A química aplicada é a disciplina que se baseia em processos químicos puros para resolver problemas em diferentes áreas.
Nos últimos tempos, essa disciplina ganhou relevância especial nas áreas de tecnologia química, engenharia e farmácia.
Outros campos de estudo incluem síntese orgânica, surfactantes, formulação de pesticidas, catalisadores, interfaces e sonoquímica.
Por seu turno, a química pura é a ciência que lida com a matéria orgânica e inorgânica do universo e as mudanças pelas quais essa matéria sofre.
É freqüentemente chamada de ciência central, porque a maioria dos fenômenos que ocorrem ao redor envolvem uma mudança de natureza química.
Ramos da química aplicada
Em geral, os ramos da química aplicada correspondem aos da química geral. O importante é suas aplicações práticas.
Abaixo está uma breve descrição de alguns desses ramos.
Agroquímica ou química agrícola
Envolve a aplicação de química para produção agrícola, processamento de alimentos e melhoria ambiental como resultado da agricultura.
Bioquímica
Este ramo da química está relacionado às reações químicas que ocorrem nos organismos vivos.
Usando esses conhecimentos e técnicas, os bioquímicos podem entender e resolver problemas biológicos.
Engenharia Química
Implica a aplicação prática da química para resolver problemas. Está relacionado ao projeto, construção e operação de máquinas e instalações que realizam reações químicas para solucionar problemas práticos ou fabricar produtos úteis.
Química combinatória
A química combinatória envolve simulação computacional de moléculas e reações entre moléculas.
Essa técnica foi desenvolvida na indústria farmacêutica e envolve a síntese de compostos de massa em vez de um único composto e ver a reação deles.
O método ajuda a economizar tempo e custos na descoberta de novos medicamentos.
Eletroquímica
É o ramo da química que envolve o estudo de reações químicas em uma solução na interface entre um condutor iônico e um condutor elétrico.
Isso tem vários usos diferentes, principalmente na área industrial.
Química ambiental
Está associado ao estudo do solo, do ar, da água e do impacto humano nos sistemas naturais.
Química de Alimentos
A química dos alimentos está associada aos processos químicos de todos os aspectos da comida.
Muitos de seus aspectos são baseados na bioquímica, mas também incorpora outras disciplinas.
Geoquímica
Geoquímica é o estudo da composição química e dos processos químicos associados à Terra e a outros planetas.
Esta disciplina integra princípios de química, física e biologia para estudar os processos e dinâmicas da Terra.
Entre suas aplicações práticas estão o estudo e avaliação de riscos geológicos, recursos naturais e problemas ambientais.
Química sustentável ou verde
É responsável pelo design de produtos e processos químicos que podem reduzir ou eliminar a geração de substâncias perigosas.
Essa disciplina é aplicada durante todo o ciclo de vida de um produto químico, incluindo seu design, fabricação, uso e disposição final.
Química medicinal
Ele se concentra no processo de sintetizar novos produtos farmacêuticos e melhorar os processos de fabricação dos produtos existentes.
Referências
- Ocampo, R., Ríos, LA, Betancur, LA e Ocampo, DM (2008). Curso prático de química orgânica. Focado em biologia e alimentação . Manizales: Universidade de Caldas.
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