10 aplicações químicas que mostram sua importância

Algumas das aplicações da química são medicina, nutrição, controle de bactérias ou micróbios, agricultura e até economia. A importância da química está nos múltiplos usos que ela possui atualmente.

Química é definida como a ciência experimental que estuda as propriedades das substâncias e as formas elementares da matéria. Da mesma forma, estude a energia e as interações entre ela e a matéria.

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Porque tudo é composto de matéria, a química é um dos ramos mais importantes da ciência. Até os seres vivos são compostos de elementos químicos que interagem entre si. Essa ciência nos permite entender as relações entre os seres vivos e o mundo ao seu redor.

Atualmente, a química se especializou em vários ramos relacionados aos diferentes campos do conhecimento. Por exemplo, biologia, física e medicina, entre outros.

Aplicações da química em várias áreas

1- Química e medicina

A maioria dos medicamentos é feita de materiais orgânicos, razão pela qual a medicina, incluída como área de estudo, está intimamente relacionada à química orgânica.

Antibióticos, medicamentos contra o câncer, analgésicos e anestesia são alguns dos medicamentos feitos a partir de matéria orgânica.

2- Química e alimentação

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Os alimentos são feitos de carbono, objeto de estudo da química orgânica. Os carboidratos são o exemplo mais óbvio da composição química dos alimentos.

O próprio termo leva a pensar em carbono e hidrogênio (de fato, os carboidratos são compostos de uma molécula de carbono, uma de hidrogênio, mais uma de oxigênio – CHO); As proteínas (NH2-CH-COOH) e as gorduras (CH-COO-CH) também contêm carbono, até as vitaminas são matéria orgânica.

Através da química, você pode estudar a quantidade de carboidratos, proteínas, gorduras e vitaminas que o corpo humano precisa em diferentes condições. Por exemplo, durante a gravidez, é recomendado o consumo de vitaminas (como ácido fólico); enquanto que, se você quiser tonificar o corpo, recomenda-se uma dieta rica em proteínas.

3- Agentes químicos e esterilizadores

A maioria dos agentes esterilizantes, como fenol e formaldeídos, é composta de carbono, um elemento estudado pela química orgânica (como já mencionado acima). Esses esterilizadores à base de carbono são eficazes na eliminação de bactérias e outros micróbios.

4- Química e economia

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Muitos dos compostos de carbono, como diamante, grafite e petróleo, são considerados de grande valor. Diamante e grafite são carbono puro sem nenhum outro elemento interno e ambos têm uma grande variedade de usos e também são muito caros.

Por seu lado, o petróleo é um dos recursos mais valiosos do mundo e, economicamente, é um dos mais influentes. Isso pode ser transformado através de vários processos químicos para dar origem a outros recursos que os humanos possam precisar, como gasolina, pneus, entre outros.

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Nesse sentido, a química é muito útil na indústria do petróleo, pois através dessa ciência você pode desenvolver processos que permitem transformar o petróleo e aproveitar ao máximo esse recurso.

5- Química e agricultura

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Os fertilizantes são produtos químicos orgânicos ou inorgânicos que são adicionados ao solo para fornecer os nutrientes necessários para que sejam produtivos.

Alguns estudos no campo da agricultura mostram que o uso de fertilizantes comerciais pode aumentar a produção agrícola em até 60%. É por isso que a agricultura atualmente depende de avanços científicos, principalmente na área química, uma vez que permite otimizar a produção.

Os fertilizantes, orgânicos e inorgânicos, maximizam a produção agrícola se usados ​​nas quantidades corretas. No entanto, orgânicos têm uma maior concentração de produtos químicos necessários para o crescimento das plantas.

6- Química e biologia

A biologia coincide com a química no estudo de estruturas em nível molecular. Da mesma forma, os princípios da química são úteis na biologia celular porque as células são compostas de substâncias químicas.

Ao mesmo tempo, múltiplos processos químicos ocorrem dentro de um organismo, como digestão, respiração, fotossíntese nas plantas, entre outros.

Nesse sentido, para entender a biologia, é necessário entender o básico da química, assim como para entender a química é necessário conhecer a biologia.

Da interação entre biologia e química, surgem várias interdisciplinas, dentre as quais se destacam ecologia química, bioquímica e já biotecnologia.

7- Ecologia química

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A ecologia química é uma área interdisciplinar de pesquisa entre química e biologia que estuda os mecanismos químicos que controlam as interações entre os seres vivos.

Todos os organismos usam “sinais” químicos para transmitir informações, conhecida como “linguagem química”, o sistema de comunicação mais antigo. Nesse sentido, a ecologia química é responsável por identificar e sintetizar as substâncias usadas para transmitir essas informações.

A colaboração entre biologia e química começou depois que o professor Jean-Henri Fabre descobriu que as mariposas fêmeas das espécies Saturnia pyri ou pavón noturno atraíam os machos, independentemente da distância.

Desde 1930, químicos e biólogos do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos tentaram identificar as substâncias envolvidas no processo de atração de várias mariposas.

Anos mais tarde, em 1959, Karlson e Lüscher criaram o termo “feromônios” (do grego “pherein”, transporte e o árabe “horman”, excitar) para nomear as substâncias expelidas por um organismo e que geram certo comportamento ou reação. Outro indivíduo da mesma espécie.

8- A bioquímica

A bioquímica é um ramo da ciência responsável pelo estudo dos processos químicos que ocorrem dentro de um ser vivo ou a ele relacionados. Esta ciência se concentra no nível celular, estudando os processos que ocorrem dentro das células e as moléculas que as compõem, como lipídios, carboidratos e proteínas.

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9- Química e biotecnologia

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Em palavras simples, a biotecnologia é uma tecnologia baseada em biologia. A biotecnologia é uma disciplina ampla na qual outras ciências interagem como química, microbiologia, genética, entre outras.

O objetivo da biotecnologia é o desenvolvimento de novas tecnologias através do estudo de processos biológicos e químicos, organismos e células e seus componentes. Os produtos biotecnológicos são úteis em vários campos, dentre os quais destacam-se agricultura, indústria e medicina.A biotecnologia é dividida em três áreas:

• biotecnologia vermelha

• biotecnologia verde

• Biotecnologia branca

A biotecnologia vermelha inclui os usos dessa ciência em relação à medicina, como o desenvolvimento de vacinas e antibióticos.

A biotecnologia verde refere-se à aplicação de técnicas biológicas nas plantas, para melhorar certos aspectos delas; As culturas geneticamente modificadas (GM) são um exemplo de biotecnologia verde.

Finalmente, a biotecnologia branca é a biotecnologia usada em processos industriais; Este ramo propõe o uso de células e substâncias orgânicas para sintetizar e degradar certos materiais, em vez de usar petroquímicos.

10- Engenharia Química

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A engenharia química é um ramo da engenharia responsável por estudar as maneiras pelas quais a matéria-prima é transformada para criar produtos úteis e comercializáveis.

Esse ramo da engenharia envolve o estudo das propriedades desses materiais para entender quais processos devem ser usados ​​na transformação de cada um desses materiais e qual seria a melhor maneira de tirar proveito deles.

A engenharia química também inclui o controle dos níveis de poluição, proteção ambiental e conservação de energia e desempenha um papel importante no desenvolvimento de energia renovável.

Constitui uma interdisciplinaridade, pois se baseia em física, matemática, ciências biológicas, economia e, obviamente, química.

A evolução histórica da química como disciplina

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A química como prática existe desde os tempos pré-históricos, quando o ser humano começou a manipular os materiais que estavam à sua disposição para serem úteis.

Ele descobriu o fogo e o manipulou para cozinhar sua comida, bem como para produzir vasos de barro resistentes; Ele manipulou os metais e criou ligas entre eles, como o bronze.

Nos tempos antigos, eles começaram a procurar explicações para processos químicos, até então considerados mágicos.

Foi nesse período que o filósofo grego Aristóteles afirmou que a matéria era formada pelos quatro elementos (água, terra, fogo e ar), misturados em diferentes proporções para dar origem a diferentes materiais.

No entanto, Aristóteles não acreditava na experimentação (base essencial da química) como um método para provar suas teorias.

Mais tarde, na idade média, a alquimia (ciência negra em grego), “ciência” na qual o conhecimento sobre materiais, magia e filosofia interagia.

Os alquimistas deram grandes contribuições à química que são conhecidas hoje; Por exemplo, eles estudaram processos como sublimação e cristalização e, acima de tudo, desenvolveram um método baseado em observação e experimentação.

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Na era moderna, a química nasceu como uma ciência experimental e se desenvolveu mais fortemente na era contemporânea, com a teoria atômica de John Dalton. Nesse período, foram desenvolvidos os ramos da química: orgânicos, inorgânicos, bioquímicos, analíticos, entre outros.

Atualmente, a química é dividida em ramos mais especializados e destaca sua natureza interdisciplinar, pois se refere a múltiplos campos do conhecimento (biologia, física, medicina, entre outros).

Conclusão

Tendo estudado algumas das áreas em que a química intervém, pode-se dizer que essa ciência é de grande importância devido à sua natureza interdisciplinar.

É por isso que a química pode ser “associada” a outras disciplinas, como biologia, engenharia e tecnologia, dando origem a novos campos de estudo, como bioquímica, engenharia química e biotecnologia.

Do mesmo modo, a química constitui uma transdisciplina, o que significa que o conhecimento produzido por esta ciência é utilizado por outras disciplinas sem gerar um novo campo de estudo.

Nesse sentido, a natureza transdisciplinar da química favorece a agricultura e a medicina, para citar alguns.

A relação entre química e outras ciências permite melhorar a qualidade de vida, pois permite a criação de medicamentos, a otimização de atividades econômicas (como a agricultura e a indústria do petróleo), o desenvolvimento de novas tecnologias e a proteção do meio ambiente. . Ao mesmo tempo, nos permite aprender mais sobre o mundo ao nosso redor.

Referências

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