As 10 tradições e costumes mais populares de Veracruz

As tradições e costumes de Veracruz são uma combinação das tradições indígenas dos primeiros colonos com influência européia, graças à conquista espanhola.

Quando os espanhóis começaram a conquista do território mesoamericano , em Veracruz foi formada a primeira população espanhola.

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Esta região possui uma mistura de culturas, principalmente indígenas, espanholas e afro-cubanas. Sua influência é claramente visível em todas as tradições e costumes deste território.

A mistura das culturas nativas deste território, especificamente os Huastecos , os Totonacs e os Olmecas , juntamente com a cultura espanhola, se reflete em seus pratos típicos, celebrações e danças.

Veracruz está localizado ao longo da costa e na parte central do México. Desenvolvido durante a colonização espanhola, Veracruz tem sido o maior, mais antigo e historicamente mais importante porto mexicano.

Lista de tradições e costumes do estado de Veracruz no México

1- Carnaval de Veracruz

É um dos carnavais mais reconhecidos do mundo, conhecido como ‘o carnaval mais feliz do mundo’. Dura cerca de nove dias no total e possui seis grandes desfiles, shows públicos, festas e eventos sociais.

O carnaval de Veracruz tem suas origens no período colonial. Moradores de localidades fora da cidade criaram novas formas de música com tradições européias, africanas e indígenas.

Essas tradições antigas que envolviam pessoas vestidas com roupas coloridas dançando ritmos derivados da África causaram a desaprovação da Igreja Católica.

No entanto, o festival continuou a evoluir em danças mais formais para um pequeno grupo seleto, bem como em celebrações de rua para as classes populares.

Hoje, Veracruz tem o maior e mais conhecido carnaval do México. Começa com a “queima de mau humor” e termina com o enterro do “carnaval de Juan”.

O “mau humor ardente” é representado pela efígie de uma pessoa conhecida e odiada. O ‘carnaval de Juan’ é outra efígie que recebe um funeral de mentira.

Entre esses eventos, a rainha do carnaval e sua corte são coroados, seis desfiles são realizados com um mínimo de 30 carros alegóricos que recolhem Veracruz e Boca del Río, shows de artistas famosos, danças e eventos de caridade.

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2- A dança dos tocotinos

Esta dança teve origem em Misantla. Geralmente é representado na paróquia do Templo da Assunção.

Esta dança é uma representação da chegada dos conquistadores espanhóis ao que é hoje o município de Xico Viejo.

Esta dança é composta por 18 partes que duram aproximadamente quatro horas. Todos os confrontos que ocorreram até Cortes triunfar sobre Moctezuma estão representados.

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3- Frango com Amendoim

Este prato tradicional do estado quente e úmido de Veracruz consiste em um peito de frango afogado em um molho cremoso de amendoim.

Em Veracruz, sementes e nozes são frequentemente usadas para adicionar cremosidade e sabor aos molhos.

Embora o amendoim tenha sido usado principalmente pelos maias, eles são usados ​​na área de Veracruz mais do que em qualquer lugar do México.

Acredita-se que o uso de amendoim e pimenta neste prato represente a cultura e o sabor da culinária de Veracruz.

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4- Festa da Candelária

Este evento é comemorado em 13 municípios de Veracruz. Existem duas versões sobre as origens desta festa.

A primeira versão é baseada na veneração dos nativos em relação a uma deusa chamada Chalchiuhtlicua, deusa da água, rios, mares e lagoas.

Dizem que quando os espanhóis chegaram, eles substituíram Chalchiuhtlicua pela virgem de Candelaria, protetora de pescadores.

A segunda versão é baseada no fato de que a virgem andaluza cuidava dos marinheiros que viviam na ilha de Tlaxcotialapan. Independentemente da realidade, a influência espanhola é clara; durante o festival da candelária são lançados touros como nas pamplonadas européias.

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5- Dança dos Papantla Panfletos

É uma cerimônia indígena antiga que consiste em danças e na escalada de um bastão de 30 metros, do qual quatro dos cinco participantes se jogam amarrados com cordas para descer ao chão.

O quinto participante fica em cima do taco, dançando e tocando flauta e tambor.

Acredita-se que esse ritual tenha começado quando os índios pediram aos deuses que terminassem uma seca severa.

Embora esse ritual não tenha se originado com os índios Totonac, atualmente está associado a eles, especialmente aqueles em Papantla e arredores de Veracruz.

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6- Festa dos Mortos

É uma celebração que dura vários dias e se concentra nas reuniões de família e amigos que lembram e oram aos membros próximos que morreram para ajudá-los em sua jornada espiritual.

As tradições relacionadas a essas celebrações incluem a construção de altares particulares chamados oferendas, honrando os membros usando caveiras, flores mortas e visitando os túmulos dos mortos.Acredita-se que essa tradição teve seu início nos festivais astecas.

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7- Dia da Cruz Sagrada ou Dia dos Pedreiros

Este festival é geralmente realizado por vários dias em maio em 10 municípios de Veracruz. Neste festival, cruzes são construídas, colocadas em construções e o padre ou padre geralmente abençoa as estruturas.

Além disso, esta celebração envolve a bebida de bebidas espirituosas, como cerveja, mezcal e tequila; festas e reuniões também são realizadas.

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8- Dia da Virgem de Guadalupe

É comemorado em 12 de dezembro e comemora o aparecimento desta virgem na colina de Tepeyac.

Atualmente, é comemorado com várias organizações de trabalhadores de bairros e colônias; Eles carregam uma virgem que foi decorada com papel e flores. Essas pessoas carregam a virgem no templo enquanto acompanham sua peregrinação com músicas e canções.

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Algumas pessoas até carregam mariachis para cantar para a virgem. No final da peregrinação, o pastor os abençoa.

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9- Dança Huasteca Veracruz

É uma dança com grandes influências européias, especialmente espanholas, originada nas costas de Veracruz; É feito sobre uma mesa.

Esta dança é uma combinação de várias formas musicais, influências indígenas e africanas.

Geralmente a celebração é chamada huapango, onde artistas, músicos e dançarinos estão incluídos.

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10- Artesanato de Veracruz

Os artesanatos da Veracruz dependem do território onde você está. Alguns dos artesanatos mais conhecidos nesse estado incluem itens de palmeiras e aparelhamento, estatuetas de baunilha, tecidos de lã e itens de folhas de falcão.

Em Amatlán de los Reyes, em Amatlán de los Reyes e em Coatepec, são confeccionados artesanatos de raízes, tronco e galhos de árvores de café.

Por outro lado, as máscaras de madeira e amuleto são feitas em Los Tuxtlas, a Tiocotalpan é conhecida por seus tecidos e em Xalapa a tradição olmeca e totoneca de fabricar peças de jade e cerâmica é respeitada.

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Referências

  1. Costumes e tradições em Veracruz. Recuperado de ourveracruz-veracruz.blogspot.com.
  2. Veracruz Recuperado de wikipedia.org.
  3. Huasteca Veracruz (2010). Recuperado de eltriohuasteco.blogspot.com.
  4. Carnaval no México. Recuperado de wikipedia.org.
  5. Tradições e costumes de Veracruz. Recuperado de blogitravel.com.
  6. Dia dos mortos. Recuperado de wikipedia.org.
  7. Dança das tocotinas. Recuperado do ibalpe.com.
  8. Artesanato de Veracruz. Recuperado de programadestinosmexico.com.
  9. Dança do vôo. Recuperado de wikipedia.org.
  10. Knack Mexican Cooking: Um guia passo a passo para pratos autênticos e fáceis. Recuperado de books.google.co.ve.

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