Algumas das plantas mais comuns nas terras altas do Peru são ichu – Stipa ichu- , cicuta – Conium maculatum -, abacate – Persea americana – ou cevada – Hordeum vulgare-.
A vegetação do planalto peruano é muito variada. Ocorrem de plantas individuais a comunidades organizadas em pradarias, florestas, matagais, entre outras.
Muitas das plantas presentes nas montanhas do Peru têm propriedades medicinais, como a quinoa e o abacate . Outros são venenosos, como cicuta.
Por outro lado, algumas dessas plantas servem de sustento para atividades agrícolas. É o caso de gramíneas como ichu e ocsa, que são organizadas para formar pastagens.
Algumas plantas não excedem 100 cm, como é o caso das gramíneas. Enquanto outras espécies, como a keuña, atingem uma altura de 15 metros.
A vegetação de cactos também é comum nas terras altas do Peru, em áreas onde a chuva é escassa e os solos são pedregosos e arenosos.
As principais plantas do planalto peruano
1- O ichu
Nome científico: Stipa ichu
O ichu é uma planta de capim típica da região andina da América do Sul e muito comum nas terras altas do Peru. Esta planta também é conhecida como palha ou palha.
As pastagens de ichu são de grande importância para a economia , principalmente para a atividade agrícola, uma vez que esta planta é usada como alimento para o gado.
Esta planta pode sobreviver em vários ecossistemas , entre os quais se destacam as terras altas dos Andes. Aqui é muito comum observar pastagens de ichu cobrindo mais de 20 milhões de hectares.
Caracteristicas
O ichu mede entre 60 cm e 2 metros de altura. Entre as gramíneas, o Stipa ichu é um dos maiores. É caracterizada por apresentar folhas rígidas.
A planta é verde amarelada quando não completou seu desenvolvimento. No entanto, quando atinge a maturidade, o ichu adquire um tom acastanhado.
2- A cicuta
Nome científico: Conium maculatum
Hemlock é uma planta herbácea floral pertencente à família Apiaceae, com alto teor de venenos. De fato, todas as partes da planta são venenosas.
Nos seres humanos, a ingestão de pequenas doses de cicuta pode ser letal, pois gera paralisia muscular e subsequentemente parada respiratória (causando morte cerebral devido à falta de oxigênio).
Nos animais, a cicuta pode causar parada respiratória. No entanto, a recuperação é possível quando as quantidades ingeridas não são tão grandes.
Esta planta pode sobreviver em solos pobres em nutrientes, em áreas lamacentas e em pradarias secas. Por esse motivo, é amplamente encontrado nas terras altas do Peru.
Caracteristicas
A cicuta tem uma altura que varia entre 1 me 3 m. Tem um caule verde, com manchas vermelhas e roxas em sua base.
As folhas da cicuta têm uma forma triangular e medem cerca de 50 cm de comprimento e 40 cm de largura.
As flores desta planta venenosa são brancas e têm uma dimensão de 10 cm de diâmetro.
3- O abacate
Nome científico: Persea americana
O abacate, também conhecido como abacate, é uma árvore frutífera típica da América do Sul. A fruta é usada em sobremesas, bebidas e saladas.
Da mesma forma, a planta tem propriedades medicinais. A decocção das sementes é usada para desinfetar feridas e impedir a propagação do veneno de cobra nas picadas.
Por seu lado, a fruta é rica em vitamina D e potássio. Além disso, seu consumo contribui para diminuir o nível de colesterol.
Finalmente, o óleo de abacate, extraído da semente e da fruta, é usado para tratar doenças da pele, como a psoríase.
4- A cevada
Nome científico: Hordeum vulgare
A cevada é uma planta gramada que produz grãos semelhantes ao trigo.
Esta planta é de grande importância para a economia, pois não é usada apenas como forragem para o gado, mas também grãos para a produção de bebidas, como malte e cerveja.
5- Quinoa
Nome científico: Quinoa de Chenopodium
A quinoa é uma planta herbácea pertencente à família Chenopodiaceae. Esta planta é típica da América do Sul.
Apresenta folhas em forma de triângulos e flores. Todas as partes desta planta herbácea são comestíveis. Cresce em comunidades chamadas quinuales.
6- O grão de bico
Nome científico: Astragalus garbanzillo
O bico é uma planta herbácea, que é parte da família Papilionaceae. Tem um caule áspero, folhas e flores irregulares (que podem ser vermelhas ou brancas).
É uma planta leguminosa, pois produz frutas na forma de leguminosas. Tanto a planta quanto a fruta recebem o mesmo nome.
7- Valeriana
Nome científico: Valeriana pinnatifida
O Valerian é uma planta da família Valaerianaceae. Esta planta tem várias propriedades medicinais.
As folhas cortadas são usadas como anti-séptico nas queimaduras e também como cataplasma nas fraturas para reduzir o inchaço e acelerar o processo de cicatrização.
Por outro lado, a infusão à base de folhas de valeriana é usada como antiespasmódico e calmante.
8- A maracujá
Nome científico: Passiflora ligularis
O passiflora é uma planta trepadeira da família Passifloraceae. Seu fruto é o granadilho, também conhecido como tumbo. É utilizado na preparação de sobremesas e compotas.
Da mesma forma, o fruto e as folhas do maracujá têm propriedades curativas.
As folhas são consumidas para evitar a malária. Por seu lado, o consumo da fruta evita a febre amarela e também é um protetor gástrico.
9- A margarida selvagem
Nome científico: Bellis sylvestris
A margarida selvagem, também chamada bellorita, é uma planta herbácea da família Asteraceae. Não excede 15 centímetros de altura. Tem folhas irregulares e flores brancas e amarelas.
Pode ser encontrada em áreas onde a vegetação gramada é abundante. Por exemplo, em pradarias.
10- perna Kiska
Nome científico: Subrata de Autrocylundropuntia
A perna kiska, também chamada p’ata quiska, é uma planta típica de cactos no planalto peruano. Seu nome vem da língua quíchua, onde quiska significa espinhoso.
Referências
- Plantas medicinais e mágicas no norte dos Andes peruanos. Recuperado em 18 de agosto de 2017, de samotini.it
- Plantas, homem e a terra no vale de Vilcanota, no Peru. Recuperado em 18 de agosto de 2017, de books.google.com
- Plantas e animais no Peru. Recuperado em 18 de agosto de 2017, de voyagesphotosmanu.com
- Hemlock Recuperado em 18 de agosto de 2017, de en.wikipedia.org
- Bellis sylvestris. Recuperado em 18 de agosto de 2017, de en.wikipedia.org
- Persea americana. Recuperado em 18 de agosto de 2017, de en.wikipedia.org
- Abacate (Persea americana). Recuperado em 18 de agosto de 2017, de medicalhealthguide.com
- Granadilla Recuperado em 18 de agosto de 2017, de antioxidant-fruits.com
- Cevada Recuperado em 18 de agosto de 2017, em en.wikipedia.org.