Uma das tradições e costumes mais relevantes de Querétaro é o festival da cruz. Este festival acontece na colina Sangremal, onde se diz que o apóstolo Santiago apareceu. É caracterizada pela dança dos “concheros”, que dançam por dois dias seguidos.
Querétaro é reconhecida por suas celebrações de Natal, que duram quase dois meses. Eles começam com a virgem de Guadalupe em 9 de dezembro.
Este festival é seguido por apresentações teatrais de natureza religiosa e o desfile de carros bíblicos.
Em 25 de dezembro, são realizadas missas e jantares para comemorar o nascimento de Jesus. Em janeiro, as férias continuam com o dia dos reis. Em 2 de fevereiro, o Natal termina oficialmente com as festividades da Virgem da Candelária.
Por outro lado, a região é reconhecida por seu artesanato. A cidade de Huimilpan produz uma grande variedade de objetos, de sacos de tecido a esculturas de pedra. Enquanto San Juan del Río é reconhecido por suas jóias com opalas.
Principais costumes e tradições de Querétaro
1- Gastronomia
Alguns exemplos da gastronomia de Querétaro são:
– Sopa de milho, cujo principal ingrediente é o milho doce.
-Huaraches, empanadas fritas recheadas com feijão.
Queretanas -Enchiladas.
– Toas de arriero (tortilhas de milho assadas com banha).
Doces tradicionais são:
– Tamales doces, feitos com geléia de morango, amendoim ou goiaba.
-Camote, eles são batata doce.
Hamoncillo.
-Capirotada.
2- Semana Santa
A Semana Santa, também chamada semana sênior, é uma das festividades mais importantes de Querétaro.
Nesta semana, a Via Crucis acontece. Esta é a representação da paixão, morte e ressurreição de Cristo.
As mais impressionantes Via Crucis são as de La Cañada. Isso atrai milhares de paroquianos e espectadores de todo o estado e até do país.
3- Festas da Cruz
As celebrações da cruz são feitas em homenagem à aparição do apóstolo Santiago na colina Sangremal de Querétaro.
Essas festas acontecem entre 13 e 15 de setembro. No dia 13, um grupo de dançarinos (chamados de “concheros”) sobe dançando a colina Sangremal, até chegar ao Templo da Cruz. À noite, os concheros continuam dançando até o amanhecer por mais de 10 horas.
No dia 15, terminam as danças e celebra-se a missa cruzada, que é celebrada no templo homônimo.
4- Artesanato
Em muitas cidades de Querétaro, são feitos trabalhos artesanais. No entanto, destacam-se os de Huimilpan. Nesta cidade, você pode encontrar:
-Artigos tecidos à mão, feitos de algodão ou outra fibra vegetal.
-Objetos esculpidos em madeira.
-Objetos moldados em vidro ou argila.
-Trabalha em ouro, prata, aço e pedra.
-Os artesãos mais talentosos trabalham a pedra para produzir estátuas, fontes e relevos.
Por outro lado, a cidade de San Juan del Río é reconhecida por seus trabalhos com opalas, que são transformadas para produzir jóias de grande beleza.
Finalmente, Ezequiel Montes, Bernal e Colón são famosos por seus tecidos de lã, com desenhos tão complicados quanto bonitos. Nesses três locais, os tecelões podem ser vistos em espaços públicos.
5- Dia da Virgem de Guadalupe
Entre 9 e 12 de dezembro, o dia do santo padroeiro é comemorado no México: a Virgem de Guadalupe. Nessas datas, a aparição é comemorada pela virgem a um homem chamado Diego.
Em uma das reuniões entre Diego e a virgem, ela pediu que ele construísse um templo na colina de Tepeyac com o favor do bispo do México.
Diego visitou o bispo para expor o pedido da virgem. No entanto, o bispo precisava de provas de que o que estava ouvindo era verdade.
Então, Diego voltou para a colina onde conversara com a virgem e lá encontrou uma roseira florida, o que era um milagre, pois nessas áreas áridas não havia rosas. Dessa forma, ele pegou algumas flores e as levou ao bispo embrulhado em uma capa.
Quando ele abriu a capa na frente do bispo, ele revelou a imagem da virgem Maria, que tinha características aborígenes.
Em Querétaro, celebrações em homenagem à Virgem de Guadalupe acontecem no templo da Congregação. Este templo tem como objetivo a adoração desta invocação de Maria.
Tudo começa com uma missa na qual o milagre da Virgem de Guadalupe é lembrado. Posteriormente, as festas se deslocam para as ruas, onde turistas e moradores locais podem desfrutar de feiras gastronômicas com comidas típicas, shows e fogos de artifício.
6- Natal
Em Querétaro, a celebração do Natal começa no dia 9 de dezembro, com as festas da Virgem de Guadalupe e termina no dia 2 de fevereiro, com a Virgem da Candelária. Durante esses dois meses, você desfruta de comidas típicas, obras de passagens e desfiles bíblicos.
Em 25 de dezembro, é realizada uma missa ao amanhecer para celebrar o nascimento do menino Jesus. No final da missa, as famílias retornam para suas casas, onde compartilham o almoço e o jantar de Natal.
7- Desfile bíblico de carros
O desfile de carros bíblicos é realizado no município de Cadereyta. Esta é uma celebração de Natal que visa reviver histórias da Bíblia.
8- Epifania
A epifania, também chamada Dia dos Reis, é comemorada em 6 de janeiro. Neste dia, as crianças recebem presentes, que representam os presentes trazidos pelos Reis Magos ao menino Jesus.
9- Dia da Candelária
O Dia da Candelária é comemorado em 2 de fevereiro. Com esta data, as celebrações de Natal estão fechadas. A tradição é compartilhar um jantar de tamales.
10- Competição Nacional do Huapango
A competição nacional do Huapango acontece em Querétaro, município de San Joaquín. Esta é uma competição musical. Os participantes, organizados em duplas, enfrentam canções improvisadas.
Referências
- Queretaro, México. Recuperado em 1 de setembro de 2017, de sunofmexico.com
- Queretaro Recuperado em 1 de setembro de 2017, em wikipedia.org
- Porquê Queretaro? Obtido em 1 de setembro de 2017, em hayfestival.com
- Cultura do México Recuperado em 1 de setembro de 2017, de everyculture.com
- Comidas tradicionais de Querétaro. Recuperado em 1 de setembro de 2017, de backyardnature.net
- Gastronomia popular, stand by stand – Querétaro Travel. Recuperado em 1 de setembro de 2017, de queretaro.travel
- Descubra Santiago de Queretaro. Recuperado em 1 de setembro de 2017, de visitmexico.com