O queimador de Bunsen é um equipamento utilizado em laboratórios de química e biologia para fornecer uma chama controlada e estável para aquecer substâncias de forma uniforme. Este dispositivo é composto por um tubo metálico, onde é inserido um bico de gás que é regulado por uma válvula. Possui uma base que permite ajustar a altura da chama de acordo com a necessidade do experimento.
Entre suas principais funções estão a esterilização de materiais, a realização de reações químicas que necessitam de aquecimento e a evaporação de solventes. Além disso, o queimador de Bunsen é muito utilizado em aulas práticas de química para demonstrar processos de combustão e reações químicas.
Alguns exemplos de uso do queimador de Bunsen incluem a realização de testes de chama para identificação de elementos químicos, a fusão de substâncias sólidas e a evaporação de solventes em processos de purificação de compostos. Este equipamento é fundamental em laboratórios de pesquisa e ensino, sendo uma ferramenta versátil e indispensável para diversos procedimentos químicos.
Para que serve o bico de Bunsen?
O bico de Bunsen é um equipamento de laboratório utilizado para realizar a queima de substâncias de forma controlada. Ele é composto por um tubo metálico que se conecta a uma fonte de gás combustível, como o gás natural ou o gás propano. No topo do tubo, há uma peça metálica em forma de campânula que controla a entrada de ar, permitindo ajustar a chama conforme a necessidade.
Características
O bico de Bunsen é um queimador versátil e de fácil utilização. Sua chama pode ser ajustada desde uma chama amarela, mais quente e menos oxigenada, até uma chama azulada, mais fria e mais oxigenada. Isso o torna ideal para diversas aplicações em laboratório.
Funções
O bico de Bunsen é utilizado para aquecer soluções, realizar reações químicas que necessitam de calor, esterilizar materiais e realizar testes de combustão. Sua versatilidade e controle preciso da chama o tornam um equipamento indispensável em laboratórios de química, biologia e física.
Exemplos de uso
Alguns exemplos de uso do bico de Bunsen incluem a realização de testes de inflamabilidade em materiais, a esterilização de instrumentos cirúrgicos, o aquecimento de soluções para dissolver substâncias e a realização de reações de combustão controladas. Sua praticidade e eficiência fazem com que seja amplamente utilizado em diversos experimentos laboratoriais.
Sua versatilidade e precisão tornam possível a realização de uma variedade de experimentos e testes em diversas áreas da ciência.
Características das chamas de um bico de Bunsen: temperatura, cor, forma e intensidade.
As chamas de um bico de Bunsen possuem características distintas que são importantes para seu funcionamento e aplicação em laboratórios. A temperatura da chama pode chegar a 1300°C, tornando-a ideal para realizar reações químicas que requerem altas temperaturas. A cor da chama varia dependendo da regulação do oxigênio: amarela quando há pouco oxigênio e azul quando há uma quantidade adequada. A forma da chama é cônica, com uma ponta azul clara e uma base mais amarela. A intensidade da chama pode ser ajustada conforme a necessidade do experimento, tornando-a versátil e prática para diversas aplicações.
Queimador de Bunsen: características, funções, exemplos de uso
O queimador de Bunsen é um equipamento utilizado em laboratórios para realizar aquecimento de substâncias de forma controlada. Sua principal função é fornecer uma chama de alta temperatura e ajustável, permitindo a realização de reações químicas precisas. Além disso, o queimador de Bunsen é utilizado em processos de esterilização de materiais e na realização de testes de inflamabilidade.
Um exemplo de uso do queimador de Bunsen é na realização de testes de identificação de elementos químicos, onde a cor da chama pode indicar a presença de determinados elementos. Outro exemplo é na esterilização de instrumentos de laboratório antes de realizar experimentos sensíveis.
O experimento com o bico de Bunsen revela o que foi queimado.
O Queimador de Bunsen é um equipamento utilizado em laboratórios químicos para realizar aquecimento de substâncias de forma controlada. Ele é composto por um tubo metálico com um bico ajustável e uma entrada de ar regulável. O funcionamento do queimador se dá pela mistura de gás combustível (normalmente gás natural ou propano) com ar, que é inflamada na ponta do bico.
Um dos experimentos mais comuns realizados com o bico de Bunsen é a queima de diferentes materiais para observar as cores das chamas resultantes. Cada substância queimada emite uma cor característica, o que permite identificar sua composição química. Por exemplo, a queima de sódio produz uma chama amarela intensa, enquanto o cobre resulta em uma chama azul esverdeada.
Além disso, o experimento com o bico de Bunsen também pode ser utilizado para testar a presença de determinados elementos em uma amostra desconhecida. Ao aquecer a substância e observar a cor da chama, é possível identificar a presença de metais como o potássio, o cálcio e o estrôncio, por exemplo.
Principais utilizações do bico de Bunsen na microbiologia: conheça suas funções essenciais.
O bico de Bunsen é um equipamento utilizado em laboratórios de microbiologia para realizar diversas funções essenciais. Suas principais utilizações incluem a esterilização de materiais, a realização de culturas bacterianas e a realização de testes de sensibilidade de microorganismos a antibióticos.
Uma das funções essenciais do bico de Bunsen na microbiologia é a esterilização de materiais. Ao utilizar a chama do bico de Bunsen, é possível eliminar microorganismos presentes em instrumentos de laboratório, como alças de inoculação e placas de Petri, garantindo a segurança e a precisão dos experimentos realizados.
Além disso, o bico de Bunsen é amplamente utilizado na realização de culturas bacterianas. A chama do bico de Bunsen é utilizada para esterilizar o gargalo dos frascos de cultura, impedindo a contaminação por microorganismos indesejados e garantindo que apenas a cultura bacteriana desejada se desenvolva no meio de cultura.
Outra função importante do bico de Bunsen na microbiologia é a realização de testes de sensibilidade de microorganismos a antibióticos. A chama do bico de Bunsen é utilizada para esterilizar discos de papel contendo diferentes antibióticos, que são então aplicados sobre as culturas bacterianas para avaliar a sua sensibilidade aos medicamentos.
Sua versatilidade e eficiência tornam-no indispensável para garantir a qualidade e a precisão dos experimentos realizados no campo da microbiologia.
Queimador de Bunsen: características, funções, exemplos de uso
O queimador de Bunsen é um instrumento de laboratório capaz de fornecer uma fonte de calor de maneira eficiente e segura por meio de uma chama, que é o produto da combustão de um gás que geralmente é metano ou uma mistura de propano e butano. Este instrumento por si só é sinônimo de ciência e química.
Seu nome deve-se ao químico alemão Robert Bunsen, responsável, juntamente com o técnico Peter Desaga, por sua implementação e aprimoramento com base em um modelo já projetado por Michael Faraday. Este isqueiro é pequeno e leve, podendo ser movido para quase qualquer lugar com uma garrafa de gás e conexões ideais.
Acima está o queimador de Bunsen em ação. Observe que a configuração não é nem a de um laboratório. A chama azul aquece o conteúdo do balão para desenvolver uma reação química ou simplesmente para dissolver um sólido mais rapidamente. O principal uso deste instrumento é, portanto, simplesmente para aquecer uma superfície, amostra ou material.
No entanto, o queimador de Bunsen também é usado para uma ampla variedade de métodos e processos, como testes de chama, esterilização, destilação, combustão e decomposição. Desde o ensino médio, tem sido a causa de espanto e medo entre os alunos, para depois se tornar um instrumento de uso rotineiro.
História
As origens deste isqueiro icônico remontam a 1854, em um dos laboratórios da Universidade de Heidelberg, onde Robert Bunsen trabalhava. Até então, as instalações da universidade já tinham um sistema de tubulações de gás e mais isqueiros rudimentares para realizar experimentos.
No entanto, esses isqueiros, projetados por Michael Faraday, geraram chamas muito brilhantes e “sujas”, o que significa que eles se depositaram na superfície que tocava manchas de carbono. Essas chamas, além de camuflar as cores que certas substâncias liberavam quando aquecidas, não eram quentes o suficiente.
Assim, Robert Bunsen, juntamente com o técnico alemão Peter Desaga, decidiu implementar melhorias nos isqueiros de Faraday. Para conseguir isso, eles procuraram o gás para queimar com um fluxo maior de ar, mais alto do que o que vagava livremente pelo laboratório. Assim, nasceu o isqueiro Bunsen-Desaga.
Desde então, os laboratórios têm um isqueiro à mão para obter uma chama muito mais quente e “limpa”. Além disso, graças a esse isqueiro, as bases ou origens da espectroscopia foram estabelecidas.
Características e peças do queimador de Bunsen
– instrumento
Na imagem acima, há uma ilustração do queimador de Bunsen. As entradas respectivas para ar e gás são indicadas.
O gás percorre o interior de uma mangueira de borracha da torneira, localizada no mesmo balcão do laboratório, até a entrada do isqueiro. Na área inferior do queimador, logo acima do suporte em forma de anel, há uma válvula ou roda que nivela o fluxo de gás que sai do bico do queimador.
O ar, por outro lado, entra no isqueiro através dos orifícios circulares (ou retangulares) em seu colar. À medida que o colar é girado, mais ar flui pelos orifícios e se mistura com o gás. Essa mistura de gás e ar ascenderá ao longo do barril ou coluna, para finalmente sair pelo bico mais leve.
Todo o isqueiro como um todo é feito de um metal leve, como o alumínio, e é pequeno o suficiente para caber em qualquer prateleira ou gaveta.
– Ligar
Redutor
Ao colocar uma fonte de calor logo acima do bico mais leve, usando um fósforo aceso ou uma faísca, a mistura ar-gás queima e a combustão começa. Então a chama aparecerá. No entanto, as características visuais e químicas dessa chama dependem da proporção ar-gás.
Se o colar estiver fechado, impedindo a entrada de ar pelos orifícios, você terá uma mistura rica em gás, que dificilmente queimará com o oxigênio do ar circundante. Essa chama corresponde a 1 (imagem superior) e é conhecida como chama “segura” e “suja”, pois é a menos quente e também produz mais fuligem. Observe como é brilhante e também suas cores amarelo-laranja.
A luminosidade dessa chama se deve ao fato de que as partículas de fuligem, praticamente compostas por átomos de carbono, absorvem o calor e emitem luz e cor. Quanto mais aberta a entrada de gás, maior será a chama.
Essa chama também é conhecida por reduzir, porque contribui com carbono como partículas de fuligem, capazes de reduzir algumas substâncias.
Oxidante
À medida que o colar gira, os orifícios através dos quais o ar transita são abertos, aumentando assim a quantidade de ar na mistura gasosa resultante. Como resultado, a chama amarela se tornará cada vez mais azulada (de 2 a 4), até um ponto em que possa parecer transparente se o fundo e a pureza da mistura permitirem.
A chama 4 é a mais desejada e útil em laboratório, pois é a mais quente e também pode oxidar perfeitamente a amostra que é colocada em contato com ela. Por esse motivo, sabe-se que esta chama é oxidante, uma vez que os produtos da combustão (essencialmente dióxido de carbono e vapor de água) não interferem no oxigênio circundante e nas substâncias a serem oxidadas.
Funções / usos
Da seção anterior, pode-se concluir que a chama é o elemento ou característica mais importante do queimador de Bunsen. É isso que define as respectivas funções ou usos deste instrumento, que em resumo nada mais são do que aquecimento de uma superfície, material ou amostra.
No entanto, isso não significa que possa ser usado para aquecer tudo em laboratório. Para começar, o ponto de fusão do material deve estar acima de 1500 ºC, a temperatura máxima em que a chama pode atingir. Caso contrário, derreterá e causará uma bagunça na mesa de trabalho.
Segundo, a temperatura da chama é tão alta que é capaz de inflamar os vapores de qualquer solvente orgânico, o que aumentaria o risco de incêndio. Portanto, somente líquidos com altos pontos de ebulição e baixa volatilidade devem ser aquecidos .
É por esse motivo que a água é um exemplo de um líquido ideal para aquecimento usando o queimador de Bunsen. Por exemplo, geralmente é comum aquecer frascos, copos, frascos ou potes de destilação, que contêm soluções aquosas.
Exemplos de uso
Combustão
Um dos principais usos do queimador de Bunsen é submeter uma amostra à combustão; isto é, oxidá-lo rápida e exotermicamente. Para isso, é utilizada a chama oxidante (de cor azul e quase transparente) e a amostra é colocada dentro de um recipiente, como um cadinho.
No entanto, a maioria das amostras é posteriormente transferida para uma mufla, onde pode continuar a aquecer por horas (mesmo por um dia inteiro).
Decomposição termal
Como na combustão, a decomposição térmica de certas substâncias, como sais de clorato e nitrato, pode ser realizada usando o queimador de Bunsen. No entanto, esse método não permite rastrear o progresso da decomposição com o passar do tempo.
Teste de chama
Os íons metálicos podem ser detectados qualitativamente por meio do teste de chama. Para isso, um fio previamente aquecido e imerso em ácido clorídrico é colocado em contato com a amostra e trazido para a chama.
As cores destacadas ajudam a identificar a presença de metais como cobre (verde-azulado), potássio (violeta), sódio (amarelo escuro), cálcio (vermelho alaranjado), etc.
Esterilização de materiais
O calor da chama é tal que pode ser usado para outro uso engenhoso: o de destruir microorganismos na superfície dos materiais. Isso é especialmente útil ao lidar com vidros ou metais destinados a fins intimamente relacionados à saúde (agulhas, pipetas, bisturis, etc.).
Destilação
Foi dito anteriormente que a água é um dos líquidos que é preferencialmente aquecido com o queimador de Bunsen. Por esse motivo , é utilizado para aquecer as bolas de destilação e, assim, ferver a água para que seus vapores arrastem algumas essências ou fragrâncias da matéria vegetal (casca de laranja, canela em pó, etc.).
Por outro lado, também pode ser usado para destilar outros tipos de misturas, desde que a intensidade da chama seja moderada e não sejam gerados muitos vapores no processo.
Determinação do ponto de ebulição
Com a ajuda do tubo Thiele, óleo, suporte e capilar, os pontos de ebulição de certos líquidos são determinados usando o queimador de Bunsen para aquecer a alça do tubo ou o braço lateral. Esse experimento é bastante comum em laboratórios de ensino de química geral e química orgânica.
Referências
- Whitten, Davis, Peck e Stanley. (2008). Chemistry . (8a ed.). Aprendizagem CENGAGE.
- Wikipedia. (2020). Bico de Bunsen. Recuperado de: en.wikipedia.org
- Juros compostos. (31 de março de 2016). História da Química: Bunsen Burner Day. Recuperado de: compositechem.com
- Nikki Wyman. (31 de agosto de 2015). Bunsen Burner: Peças, Função e Diagrama. Recuperado de: study.com
- Lisa Nichols. (18 de agosto de 2019). Queimadores de Bunsen. Libretexts de Química. Recuperado de: chem.libretexts.org
- Universidade Estadual de Wayne. (sf). Uso adequado de um queimador de Bunsen. [PDF]. Recuperado de: research.wayne.edu