä rakenteellinen rooli joissakin solurakenteissa. proteiinit vastaavat kudosten muodostumisesta, aineiden kuljetuksesta ja entsyymien toiminnasta. lipidit toimivat energiavarastoissa, lämmöneristyksessä ja solukalvojen muodostumisessa. Lopuksi, nukleiinihapot ovat välttämättömiä geneettisen tiedon tallentamiselle ja siirtämiselle.
Näiden biomolekyylien lisäksi on olemassa myös muita orgaanisia aineita, kuten vitamiineja ja hormoneja, jotka suorittavat säätelytehtäviä kehossa. Kaikki nämä molekyylit toimivat yhdessä varmistaakseen kehomme tasapainon ja terveyden.
Siksi biomolekyylien tärkeyden ymmärtäminen on olennaista sen ymmärtämiseksi, miten kehomme toimii ja miten voimme ylläpitää terveyttämme. Tasapainoinen ja ravinteikas ruokavalio on välttämätön näiden selviytymisemme kannalta välttämättömien aineiden riittävän saannin varmistamiseksi.
Opi elävien olentojen neljästä pääasiallisesta biomolekyyliryhmästä.
Orgaaniset biomolekyylit ovat monimutkaisia molekyylejä, jotka ovat välttämättömiä elävien olentojen elämälle. Ne suorittavat elintärkeitä toimintoja organismissa, kuten tuottavat energiaa, muodostavat solurakenteita ja säätelevät aineenvaihduntaprosesseja. Elävissä olennoissa on neljä pääryhmää biomolekyylejä: hiilihydraatit, proteiinit, lipidit e nukleiinihapot.
Os hiilihydraatit Ne ovat solujen tärkein energianlähde ja niitä on elintarvikkeissa, kuten leivässä, pastassa ja hedelmissä. Ne koostuvat hiilestä, vedystä ja hapesta, ja ne voidaan luokitella monosakkarideiksi, disakkarideiksi ja polysakkarideiksi.
As proteiinit ovat välttämättömiä solujen rakenteelle ja toiminnalle. Ne koostuvat aminohapoista ja suorittavat kehossa erilaisia toimintoja, kuten aineiden kuljetusta, immuunipuolustusta ja lihasten supistumista.
Os lipidit ovat molekyylejä, joilla on tärkeä rooli solukalvojen rakenteessa ja energian varastoinnissa. Näihin kuuluvat aineet, kuten rasvat, öljyt ja fosfolipidit.
Os nukleiinihapot vastaavat geneettisen tiedon tallentamisesta ja siirtämisestä. Ne koostuvat nukleotideista ja niitä on DNA:ssa ja RNA:ssa, jotka ovat välttämättömiä proteiinisynteesille ja solujen replikaatiolle.
Lyhyesti sanottuna orgaaniset biomolekyylit ovat olennaisia elävien olentojen elämälle ja niillä on elintärkeä rooli useissa biologisissa prosesseissa. On tärkeää ylläpitää tasapainoista ruokavaliota näiden biomolekyylien riittävän saannin varmistamiseksi ja kehon terveyden ylläpitämiseksi.
Orgaanisten biomolekyylien merkitys ihmiselämän ylläpitämisessä.
Orgaanisilla biomolekyyleillä on keskeinen rooli ihmiselämän ylläpitämisessä, ja ne ovat välttämättömiä organismin moitteettomalle toiminnalle. Nämä molekyylit koostuvat hiilestä ja muista alkuaineista, kuten vedystä, hapesta, typestä, fosforista ja rikistä, ja niitä esiintyy kaikissa tunnetuissa elämänmuodoissa.
Tärkeimmät orgaaniset biomolekyylit ovat hiilihydraatit, lipidit, proteiinit ja nukleiinihapot. Jokaisella näistä yhdisteluokista on tiettyjä tehtäviä kehossa, ja ne edistävät erilaisia elintärkeitä toimintoja.
Os hiilihydraatit ovat solujen tärkein energianlähde, ja ne tarjoavat solujen aineenvaihdunnalle välttämättömän glukoosin. lipidit tärkeässä roolissa solukalvojen rakenteessa, energian varastoinnissa ja hormonien tuotannossa.
As proteiinitpuolestaan ovat välttämättömiä molekyylejä kehon kudosten rakentamiselle ja ylläpidolle, toimien entsyymeinä, aineiden kuljettajina ja immuunijärjestelmän osina. Lopuksi nukleiinihapot, kuten DNA ja RNA, vastaavat geenien välittymisestä ja ilmentymisestä, ja ne ovat perustavanlaatuisia perinnöllisyydelle ja proteiinisynteesille.
Orgaanisilla biomolekyyleillä on siis elintärkeitä toimintoja ihmiskehossa varmistaen elämän ylläpidon ja kaikkien kehon järjestelmien moitteettoman toiminnan. Tasapainoisen ja ravinteikkaan ruokavalion ylläpitäminen on välttämätöntä biomolekyylien eheyden ja moitteettoman toiminnan ja sitä kautta yksilön terveyden ja hyvinvoinnin varmistamiseksi.
Orgaaniset biomolekyylit: ominaisuudet, toiminnot ja esimerkit
As orgaaniset biomolekyylit Niitä esiintyy kaikissa elävissä olennoissa, ja niille on ominaista hiilipohjainen rakenne. Epäorgaanisiin molekyyleihin verrattuna orgaaniset molekyylit ovat rakenteeltaan paljon monimutkaisempia. Lisäksi ne ovat paljon monimuotoisempia.
Ne luokitellaan proteiineiksi, hiilihydraateiksi, lipideiksi ja nukleiinihapoiksi. Niiden tehtävät ovat erittäin vaihtelevia. Proteiinit toimivat rakenne-, toiminnallisina ja katalyyttisinä elementteinä. Hiilihydraateilla on myös rakenteellisia tehtäviä ja ne ovat orgaanisten olentojen ensisijainen energianlähde.
Lipidit ovat tärkeitä biologisten kalvojen ja muiden aineiden, kuten hormonien, osia. Ne toimivat myös energian varastoinnin elementteinä. Lopuksi, nukleiinihapot – DNA ja RNA – sisältävät kaikki elävien olentojen kehitykseen ja ylläpitoon tarvittavat tiedot.
Yleiset ominaisuudet
Yksi orgaanisten biomolekyylien tärkeimmistä ominaisuuksista on niiden monipuolisuus rakenteiden muodostamisessa. Tämä valtava orgaanisten varianttien monimuotoisuus johtuu hiiliatomin etuoikeutetusta asemasta toisen periodin keskellä.
Hiiliatomilla on korkeimmalla energiatasolla neljä elektronia. Keskimääräisen elektronegatiivisuutensa ansiosta se kykenee muodostamaan sidoksia muiden hiiliatomien kanssa, muodostaen eri muotoisia ja pituisia ketjuja, jotka ovat avoimia tai suljettuja, ja joissa on yksinkertaisia, kaksois- tai kolmoissidoksia.
Samoin hiiliatomin keskimääräinen elektronegatiivisuus sallii sen muodostaa sidoksia muiden atomien kuin hiilen kanssa, kuten elektropositiivisten (vety) tai elektronegatiivisten (happi, typpi, rikki, muun muassa) kanssa.
Tämän sitoutumisominaisuuden ansiosta hiiliatomit voidaan luokitella primaarisiin, sekundaarisiin, tertiäärisiin tai kvaternaarisiin riippuen siitä, kuinka monta hiiliatomia ne ovat sitoutuneet. Tämä luokittelujärjestelmä on riippumaton sidokseen liittyvien valenssien lukumäärästä.
Luokittelu ja toiminnot
Orgaaniset molekyylit luokitellaan neljään pääryhmään: proteiinit, hiilihydraatit, lipidit ja nukleiinihapot. Kuvailemme niitä yksityiskohtaisesti alla:
- Proteiinit
Proteiinit muodostavat biologien parhaiten määrittelemän ja karakterisoiman orgaanisten molekyylien ryhmän. Tämä laaja tietämys johtuu pääasiassa niiden luontaisesta eristämisen ja karakterisoinnin helppoudesta – verrattuna kolmeen muuhun orgaaniseen molekyyliin.
Proteiineilla on laaja kirjo biologisia rooleja. Ne voivat toimia kuljetus-, rakenne- ja jopa katalyyttimolekyyleinä. Jälkimmäiseen ryhmään kuuluvat entsyymit.
Rakenneosat: aminohapot
Proteiinien rakennuspalikat ovat aminohappoja. Luonnossa esiintyy 20 erilaista aminohappoa, joilla jokaisella on omat tarkkaan määritellyt fysikaalis-kemialliset ominaisuutensa.
Nämä molekyylit luokitellaan alfa-aminohapoiksi, koska niillä on primaarinen aminoryhmä ja karboksyylihapporyhmä substituentteina samassa hiiliatomissa. Ainoa poikkeus tästä säännöstä on aminohappo proliini, joka luokitellaan alfa-aminohapoksi sekundaarisen aminoryhmän läsnäolon vuoksi.
Muodostaakseen proteiineja näiden "rakennuspalikoiden" täytyy polymeroitua, ja ne tekevät sen muodostamalla peptidisidoksen. Proteiiniketjun muodostumiseen liittyy yhden vesimolekyylin poistuminen peptidisidosta kohden. Tätä sidosta esitetään muodossa CO-NH.
Proteiinien rakenteen lisäksi jotkin aminohapot toimivat energiametaboliitteina, ja monet niistä ovat välttämättömiä ravintoaineita.
Aminohappojen ominaisuudet
Jokaisella aminohapolla on oma massansa ja keskimääräinen ulkonäkönsä proteiineissa. Lisäksi jokaisella on pK-arvo alfakarboksyylihapolle, alfa-aminoryhmille ja sivuryhmälle.
Karboksyylihapporyhmien pK-arvot ovat noin 2,2; kun taas alfa-aminoryhmien pK-arvot ovat lähellä 9,4:ää. Tämä ominaisuus johtaa aminohapoille tyypilliseen rakenteelliseen piirteeseen: fysiologisessa pH:ssa molemmat ryhmät ovat ionin muodossa.
Kun molekyylissä on vastakkaisesti varautuneita ryhmiä, niitä kutsutaan dipoli-ioneiksi tai tsvitterioneiksi. Siksi aminohappo voi toimia joko happona tai emäksenä.
Useimpien alfa-aminohappojen sulamispisteet ovat lähellä 300 °C:ta. Ne liukenevat helpommin polaarisiin ympäristöihin kuin poolittomiin liuottimiin. Useimmat liukenevat melko hyvin veteen.
Proteiinin rakenne
Tietyn proteiinin toiminnan määrittämiseksi on tarpeen määrittää sen rakenne – eli kyseisen proteiinin muodostavien atomien välinen kolmiulotteinen suhde. Proteiineille on määritetty neljä rakenteellista organisaatiotasoa:
Ensisijainen rakenne : viittaa proteiinin muodostavien aminohappojen järjestykseen, pois lukien kaikki konformaatiot, joita sen sivuketjut voivat tukea.
Toissijainen rakenne : muodostuu selkärangan atomien paikallisesta avaruudellisesta järjestyksestä. Jälleen kerran sivuketjujen konformaatiota ei oteta huomioon.
Tertiäärinen rakenne : viittaa koko proteiinin kolmiulotteiseen rakenteeseen. Vaikka tertiäärisen ja sekundaarisen rakenteen erottaminen selkeästi toisistaan voi olla vaikeaa, määriteltyjä konformaatioita (kuten heliksien, taitettujen lapojen ja käänteiden läsnäolo) käytetään sekundaaristen rakenteiden yksilöimiseen.
Kvaternäärinen rakenne : käytetään proteiineihin, jotka koostuvat useista alayksiköistä, eli kahdesta tai useammasta yksittäisestä polypeptidiketjusta. Nämä yksiköt voivat olla vuorovaikutuksessa kovalenttisten voimien tai disulfidisidosten kautta. Alayksiköiden spatiaalinen järjestely määrää kvaternaarisen rakenteen.
-Hiilihydraatit
Hiilihydraatit, hiilihydraatit tai sakkaridit (kreikkalaisista juurista sakharón tarkoittavat sokeria) ovat yleisin orgaanisten molekyylien luokka maapallolla.
Niiden rakenne voidaan päätellä nimestä "hiilihydraatit", koska ne ovat molekyylejä, joilla on kaava (CH 2 O) n , Missä n on suurempi kuin 3.
Hiilihydraateilla on useita tehtäviä. Yksi tärkeimmistä on rakenteellinen tehtävä, erityisesti kasveissa. Kasvikunnassa selluloosa on tärkein rakennemateriaali, ja se muodostaa 80 % kehon kuivapainosta.
Toinen tärkeä tehtävä on sen energiarooli. Polysakkaridit, kuten tärkkelys ja glykogeeni, ovat tärkeitä ravintoaineiden lähteitä.
Luokittelu
Hiilihydraattien perusyksiköt ovat monosakkaridit eli yksinkertaiset sokerit. Nämä ovat peräisin suoraketjuisista aldehydeistä tai ketoneista ja moniarvoisista alkoholeista.
Ne luokitellaan karbonyyliryhmänsä kemiallisen luonteen mukaan aldooseiksi ja ketooseiksi. Ne luokitellaan myös hiilien lukumäärän mukaan.
Monosakkaridit ryhmittyvät muodostaen oligosakkarideja, joita usein esiintyy yhdessä muuntyyppisten orgaanisten molekyylien, kuten proteiinien ja lipidien, kanssa. Nämä luokitellaan homopolysakkarideiksi tai heteropolysakkarideiksi riippuen siitä, koostuvatko ne samoista monosakkarideista (ensimmäinen) vai eri monosakkarideista.
Lisäksi ne luokitellaan myös niitä muodostavan monosakkaridin luonteen mukaan. Glukaanit ovat glukoosin polymeerejä, galaktoosipolymeerit ovat galaktaaneja ja niin edelleen.
Polysakkarideilla on erityispiirre muodostaa lineaarisia ja haarautuneita ketjuja, koska glykosidisidoksia voidaan muodostaa minkä tahansa monosakkaridissa esiintyvän hydroksyyliryhmän kanssa.
Kun monosakkaridiyksiköitä on liittynyt suurempi määrä, puhumme polysakkarideista.
-Lipidit
Lipidit (kreikan kielestä lipoproteiinit rasva) ovat orgaanisia molekyylejä, jotka eivät liukene veteen ja liukene epäorgaanisiin liuottimiin, kuten kloroformiin. Nämä muodostavat rasvoja, öljyjä, vitamiineja, hormoneja ja biologisia kalvoja.
Luokittelu
Rasvahapot : ovat karboksyylihappoja, joiden hiilivetyketjut ovat huomattavan pitkiä. Fysiologisesti niitä on harvoin löydettävissä vapaina, koska useimmissa tapauksissa ne ovat esteröityneitä.
Eläimissä ja kasveissa niitä esiintyy usein tyydyttymättömässä muodossaan (muodostaen kaksoissidoksia hiilien välille) ja monityydyttymättömässä muodossaan (joissa on kaksi tai useampi kaksoissidos).
Triasyyliglyserolit : Niitä kutsutaan myös triglyserideiksi tai neutraaleiksi rasvoiksi, ja ne muodostavat suurimman osan eläimissä ja kasveissa esiintyvistä rasvoista ja öljyistä. Niiden päätehtävänä on varastoida energiaa eläimillä, joilla on erikoistuneita soluja varastointia varten.
Ne luokitellaan rasvahappotähteiden identiteetin ja sijainnin mukaan. Kasviöljyt ovat yleensä nestemäisiä huoneenlämmössä ja niissä on enemmän rasvahappotähteitä, joissa on kaksois- ja kolmoissidoksia hiiliatomien välillä.
Toisaalta eläinrasvat ovat kiinteitä huoneenlämmössä ja tyydyttymättömien hiilien määrä on pieni.
Glyserofosfolipidit Tunnetaan myös fosfoglyserideinä, ja ne ovat lipidikalvojen pääkomponentteja.
Glyserofosfolipideillä on pooliton eli hydrofobinen "häntä" ja polaarinen eli hydrofiilinen "pää". Nämä rakenteet ovat ryhmittyneet kaksoiskerrokseksi, jonka hännät osoittavat sisäänpäin, muodostaen kalvoja. Näiden kalvojen sisään on sisällytetty sarja proteiineja.
Sfingolipidit : ovat lipidejä, joita esiintyy hyvin pieninä määrinä. Ne ovat myös osa kalvoja ja ovat peräisin sfingosiinista, dihydrosfingosiinista ja niiden vastineista.
kolesteroli Eläimillä se on kalvojen vallitseva osa, joka muuttaa niiden ominaisuuksia, kuten juoksevuutta. Sitä esiintyy myös soluorganellien kalvoissa. Se on tärkeä steroidihormonien esiaste, joka osallistuu sukupuolikehitykseen.
-Nukleiinihapot
Nukleiinihapot ovat DNA:ta ja erilaisia RNA-tyyppejä. DNA vastaa kaiken geneettisen tiedon tallentamisesta, mikä mahdollistaa elävien organismien kehityksen, kasvun ja ylläpidon.
RNA puolestaan osallistuu DNA:han koodatun geneettisen tiedon siirtoon proteiinimolekyyleille. Klassisesti RNA:ta erotetaan kolme tyyppiä: lähetti-, siirto- ja ribosomaalinen. Useilla pienillä RNA:illa on kuitenkin säätelytehtäviä.
Rakenteelliset rakennuspalikat: nukleotidit
Nukleiinihappojen, DNA:n ja RNA:n, rakennuspalikat ovat nukleotideja. Kemiallisesti ne ovat pentoosifosfaattiestereitä, joissa typpipitoinen emäs on kiinnittynyt ensimmäiseen hiileen. Voimme erottaa ribonukleotidit ja deoksiribonukleotidit.
Nämä molekyylit ovat tasomaisia, aromaattisia ja heterosyklisiä. Kun fosfaattiryhmä puuttuu, nukleotidi nimetään uudelleen nukleosidiksi.
Sen lisäksi, että nämä molekyylit toimivat monomeereinä nukleiinihapoissa, ne ovat biologisesti kaikkialla esiintyviä ja osallistuvat merkittävään määrään prosesseja.
Nukleosiditrifosfaatit ovat energiapitoisia tuotteita, kuten ATP, ja niitä käytetään energiavaluuttana solureaktioissa. Ne ovat tärkeä osa koentsyymejä NAD. + , NADP + , FMN, FAD ja koentsyymi A. Lopuksi ne ovat eri aineenvaihduntareittien säätelyelementtejä.
ESIMERKIT
Orgaanisia molekyylejä on lukemattomia esimerkkejä. Merkittävimpiä ja biokemistien tutkimia käsitellään alla:
Hemoglobiini
Hemoglobiini, veren punainen pigmentti, on klassinen esimerkki proteiinista. Laajan levinneisyytensä ja helpon eristämisensä ansiosta sitä on tutkittu antiikin ajoista lähtien.
Se on proteiini, joka koostuu neljästä alayksiköstä ja kuuluu siksi tetrameeriseen luokitukseen, jossa on kaksi alfa- ja kaksi beetayksikköä. Hemoglobiinin alayksiköt ovat sukua pienelle proteiinille, joka vastaa hapen otosta lihaksissa: myoglobiinille.
Hemiryhmä on porfyriinijohdannainen. Tämä on hemoglobiinin ominaisuus ja sama ryhmä, jota esiintyy sytokromeissa. Hemiryhmä vastaa veren tunnusomaisesta punaisesta väristä ja on fyysinen alue, jossa kukin globiinimonomeeri sitoutuu happeen.
Tämän proteiinin päätehtävänä on kuljettaa happea kaasujen vaihdosta vastaavasta elimestä – keuhkoista, kiduksista tai ihosta – kapillaareihin, joita käytetään hengityksessä.
Selluloosa
Selluloosa on lineaarinen polymeeri, joka koostuu D-glukoosi-alayksiköistä, jotka ovat liittyneet toisiinsa beeta-1,4-sidoksilla. Kuten useimmilla polysakkarideilla, niillä ei ole enimmäiskokorajaa. Niissä on kuitenkin keskimäärin noin 15.000 XNUMX glukoosiryhmää.
Se on osa kasvisoluseiniä. Selluloosan ansiosta ne ovat jäykkiä ja auttavat niitä selviytymään osmoottisesta stressistä. Samoin suuremmissa kasveissa, kuten puissa, selluloosa tarjoaa tukea ja vakautta.
Vaikka ne ovat pääasiassa kasveihin liittyviä, joillakin vaippaeläimiksi kutsutuilla eläimillä on rakenteessaan selluloosaa.
On arvioitu, että keskimäärin 10 15 kg selluloosaa syntetisoidaan – ja hajoaa – vuodessa.
Biologiset kalvot
Biologiset kalvot koostuvat pääasiassa kahdesta biomolekyylistä: lipideistä ja proteiineista. Lipidien spatiaalinen konformaatio on kaksikerroksinen, jossa hydrofobiset hännät osoittavat sisäänpäin ja hydrofiiliset päät ulospäin.
Kalvo on dynaaminen kokonaisuus ja sen osat liikkuvat jatkuvasti.
Viitteet
- Aracil, CB, Rodríguez, MP, Magraner, JP ja Pérez, RS (2011). Biokemian perusteet Valencian yliopisto.
- Battaner Arias, E. (2014). Entsymologian kokoelma Salamancan yliopiston painokset.
- Berg, J.M., Stryer, L., & Tymoczko, J.L. (2007). Biokemia Peruutin
- Devlin, T. M. (2004). Biokemia: kliinisten sovellusten käsikirja Peruutin
- Diaz, A.P. ja Peña, A. (1988). Biokemia Toimituksellinen Limusa.
- Macarulla, JM ja Goñi, FM (1994). Ihmisen biokemia: peruskurssi Peruutin
- Müller – Esterl, W. (2008). Biokemian perusteet lääketieteessä ja biotieteissä Peruutin
- Teijón, JM (2006). Rakenteellisen biokemian perusteet Tébarin pääkirjoitus.