Chinampas: Azteekse drijvende tuinen en hun levend erfgoed.

Inwijding » Uncategorized » Chinampas: Azteekse drijvende tuinen en hun levend erfgoed.

menselijke vindingrijkheidZe creëren een landbouwsysteem dat hele steden kan voeden te midden van ondiepe meren en moerasgebieden. Verre van het romantische idee van 'drijvende tuinen' vormen ze een complex geheel van kunstmatige eilanden, kanalen, dijken, bomen en micro-organismen die samen het hele jaar door een vruchtbare bodem en een indrukwekkende productiviteit garanderen.

verfijning door de eeuwen heenMesoamerikaanse volkeren zoals de Nahua, de oude bewoners van Xochimilco, en later de Azteken, perfectioneerden de chinampas tot het punt dat ze de voedselbasis vormden van grote stedelijke centra, zoals Tenochtitlan, de oude Azteekse hoofdstad gebouwd midden in de Texcoco-lagune. Hoewel een groot deel van dit systeem tegenwoordig is vernietigd of verlaten, zijn belangrijke fragmenten nog steeds actief en worden ze opnieuw gezien als een model voor duurzame en stedelijke landbouw van de toekomst.

Wat zijn chinampas en waar komt deze techniek vandaan?

kunstmatige eilanden voor teeltVooral in de regio van de Vallei van Mexico. In plaats van grote akkers op het droge te openen, creëerden boeren verhoogde bedden in het water, gescheiden door bevaarbare kanalen. Om die reden werden ze in de volksmond "drijvende tuinen" genoemd, hoewel ze in werkelijkheid stevig verankerd zijn aan de bodem van het meer.

oorsprong in Nahuatl, beginnend bij het woord chināmitl, zoiets als "hekwerk van biezen" of "plein omgeven door riet", gecombineerd met het plaatsachtervoegsel. -broodIn koloniale documenten verwezen Spanjaarden soms naar deze bouwwerken als kamelen (ribbels of verhoogde banden tussen voren), maar het Nahuatl-woord is uiteindelijk in de geschiedschrijving gaan overheersen.

pre-Azteekse technologieArcheologisch en documentair bewijsmateriaal wijst er echter op dat de technologie ouder is dan hun rijk. Vergelijkbare verhoogde akkers bestonden al rond 1000 v.Chr. in Xochimilco en Chalco, en later, in de Postklassieke periode (circa 1150-1350 n.Chr.), breidden deze systemen zich uit. De Mexica/Azteken namen de techniek over, verfijnden deze en schaalden haar op tot ze de basis vormde van de voedselvoorziening van Tenochtitlan.

voorkeur voor zoetwatermerenWaar bronnen het watersysteem permanent van water voorzagen. Het Texcocomeer, met zijn meer brakke water, vereiste technische werken, zoals dijken, om de landbouwgebieden te beschermen tegen contact met het zoute water. Deze combinatie van technische kennis, sociale organisatie en waterbeheer is een van de redenen waarom sommige wetenschappers chinampas associëren met het idee van een 'hydraulisch imperium'.

variabiliteit van dimensiesStudies gebaseerd op de Codex Vergara, Nahuatl-testamenten en koloniale onderzoeken wijzen op typische afmetingen van ongeveer 30 m x 2,5 m (circa 75 m²) voor kleinere eenheden. Rond Tenochtitlan, op het hoogtepunt van het systeem, waren veel grotere structuren gebruikelijk, variërend van 90 m x 5 m (450 m²) tot 90 m x 10 m (900 m²).

Hoe chinampa's werden gebouwd: een stapsgewijs overzicht van Mesoamerikaanse techniek.

selectie van ondiepe sectiesVaak bevonden deze plekken zich vlakbij de kust of in gebieden waar de zeebodem zich slechts enkele meters onder het oppervlak bevond. Daar sloegen arbeiders lange houten palen in het sediment, waarmee ze een rechthoek afbakenden die als skelet van het toekomstige eiland zou dienen.

plantenpalissadeTussen deze palen waren biezen, wortels, klimplanten en takken verweven, waardoor een soort raster of plantaardige palissade ontstond, de ware "plantenomheining" waarnaar de Nahuatl-term verwijst. chinamitlDeze structuur functioneerde als een doos die aan de bovenkant open was, klaar om gevuld te worden met lagen organisch materiaal en sedimenten totdat deze boven het wateroppervlak uitstak.

bomen aan de rand plantenvooral inheemse wilgen zoals de Salix bonplandiana (Bonpland-wilg) en de āhuēhuētl (Taxodium mucronatum), in de hoeken en langs de randen van de chinampas. De diepe wortels waren verweven in de met water verzadigde grond en het opvulmateriaal en vormden een soort 'levend raamwerk' dat de eilanden beschermde tegen erosie en wegspoelen door de stromingen.

opvulling met sediment en organisch materiaal Door opeenvolgende lagen van meersediment, voedselrijke modder, plantenresten, ontbindend organisch materiaal en vaak zorgvuldig beheerd dierlijk en menselijk afval, ontstond een diepe, poreuze en uitzonderlijk vruchtbare bodem die ongeveer 50 cm boven het wateroppervlak uitstak.

rust en consolidatieDe bovenste laag grond werd een paar weken met rust gelaten, zodat overtollig vocht kon verdampen en de structuur kon verstevigen. Pas daarna kon er geplant worden. In veel gevallen werden de zaden eerst ontkiemd in kleine blokjes grond, die zaaiblokjes worden genoemd. chapinesdie dienst deden als kwekerijen. Toen de zaailingen waren aangeslagen, werden ze overgeplant naar de chinampa, bedekt met stro en biezen om vocht vast te houden en ze te beschermen tegen de felle zon.

netwerk van kanalen en dijkenHet hele systeem bestond uit een complex netwerk van kanalen, dijken, sluisdeuren en sloten. De kanalen dienden zowel als transportroutes (kano's vervoerden voorraden, arbeiders en oogsten) als waterreservoirs voor irrigatie. Vocht steeg door capillaire werking vanuit het kanaal naar de verhoogde bedding, waardoor een soort continue ondergrondse irrigatie ontstond die de afhankelijkheid van regenval verminderde en de planten beschermde tegen vorst.

drainage en sedimentrecyclingNa verloop van tijd hoopten zich modder en organisch materiaal op de bodem van de sloten op. Periodiek baggerden de boeren dit materiaal en stortten het terug in de chinampas, waardoor de waterstroom weer op gang kwam en tegelijkertijd de vruchtbaarheid van de bodem werd hersteld. Het was een zeer efficiënt gesloten systeem voor de recycling van voedingsstoffen.

Vruchtbaarheid, bodembeheer en de rol van micro-organismen

constante bodemvernieuwingOmdat het grootste deel van de grond afkomstig was van de bodem van meren en kanalen, was dit substraat van nature rijk aan organisch materiaal, algen, plantenresten, visresten en andere resten van waterdieren.

hoge microbiële diversiteitModerne studies naar bodemmicrobiologie tonen aan dat chinampa's een overgangsgebied vormen tussen aquatisch sediment en landbodem, met een zeer hoge diversiteit aan bacteriën en schimmels. Onderzoek in Mexico wees uit dat er een grotere overvloed aan bacteriële gemeenschappen aanwezig is in bewerkte chinampa-bodems dan in onbewerkte bodems, met name groepen die betrokken zijn bij de zwavelcyclus en ijzeroxiderende bacteriën die voorkomen in de plantenrhizosfeer.

essentiële functies van micro-organismenZe consumeren rottend organisch materiaal, zetten voedingsstoffen zoals stikstof en fosfor om in vormen die door planten kunnen worden opgenomen, en slaan een deel van deze elementen op als reserve voor perioden van schaarste. Deze "biologische voedingsstoffenbank" is een van de redenen voor de lange levensduur en stabiliteit van het systeem.

gevarieerde organische inputDe chinampas gebruikten een scala aan organische materialen om de eilanden te bemesten, waaronder gewasresten, compost gemaakt van voedselafval, as, houtskool en dierlijke mest. In Tenochtitlan werd menselijk afval verzameld uit openbare toiletten bij kanalen, in kano's vervoerd en als meststof gebruikt voor de chinampas, waardoor sanitaire voorzieningen en landbouw op een verrassend efficiënte manier werden geïntegreerd.

periodieke braakliggingNa twee of drie jaar intensief gebruik werden sommige chinampas een tijdlang onbeplant gelaten, zodat de fysieke en biologische structuur van de bodem zich kon herstellen. In combinatie met sedimentaanvulling maakte deze strategie in veel gevallen vier tot zeven oogsten per jaar mogelijk.

Productiviteit, geteelde gewassen en landbouwtechnieken

hoge productiviteitDankzij de combinatie van vruchtbare grond, constante irrigatie en een klimaat dat gematigd werd door het watersysteem, bereikten de chinampas een opmerkelijk hoge productiviteit, zo hoog zelfs dat sommige studies suggereren dat er in bepaalde perioden en op bepaalde locaties tot wel zeven oogsten per jaar mogelijk waren. Dit verklaart waarom men denkt dat een groot deel van het verse voedsel dat in Tenochtitlan werd geconsumeerd afkomstig was van deze landbouweilanden.

traditionele gewassenTot de meest voorkomende gewassen behoorden maïs, bonen, pompoen en amarant, de basis van het Mesoamerikaanse dieet. Het trio maïs-bonen-pompoen, in andere inheemse tradities vaak de "Drie Zusters" genoemd, functioneert als een perfect systeem van tussenteelt: de maïs dient als steun voor de klimbonen, de bonen binden stikstof in de bodem en de pompoen bedekt de grond met zijn bladeren, waardoor vocht wordt vastgehouden en onkruid wordt onderdrukt.

diversiteit aan groenten en plantenNaast deze basisvoedingsmiddelen produceerden chinampas een enorme verscheidenheid aan groenten, fruit en aromatische planten, zoals tomaten, paprika's, aardappelen, radijs, spinazie, snijbiet, sla, koriander, peterselie, venkel, postelein en verschillende soorten quelites en quintoniles (eetbare bladeren die vaak voor onkruid worden aangezien). Ook bloemen werden op grote schaal verbouwd en gebruikt bij rituelen en op stedelijke markten.

integratie met veeteeltIn de pre-Spaanse periode was het gebruik van gedomesticeerde dieren beperkt, maar tegenwoordig combineren veel chinamperos landbouw met het houden van kippen, varkens en ander vee (runderen en schapen). Deze dieren worden gevoed met de overschotten van de plantenproductie, terwijl hun mest als meststof op het land wordt teruggebracht, waardoor een vrij efficiënte agro-ecologische cyclus ontstaat.

natuurlijke ongediertebestrijdingIn die tijd werd ongedierte bestreden met natuurlijke methoden, zoals het afdekken van planten en het gebruik van pepers. Er zijn documenten die aantonen dat planten werden bespoten met mengsels van water en gemalen peper om insecten te weren, wat wijst op empirische kennis van stoffen met een afwerende werking.

Tenochtitlan, het Texcocomeer en Xochimilco: het hoogtepunt van het chinampero-systeem

fundering en stedelijke groeiTenochtitlan, gesticht in 1325 op een eiland in het Texcocomeer, transformeerde een gebied dat ooit als ongewenst werd beschouwd tot het hart van een groot rijk. Op zijn hoogtepunt, aan het einde van de 15e eeuw, telde de stad ongeveer 200.000 inwoners, met monumentale tempels, paleizen, markten en een indrukwekkende infrastructuur voor die tijd.

staatsuitbreiding van chinampasEen van de pijlers waarop deze metropool rustte, was juist de systematische uitbreiding van de chinampas rond het hoofdeiland en in de aangrenzende gebieden van Xochimilco en Chalco. De Azteekse staat investeerde mankracht en middelen in de uitbreiding van dijken, kanalen en ophogingen, terwijl ze tegelijkertijd militaire campagnes voerde om de steden aan het meer in het zuiden, die rijk waren aan vruchtbare grond, te beheersen.

pictografische bronnen en documentenDocumenten zoals de Codex Vergara, de Codex Santa María Asunción en koloniale kaarten zoals de zogenaamde "Uppsala-kaart" tonen de verdeling van chinampero-percelen, de afmetingen van de kavels en hoe deze velden werden geërfd, geschonken en belast. Nahuatl-testamenten vermelden meeteenheden zoals de matl (ongeveer 1,67 m), vaak gebruikt in groepen van zeven om de lengte van landstroken aan te duiden.

koloniale verslagenIn documenten uit de 16e eeuw beschrijven monniken zoals Juan de Torquemada de verhoogde velden met bewondering. Ze benadrukken dat de inheemse bevolking "zonder veel moeite hun maïs en groenten verbouwde en oogstte" dankzij de chinampas, omgeven door waterkanalen die handmatige irrigatie overbodig maakten. Deze verslagen helpen ons de verbazing van de Europeanen over zo'n intensieve en georganiseerde landbouw te begrijpen.

Atlalli landcategorieEen ander fundamenteel document, de Florentijnse Codex, beschrijft de categorie land die atlalli (unie van atl, water, en tlalliChinampero (terra) wordt gedefinieerd als een type geïrrigeerd veld, een "natte, goede, fijne, kostbare tuin, een bron van voedsel". De illustraties tonen boeren die werken tussen voren, uitlopers en waterplassen, wat de vruchtbaarheid van de chinampero-omgeving symboliseert.

Chinampas als model voor duurzame landbouw

Een historisch voorbeeld van duurzaamheid.Vanwege hun ecologische en productieve eigenschappen worden chinampas vaak aangehaald als een klassiek voorbeeld van duurzame landbouw, zelfs lang voordat die term bestond. Ze integreren waterbeheer, bodembehoud, nutriëntenrecycling, biodiversiteit en intensieve voedselproductie binnen hetzelfde landschap.

efficiënt ruimtegebruikIn meren- en moerasgebieden, waar conventionele landbouw onhaalbaar zou zijn, transformeren chinampas de ondergelopen oppervlakken in mozaïeken van productieve moestuinen en bevaarbare kanalen. Dit is met name relevant voor stedelijke landbouw, waar ruimte schaars en duur is.

biodiversiteit als troefDe gecultiveerde eilanden, omgeven door water, bomen zoals wilgen en een rijke waterflora, vormen een waar micro-ecosysteem. Voedselgewassen, medicinale planten, sierbloemen, algen, bacteriën, schimmels, vogels, vissen, amfibieën en kleine zoogdieren leven er samen en dragen bij aan landbouwsystemen die beter bestand zijn tegen plagen en klimaatinvloeden.

waterfunctiesChinampas fungeren als natuurlijke ministations voor het opvangen, filteren en opslaan van water. De kanalen werken als reservoirs; water sijpelt langzaam in de hoger gelegen grond en wordt naar behoefte door de wortels opgenomen. Dit vermindert de behoefte aan energie-intensieve pomptechnologieën en past zich goed aan seizoensgebonden schommelingen in de regenval aan.

koolstofopslagIn de bodem van chinampas en in de bovengrondse biomassa van planten en bomen hopen zich opeenvolgende lagen organisch materiaal op, waardoor atmosferische koolstof wordt vastgelegd en opgeslagen. In de context van klimaatverandering kan dit type systeem bijdragen aan het verminderen van emissies en tegelijkertijd de voedselproductie ondersteunen.

gemeenschap en sociale cohesieVanuit sociaal oogpunt heeft het collectieve beheer van chinampas historisch gezien de gemeenschapsbanden versterkt. Zelfs vandaag de dag gebruiken initiatieven in Xochimilco en andere dorpen de velden als ruimtes voor gezamenlijk werk, milieueducatie en gemeenschapstoerisme, waardoor stadsbewoners dichter bij de voedselproductie en de lokale inheemse geschiedenis komen te staan.

Historische ligging, expansie en achteruitgang

geografische spreidingHistorisch gezien waren de belangrijkste chinampa-gebieden geconcentreerd in de merenbekkens van het huidige centrale Mexico, zoals Tlaxcala, Puebla, Teotihuacan, Tenochtitlan (aan het Texcocomeer), Toluca, Cuitzeo, Pátzcuaro en Chapala. De meeste van deze systemen ontwikkelden zich tussen ongeveer 500 na Christus (late preklassieke periode) en 1600 na Christus (postklassieke periode en het begin van het koloniale tijdperk).

koloniale drainagewerkenMet de komst van de Spanjaarden en de verovering van Tenochtitlán werden een reeks ontwaterings- en rechttrekkingswerken uitgevoerd, met als doel overstromingen te beheersen en ruimte te maken voor de stedelijke groei van Mexico-Stad. In de loop der eeuwen droogde een groot deel van het Texcocomeer en andere waterlichamen op, waardoor de omvang van de chinampas-gebieden drastisch afnam.

compromis door vernietiging van infrastructuurDe vernietiging van dijken en sluisdeuren tijdens de verovering bracht ook de werking van veel verhoogde akkers in gevaar. Desondanks behielden verschillende gemeenschappen langs de rivier hun chinampas gedurende de gehele koloniale periode, juist omdat het systeem zeer arbeidsintensief was en daarom onaantrekkelijk voor grote Spaanse landeigenaren die geïnteresseerd waren in grote veeboerderijen of uitgestrekte plantages.

druk van de 20e eeuwEr zijn nieuwe drukfactoren bijgekomen: versnelde verstedelijking, kanalisatie van rivieren, watervervuiling door rioolwater en industrieel afval, toenemend gebruik van pesticiden en de vervanging van traditionele technieken door plastic kassen en andere landbouwmodellen die meer afhankelijk zijn van externe input.

drastische vermindering van het oppervlakHet gevolg hiervan is dat naar schatting van de duizenden hectares chinampas die ooit in en rond Xochimilco bestonden, slechts een fractie nog voor landbouwdoeleinden wordt gebruikt. In sommige gebieden zijn kanalen opgedroogd en gedempt, waardoor voormalige eilanden zijn samengevoegd tot grote, aaneengesloten stukken land, die vaak zijn omgezet in weilanden of onregelmatige stedelijke bebouwing.

Chinampas vandaag: Xochimilco, axolotls en hedendaagse uitdagingen

gedeeltelijke overleving in XochimilcoOndanks al deze druk is in Xochimilco nog steeds een levend onderdeel van het oude chinampa-systeem te vinden. In plattelandsdorpen in het zuiden van Mexico-Stad worden op verhoogde akkers nog steeds groenten, bloemen en veevoer verbouwd, waarmee lokale markten en restaurants die traditionele landbouw waarderen, worden bevoorraad.

resterende verlengingRecent onderzoek wijst uit dat er nog ongeveer 2.000 hectare aan chinampa-velden over zijn, maar slechts een klein percentage daarvan wordt nog continu productief gebruikt. Hedendaagse chinampa-boeren combineren traditionele methoden met moderne innovaties, in een poging een balans te vinden tussen productiviteit, inkomen en milieubescherming.

verbinding met de axolotlEen fascinerend aspect is de connectie tussen de chinampas van Xochimilco en het leefgebied van axolotls, amfibieën die endemisch zijn voor het bekken van Mexico en bekend staan ​​om hun vermogen om ledematen, ogen en zelfs delen van de hersenen te regenereren. Deze dieren, genoemd in het Nahuatl naar water (atl) en aan de god Xolotl, zijn tegenwoordig ernstig bedreigd.

kanalen als toevluchtsoordDe smalle kanaaltjes die tussen de chinampa's kronkelen, dienen als essentiële toevluchtsoorden voor axolotls en beschermen ze gedeeltelijk tegen geïntroduceerde exotische soorten, zoals karper en tilapia, die concurreren om voedsel en hun nakomelingen kunnen opeten. Het is geen toeval dat het in 2021 in Mexico geïntroduceerde biljet van 50 peso juist deze relatie eert, met een afbeelding van een axolotl omringd door chinampa's, wilgen en maïsvelden in de omgeving van Xochimilco, dat door UNESCO is uitgeroepen tot werelderfgoed.

huidige ecosysteemdienstenNaast het herbergen van iconische soorten, leveren moderne chinampa's essentiële ecosysteemdiensten, zoals waterfiltratie, regulering van het microklimaat, behoud van agrarische biodiversiteit, aanvulling van grondwater, koolstofvastlegging en bescherming tegen overstromingen. Deze voordelen komen echter alleen tot uiting wanneer de velden actief en goed beheerd worden, wat direct afhangt van het werk van de chinampa-boeren.

zorgwekkende situatieHelaas zijn recente studies tamelijk pessimistisch. Rapporten schatten dat ongeveer 90% van de chinampas in en rond Xochimilco al verlaten is of in verval verkeert, en prognoses geven aan dat, zonder gecoördineerde actie van boeren en overheidsinstanties, een groot deel van het resterende gebied tegen het midden van deze eeuw zou kunnen worden omgezet in woongebieden.

Chinampas versus plastic kassen en de strijd om de toekomst

vervanging door kassenEen van de belangrijkste dilemma's in de regio Xochimilco is de geleidelijke vervanging van traditionele chinampas door plastic kassen, voornamelijk voor de teelt van waardevolle bloemen en groenten. Vanuit een strikt economisch oogpunt op de korte termijn blijken kassen vaak winstgevender voor de individuele producent.

sociaal-milieu-impact van kassenStudies die de sociaal-ecologische duurzaamheid van de twee systemen vergelijken, tonen echter aan dat chinampas veel bredere voordelen bieden die niet direct in de financiële resultaten terug te vinden zijn. Kasbouw vereist over het algemeen het verwijderen van bomen, een vereenvoudiging van het landschap en intensief gebruik van pesticiden en kunstmest, wat de bodem aantast, de biodiversiteit vermindert en het water vervuilt.

vruchtbaarheid behoudenChinampas daarentegen behouden en verhogen zelfs de bodemvruchtbaarheid in de loop der tijd, dankzij de ophoping van lagen natuurlijke sedimenten, waterinfiltratie en de afbraak van organisch materiaal. Ze bevorderen een grote diversiteit aan planten- en diersoorten, ondersteunen belangrijke ecologische processen en dragen bij aan de lokale voedselzekerheid, ook al kan de directe opbrengst per hectare lager zijn dan in sommige kassen.

compensatievoorstellenOm deze reden pleiten veel experts voor mechanismen ter erkenning en economische compensatie van de ecosysteemdiensten die chinampa's leveren, zoals betalingen voor milieudiensten, belastingvoordelen of programma's voor de inkoop van traditionele voedingsmiddelen. Zonder dit soort ondersteuning zullen boeren, onder druk van kosten, beperkte toegang tot krediet en de marktvraag, het chinampa-systeem vaak opgeven.

herwaarderingsinitiatievenLokale initiatieven, zoals het Refúgio Chinampa-collectief, geleid door boeren en ondersteund door instellingen zoals de Nationale Autonome Universiteit van Mexico, streven er juist naar om de traditionele techniek opnieuw te waarderen door agro-ecologische productie, educatie, duurzaam toerisme en gemeenschapsversterking te combineren. Voorbeelden zoals die van producenten die terugkeren naar het land van hun grootouders om chinampa's nieuw leven in te blazen met zonnebloemen, aubergines, goudbloemen en diverse groenten, laten zien dat er nog steeds ruimte is voor een heropleving van dit model.

Internationale erkenning en overeenkomsten met andere geavanceerde systemen.

wereldwijde waarderingDe historische, culturele en ecologische waarde van chinampas wordt wereldwijd steeds meer erkend. In 2017 heeft de FAO (Voedsel- en Landbouworganisatie van de Verenigde Naties) de chinampas van Xochimilco uitgeroepen tot een wereldwijd belangrijk agrarisch erfgoedsysteem (GIAHS), waarmee hun rol in het behoud van biodiversiteit, voedselzekerheid en het bewaren van traditionele kennis werd benadrukt.

UNESCO-statusDeze erkenning komt bovenop de UNESCO-werelderfgoedstatus die al is toegekend aan het historische centrum van Mexico-Stad en Xochimilco, en versterkt het idee dat het niet alleen een landbouwsysteem is, maar een levend cultuurlandschap dat het resultaat is van eeuwenlange interactie tussen menselijke samenlevingen en complexe waterrijke omgevingen.

wereldwijde parallellenChinampas vertonen ook overeenkomsten met andere verhoogde landbouwsystemen wereldwijd, zoals de verhoogde akkers rond het Titicacameer in het Andesgebergte en de teelttechnieken op platforms in wetlands die historisch gezien werden toegepast in landen als Nederland, Denemarken, Rusland, Frankrijk en Bangladesh. In al deze gevallen is de strategie vergelijkbaar: de grond boven het wateroppervlak verheffen, overtollig water beheersen en profiteren van de voedselrijke sedimenten.

co-existentie met andere hydrocultuursystemenIn Mesoamerika bestonden chinampas naast andere vormen van watercultuur, waaronder irrigatiekanalen, dijken, terrassen en systemen voor het afvoeren van water uit uiterwaarden. De flexibiliteit van het combineren van verschillende waterbeheersingssystemen hielp samenlevingen zoals de Azteken om te gaan met klimaatschommelingen, overstromingen en droogtes, waardoor een zekere mate van stabiliteit in de voedselvoorziening werd gewaarborgd.

technische en culturele erfenisChinampas belichamen duizend jaar aan inheemse experimenten met water, bodem, planten, dieren en micro-organismen, en bieden tot op heden een verfijnd voorbeeld van hoe voedsel geproduceerd kan worden in ogenschijnlijk onherbergzame landschappen, hoe sanitaire voorzieningen en landbouw geïntegreerd kunnen worden, hoe biodiversiteit gewaardeerd kan worden en hoe de banden binnen de gemeenschap rondom land en water versterkt kunnen worden.