Sorbus aria adalah pohon gugur berukuran sedang yang termasuk dalam famili Rosaceae. Dikenal sebagai mostajera, mostajo, mostajo blanco, mostajo comum, mostellar, rowan atau rowan mouro, spesies ini berasal dari Eropa dan cekungan Mediterania.
Pohon ini merupakan spesies pohon lonjong yang lebat dan tingginya mencapai 20 m. Daunnya sederhana, berwarna hijau keperakan dengan tepi tidak beraturan dan bagian bawah yang halus dan berbulu halus berubah menjadi keemasan atau kemerahan di musim gugur. Perbungaan corymbiform berwarna putih krem; buahnya berupa polong merah cerah yang agak bulat dan berdaging.
Habitat alaminya terletak di formasi pegunungan atau lembah beriklim sedang dan lembap, pada tingkat zona bioklimatik meso-supramediterania, dengan curah hujan sedang. Umumnya membentuk hutan lebat yang berasosiasi dengan spesies pohon lain dari genus Acer , Amelanchier , Cotoneaster, dan Pinus , antara lain.
Saat ini, pohon ini sangat umum di daerah perkotaan di seluruh Eropa. Kayunya, dengan kualitas dan kekerasan yang sangat baik, digunakan dalam pertukangan dan pertukangan kayu. Dalam pengobatan tradisional, buahnya digunakan sebagai obat rumahan karena efek astringen, antidiare, dan pencaharnya.
Fitur umum
Penampilan
Spesies pohon peluruh dengan kulit halus keabu-abuan dan kuncup tajam yang ditutupi sisik cokelat di tepinya dan hijau di bagian tengahnya. Pohon berbentuk kolom dengan cabang-cabang muda yang kasar dan dedaunan yang rapat, mencapai tinggi 15 hingga 25 m.
Seprai
Daun tunggal, mulai dari lonjong hingga elips, dengan tepi bergerigi dan tulang daun yang jelas, gundul dan hijau di permukaan atas, tomentosa dan keperakan di permukaan bawah. Daun-daunnya tersusun berselang-seling di sepanjang cabang, berukuran panjang 6–12 cm dan lebar 4–9 cm. Selama musim gugur, daunnya berubah menjadi keemasan dan kemerahan.
bunga-bunga
Bunga hermafrodit ini memiliki sepal yang agak tomentosa, kelopak bunga berwarna putih halus berbentuk orbital, bakal buah dengan 2-3 tangkai putik, dan 20 benang sari berwarna kekuningan. Bunga-bunga ini biasanya berkelompok dalam perbungaan corymbiform. Bunga mekar di awal musim semi.
Buah-buahan
Buahnya berupa kuncup bulat berdiameter 8 hingga 12 mm, dengan lentisel kecil. Buahnya berwarna merah tua saat matang, dengan daging buah yang kenyal, rasa yang tidak enak, dan tekstur seperti tepung. Buahnya matang di musim gugur.
Taksonomi
– Kerajaan: Plantae
– Subkingdom: Tracheobionta
– Divisi: Magnoliophyta
– Kelas: Magnoliopsida
– Subkelas: Rosidae
– Pesanan: Rosales
– Famili: Rosaceae
– Subfamili: Amygdaloideae
– Suku: Maleae
Genre: Sorbus
Subgenre: Aria
– Spesies: Sorbus aria (L.) Crantz
Takson infraspesifik
Sorbus aria subsp. aria
– Sorbus aria subsp. lanifera (Borbás) Kárpáti
Etimologi
– Sorbus : nama genus ini sesuai dengan nama Romawi untuk pohon rowan biasa atau pohon rowan pemburu.
– Aria : kata sifat spesifik ini adalah nama yang sebelumnya digunakan untuk menyebut kumis, yang berasal dari penduduk asli "Arya" di Kekaisaran Persia.
Habitat dan distribusi
Tumbuh di tanah berkapur atau mengandung silika, lebih disukai berkapur, gembur, subur, dan berdrainase baik, pada ketinggian 500 hingga 2.200 meter di atas permukaan laut. Tumbuh subur di bawah paparan sinar matahari penuh di daerah beriklim sedang dengan musim dingin yang dingin dan curah hujan tahunan rata-rata 500 mm.
Mereka umumnya berasosiasi dengan birch, maple, holm oak, beech, gall oak, dan pinus di lahan terbuka atau di tepi hutan lembap dan sub-lembap. Mereka juga tumbuh di daerah yang sulit diakses, seperti lereng berbatu atau pegunungan kapur, dan jarang membentuk rumpun tunggal.
Kumis berasal dari Eropa barat daya, Asia barat, dan Afrika utara. Jangkauan geografisnya membentang di pegunungan Eropa dan Asia; di timur, mencapai Himalaya.
Demikian pula, di selatan, ia ditemukan di sepanjang Pegunungan Atlas, antara Aljazair, Maroko, dan Tunisia. Di Semenanjung Iberia, ia umum di Pegunungan Cantabria, Pegunungan Pesisir Catalan, Pegunungan Pyrenees, Sierra Nevada, Sistema Central, Sistema Ibérico, dan Serra Tramuntana di Kepulauan Balearic.
Properti
Bahan aktif
Sawi hijau mengandung beberapa asam organik dan zat antagonis yang memberikannya sifat antidiare, antiinfeksi, dan astringen. Zat-zat ini meliputi asam sitrat, asam malat, dan asam suksinat, vitamin C, karotenoid, flavonoid, sorbitol, tanin, dan pigmen antosianin.
Sifat obat
Buahnya, karena kandungan taninnya yang tinggi, digunakan sebagai diuretik alami untuk mengatasi gangguan rematik dan batu ginjal. Buah ini juga digunakan dalam pengobatan tradisional gangguan usus, seperti diare atau sembelit.
Di sisi lain, obat ini mengandung sorbitol, suatu polialkohol yang digunakan untuk meredakan gejala sembelit karena efek pencaharnya. Obat ini juga memiliki sifat antitusif, yang digunakan untuk meredakan pilek bronkial, suara serak, dan batuk.
Demikian pula, buah ini digunakan untuk mengobati asam urat, mengatur nyeri haid, dan memurnikan darah. Namun, konsumsi buahnya yang berlebihan dapat bersifat toksik dan merupakan kontraindikasi bagi penderita gangguan saluran empedu.
Penggunaan lainnya
Saat ini, tanaman ini banyak digunakan dalam berkebun sebagai tanaman hias untuk ditanam di jalan raya, alun-alun, dan taman karena kontras daun, perbungaan, dan buahnya yang menarik. Kayunya yang keras, padat, dan berwarna merah muda keputihan sangat baik untuk digunakan dalam pertukangan dan pembuatan benda kerja.
Sistem perakarannya yang luas dan kemampuannya untuk tumbuh kembali memungkinkannya untuk menambatkan tanah di daerah yang curam dan rawan erosi. Selama musim berbuah, buah-buahan ini menjadi sumber makanan yang sangat bergizi bagi berbagai macam burung liar.
Meskipun buahnya dapat dimakan, rasanya kurang menggugah selera karena pahit dan teksturnya yang berpasir. Namun, di beberapa wilayah Eropa Tengah, selai buatan sendiri dibuat untuk menemani semur daging merah.
Budaya
Perambatan
Mostajo diperbanyak dari biji yang ditanam di bedengan rumah kaca selama musim semi. Biji dipilih langsung dari buah matang selama musim panas dan menjalani proses stratifikasi dingin sebelum ditanam.
Proses pra-perkecambahan terdiri dari stratifikasi benih di pasir lembap pada suhu 4°C selama 60–90 hari. Bibit muncul 7–9 bulan setelah penanaman pertama. Tingkat perkecambahan umumnya sangat rendah, dan penanaman sebaiknya dilakukan hingga musim gugur berikutnya.
Perawatan
Mustard membutuhkan sinar matahari penuh atau naungan parsial agar tumbuh efektif. Tanaman ini juga tahan terhadap embun beku dingin yang sesekali terjadi.
– Tumbuh di berbagai jenis tanah, asalkan tanahnya subur dan lembap hampir sepanjang waktu.
– Tumbuh baik di tanah liat atau tanah kapur dangkal, asalkan drainasenya baik dan kandungan bahan organiknya tinggi.
– Di musim panas, disarankan untuk menyiram secara teratur, tanpa membanjirinya, karena ini dapat menyebabkan pembusukan sistem akar.
– Disarankan untuk menggunakan pupuk organik, bahan tanaman yang dikomposkan atau pupuk kandang selama musim gugur.
– Umumnya tidak memerlukan pemangkasan pemeliharaan, cukup membuang cabang yang kering, layu atau berpenyakit.
Ini adalah spesies yang kuat, sangat tahan terhadap serangan hama, meskipun rentan terhadap penyakit yang disebut "hawar api," yang disebabkan oleh bakteri Erwinia amylovora.
Referensi
- Castroviejo, S. (Ed.). (1998). Flora Iberia: tumbuhan vaskular di Semenanjung Iberia dan Kepulauan Balearic. 6. Rosaceae (Vol.6). Editorial Pers CSIC-CSIC.
- Portillo, G. (2018) Kumis (Sorbus aria). Berkebun di. Diakses dari: jardineriaon.com
- Sorbus aria (2020). Wikipedia, ensiklopedia bebas. Diambil dari: es.wikipedia.org
- Sorbus aria Mostajo (2018) Aplikasi Pohon. Diambil dari: arbolapp.es
- Sorbus udara (2015) Katalog Kehidupan: Daftar Periksa Tahunan 2015. Diambil dari: catalogoflife.org
- Welk, E., de Rigo, D., dan Caudullo, G. (2016). Sorbus aria di Eropa: distribusi, habitat, pemanfaatan, dan ancaman. V: Atlas Spesies Hutan Eropa. San-Miguel-Ayanz J., de Rigo D., Caudullo G., Houston Durrant T., Mauri A. (ur.). Luksemburg, Kantor Penerbitan Uni Eropa, 174-175.