Como as pessoas viveram durante o vice-reinado do México?

O vice-reinado do México cobriu grande parte do que hoje é conhecido como centro e sul do México, desde San Luis Potosí, no norte, até o istmo de Tehuantepec, no sul.

Por mais de trezentos anos, ocorreu a transculturação dessa área, que induziu mudanças na população nativa em todos os aspectos possíveis, desde a conversão da fé ao cristianismo, ao desenvolvimento de instituições educacionais de acordo com o modelo espanhol e a altura de um economia baseada na pecuária e na mineração.

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Castas da sociedade vice-legal

O processo de miscigenação trouxe consigo o surgimento da culinária mexicana, as expressões artísticas dos pintores indígenas, a influência da moda espanhola na sociedade e a adoção de tradições e culturas do mundo antigo.

Abaixo está uma breve revisão dos destaques da vida característica dos mexicanos durante o vice-reinado do México.

Gastronomia

Os mexicanos nativos costumavam comer quatro vezes ao dia: um café da manhã leve com chocolate e pão doce, um almoço suculento, uma terceira refeição à tarde e jantar.

Além disso, tinham o hábito de “fazer onze”, que consistia em um lanche no meio da manhã caracterizado por uma bebida espessa, como chocolate; Algumas famílias ainda tinham o hábito de beber chocolate novamente no meio da tarde.

Nas cidades do vice-reinado, prevaleceu a presença de vendedores de comida de rua, que ofereceram aos transeuntes chichicuilotes do lago Texcoco, tamales, patos assados, cabeças de ovelhas assadas e doces, entre outros pratos deliciosos.

No entanto, a verdadeira evolução da comida mexicana durante o vice-reinado ocorreu nos conventos.

Lá, os indígenas atuavam como donas de casa, e eram eles que, por tradições orais, imortalizavam as receitas nativas da região.

Diversão

Durante o vice-reinado do México, eram realizados festivais religiosos e civis com frequência, a fim de promulgar a nova fé do cristianismo e estabelecer a cultura de obediência ao rei da Espanha.

Entre as diversões mais populares da época estão as touradas (de natureza muito mais violenta do que se pode ver hoje), desfiles de máscaras nas ruas, lançamento de fogos de artifício, apresentações de teatro (até fantoches e fantoches), brigas de galos e jogos de cartas.

Expressões artísticas

Pintores e teólogos europeus transferiram seu conhecimento da arte gótica para os primeiros padres católicos do vice-reinado, que por sua vez eram os instrutores de pintura dos estudantes indígenas.

Com essas ferramentas, artistas nativos exploraram seu potencial com obras clássicas usando lápis de cor sobre papel de algodão.

As manifestações artísticas do período colonial mexicano são caracterizadas por cores sombrias e tributos às imagens católicas.

Moda

As famílias ricas crioulas e mestiças foram inspiradas nos vestidos de alta costura da corte vice-legal.

Dada a influência multicultural da época, você tem acesso a produtos do Oriente, como jóias, sedas, brocados e fãs da China, Japão e Filipinas.

Referências

  1. Dragonné, C, (2012). Mexico, Mexico Gastronomia Mexicana: Uma História Contada por Tradições. Recuperado de lossaboresdemexico.com
  2. Encyclopædia Britannica, Inc. (2017) Londres, Inglaterra. Vice-reinado da Nova Espanha. Recuperado de britannica.com
  3. México desconhecido (2002). Mexico, Mexico Pessoas e pessoal, trajes crioulos e mestiços. Recuperado de mexicodesconocido.com.mx
  4. Guia do MX City Insider (2015). Mexico, Mexico Diversões na Cidade do México durante o vice-reinado. Recuperado do mxcity.mx
  5. Sistema de Informação sobre Cultura do México (2008). Mexico, Mexico A cozinha do vice-reinado. Recuperado de sic.cultura.gob.mx.

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