花楸（Sorbus aria）是蔷薇科的一种中等大小的落叶乔木。它也被称为mostajera、mostajo、mostajo blanco、mostajo comum、mostellar、rowan或rowan mouro，原产于欧洲和地中海盆地。
这是一种密集的椭圆形树种，高度可达20米。单叶银绿色，边缘不规则，叶背光滑，被短柔毛，秋季会变成金色或红色。伞房花序呈乳白色；果实为近球形、肉质、鲜红色的荚果。
其自然栖息地位于中地中海-超地中海生物气候带的山区或温带湿润山谷，降雨量适中。它通常与其他树种（如槭属、唐棣属、栒子属和松属等）混生，形成茂密的森林。
如今，它已成为欧洲各城市地区常见的树木。其木材质地优良，硬度适中，常用于细木工和木工。在传统医学中，其果实因其收敛、止泻和通便的功效而被用作家庭疗法。
一般特征
出现
落叶乔木，树皮光滑，呈灰色，芽尖，边缘覆棕色鳞片，中心为绿色。树体呈柱状，幼枝多硬毛，叶片紧凑，高15至25米。
床单
单叶，椭圆形至椭圆形不等，边缘有锯齿，棱纹明显，上表面无毛，呈绿色，下表面被绒毛，呈银色。单叶沿枝干交替排列，长6-12厘米，宽4-9厘米。秋季，叶片变成金红色。
花卉
雌雄同株，萼片微被绒毛，花瓣呈白色，眶状光滑，子房有2-3个花柱，雄蕊20枚，呈淡黄色。花序通常聚集成伞房花序。花期为早春。
水果
果实呈球形芽，直径8至12毫米，有小皮孔。成熟时呈深红色，果肉肥厚，味道不鲜，质地粉状。果实于秋季成熟。
分类学
– 王国：Plantae
– 亚界：气管亚界
– 门类：木兰植物门
– 类别：木兰纲
– 亚纲：蔷薇科
– 订单：罗萨莱斯
– 科：蔷薇科
– 亚科：扁桃亚科
– 部落：Maleae
类型：花楸
子类型：咏叹调
– 物种：Sorbus aria (L.) Crantz
种下分类单元
Sorbus aria subsp. aria
–花梨亚种。lanifera (Borbás) Kárpáti
词源学
– Sorbus：属名与罗马人对普通花楸或猎人花楸的称呼相对应。
– Aria：这个形容词是以前用来指代胡须的名称，源自波斯帝国的本土“雅利安人”。
栖息地和分布
它生长在海拔500至2.200米的石灰质或硅质土壤中，以疏松、肥沃、排水良好的石灰质土壤为宜。在温带地区，它喜阳光充足，冬季寒冷，年平均降雨量为500毫米。
它们通常与桦树、枫树、圣栎、山毛榉、瘿栎和松树一起生长在林间空地或湿润和半湿润森林的边缘。它们也生长在人迹罕至的地区，例如岩石坡地或石灰岩山地，很少形成单独的树林。
胡须原产于欧洲西南部、亚洲西部和非洲北部，其分布范围遍布欧洲和亚洲的山区，东部则延伸至喜马拉雅山脉。
同样，在南部，它分布于阿尔及利亚、摩洛哥和突尼斯之间的阿特拉斯山脉沿线。在伊比利亚半岛，它常见于坎塔布连山脉、加泰罗尼亚海岸山脉、比利牛斯山脉、内华达山脉、中央系统、伊比利亚系统以及巴利阿里群岛的特拉蒙塔纳山脉。
属性
积极原则
芥菜含有多种有机酸和拮抗物质，使其具有止泻、抗感染和收敛的功效。这些物质包括柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、维生素C、类胡萝卜素、黄酮类化合物、山梨糖醇、单宁和花青素。
药用特性
由于其富含单宁，其果实可作为治疗风湿病和肾结石的天然利尿剂。它还用于治疗腹泻或便秘等肠道疾病的传统疗法。
另一方面，它含有山梨糖醇，这是一种多元醇，具有通便作用，可用于改善便秘症状。它还具有镇咳作用，可用于缓解支气管感冒、声音嘶哑和咳嗽。
同样，它也用于治疗痛风、调节痛经和净化血液。然而，过量食用其果实可能会中毒，胆管疾病患者禁用。
其他用途
目前，它被广泛用于园艺，作为观赏植物种植于林荫道、广场和公园，其叶片、花序和果实的对比十分引人注目。其坚硬、致密、粉白色木材非常适合用于木工和车削件。
其强大的根系和再生能力使其能够在陡峭易受侵蚀的地区稳固土壤。在结果季节，其果实为各种野生鸟类提供了营养丰富的食物来源。
虽然这种果实可以食用，但由于味道苦涩且质地粗糙，不太开胃。不过，在中欧的一些地区，人们会自制果酱来搭配红肉炖菜。
文化
传播
Mostajo 的种子是在春季种植在温室苗床上繁殖的。种子是在夏季从成熟的果实中直接挑选出来的，种植前经过冷层积处理。
催芽过程包括将种子在4°C的湿沙中分层处理60-90天。幼苗在首次种植后7-9个月出苗。发芽率通常很低，因此移栽应在来年秋季进行。
护理
芥菜需要充足的阳光或部分遮荫才能有效生长。它也能耐受偶尔的霜冻。
– 它可以在各种土壤中生长，只要土壤肥沃且大部分时间保持湿润。
– 只要排水良好且有机物含量高，它在粘土或浅石灰岩土壤中也能生长良好。
– 夏季建议经常浇水，但不要浇太多水，因为这样会导致根系腐烂。
– 建议在秋季施用有机肥料、堆肥植物材料或粪肥。
– 通常不需要维护修剪，只需去除干燥、枯萎或患病的树枝即可。
它是一种生命力顽强的物种，对害虫侵袭有很强的抵抗力，尽管它容易感染一种叫做“火疫病”的疾病，这种疾病是由梨火疫病菌（Erwinia amylovora）引起的。
参考文献
- 卡斯特罗维耶霍，S.（编）。 （1998）。伊比利亚植物区系：伊比利亚半岛和巴利阿里群岛的维管植物。 6. 蔷薇科（第 6 卷）。中船重工-中船重工新闻社论。
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