Поморанџе су популарно цитрусно воће и широко се конзумира широм света због свог освежавајућег, слатког укуса. Штавише, поморанџе такође нуде бројне здравствене предности због богатства есенцијалним хранљивим материјама. У овом чланку ћемо истражити седам здравствених предности поморанџи, од побољшања здравља срца до јачања имуног система.
Предности поморанџи: откријте главне непријатеље са којима се ово цитрусно воће бори.
Поморанџе су укусно цитрусно воће пуно здравствених користи. Поред тога што су богате витамином Ц, ово воће може помоћи у борби против неколико непријатеља нашег тела. Откријте 7 здравствених користи поморанџи.
1. Јачање имуног система : захваљујући високој концентрацији витамина Ц, поморанџе су одлични савезници у спречавању прехладе и грипа.
2. Борба против упале : антиоксидативна својства поморанџи помажу у смањењу упале у телу, спречавајући хроничне болести.
3. Кардиоваскуларно здравље : Редовна конзумација поморанџи може помоћи у смањењу лошег холестерола и спречавању кардиоваскуларних болести.
4. Здрава пробава : влакна присутна у поморанџама помажу варењу и подстичу правилно функционисање црева.
5. Здрава кожа : витамин Ц присутан у поморанџама стимулише производњу колагена, одржавајући кожу младом и здравом.
6. Контрола крвног притиска : калијум који се налази у поморанџама помаже у регулисању крвног притиска, спречавајући проблеме попут хипертензије.
7. Борба против превременог старења : антиоксиданти присутни у поморанџама боре се против слободних радикала, успоравајући старење ћелија.
Сада када знате здравствене предности поморанџи, обавезно укључите ово укусно воће у своју свакодневну исхрану. Искористите све хранљиве материје и својства која поморанџе нуде и останите здрави и пуни енергије.
Откријте болести које поморанџе помажу у спречавању и заштити вашег здравља.
Поморанџе су укусно цитрусно воће пуно здравствених користи. Поред тога што су богат извор витамина Ц, поморанџе садрже и друге есенцијалне хранљиве материје које могу помоћи у спречавању разних болести и заштити вашег тела.
Погледајте 7 здравствених предности поморанџи у наставку:
1. Јача имуни систем: Поморанџе су познате по томе што су богате витамином Ц, који је неопходан за јачање имуног система и помоћ телу у борби против инфекција.
2. Спречава срчана обољења: Редовна конзумација поморанџи може помоћи у смањењу ризика од срчаних обољења, захваљујући антиоксидансима и влакнима присутним у воћу.
3. Побољшава здравље коже: Витамин Ц присутан у поморанџама помаже у подстицању производње колагена, што може побољшати здравље коже и спречити прерано старење.
4. Регулише крвни притисак: Калијум присутан у поморанџама може помоћи у регулисању крвног притиска и спречавању хипертензије.
5. Помаже варењу: Влакна у поморанџама помажу у побољшању здравља варења и спречавању проблема попут затвора.
6. Штити од рака: Неке студије сугеришу да антиоксиданти присутни у поморанџама могу помоћи у заштити организма од развоја одређених врста рака.
7. Побољшава здравље очију: Витамин Ц и други хранљиви састојци који се налазе у поморанџама могу помоћи у спречавању проблема са очима, као што је макуларна дегенерација.
Стога, редовно укључивање поморанџи у исхрану може донети бројне здравствене користи и помоћи у спречавању разних болести. Не пропустите све хранљиве материје и својства овог укусног и свестраног воћа!
Како поморанџе утичу на здравље људског тела: користи и нутритивна својства.
Поморанџе су познате по томе што су богате витамином Ц, али њихове користи иду далеко даље од тога. Ово цитрусно воће има неколико нутритивних својстава која позитивно утичу на људско здравље.
Једна од главних предности поморанџи је њихова висока концентрација витамина Ц, који јача имуни систем и помаже у борби против прехладе и грипа. Штавише, поморанџе су богате влакнима, што помаже варењу и здрављу црева.
Још једна предност поморанџи је њихов садржај антиоксиданата, који се боре против слободних радикала и помажу у спречавању превременог старења. Ово воће је такође одличан извор калијума, који помаже у регулисању крвног притиска и функције мишића.
Поред тога, поморанџе садрже хесперидин, флавоноид који може помоћи у смањењу упале и заштити срца. Ова супстанца је такође повезана са побољшаном когнитивном функцијом и здрављем мозга.
Коначно, поморанџе су одличан извор енергије због свог природног садржаја шећера. Конзумирање поморанџе као ужине може помоћи у одржавању нивоа енергије током целог дана.
Било да се конзумира сирово, у соковима или у рецептима, ово цитрусно воће може донети безбројне користи људском телу.
Моћ наранџасте: откријте моћи ове живе, енергичне боје.
Поморанџе су укусно воће пуно здравствених користи. Поред тога што су богате витамином Ц, садрже и друге есенцијалне хранљиве материје за наше тело. Погледајте 7 здравствених користи поморанџи у наставку:
1. Јачање имуног система
Поморанџе су познате по томе што су богате витамином Ц, моћним антиоксидансом који помаже у јачању имуног система и борби против инфекција.
2. Побољшана дигестија
Редовна конзумација поморанџи може помоћи у побољшању варења, захваљујући дијететским влакнима која помажу у правилном функционисању црева.
3. Бори се против упале
Због својих антиинфламаторних својстава, поморанџе могу помоћи у смањењу упале у телу, спречавајући хроничне болести.
4. Кардиоваскуларно здравље
Конзумирање поморанџи може допринети здрављу срца, помажући у смањењу лошег холестерола и контроли крвног притиска.
5. Здравија кожа
Витамин Ц који се налази у поморанџама је такође користан за кожу, помажући у производњи колагена и одржавајући је чвршћом и здравијом.
6. Превенција хроничних болести
Редовна конзумација поморанџи може помоћи у спречавању хроничних болести попут дијабетеса и рака због својих антиоксиданата и хранљивих материја.
7. Енергија и расположење
Пошто је воће богато хранљивим материјама и витаминима, поморанџе могу помоћи у повећању енергије и расположења у свакодневном животу, одржавајући ваше тело здравим и активним.
Као што видимо, поморанџе су прави савезници нашег здравља, нудећи низ предности за наше тело. Зато, укључите ово укусно воће у своју исхрану и уживајте у свим моћима живе и енергичне боје поморанџе.
7 здравствених предности поморанџи
Здравствене користи поморанџи укључују побољшани имуни систем, изглед коже, здравље срца и ниво холестерола. Такође могу помоћи у смањењу ризика од озбиљнијих болести. Читајте даље да бисте сазнали више!
Слатке, сочне поморанџе су укусна и здрава ужина и одличан додатак другим намирницама. Средња поморанџа садржи око 85 калорија и не садржи масти, холестерол ни натријум, што је чини веома здравом намирницом и неопходном за испуњавање препоручених 5 порција воћа и поврћа дневно. И, наравно, не смемо заборавити њен добро познати садржај витамина Ц.
Да бисте изабрали најбоље поморанџе на тржишту, препоручује се да бирате поморанџе са мекшом, чвршћом кором. Теже поморанџе у односу на своју величину имаће већи садржај сока од светлијих поморанџи. Мање поморанџе ће бити сочније од већих поморанџи, као и оне са тањом кором.
Користи и здравствена својства поморанџи
У наставку детаљно објашњавамо како поморанџе делују у вашем телу и које позитивне користи доносе вашем здрављу.
1- Помозите имуном систему
Већина цитрусног воћа, попут поморанџи, пуна је витамина Ц. Овај витамин штити ћелије неутрализацијом слободних радикала, који могу довести до хроничних болести попут рака и срчаних обољења. Штавише, помажу у јачању имуног система, који нас штити од инфекција и вируса.
2- Побољшава изглед коже
Витамин Ц такође помаже у одржавању блиставе коже и борби против оштећења од сунца и загађења. Витални је извор колагена и помаже у смањењу и спречавању бора, као и у побољшању укупне текстуре коже.
3- Смањите холестерол
Влакна која се налазе у поморанџама помажу у снижавању нивоа холестерола јер апсорбују вишак холестерола из црева и елиминишу га. Студија из 2010. године објављена у часопису „ Nutrition Research“ показала је да конзумирање сока од поморанџе током 60 дана смањује липопротеине ниске густине (ЛДЛ холестерол или „лош холестерол“) код људи са високим нивоом холестерола.
4- Смањите холестерол
Компоненте поморанџи, укључујући влакна, калијум и холин, помажу у побољшању здравља вашег срца. Калијум, електролитски минерал, је виталан за омогућавање протока електричне енергије кроз тело, што одржава срце у нормалном радном ритму. Недостатак калијума може довести до аритмија, односно неправилног откуцаја срца.
Према студији из 2012. године, људи који су конзумирали 4.000 мг калијума дневно имали су 49 процената мањи ризик од смрти од срчаних обољења него они који су конзумирали само 1.000 мг калијума дневно.
Поморанџе су такође богате фолном киселином, што је корисно за смањење нивоа хомоцистеина, фактора ризика за кардиоваскуларне болести.
5- Помаже у смањењу дијабетеса
Влакна која се налазе између коре и сегмената поморанџе могу помоћи у смањењу нивоа шећера у крви код људи са дијабетесом типа 1 и побољшању нивоа шећера у крви, липида и инсулина код људи са дијабетесом типа 2.
6- Побољшава варење и помаже код губитка тежине
Поморанџе имају мало калорија и богате су хранљивим материјама, са ниским гликемијским индексом, што их чини идеалном намирницом за борбу против гојазности, која може довести до других болести попут срчаних обољења, дијабетеса, високог крвног притиска и кардиоваскуларних проблема.
Гликемијски индекс је мера како храна утиче на ниво шећера у крви особе. Храна са високим гликемијским индексом (као што је бели хлеб) узрокује брз пораст нивоа глукозе након јела, док храна са ниским гликемијским индексом (као што су поврће и махунарке) узрокује спорије повећање нивоа шећера у крви и остаје константнији током времена.
7- Побољшава вид
Поморанџе су богате витамином А, хранљивом материјом која садржи каротеноиде попут лутеина, бета-каротена и зеаксантина, који могу помоћи у спречавању дегенерације ока повезане са старењем.
Витамин А такође помаже очима да апсорбују светлост и побољшава ноћни вид. Америчко удружење оптометриста (AOA) извештава да витамин Ц може помоћи у смањењу ризика од катаракте и успоравању прогресије макуларне дегенерације.
Разбијање мита
Од малих ногу смо одрастали верујући да сок од поморанџе мораш брзо да конзумираш како витамини не би испарили, али колико је у томе истине?
Према Шпанском часопису за људску исхрану и дијететику , „постоји погрешно веровање да је витамин Ц у домаћем соку од поморанџе нестабилан, када само екстремни услови (на пример: загревање до 120°) значајно смањују витамин, који се савршено чува у соку до 12 сати, иако укус може постати горчи.“
Хуан Антонио Калзадо, технички директор Лабораторије Ечеварне, анализирао је витамин Ц који се налази у соку од поморанџе. Изоловао је ову компоненту и проверио нивое витамина након три, шест и дванаест сати. Резултати су потврдили да је витамин Ц остао на истом нивоу на крају анализе као када је поморанџа исцеђена.
Укључите поморанџе у своју исхрану
Ево неколико оригиналних рецепата који ће вам помоћи да укључите поморанџу у свој свакодневни мени:
Наранџасти миш
Потребно им је:
- 1 конзерва кондензованог млека
- 3 природна јогурта
- 3 поморанџе
- Кора од поморанџе
Исцедите сок од поморанџи и додајте кондензовано млеко, три јогурта и кору поморанџе. Блендирајте 5 минута без престанка. Послужите у чашама, украсите поморанџом и ставите у фрижидер најмање сат времена.
Наранџасте сладолед на штапићу
Потребно им је:
- 3 шоље бадемовог млека
- 1 шоља сока од поморанџе
- 2 поморанџе подељене на кришке
- ½ шоље исечених јагода
Све састојке помешајте у блендеру и блендирајте док не постане глатко. Сипајте садржај у калупе погодне за замрзавање. Ако их немате, користите чаше и уметните кашике које служе као чачкалице. Додајте свеже кришке поморанџе и јагоде. На крају, замрзните 4 до 6 сати. И вуала!
Смути од поморанџе
Потребно им је:
- КСНУМКС банане
- 100 г јагода (око 15 комада)
- 2 поморанџе
- 1 грчки јогурт
- Гело
Исцедите сок из обе поморанџе. Додајте све исецкане састојке у блендер и блендирајте док се не сједине.
Наранџасти бисквит
Потребно им је:
- 1 природни јогурт
- КСНУМКС јаја
- 3 шоље јогурта од брашна
- 2 шоље шећера у јогурту
- 1 шоља јогуртовог уља
- 1 поморанџа
- 16 г прашка за пециво, што је еквивалентно 1 кашики
- Путер
Загрејте рерну на 180°C док припремате тесто за колач. Изрендајте кору поморанџе и оставите са стране. У чинији помешајте исецкану поморанџу, шећер, јаја, кору, уље и јогурт и блендирајте док не постане глатко.
Додајте просејано брашно и прашак за пециво у ову смесу и поново мешајте док се не сједини. Сипајте смесу у претходно подмазан плех (да бисте лакше извадили колач) и пеците око 35 минута.
Један трик да проверите да ли је колач готов јесте да га прободете дрвеним ражњићем. Ако изађе чист, спреман је за вађење и потребно га је оставити још неколико минута. Извадите га из рерне када је готов и оставите га да одстоји око 30 минута или док се не охлади. Можете га украсити кришкама поморанџе одозго.
Неке занимљивости о поморанџама
- Поморанџе су настале око 4000. године пре нове ере у југоисточној Азији, одакле су извожене у Индију.
- Поморанџе су хибрид између грејпфрута или кинеског грејпфрута (који је зелен или жути) и мандарине.
- Дрво поморанџе је мало, цветно тропско зимзелено дрво. Расте до висине од 5 до 8 метара.
- Воће се појавило пре боје. Реч „наранџа“ потиче од арапског „Naranj“ и ушла је у енглески језик као „narange“ у 14. веку, постепено губећи почетно „N“.
- Реч „наранџаста“ је први пут употребљена као назив боје 1542. године.
- Поморанџе се класификују у две опште категорије: слатке и киселе. Слатке сорте се најчешће конзумирају.
- Горке поморанџе (Citrus aurantium) се често користе за прављење џема, а њихова кора се користи као зачин за ликере.
- Арапски, португалски и италијански трговци су у Европу увели слатке поморанџе око 15. века, након што су открили ово воће на својим путовањима по Азији и Блиском истоку.
- Ренесансне слике које приказују поморанџе на столу током „Тајне вечере“ су нетачне. Поморанџе се нису гајиле на Блиском истоку све до деветог века.
- Кристифор Колумбо је засадио прва стабла поморанџе на карипским острвима крајем 15. века, након што је донео семе са свог другог путовања у Нови свет.
- Шпански истраживач Понсе де Леон донео је поморанџе на Флориду у 16. веку, а шпански мисионари су их однели у Калифорнију у 18. веку.
- Комерцијалне поморанџе су наранџасте јер се у кожу убризгава вештачка боја, Citrus Red 2.
- Поморанџе се могу чувати на собној температури или у фрижидеру. Генерално, рок трајања је исти, две недеље, са обе методе, и одржавају исти ниво витамина.
- Године 2008, пет највећих земаља произвођача поморанџи, по произведеним милионима тона, биле су Бразил (18,3), Сједињене Америчке Државе (9,1), Мексико (4,3), Индија (4,2) и Кина (3,4).
- Око 85% свих произведених поморанџи се користи за сок.
- Широм света постоји преко 600 сорти поморанџи.
Сада када сте открили све предности поморанџи, нема изговора да их не укључите у своју свакодневну исхрану, било као десерт, ужину или у неком од укусних рецепата које препоручујемо.