Chinampas: Những khu vườn nổi của người Aztec và di sản sống động của chúng.

Initiation » Uncategorized » Chinampas: Những khu vườn nổi của người Aztec và di sản sống động của chúng.

sự khéo léo của con ngườiTạo ra một hệ thống nông nghiệp có khả năng cung cấp lương thực cho toàn bộ thành phố giữa những hồ nước nông và vùng đất ngập nước. Vượt xa ý tưởng lãng mạn về "những khu vườn nổi", chúng tạo thành một hệ thống phức tạp gồm các hòn đảo nhân tạo, kênh đào, đê điều, cây cối và vi sinh vật, cùng nhau đảm bảo đất đai màu mỡ quanh năm và năng suất ấn tượng.

sự hoàn thiện qua nhiều thế kỷCác dân tộc Mesoamerica như người Nahua, cư dân cổ đại của Xochimilco, và sau này là người Aztec, đã hoàn thiện hệ thống canh tác chinampas đến mức biến chúng thành nguồn lương thực chính cho các trung tâm đô thị lớn, chẳng hạn như Tenochtitlan, kinh đô cổ đại của người Aztec được xây dựng giữa đầm phá Texcoco. Ngày nay, mặc dù phần lớn hệ thống này đã bị phá hủy hoặc bỏ hoang, nhưng những phần quan trọng vẫn còn hoạt động và một lần nữa được xem như mô hình cho nền nông nghiệp đô thị bền vững trong tương lai.

Chinampas là gì và kỹ thuật này có nguồn gốc từ đâu?

đảo nhân tạo để canh tácĐặc biệt là ở vùng Thung lũng Mexico. Thay vì khai hoang những cánh đồng rộng lớn trên đất khô, nông dân đã tạo ra những luống đất nổi trên mặt nước, được ngăn cách bởi các kênh đào có thể đi lại bằng thuyền. Vì lý do này, chúng được biết đến rộng rãi với tên gọi "vườn nổi", mặc dù trên thực tế chúng được neo chắc chắn xuống đáy hồ.

có nguồn gốc từ tiếng Nahuatl, bắt đầu từ từ chināmitl, chẳng hạn như "hàng rào làm bằng lau sậy" hoặc "quảng trường được bao quanh bởi lau sậy", kết hợp với hậu tố chỉ địa điểm. -bánh mỳTrong các tài liệu thời thuộc địa, người Tây Ban Nha đôi khi gọi những công trình này là camellones (các gờ hoặc dải nổi giữa các rãnh), nhưng từ tiếng Nahuatl cuối cùng lại chiếm ưu thế trong sử học.

Công nghệ tiền AztecTuy nhiên, bằng chứng khảo cổ và tài liệu cho thấy công nghệ này đã có trước thời kỳ đế chế của họ. Những ruộng bậc thang tương tự đã tồn tại ở Xochimilco và Chalco vào khoảng năm 1000 trước Công nguyên, và sau đó, trong thời kỳ Hậu Cổ điển (khoảng 1150-1350 sau Công nguyên), các hệ thống này đã được mở rộng. Điều mà người Mexica/Aztec đã làm là tiếp thu, tinh chỉnh và mở rộng quy mô kỹ thuật này cho đến khi nó trở thành nền tảng cung cấp lương thực cho Tenochtitlan.

ưa thích hồ nước ngọtNơi đây có các mạch nước ngầm liên tục cung cấp nước cho hệ thống. Hồ Texcoco, với nguồn nước lợ hơn, đòi hỏi các công trình kỹ thuật, chẳng hạn như đê điều, để bảo vệ các khu vực canh tác khỏi tiếp xúc với nước mặn. Sự kết hợp giữa kiến ​​thức kỹ thuật, tổ chức xã hội và quản lý nguồn nước này là một trong những lý do khiến một số học giả liên tưởng chinampas với ý tưởng về một "đế chế thủy lợi".

sự biến đổi của kích thướcCác nghiên cứu dựa trên Bộ luật Vergara, các ghi chép di chúc bằng tiếng Nahuatl và các cuộc khảo sát thời thuộc địa cho thấy kích thước điển hình của các công trình nhỏ hơn là khoảng 30 m x 2,5 m (khoảng 75 m²). Xung quanh Tenochtitlan, vào thời kỳ đỉnh cao của hệ thống này, các công trình lớn hơn nhiều rất phổ biến, có kích thước từ 90 m x 5 m (450 m²) đến 90 m x 10 m (900 m²).

Cách thức xây dựng chinampas: mô tả từng bước về kỹ thuật xây dựng ở vùng Mesoamerica.

lựa chọn các đoạn nôngThông thường, những địa điểm này nằm gần bờ hoặc ở những khu vực mà đáy biển chỉ cách mặt nước vài mét. Tại đó, công nhân sẽ đóng những cọc gỗ dài xuống lớp trầm tích, đánh dấu một hình chữ nhật để làm khung cho hòn đảo tương lai.

hàng rào câyGiữa những cọc này, lau sậy, rễ cây, dây leo và cành cây đan xen vào nhau, tạo thành một dạng lưới hoặc hàng rào thực vật, đúng như tên gọi "hàng rào cây" trong tiếng Nahuatl. chinamitlCấu trúc này hoạt động như một chiếc hộp mở ở phía trên, sẵn sàng được lấp đầy bằng các lớp vật liệu hữu cơ và trầm tích cho đến khi nó nổi lên trên mặt nước.

trồng cây ven đườngđặc biệt là các loài liễu bản địa như... Salix bonplandiana (Cây liễu Bonpland) và āhuēhuētl (Taxodium mucronatum), mọc ở các góc và dọc theo rìa của các chinampas. Rễ sâu của nó đan xen vào đất bão hòa nước và vật liệu lấp đầy, hoạt động như một loại "khung sống" bảo vệ các hòn đảo khỏi bị xói mòn và cuốn trôi bởi dòng chảy.

bị lấp đầy bởi trầm tích và chất hữu cơ Với các lớp trầm tích hồ, bùn giàu chất dinh dưỡng, tàn tích thực vật, chất hữu cơ phân hủy và thường là chất thải động vật và con người được quản lý cẩn thận, quá trình này đã tạo ra một lớp đất sâu, xốp và cực kỳ màu mỡ, cao hơn mặt nước khoảng 50 cm.

nghỉ ngơi và củng cốLớp đất mặt được để "nghỉ" trong vài tuần để độ ẩm dư thừa cân bằng và cấu trúc đất cứng lại. Chỉ sau đó việc trồng trọt mới bắt đầu. Trong nhiều trường hợp, hạt giống được gieo nảy mầm trước tiên trong những khối đất nhỏ gọi là... cây giáoNhững nơi này đóng vai trò như vườn ươm. Khi cây con đã phát triển ổn định, chúng được cấy vào các ruộng bậc thang (chinampa), phủ rơm và cỏ lau để giữ ẩm và bảo vệ chúng khỏi ánh nắng gay gắt.

mạng lưới kênh đào và đê điềuToàn bộ hệ thống được cấu thành bởi một mạng lưới phức tạp gồm các kênh đào, đê điều, cống và mương rãnh. Các kênh đào vừa đóng vai trò là tuyến đường vận chuyển (thuyền độc mộc chở vật tư, công nhân và mùa màng) vừa là hồ chứa nước để tưới tiêu. Hơi ẩm bốc lên từ kênh đào lên luống đất cao nhờ hiện tượng mao dẫn, tạo ra một kiểu tưới ngầm liên tục giúp giảm sự phụ thuộc vào lượng mưa và bảo vệ cây trồng khỏi sương giá.

thoát nước và tái chế trầm tíchTheo thời gian, bùn và chất hữu cơ tích tụ ở đáy các con mương. Định kỳ, nông dân nạo vét lớp vật liệu này và đổ lại lên các ruộng bậc thang, giúp dòng chảy của nước được thông suốt và đồng thời phục hồi độ phì nhiêu của đất. Đó là một hệ thống khép kín rất hiệu quả để tái chế chất dinh dưỡng.

Độ phì nhiêu, quản lý đất và vai trò của vi sinh vật

sự đổi mới đất liên tụcVì phần lớn đất đến từ đáy hồ và kênh rạch, nên lớp nền này tự nhiên giàu chất hữu cơ, tảo, mảnh vụn thực vật, xác cá và các xác động vật thủy sinh khác.

sự đa dạng vi sinh vật caoCác nghiên cứu hiện đại về vi sinh vật học đất cho thấy rằng các ruộng lúa canh tác (chinampas) tạo thành một môi trường chuyển tiếp giữa trầm tích dưới nước và đất trên cạn, với sự đa dạng rất cao của vi khuẩn và nấm. Nghiên cứu được thực hiện ở Mexico đã phát hiện ra rằng các quần thể vi khuẩn phong phú hơn trong đất canh tác ở các ruộng lúa canh tác so với đất không canh tác, đặc biệt nhấn mạnh vào các nhóm liên quan đến chu trình lưu huỳnh và vi khuẩn oxy hóa sắt liên kết với vùng rễ cây.

chức năng thiết yếu của vi sinh vậtChúng tiêu thụ chất hữu cơ đang phân hủy, chuyển hóa các chất dinh dưỡng như nitơ và phốt pho thành dạng mà thực vật có thể hấp thụ, và lưu trữ một số nguyên tố này làm nguồn dự trữ cho những thời kỳ khan hiếm. "Ngân hàng dinh dưỡng sinh học" này là một trong những lý do cho sự trường tồn và ổn định của hệ sinh thái.

đầu vào hữu cơ đa dạngCác ruộng bậc thang truyền thống (chinampas) sử dụng nhiều loại nguyên liệu hữu cơ để bón phân cho các hòn đảo, bao gồm tàn dư cây trồng, phân ủ từ chất thải thực phẩm, tro, than củi và phân động vật. Tại Tenochtitlan, chất thải của con người được thu gom từ các nhà vệ sinh công cộng nằm gần kênh đào, vận chuyển bằng xuồng và được dùng làm phân bón cho các ruộng bậc thang, tích hợp vệ sinh và nông nghiệp một cách hiệu quả đáng ngạc nhiên.

bỏ hoang định kỳSau hai hoặc ba năm sử dụng thâm canh, một số ruộng chinampas được để hoang một thời gian để cấu trúc vật lý và sinh học của đất có thể phục hồi. Kết hợp với việc bổ sung trầm tích, chiến lược này cho phép thu hoạch từ bốn đến bảy vụ mỗi năm trong nhiều trường hợp.

Năng suất, cây trồng và kỹ thuật nông nghiệp

năng suất caoNhờ sự kết hợp giữa đất đai màu mỡ, hệ thống tưới tiêu liên tục và khí hậu được điều hòa bởi hệ thống thủy sinh, các ruộng bậc thang (chinampas) đạt được năng suất cao đáng kể, đến mức một số nghiên cứu cho thấy có thể thu hoạch tới bảy vụ mỗi năm trong một số thời kỳ và địa điểm nhất định. Điều này giải thích tại sao người ta tin rằng phần lớn thực phẩm tươi sống được tiêu thụ ở Tenochtitlan đến từ những hòn đảo nông nghiệp này.

cây trồng truyền thốngTrong số các loại cây trồng phổ biến nhất có ngô, đậu, bí và rau dền, là nền tảng của chế độ ăn uống của người Mesoamerica. Bộ ba ngô-đậu-bí, thường được gọi là "Ba chị em" trong các truyền thống bản địa khác, hoạt động như một hệ thống trồng xen canh hoàn hảo: ngô đóng vai trò là giá đỡ cho đậu leo, đậu cố định nitơ trong đất, và bí che phủ mặt đất bằng lá của nó, giữ ẩm và ngăn ngừa cỏ dại.

sự đa dạng của các loại rau và cây trồngNgoài những lương thực chính này, các trang trại chinampas còn sản xuất rất nhiều loại rau, quả và cây thơm, chẳng hạn như cà chua, ớt, khoai tây, củ cải, rau bina, cải cầu vồng, xà lách, rau mùi, ngò tây, thì là, rau sam và nhiều loài quelites và quintoniles (lá ăn được thường bị nhầm là "cỏ dại"). Hoa cũng được trồng với số lượng lớn, được sử dụng cả trong các nghi lễ và ở các chợ thành thị.

tích hợp với chăn nuôiTrước thời kỳ thuộc Tây Ban Nha, việc sử dụng động vật thuần hóa còn hạn chế, nhưng ngày nay nhiều hộ nông dân canh tác kết hợp nông nghiệp với chăn nuôi gà, lợn và gia súc (bò và cừu). Những vật nuôi này được cho ăn phần thức ăn dư thừa từ cây trồng, trong khi phân của chúng được sử dụng làm phân bón cho ruộng, tạo thành một chu trình nông sinh thái khá hiệu quả.

kiểm soát dịch hại tự nhiênVào thời đó, việc kiểm soát sâu bệnh được thực hiện bằng các phương pháp tự nhiên, chẳng hạn như che phủ cây trồng và sử dụng ớt. Có ghi chép về việc phun hỗn hợp nước và ớt xay lên cây trồng để xua đuổi côn trùng, điều này chứng tỏ kiến ​​thức thực nghiệm về các chất có tác dụng xua đuổi côn trùng.

Tenochtitlan, Hồ Texcoco và Xochimilco: đỉnh cao của hệ thống chinampero

nền tảng và sự phát triển đô thịTenochtitlan, được thành lập năm 1325 trên một hòn đảo ở hồ Texcoco, đã biến một khu vực từng bị coi là không mấy hấp dẫn thành trung tâm của một đế chế hùng mạnh. Vào thời kỳ đỉnh cao, cuối thế kỷ 15, thành phố có khoảng 200.000 cư dân, với những ngôi đền, cung điện, chợ búa đồ sộ và cơ sở hạ tầng ấn tượng so với tiêu chuẩn thời bấy giờ.

sự mở rộng của bang ChinampasMột trong những trụ cột duy trì đô thị này chính là sự mở rộng có hệ thống các ruộng bậc thang (chinampas) xung quanh hòn đảo chính và các khu vực lân cận Xochimilco và Chalco. Nhà nước Aztec đã đầu tư nhân lực và nguồn lực vào việc mở rộng đê điều, kênh đào và ruộng bậc thang, đồng thời tiến hành các chiến dịch quân sự để kiểm soát các thị trấn ven hồ ở phía nam, nơi có đất canh tác màu mỡ.

Nguồn tư liệu và ghi chép bằng hình ảnhCác tài liệu như Bộ luật Vergara, Bộ luật Santa María Asunción và các bản đồ thuộc địa như cái gọi là "Bản đồ Uppsala" cho thấy sự phân bố các thửa đất chinampero, kích thước của các thửa đất và cách thức các cánh đồng này được thừa kế, tặng và đánh thuế. Các di chúc tiếng Nahuatl ghi lại các đơn vị đo lường như... vật liệu (khoảng 1,67 m), thường được sử dụng theo nhóm bảy để mô tả chiều dài của các dải đất.

tài liệu thuộc địaTrong các tài liệu thế kỷ 16, các tu sĩ như Juan de Torquemada mô tả những cánh đồng được nâng cao với sự ngưỡng mộ, nhấn mạnh rằng người dân bản địa "không cần nhiều công sức đã trồng và thu hoạch ngô và rau quả" nhờ vào các chinampas, được bao quanh bởi các kênh mương dẫn nước giúp loại bỏ nhu cầu tưới tiêu thủ công. Những ghi chép này giúp hiểu được sự kinh ngạc của người châu Âu trước nền nông nghiệp thâm canh và có tổ chức như vậy.

Loại đất AtlalliMột tài liệu quan trọng khác, Bộ luật Florentine, ghi lại loại đất được gọi là... atlalli (liên hiệp của atl, nước và tlalli(Chai đất), được định nghĩa là một loại ruộng được tưới tiêu, một “khu vườn ẩm ướt, tốt, đẹp, quý giá, một nguồn cung cấp thực phẩm”. Các hình minh họa cho thấy những người nông dân đang làm việc giữa những luống cày, mầm cây và những vũng nước, tượng trưng cho sự màu mỡ của môi trường ruộng đất.

Chinampas như một mô hình cho nông nghiệp bền vững

Một ví dụ lịch sử về tính bền vững.Nhờ những đặc điểm sinh thái và năng suất vượt trội, các ruộng bậc thang Trung Hoa (chinampas) thường được coi là ví dụ điển hình về nông nghiệp bền vững, ngay cả trước khi thuật ngữ này ra đời. Chúng tích hợp quản lý nguồn nước, bảo tồn đất, tái chế chất dinh dưỡng, đa dạng sinh học và sản xuất lương thực thâm canh trong cùng một cảnh quan.

hiệu quả trong việc sử dụng không gianTại các khu vực hồ và đầm lầy, nơi canh tác truyền thống không khả thi, chinampas biến các bề mặt ngập nước thành những mảng ghép gồm các luống vườn năng suất cao và các kênh rạch có thể đi lại bằng thuyền. Điều này đặc biệt phù hợp với bối cảnh nông nghiệp đô thị, nơi không gian khan hiếm và đắt đỏ.

Đa dạng sinh học như một tài sảnCác hòn đảo canh tác, được bao quanh bởi nước, cây cối như cây liễu và hệ sinh vật thủy sinh phong phú, tạo thành một hệ sinh thái vi mô thực sự. Cây lương thực, cây thuốc, hoa cảnh, tảo, vi khuẩn, nấm, chim, cá, động vật lưỡng cư và động vật có vú nhỏ cùng tồn tại trong đó, góp phần tạo ra các hệ thống nông nghiệp có khả năng chống chịu tốt hơn với sâu bệnh và biến đổi khí hậu.

chức năng nướcCác kênh mương Chinampas hoạt động như những trạm thu gom, lọc và trữ nước tự nhiên thu nhỏ. Các kênh này đóng vai trò như hồ chứa; nước thấm chậm vào lớp đất cao và được rễ cây hấp thụ khi cần thiết. Điều này làm giảm nhu cầu sử dụng các công nghệ bơm tiêu tốn nhiều năng lượng và thích ứng tốt với sự thay đổi lượng mưa theo mùa.

cô lập carbonCác lớp chất hữu cơ tích tụ liên tiếp trong đất của các ruộng lúa canh tác theo phương pháp chinampas và trong sinh khối trên mặt đất của cây cối, giúp hấp thụ và lưu trữ carbon trong khí quyển. Trong bối cảnh biến đổi khí hậu, hệ thống này có thể góp phần giảm thiểu phát thải đồng thời hỗ trợ sản xuất lương thực.

sự gắn kết cộng đồng và xã hộiTừ góc độ xã hội, việc quản lý tập thể các ruộng chinampas từ lâu đã củng cố mối liên kết cộng đồng. Ngay cả ngày nay, các sáng kiến ​​ở Xochimilco và các làng khác vẫn sử dụng những cánh đồng này làm không gian cho công việc chung, giáo dục môi trường và du lịch cộng đồng, giúp cư dân thành thị tiếp cận gần hơn với sản xuất lương thực và lịch sử bản địa địa phương.

Vị trí lịch sử, sự mở rộng và suy tàn

phân bố địa lýTrong lịch sử, các vùng chinampa chính tập trung ở các lưu vực hồ thuộc miền trung Mexico ngày nay, chẳng hạn như Tlaxcala, Puebla, Teotihuacan, Tenochtitlan (trên hồ Texcoco), Toluca, Cuitzeo, Pátzcuaro và Chapala. Hầu hết các hệ thống này phát triển trong khoảng thời gian từ năm 500 sau Công nguyên (cuối thời kỳ Tiền Cổ điển) đến năm 1600 sau Công nguyên (thời kỳ Hậu Cổ điển và đầu thời kỳ thuộc địa).

công trình thoát nước thời thuộc địaVới sự xuất hiện của người Tây Ban Nha và cuộc chinh phục Tenochtitlan, một loạt các công trình thoát nước và nắn thẳng lòng hồ đã được thực hiện, nhằm mục đích kiểm soát lũ lụt và tạo không gian cho sự phát triển đô thị của Thành phố Mexico. Trải qua nhiều thế kỷ, phần lớn Hồ Texcoco và các vùng nước khác đã bị khô cạn, làm giảm đáng kể diện tích của các khu vực chinampas (làng trồng rau truyền thống).

sự thỏa hiệp thông qua việc phá hủy cơ sở hạ tầngViệc phá hủy các đê điều và cửa cống trong thời kỳ chinh phục cũng làm ảnh hưởng đến hoạt động của nhiều ruộng bậc thang. Mặc dù vậy, một số cộng đồng ven sông vẫn duy trì hệ thống ruộng bậc thang (chinampas) của họ trong suốt thời kỳ thuộc địa, chính vì hệ thống này đòi hỏi nhiều lao động và do đó không hấp dẫn đối với các chủ đất lớn người Tây Ban Nha quan tâm đến các trang trại chăn nuôi gia súc lớn hoặc các đồn điền rộng lớn.

áp lực của thế kỷ 20Những áp lực mới đã xuất hiện: quá trình đô thị hóa nhanh chóng, việc nắn dòng sông, ô nhiễm nguồn nước do nước thải sinh hoạt và chất thải công nghiệp, việc sử dụng thuốc trừ sâu ngày càng tăng, và việc thay thế các kỹ thuật truyền thống bằng nhà kính nhựa và các mô hình nông nghiệp khác phụ thuộc nhiều hơn vào các yếu tố đầu vào bên ngoài.

giảm diện tích đáng kểDo đó, người ta ước tính rằng trong số hàng nghìn hecta đất canh tác nương rẫy từng tồn tại ở Xochimilco và vùng lân cận, chỉ còn một phần nhỏ được sử dụng cho nông nghiệp. Ở một số khu vực, kênh rạch đã khô cạn và bị lấp đầy, nối liền các hòn đảo cũ thành những khối đất lớn, liên tục, thường được chuyển đổi thành đồng cỏ hoặc khu dân cư đô thị không quy hoạch.

Chinampas ngày nay: Xochimilco, kỳ giông và những thách thức đương đại

sống sót một phần ở XochimilcoBất chấp mọi áp lực, Xochimilco vẫn bảo tồn được một phần sống động của hệ thống ruộng bậc thang cổ xưa. Tại các làng quê ở vùng phía nam Thành phố Mexico, những thửa ruộng bậc thang vẫn tiếp tục sản xuất rau, hoa và thức ăn gia súc, cung cấp cho các chợ và nhà hàng địa phương, nơi coi trọng nền nông nghiệp truyền thống.

phần mở rộng còn lạiNghiên cứu gần đây chỉ ra rằng hiện còn khoảng 5.000 mẫu Anh (khoảng 2.000 ha) đất canh tác theo phương pháp chinampa, nhưng chỉ một phần nhỏ trong số đó được sử dụng thường xuyên để sản xuất. Những người nông dân canh tác chinampa hiện đại kết hợp các phương pháp truyền thống với những cải tiến hiện đại, nhằm cân bằng giữa năng suất, thu nhập và bảo tồn môi trường.

mối liên hệ với kỳ giông MexicoMột khía cạnh hấp dẫn là mối liên hệ giữa các ruộng lúa chinampas ở Xochimilco và môi trường sống của kỳ giông axolotl, loài lưỡng cư đặc hữu của lưu vực Mexico, nổi tiếng với khả năng tái tạo chi, mắt và thậm chí cả một phần não bộ. Những loài động vật này, được đặt tên trong tiếng Nahuatl theo nghĩa liên quan đến nước (atl(và thần Xolotl) ngày nay đang đứng trước nguy cơ tuyệt chủng nghiêm trọng.

các kênh như một nơi trú ẩnNhững con kênh nhỏ uốn lượn giữa các ruộng lúa chinampas đóng vai trò là nơi trú ẩn thiết yếu cho kỳ giông axolotl, bảo vệ chúng một phần khỏi các loài ngoại lai du nhập, chẳng hạn như cá chép và cá rô phi, những loài cạnh tranh thức ăn và có thể ăn thịt con của chúng. Không phải ngẫu nhiên mà tờ tiền 50 peso được phát hành tại Mexico năm 2021 lại tôn vinh mối quan hệ này, khắc họa hình ảnh một con kỳ giông axolotl được bao quanh bởi các ruộng lúa chinampas, cây liễu và cánh đồng ngô trong khung cảnh Xochimilco, một Di sản Thế giới được UNESCO công nhận.

các dịch vụ hệ sinh thái hiện tạiNgoài việc là nơi sinh sống của các loài đặc trưng, ​​các ruộng chinampa hiện đại còn cung cấp các dịch vụ hệ sinh thái cơ bản, chẳng hạn như lọc nước, điều tiết vi khí hậu, duy trì đa dạng sinh học nông nghiệp, bổ sung nước ngầm, hấp thụ carbon và giảm thiểu lũ lụt. Tuy nhiên, những lợi ích này chỉ được hiện thực hóa khi các ruộng được canh tác tích cực và quản lý tốt, điều này phụ thuộc trực tiếp vào công sức của những người nông dân canh tác trên ruộng chinampa.

tình huống đáng lo ngạiThật không may, các nghiên cứu gần đây khá bi quan. Các báo cáo ước tính rằng khoảng 90% các ruộng bậc thang (chinampas) ở Xochimilco và vùng lân cận đã bị bỏ hoang hoặc đang trong tình trạng xuống cấp, và các dự báo cho thấy rằng, nếu không có sự phối hợp hành động từ nông dân và chính quyền, phần lớn diện tích còn lại có thể bị chuyển đổi thành nhà ở vào giữa thế kỷ này.

Vườn Chinampas so với nhà kính nhựa và cuộc tranh chấp cho tương lai.

thay thế bằng nhà kínhMột trong những vấn đề nan giải quan trọng nhất hiện nay ở vùng Xochimilco là việc dần thay thế các ruộng bậc thang truyền thống bằng nhà kính nhựa, chủ yếu để trồng các loại hoa và rau có giá trị cao. Xét về mặt kinh tế ngắn hạn, nhà kính thường mang lại lợi nhuận cao hơn cho từng nhà sản xuất.

Tác động về mặt xã hội và môi trường của nhà kínhTuy nhiên, các nghiên cứu so sánh tính bền vững về môi trường - xã hội của hai hệ thống cho thấy rằng các ruộng bậc thang truyền thống (chinampas) mang lại nhiều lợi ích rộng lớn hơn mà không thể hiện ngay trong các báo cáo tài chính. Nhà kính thường đòi hỏi phải chặt bỏ cây xanh, đơn giản hóa cảnh quan và sử dụng nhiều thuốc trừ sâu và phân bón hóa học, làm suy thoái đất, giảm đa dạng sinh học và gây ô nhiễm nguồn nước.

duy trì khả năng sinh sảnNgược lại, các ruộng bậc thang Chinampa duy trì và thậm chí làm tăng độ phì nhiêu của đất theo thời gian, nhờ sự tích tụ các lớp trầm tích tự nhiên, sự thấm nước và sự phân hủy chất hữu cơ. Chúng tạo điều kiện thuận lợi cho sự đa dạng sinh học của các loài thực vật và động vật, hỗ trợ các quá trình sinh thái quan trọng và góp phần đảm bảo an ninh lương thực địa phương, mặc dù thu nhập tức thời trên mỗi hecta có thể thấp hơn so với một số nhà kính.

đề xuất bồi thườngVì lý do này, nhiều chuyên gia ủng hộ các cơ chế công nhận và bồi thường kinh tế cho các dịch vụ hệ sinh thái do các ruộng lúa truyền thống (chinampa) cung cấp, chẳng hạn như thanh toán cho các dịch vụ môi trường, ưu đãi thuế hoặc các chương trình mua sắm công đối với các loại thực phẩm truyền thống. Nếu không có sự hỗ trợ này, nông dân sẽ chịu áp lực về chi phí, hạn chế tiếp cận tín dụng và nhu cầu thị trường, dẫn đến việc từ bỏ hệ thống chinampa.

sáng kiến ​​đánh giá lạiCác sáng kiến ​​địa phương, chẳng hạn như tập thể Refúgio Chinampa, do nông dân dẫn đầu và được hỗ trợ bởi các tổ chức như Đại học Tự trị Quốc gia Mexico, hướng đến việc khôi phục lại giá trị của kỹ thuật canh tác truyền thống, kết hợp sản xuất nông nghiệp sinh thái, giáo dục, du lịch ít tác động và tăng cường cộng đồng. Những trường hợp như việc các nhà sản xuất trở về vùng đất của ông bà để tái kích hoạt các ruộng chinampa với hoa hướng dương, cà tím, cúc vạn thọ và nhiều loại rau khác cho thấy mô hình này vẫn còn tiềm năng hồi sinh.

Được quốc tế công nhận và có nhiều điểm tương đồng với các hệ thống tiên tiến khác.

định giá toàn cầuGiá trị lịch sử, văn hóa và môi trường của các ruộng lúa chinampas ngày càng được công nhận trên toàn cầu. Năm 2017, FAO (Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp của Liên Hợp Quốc) đã tuyên bố các ruộng lúa chinampas Xochimilco là Hệ thống Di sản Nông nghiệp Quan trọng Toàn cầu (GIAHS), nhấn mạnh vai trò của chúng trong bảo tồn đa dạng sinh học, an ninh lương thực và bảo tồn kiến ​​thức truyền thống.

Trạng thái UNESCOSự công nhận này bổ sung cho danh hiệu Di sản Thế giới UNESCO đã được trao cho Trung tâm Lịch sử Thành phố Mexico và Xochimilco, củng cố ý tưởng rằng đây không chỉ là một hệ thống nông nghiệp, mà còn là một cảnh quan văn hóa sống động, kết quả của hàng thế kỷ tương tác giữa các xã hội loài người và môi trường thủy sinh phức tạp.

sự tương đồng toàn cầuCác ruộng bậc thang Chinampas cũng có những điểm tương đồng với các hệ thống canh tác trên cao khác trên thế giới, chẳng hạn như các ruộng bậc thang bao quanh hồ Titicaca ở vùng cao nguyên Andes, và các kỹ thuật canh tác trên các nền đất ngập nước đã được quan sát thấy trong lịch sử ở các quốc gia như Hà Lan, Đan Mạch, Nga, Pháp và Bangladesh. Trong tất cả các trường hợp này, chiến lược đều tương tự: nâng đất lên khỏi mặt nước, kiểm soát lượng nước dư thừa và tận dụng các trầm tích giàu chất dinh dưỡng.

Cùng tồn tại với các hệ thống thủy canh khácỞ vùng Mesoamerica, hệ thống chinampas cùng tồn tại với các hình thức thủy lợi khác, bao gồm kênh tưới tiêu, đê điều, ruộng bậc thang và hệ thống bãi bồi. Tính linh hoạt trong việc kết hợp các phương án quản lý nước khác nhau đã giúp các xã hội như người Aztec đối phó với biến đổi khí hậu, lũ lụt và hạn hán, đảm bảo sự ổn định nhất định trong nguồn cung cấp lương thực.

di sản kỹ thuật và văn hóaCác trang trại Chinampas cô đọng hàng nghìn năm kinh nghiệm thử nghiệm của người bản địa với nước, đất, thực vật, động vật và vi sinh vật, để lại cho ngày nay một ví dụ tinh tế về cách sản xuất lương thực trong những cảnh quan tưởng chừng như khắc nghiệt, tích hợp vệ sinh và nông nghiệp, coi trọng đa dạng sinh học và tăng cường mối liên kết cộng đồng xung quanh đất đai và nguồn nước.