De onde vem a palavra chocolate?

A palavra “chocolate” tem origens antigas e é derivada da língua náuatle, falada pelos povos astecas na América Central. O termo original era “xocolatl”, que significa “água amarga”. Os astecas consumiam uma bebida amarga feita a partir do cacau, que era considerada uma iguaria e uma bebida sagrada. Com o passar do tempo, o chocolate se popularizou e se espalhou pelo mundo, tornando-se um dos alimentos mais apreciados e consumidos em diversas formas e variações.

De onde surgiu o nome chocolate?

Originando-se do termo “xocolātl” da língua asteca, o nome chocolate tem uma história interessante por trás de sua origem. Os astecas, que habitavam a região que é hoje o México, utilizavam a palavra “xocolātl” para se referir a uma bebida feita a partir do cacau. Este termo foi posteriormente adaptado para o espanhol como “chocolate”, e assim se popularizou em todo o mundo.

Com o tempo, a palavra “chocolate” passou a ser associada não apenas à bebida, mas também aos diversos produtos feitos a partir do cacau, como barras de chocolate, bombons e sobremesas. Hoje em dia, o chocolate é um dos alimentos mais apreciados em todo o mundo, sendo consumido em diversas formas e sabores.

Portanto, a origem do nome chocolate remonta aos tempos dos astecas, que já apreciavam a deliciosa bebida de cacau e a chamavam de “xocolātl”. Graças a essa antiga civilização, hoje podemos desfrutar de todas as maravilhas que o chocolate nos proporciona.

De onde vem o chocolate? Descubra qual é o país de origem dessa delícia!

Você já se perguntou de onde vem o chocolate? Essa delícia tão popular tem sua origem na América Latina, mais especificamente nas regiões onde hoje estão localizados o México e a América Central. Os povos astecas e maias foram os primeiros a cultivar o cacaueiro e a utilizar suas sementes para fazer uma bebida amarga conhecida como xocolatl.

Os espanhóis foram os responsáveis por levar o chocolate para a Europa no século XVI, onde passou por diversas transformações até se tornar o doce que conhecemos hoje. A adição de açúcar e leite foi fundamental para tornar o chocolate mais palatável e popular entre as pessoas.

Atualmente, o chocolate é produzido em diversos países ao redor do mundo, mas a sua origem remonta às civilizações antigas da América Latina. É interessante pensar que essa delícia que tanto amamos teve sua origem em povos indígenas que já apreciavam suas propriedades há séculos.

Significado da palavra chocolate: descubra o significado dessa delícia que conquistou o mundo.

O chocolate é uma delícia amada por muitos ao redor do mundo, mas você já parou para pensar de onde vem essa palavra tão doce? O termo chocolate tem origem no asteca “xocolatl”, que significa “água amarga”. Os astecas utilizavam o chocolate como uma bebida quente feita a partir de sementes de cacau moídas, água e especiarias.

Com o passar dos anos, o chocolate foi se popularizando e ganhando novas formas de consumo, como barras, bombons e sobremesas. A palavra chocolate se espalhou pelo mundo, tornando-se sinônimo de prazer e indulgência.

Relacionado:  10 principais características da monarquia absoluta

Hoje em dia, o chocolate é consumido em diversas culturas e é apreciado por pessoas de todas as idades. Seja ao leite, amargo, branco ou com recheios variados, o chocolate continua conquistando paladares e fazendo parte de momentos especiais.

Então, da próxima vez que você saborear uma barra de chocolate ou um bombom, lembre-se da origem dessa palavra e de como essa delícia conseguiu conquistar o mundo com seu sabor único e inconfundível.

Descubra o nome real do doce mais amado do mundo: o chocolate.

De onde vem a palavra chocolate? Muitas pessoas acreditam que o nome desse doce delicioso vem do latim “chocolatum”, mas na verdade, sua origem é um pouco mais complexa do que isso.

O verdadeiro nome do chocolate vem do termo “xocolatl”, que significa “água amarga” em uma antiga língua mesoamericana. Os povos astecas e maias já consumiam uma bebida feita a partir do cacau, que era considerada uma iguaria e reservada para a nobreza e para cerimônias religiosas.

Foi somente com a chegada dos colonizadores europeus que o chocolate ganhou popularidade e se transformou no doce que conhecemos hoje. Os espanhóis adaptaram a palavra “xocolatl” para “chocolate” e introduziram o cacau na Europa, onde logo se tornou um sucesso entre a nobreza.

Hoje em dia, o chocolate é apreciado em todo o mundo e existem inúmeras variações desse doce, desde o chocolate ao leite até o chocolate amargo. Independentemente da sua forma, o chocolate continua sendo um dos doces mais amados e consumidos em todo o mundo.

De onde vem a palavra chocolate?

Você já se perguntou de onde vem a palavra chocolate? O nome deste produto tem uma longa história que você pode entender abaixo. Um número considerável de palavras das línguas indígenas do continente americano passou para o espanhol e, através do espanhol, muitas vezes para outras línguas européias.

Quando os conquistadores espanhóis chegaram às Américas, encontraram um grande número de plantas, animais e produtos naturais e culturais que antes eram desconhecidos e que, obviamente, precisavam ser nomeados. Esses nomes eram normalmente retirados das línguas faladas pelos habitantes dessas áreas.

De onde vem a palavra chocolate? 1

Os conquistadores espanhóis conheceram o chocolate (mais precisamente, o cacau) através dos astecas, que, por sua vez, aprenderam os segredos de sua elaboração na antiga civilização maia, que o recebeu dos olmecas.

As três aldeias o consumiram como bebida. Os habitantes pré-colombianos do México prepararam o xocolatl (“xocol”: amargo e “atl”: água) do cacahuatl (cacau) adicionando água fria e misturando vigorosamente.

O líquido foi então derramado em um recipiente criando a espuma, considerada a característica mais refinada de toda a experiência sensorial.

Cristóvão Colombo trouxe amêndoas de cacau para a Europa como curiosidade, mas foi Hernán Cortés quem primeiro percebeu seu possível valor comercial. A Espanha foi o primeiro país europeu que usou e comercializou o cacau, tendo-o monopolizado por muitos anos.

Origem da palavra chocolate

De onde vem a palavra chocolate? 2

Fonte da imagem: “Curso sobre cultivo de cacau”, de Gustavo A. Enriquez, página 7.

Das línguas ameríndias para o espanhol

Sabe-se que o chocolate vem do continente americano, e essa palavra não era conhecida na Europa antes da descoberta do império espanhol. As principais línguas ameríndias que contribuíram com elementos lexicais para o espanhol são as seguintes:

  • Nahuatl, a língua do império asteca . A partir desse idioma, palavras (além do chocolate), como tomate, abacate, amendoim (no México), chiclete, coiote, jaguatirica, jaguatirica, urubu, tamale e muitas outras foram passadas para o espanhol.
  • Quechua, a língua do império Inca . Do quíchua, vêm palavras como vicunha, guanaco, condor, puma, batata, batata, mate, pampa etc.

Destas duas línguas, Nahuatl está mais presente no espanhol, pois era a língua mais difundida do império asteca, que compreendia o México e grande parte da América Central e era usada como língua geral em todo o império.

Linha do tempo da palavra chocolate

Os nativos que habitavam o continente americano usavam o cacau como ingrediente de alimentos e bebidas, além de sementes como moedas. O cacau na Espanha também ocupava o papel de comida e moeda, mas a palavra chocolate começou a dominar no mundo semântico relacionado a alimentos e bebidas.

No final do século XVI até meados do século XVII, a palavra chocolate é vista em obras populares na Europa, mas ainda não é uma palavra comum. Antes disso, a língua nahuatl ainda era usada para definir muitos tipos de bebidas feitas com cacau.

Durante o final do século XVII e até o início do século XIX, a palavra chocolate começou a ser usada pelos europeus para vários alimentos e bebidas. A palavra chocolate aparece no dicionário da Academia Real Espanhola apenas em 1590, de acordo com o livro “História natural e moral das Índias”, de José de Acosta.

Esta palavra é um indigenismo lexical incorporado ao espanhol por causa da necessidade de nomear os elementos desconhecidos do novo continente (o continente americano). Indigenismos são as vozes que vêm das línguas pré-colombianas que chegaram ao espanhol após uma adaptação à língua.

O uso e o significado atual da palavra chocolate

De onde vem a palavra chocolate? 3

Embora exista mais certeza da origem da palavra cacau, isso não é verdade com a palavra chocolate. Esta palavra tem muitas hipóteses e algumas muito diferentes umas das outras.

O único fato que coincide com todas as teorias, hipóteses e suposições é que “chocolate” é a derivação das línguas dos habitantes do México do período pré-colombiano.

Hoje, a palavra chocolate é usada para se referir a qualquer produto que contenha cacau. Isso se deve à grande importância que o cacau teve na economia da era colonial devido ao seu comércio graças a Hernán Cortés.

Relacionado:  4 Inovações Agrícolas na Nova Espanha

Atualmente, é discutido o estudo da origem e cronologia da incorporação no idioma espanhol da palavra chocolate (bem como a fonte de suas mudanças estruturais na forma e no significado).

O dicionário da Real Academia Espanhola define a palavra chocolate assim: “macarrão feito com cacau moído e açúcar, ao qual geralmente se adiciona canela ou baunilha”.

Portanto, a palavra chocolate deriva das línguas da América Central e foi adaptada ao longo do tempo pelo espanhol ao seu próprio sistema lingüístico, que foi incorporado a muitas outras línguas ou idiomas.

Família lexical da palavra chocolate

De onde vem a palavra chocolate? 4

A família lexical ou família de palavras é um conjunto de palavras que compartilham a mesma raiz. Assim, a partir da palavra chocolate, a raiz é “chocolat” e sua família de palavras ou derivados é:

  • Chocolatera: Recipiente onde o chocolate é servido ou preparado.
  • Chocolate: local onde o chocolate é fabricado ou vendido.
  • Chocolatero: Pessoa que prepara ou vende chocolate.
  • Chocolate: Bombons de chocolate.

Essas palavras são a união de uma raiz e, pelo menos, um elemento derivado, que pode ser sufixo ou prefixo. As formas de formar as palavras listadas seguem os procedimentos do sistema de língua espanhola. É tratado em todos os casos de derivados por sufrágio.

Incorporação da palavra chocolate em outras línguas

Das línguas ameríndias para o espanhol derivou a palavra chocolate. Este, por sua vez, foi incorporado em vários tipos diferentes de idiomas:

  • Alemão: Schokolade
  • Dinamarquês: Chokolade
  • Francês: Chocolat
  • Holandês: Chocolade
  • Indonésio: Coklat
  • Italiano: Cioccolato
  • Polonês: Czekolada
  • Sueco: Choklad

A palavra chocolate foi incorporada em muitas outras línguas. Em inglês e português, a palavra está escrita da mesma forma, mas é claro que sua pronúncia varia de acordo com a melodia do idioma.

Referências

  1. Coe, S. & Coe, M. (2013). A verdadeira história do chocolate. Londres, Reino Unido: Thames e Hudson.
  2. American Heritage (2007). Histórias e mistérios de palavras em espanhol: palavras em inglês que vêm do espanhol. Boston, Estados Unidos: American Heritage Dictionaries.
  3. Hualde, J. & Olarrea, A. & Escobar, A. (2002). Introdução à Lingüística Hispânica. Cambridge, Reino Unido: CAMBRIDGE UNIVERSITY PRESS.
  4. López e López, M .. (2010). O CHOCOLATE. SUA ORIGEM, SUA FABRICAÇÃO E SUA UTILIDADE: MEMÓRIA ESCRITIVA DA PRIMEIRA FÁBRICA DE CHOCOLATE DA ESCORIAL. Califórnia, Estados Unidos: MAXTOR.
  5. Clarke, W. Tresper. Luzes laterais na história do cacau e do chocolate. Brooklyn, NY, Rockwood and Co. 1953 8 pp. Veja Estagiário. Choc. Rev. 8 (7): 179-183. Julho de 1953.
  6. Walter Baker & CO. A fábrica de chocolate (Theobroma cacao) e seus produtos. Dorchester, Massachusetts, EUA, 1891. 40 pp.
  7. Hernández Triviño, Ascensão. (2013). Chocolate: história de um nahuatlismo.Nahuatl culture studies , 46 , 37-87. Recuperado em 31 de março de 2017, de scielo.org.mx.

Deixe um comentário