10 Frutas e Legumes Começando com E

Entre as frutas e legumes que começam com e incluem roseira, milho, aspargo, escarola, ameixoeira-brava, feijão verde ou endívia.

Para manter uma dieta saudável, é importante que seja equilibrada e variada. Os alimentos de cada grupo de alimentos devem ser incluídos, incluindo frutas e legumes.

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Outros exemplos de frutas e legumes que começam com a letra E incluem:

Rosa Mosqueta

Também conhecida como rosa mosqueta, é uma fruta vermelha de roseiras silvestres.

Esta fruta é uma boa fonte de vitamina C. Existem variedades de laranja, roxa e preta.

Os quadris de rosa são comestíveis quando crus, embora também possam ser usados ​​para compotas e geleias.

Milho ou milho

O milho é um ingrediente básico na culinária da América do Sul.

Várias receitas podem ser feitas a partir do milho, incluindo flocos de milho com creme de leite e queijo ralado, arepas, tortilhas mexicanas, polenta, pão de milho, entre outros.

Espargos verdes

Aspargos verdes são vegetais com propriedades benéficas para a saúde, ricos em vitamina A, B e C e também em ácido fólico.

Eles têm alto teor de fibras e são um ótimo aliado das dietas para perda de peso, pois fornecem muito poucas calorias.

Espargos roxos

O aspargo roxo é uma variedade deste vegetal que compartilha as mesmas contribuições à dieta, no entanto, seu sabor é diferente.

A cor e o sabor de um aspargo variam de acordo com o momento em que é colhido.

Espargos brancos

O aspargo branco é aquele que nunca viu a luz do sol. Eles crescem no subsolo, são muito delicados.

Escarola

Este vegetal também é um ótimo aliado para dietas de perda de peso por suas propriedades diuréticas.

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É também um complemento no bom funcionamento digestivo e fornece vitamina A e ácido fólico. Existem duas variedades, suaves e encaracoladas.

Espinafre

O espinafre é um vegetal conhecido por ter várias propriedades benéficas para a saúde. É uma ótima fonte de antioxidantes que podem prevenir o câncer.

Também é rico em vitamina A, B, C, niacina, ferro (tanto que pode curar anemia), fibra, entre outros.

Abrunhos

Frutas do blackthorn, e também conhecidas como aranhas, são frutas que só podem ser consumidas depois de cozidas.

É usado para doces e geléias. Eles são uma boa fonte de vitamina C, aminoácidos e açúcares naturais.

Feijão verde

É o fruto da planta Phaseolus Vulgaris. Ainda é imaturo e é consumido como leguminosa.

São fontes de vitamina A, B, C, K, cálcio, magnésio, ferro, zinco, entre outros.

Endívia

É um vegetal com sabor amargo, com um broto de folhas com textura cremosa.

Referências

  1. Asier Mazorriaga Rama, Tomás Mayordomo Feliu, Raquel Domenech González. Pré-elaboração e conservação de vegetais e cogumelos. Ediciones Paraninfo, SA (2016). Recuperado de: books.google.co.ve
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