A vermicultura no Equador é realizada nas províncias de Azuay, Guayas, Los Ríos, Pichincha e Tungurahua. É uma nova técnica de biotecnologia que usa o verme da Califórnia como ferramenta de trabalho.
Para esta prática, o lixo orgânico é usado. Nos últimos meses, nos mercados central, atacadista e de frutas e hortaliças, foram coletadas 88 toneladas de resíduos orgânicos utilizados no setor de vermicultura.
É gerado um setor que, por sua vez, fornece vários itens:
-Produção de húmus e sua distribuição em fazendas agroecológicas.
– Venda de vermes para diferentes usos, como alimentos para pássaros, iscas para pesca e como farinha para a fabricação de alimentos para peixes.
Todo agricultor no Equador interessado em exportar suas frutas e hortaliças sabe muito bem que o mercado externo prefere consumir produtos obtidos de lavouras agro-orgânicas, portanto essas técnicas são muito favoráveis em sua aplicação.
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Onde é praticada a vermicultura no Equador?
As províncias de Azuay, Guayas, Los Ríos, Pichincha e Tungurahua são as que realizam essa atividade, deixando de lado a prática amadora de se tornarem profissionais da área.
As províncias envolvidas com esta atividade estão localizadas no centro e oeste do país. Área onde as chuvas e as temperaturas não são muito intensas, o que favorece a vermicultura.
Para executar este projeto, o Município assinou vários contratos com os proprietários da fazenda.
Por meio da Diretoria de Saneamento Ambiental, toneladas de resíduos orgânicos são entregues e os proprietários da terra realizam a produção de húmus em suas fazendas com seus funcionários.
Do que foi produzido, o governo mantém 15% do húmus, que o utiliza em parques e praças públicas. O restante da produção é de responsabilidade do proprietário da terra, responsável pela comercialização.
Esse plano favorece as comunidades, pois aumenta as fontes de trabalho e reduz o problema do tratamento de resíduos.
A vermicultura resulta no número de vermes usados triplicando em três meses, portanto a quantidade de resíduos necessária também aumenta.
Produção de húmus
Quando os resíduos orgânicos chegam, eles são classificados e desinfetados. Em seguida, ocorre uma fermentação controlada e, quando o ponto de fermentação necessário é alcançado, o fermentado é transferido para os leitos onde os vermes são encontrados.
Esse material será o que serve como alimento. Após 3 ou 4 meses, o produto final é obtido.
Para ser aceitável para comercialização, deve ter uma decomposição de 90% e as peças utilizadas não devem ser identificadas.
O produto obtido é húmus 100% natural, usado como fertilizante orgânico e melhorador do solo. Para conseguir isso, é usado o verme vermelho californiano.
O pessoal das haciendas relacionadas a esta atividade está em treinamento permanente para otimizar a produção.
Existe uma lista internacional de worms, através da qual você pode acessar cursos on-line relacionados, fóruns de consulta e troca de técnicas.
Referências
- Manual de Vermicultura – Coletado em manualdelombricultura.com.
- A vermicultura é uma boa opção – (jul / 2016) – Coletada em lahora.com.ec.
- Projeto de microempresa para a produção de húmus de minhoca na província de Guayas – coletado em dspace.espol.edu.ec.
- Vermicultura com produção controlada: uma alternativa agroindustrial – coletada em revistaelagro.com.
- Vermicultura de alto nível – (maio / 2013) – Coletada em lahora.com.ec.
- Minhoca de minhoca no Equador – (abr / 2016) – coletado em periodicojardinero.com.
- Planta de produção de vermicultura – coletada em bioagrotecsa.com.ec.