Glycin är den enklaste aminosyran som finns i proteiner och är essentiell för flera funktioner i kroppen. Dess struktur består av en aminogrupp och en karboxylgrupp kopplad till en central kolatom, förutom en vätegrupp som en sidokedja. Glycin har viktiga egenskaper, såsom att fungera som en hämmande neurotransmittor i det centrala nervsystemet, delta i protein- och kollagensyntes och bidra till metabolisk reglering. Dess roll är avgörande för att upprätthålla hälsan och en korrekt funktion hos människokroppen.
Vilken roll spelar glycin i människokroppen?
Glycin är en icke-essentiell aminosyra som spelar flera roller i människokroppen. Den finns i olika proteiner i hela kroppen och är avgörande för syntesen av kollagen, en viktig komponent för frisk hud, naglar och hår.
Dessutom fungerar glycin som en hämmande neurotransmittor i centrala nervsystemet och hjälper till att reglera sömn, humör och kognition. Det är också involverat i syntesen av gallsyror, som är nödvändiga för fettförbränning, och i leveravgiftning.
En annan viktig roll för glycin är att fungera som en antioxidant, vilket hjälper till att skydda celler från skador orsakade av fria radikaler. Det är också involverat i att reglera blodsockret och i produktionen av hormoner och enzymer som är viktiga för kroppens korrekta funktion.
Det är viktigt att säkerställa ett tillräckligt intag av denna aminosyra genom mat eller tillskott för att upprätthålla balans och kroppens korrekta funktion.
Hur viktigt är glycin för vår kropps funktion?
Glycin är en av de vanligaste aminosyrorna i vår kropp och spelar flera viktiga roller för dess korrekta funktion. Det är en komponent i proteiner och är grundläggande för syntesen av kollagen , vilket är ansvarigt för hälsan hos hud, hår, naglar och leder.
Dessutom fungerar glycin som en hämmande neurotransmittor i centrala nervsystemet och hjälper till att reglera sömn, minne och humör. Det är också involverat i syntesen av glutation , en kraftfull antioxidant som skyddar celler från oxidativ stress.
En annan viktig funktion hos glycin är dess roll i bildandet av gallsyror, vilka är viktiga för matsmältning och absorption av fetter. Det är också en föregångare till kreatin , vilket är viktigt för energiproduktion i muskelceller.
Därför spelar glycin en avgörande roll i flera processer i vår kropp, från proteinbildning till reglering av nervsystemet och cellulärt skydd mot oxidativ skada. Att säkerställa ett tillräckligt intag av glycin genom kosten är avgörande för att upprätthålla vår kropps hälsa och välbefinnande.
Strukturella egenskaper hos glycin: upptäck det speciella med denna essentiella aminosyra.
Glycin är en av de enklaste och mest essentiella aminosyrorna som finns i våra kroppar. Dess molekylära struktur är unik och har några säregna egenskaper som skiljer den från andra aminosyror.
En av glycins särdrag är att det är den enda aminosyran som saknar ett kiralt kol, vilket innebär att den inte har fyra distinkta grupper bundna till en central kolatom. Detta gör den till en speciell aminosyra med unika egenskaper.
Dessutom är glycin den enklaste molekylen bland aminosyrorna, bestående av endast en väteatom bunden till en aminogrupp och en kolatom bunden till en karboxylgrupp. Denna strukturella enkelhet ger glycin unik mångsidighet i olika kemiska reaktioner i kroppen.
Som en essentiell aminosyra spelar glycin flera viktiga roller i människokroppen, inklusive proteinsyntes, kollagenbildning, reglering av centrala nervsystemet och avgiftning. Dess unika struktur och speciella egenskaper gör den avgörande för kroppens hälsa och korrekta funktion.
Dess betydelse för olika kroppsfunktioner gör det avgörande för hälsa och välbefinnande. Att förstå glycins unika natur är avgörande för att uppskatta dess roll i våra kroppar.
Strukturformel för glycin: hur representeras detta viktiga ämne för kroppen?
Glycin är en av de enklaste och viktigaste aminosyrorna för människokroppen. Dess strukturformel representeras av H2NCH2COOH, där aminogruppen är bunden till en central kolatom. Denna aminosyra anses vara icke-essentiell, vilket innebär att människokroppen kan producera den själv.
Dessutom spelar glycin flera viktiga roller i kroppen, såsom proteinsyntes, reglering av centrala nervsystemet och neurotransmittorfunktion. Det är också involverat i kollagenbildning, leveravgiftning och fettsyrametabolism.
Glycin är en icke-polär, vattenlöslig aminosyra med söt smak, och finns i en mängd olika livsmedel, såsom kött, fisk, mejeriprodukter, baljväxter och nötter. Tillskott kan vara fördelaktigt för hälsan och underlätta sömn, minne och hjärnfunktion.
Det är viktigt att säkerställa ett tillräckligt intag av denna aminosyra genom mat eller tillskott för att upprätthålla kroppens hälsa och balans.
Glycin: funktioner, struktur och egenskaper
Glycin är en av de aminosyror som bygger upp proteinerna hos levande varelser och fungerar även som en neurotransmittor. I den genetiska koden kodas den som GGU, GGC, GGA eller GGG. Det är den minsta och enda icke-essentiella aminosyran av de 20 aminosyror som finns i celler.
Detta ämne fungerar också som en neurotransmittor som hämmar det centrala nervsystemet. Det verkar på ryggmärgen och hjärnstammen och bidrar till kontrollen av motoriska rörelser, immunförsvaret, som tillväxthormon och glykogenlagring, bland annat.
Glycin isolerades först från gelatin år 1820 av chefen för Nancys botaniska trädgård, Henri Braconnol, och spelar flera roller i människokroppen.
Struktur och egenskaper hos glycin
Som visas på bilden består glycin av ett kolcentrum till vilket en karboxylgrupp (-COOH) och en aminogrupp (NH2) är bundna . De andra två radikalerna är väte. Det är därför den enda aminosyran med två identiska radikaler; den har inte optisk isomeri.
Andra fastigheter är:
- Smältpunkt: 235.85 °C
- Molekylvikt: 75,07 g/mol
- Densitet: 1,6 g/cm 3
- Övergripande formel: C 2 H 5 NEJ 2
Glycin är den enklaste av alla proteinaminosyror, vilket är anledningen till att den inte anses vara en av de essentiella aminosyrorna i människokroppen. Faktum är att den största skillnaden mellan glycin och de andra aminosyrorna som listas som essentiella är att människokroppen kan syntetisera den.
Därför är det inte nödvändigt att införliva denna aminosyra i din dagliga kost, eftersom kroppen själv kan producera glycin utan att få i sig det.
För att syntetisera glycin finns det två olika vägar, fosforylerad och icke-fosforylerad, och den viktigaste prekursorn är serin.
Således, genom ett enzym som kallas hydroximetyltransferas, kan kroppen omvandla serin till glycin.
Handlingsmekanism
När kroppen syntetiserar glycin från serin kommer aminosyran in i blodomloppet. Väl i blodet börjar glycin utföra sina funktioner i hela kroppen.
För att göra detta måste det dock kopplas till en serie receptorer som är vitt spridda i olika delar av kroppen. Faktum är att glycin, liksom alla aminosyror och andra kemikalier, inte självt utför någon åtgärd när det färdas genom blodet.
Åtgärder utförs när de når specifika delar av kroppen och kan ansluta till receptorerna som finns i dessa regioner.
Glycinreceptorer
Glycinreceptorn kallas en GlyR-typreceptor och är en specifik typ av glycinreceptor. När aminosyran binder till sin receptor genereras strömmar genom att kloridjoner tränger in i neuronen.
Synaptiska strömmar medierar snabba hämmande svar som följer en ganska komplex tidsprofil som vi inte kommer att stanna upp för att diskutera nu.
Normalt sett börjar glycins funktion med sin receptor med en första snabbresponsfas på grund av den förestående öppningen av flera kloridkanaler.
Därefter minskar svaret på grund av inaktivering och asynkron stängning av kanalerna.
funktioner
Glycin spelar flera roller i människokroppen och hjärnan. Trots att det inte är en av de essentiella aminosyrorna är det därför mycket viktigt att kroppen innehåller höga halter av glycin.
Upptäckten av fördelarna med detta ämne och de problem dess brist kan orsaka är den viktigaste faktorn som har förvandlat glycin till ett ämne av stort intresse för näring.
Som vi kommer att se nedan har glycin många viktiga funktioner. De viktigaste är:
Hjälper till att kontrollera ammoniaknivåerna i hjärnan
Ammoniak är en kemikalie som de flesta av oss tolkar som skadlig och besläktad med starka kemikalier.
Emellertid är ammoniak i sig en biprodukt av proteinmetabolismen, så biokemiska reaktioner i kroppen omvandlar den snabbt till ammoniakmolekyler.
Faktum är att hjärnan behöver detta ämne för att fungera korrekt, och höga eller ackumulerade nivåer av ammoniak i hjärnan kan orsaka patologier som leversjukdom.
Glycin säkerställer därför att detta inte händer och kontrollerar ammoniaknivåerna i hjärnregionerna.
Fungerar som en lugnande neurotransmittor i hjärnan
Glycin är en aminosyra som, när den når hjärnan, utför neurotransmissionsfunktioner, det vill säga den modulerar neuronernas aktivitet.
Den huvudsakliga aktiviteten som utförs i hjärnan är hämning, vilket är anledningen till att den anses vara en av de viktigaste hämmande neurotransmittorerna i hjärnan, tillsammans med GABA.
Till skillnad från den senare (GABA) verkar glycin på ryggmärgen och hjärnstammen.
Den hämning den producerar i dessa regioner i hjärnan gör att den kan lugna sin funktion och modulera hjärnans hyperaktivering.
Glycin behandlar faktiskt inte ångest, men det kan vara ett särskilt användbart ämne för att förebygga dessa psykiska störningar.
Hjälper till att kontrollera kroppens motoriska funktioner
En annan av glycins grundläggande funktioner i hjärnan är kontrollen av kroppens motoriska funktioner. Även om dopamin är det ämne som är mest involverat i denna typ av aktiviteter, spelar glycin också en viktig roll.
Aktiviteten hos denna aminosyra, eller snarare denna neurotransmittor i ryggmärgen, gör att vi kan kontrollera rörelserna i kroppens extremiteter.
Således är glycinbrister förknippade med problem med rörelsekontroll såsom spasticitet eller plötsliga rörelser.
Fungerar som ett antacida
Antacida är namnet på ämnen som verkar mot halsbränna. Således ansvarar ett antacida för att alkalisera magsäcken, öka pH-värdet och förhindra uppkomsten av surhet.
De mest populära antacida är natriumbikarbonat, kalciumkarbonat, magnesiumhydroxid och aluminium.
Emellertid, om än i mindre utsträckning, utför glycin även dessa typer av åtgärder och utgör därför kroppens eget naturliga antacida.
Hjälper till att öka frisättningen av tillväxthormon
Tillväxthormon, eller GH-hormon, är en peptidsubstans som stimulerar celltillväxt och reproduktion.
Utan närvaron av detta hormon skulle kroppen inte kunna regenerera sig och växa och skulle så småningom försämras. På liknande sätt kan brister på detta hormon orsaka tillväxtstörningar hos barn och vuxna.
GH är en polypeptid bestående av 191 aminosyror i en enda syntetiserad kedja, där glycin spelar en viktig roll.
Således kan glycin främja kroppstillväxt, bidra till att skapa muskeltonus och främja styrka och energi i kroppen.
Saktar ner muskeldegeneration
På samma sätt som föregående punkt bromsar glycin även muskeldegeneration. Ökningen i tillväxt och bidraget av styrka och energi som uppstår i kroppen leder inte bara till uppbyggnaden av mer kraftfull muskelvävnad.
Glycin främjar vävnadsrekonstruktion och regenerering hela tiden, och hjälper därför till att förbereda en hälsosam kropp.
Faktum är att glycin är en särskilt viktig aminosyra för de som återhämtar sig från operationer eller lider av andra orsaker till orörlighet, eftersom dessa skapar risksituationer för muskeldegeneration.
Förbättrar glykogenlagring
Glykogen är en energireservpolysackarid som bildas av grenade glukoskedjor. Med andra ord producerar detta ämne all energi vi lagrar och gör att vi har reserver i kroppen.
Utan glykogen skulle all energi vi får genom maten omedelbart dumpas i blodet och användas till de handlingar vi utför.
Att kunna lagra glykogen i kroppen är således en särskilt viktig faktor för människors hälsa.
Glycin, å andra sidan, är en viktig aminosyra i glykogen och hjälper till i denna lagringsprocess; därför möjliggör höga nivåer av detta ämne ökad effektivitet hos dessa funktioner.
Främja en hälsosam prostata
De funktioner som glycin spelar i människors prostata är fortfarande under utredning och de data vi har idag är något diffusa. Det har dock visats att glycin finns i höga halter i prostatavätska.
Detta faktum har väckt ett betydande intresse för fördelarna med glycin och idag postuleras det att denna aminosyra kan spela en mycket viktig roll för att upprätthålla en frisk prostata.
Stärka sportprestationer
Att ta L-arginin tillsammans med L-glycin har visat sig öka lagrade kreatinnivåer i kroppen något.
Kreatin kombineras med fosfat och är en viktig energikälla vid styrketräning som tyngdlyftning.
Förbättring av kognitiv prestation
För närvarande undersöks också vilken roll glycin kan spela i människors kognitiva funktion.
Ökningen av energi som produceras av denna aminosyra, både fysiskt och mentalt, är ganska kontrasterande, så att på samma sätt som den kan öka den fysiska prestationsförmågan, antas det att den också kan öka den kognitiva prestationsförmågan.
Dessutom tyder dess nära samband med neurotransmittorer som utför minnesprocesser och kognitiv kapacitet, såsom acetylkolin eller dopamin, på att glycin kan vara ett viktigt ämne för intellektuell prestation.
Dessutom har en nyligen genomförd studie visat hur glycin kan minska reaktionstiden på grund av sömnbrist.
Vad kan orsaka glycinbrist?
Glycin är en aminosyra som utför mycket viktiga funktioner i olika delar av kroppen; brist på detta ämne kan orsaka en rad förändringar och patologiska manifestationer.
De vanligaste symtomen på glycinbrist är:
- Förändringar i tillväxt.
- Abrupta muskelkontraktioner.
- Överdrivna rörelser.
- Försenad återställning av skadade vävnader.
- Prostatasvaghet
- Svagt immunförsvar.
- Glukosrubbningar
- Skörhet manifesterar sig i brosk, ben och senor.
Vem kan ha mest nytta av glycin?
Glycin utför flera fördelaktiga aktiviteter för människokroppen, vilket gör det till en fördelaktig aminosyra för alla.
Vissa individer kan dock, på grund av sina hälsotillstånd, behöva högre mängder av detta ämne och kan ha större nytta av det. Dessa individer inkluderar:
- Personer som ofta drabbas av infektioner.
- Personer med frekventa problem med halsbränna.
- Individer med immunförsvarsbrister.
- Personer som har problem med att läka sår eller skärsår.
- Individer som är benägna att få ångestsymtom eller panikattacker, eller som kännetecknas av mycket nervöst beteende.
I dessa fall är det särskilt viktigt att få i sig glycin genom maten, genom att konsumera produkter rika på glycin, såsom kött, ärtor, ost, nötter, svamp, spenat, ägg, gurkor eller morötter.
Referenser
- Fernandez-Sanchez, E.; Dez Guerra, F.J.; Cubleos, B.; Gimenez, C. Y Zafra, F. (2008) Exportmekanismer för endoplasmatiskt retikulum hos glycintransportör-1 (GLYT1). Biochem J. 409: 669–681.
- Kuhse J, Betz H och Kirsch J: Den glycinhämmande receptorn: arkitektur, synaptisk lokalisering och molekylär patologi hos ett postsynaptiskt jonkanalkomplex. Curr Opin Neurobiol, 1995, 5: 318-323.
- Martinez-Maza, R.; Poyatos, I.; López-Corcuera, B.; Gimenez, C.; Zafra, F. Y. Aragón, C. (2001) N-glykosyleringens roll i plasmamembrantransport och sortering av den neuronala glycintransportören GLYT2. J. Biol. Chem. 276: 2168–2173.
- Vandenberg, R.J.; Shaddick, K.Y. Ju, P. (2007) Molekylär grund för substratdiskriminering med glycintransportörer. J. Biol. Chem. 282: 14447–14453.
- Steinert PM, Mack JW, Korge BP et al.: Glycinöglor i proteiner: Deras förekomst i vissa mellanliggande filamentkedjor, lorikriner och enkelsträngade RNA-bindande proteiner. Int J. Biol Macromol, 1991, 13: 130-139.
- Yang W, Battineni ML och Brodsky B: Aminosyrasekvensmiljön modulerar störningar genom glycinsubstitutioner av osteogenesis imperfecta i kollagenliknande peptider. Biochemistry, 1997, 36: 6930-6945.