O benzaldeído é um composto orgânico aromático que possui diversas propriedades químicas e físicas interessantes. Sua síntese pode ser realizada a partir da oxidação do tolueno, e sua estrutura molecular é composta por um anel aromático de benzeno ligado a um grupo funcional aldeído. O benzaldeído é amplamente utilizado na indústria de fragrâncias e aromas, bem como na produção de corantes, resinas e intermediários químicos. Neste artigo, abordaremos as principais propriedades, métodos de síntese, estrutura e usos do benzaldeído.
Produto de oxidação resultante do benzaldeído: qual é?
O benzaldeído é um composto orgânico que possui um grupo funcional aldeído ligado a um anel aromático de benzeno. Sua fórmula química é C7H6O e sua estrutura possui uma ligação dupla entre o carbono do grupo funcional e o oxigênio.
Uma das reações mais comuns envolvendo o benzaldeído é a oxidação, que pode resultar em diferentes produtos, dependendo das condições reacionais. Um dos produtos de oxidação do benzaldeído é o ácido benzóico, que possui fórmula C7H6O2.
O ácido benzóico é um composto sólido, branco e cristalino, que é amplamente utilizado na indústria de alimentos como conservante. Além disso, também é utilizado na produção de medicamentos, produtos químicos e cosméticos.
Portanto, o ácido benzóico é o produto de oxidação resultante do benzaldeído, que possui diversas aplicações industriais devido às suas propriedades químicas e físicas.
Benzaldeído: suas aplicações e usos na indústria química e farmacêutica.
O Benzaldeído, também conhecido como benzenocarbaldeído, é um composto orgânico que possui a fórmula química C6H5CHO. É um líquido incolor com um odor característico de amêndoas amargas. Sua estrutura química consiste em um anel de benzeno ligado a um grupo aldeído.
O Benzaldeído é amplamente utilizado na indústria química e farmacêutica devido às suas diversas aplicações. Uma de suas principais aplicações é como intermediário na síntese de diversos compostos orgânicos, como ácidos carboxílicos e álcoois. Além disso, é utilizado na produção de aromas e fragrâncias, devido ao seu aroma característico de amêndoas.
Na indústria farmacêutica, o Benzaldeído é utilizado na síntese de medicamentos, como anti-inflamatórios e analgésicos. Também é empregado na fabricação de corantes e pesticidas. Sua versatilidade e propriedades químicas fazem dele um composto muito importante na indústria química e farmacêutica.
Em relação às suas propriedades, o Benzaldeído possui um ponto de fusão de -26°C e um ponto de ebulição de 179°C. É solúvel em solventes orgânicos como o álcool e o éter, mas é pouco solúvel em água. Além disso, é um composto volátil e inflamável, devendo ser manipulado com cuidado.
Em resumo, o Benzaldeído é um composto orgânico amplamente utilizado na indústria química e farmacêutica, devido às suas diversas aplicações e propriedades químicas. Sua síntese, estrutura e usos fazem dele um componente essencial em diversos processos industriais.
Métodos de síntese do benzeno: descubra como produzir essa substância fundamental na indústria química.
O benzaldeído é uma substância orgânica importante na indústria química, amplamente utilizada na síntese de diversos compostos. Ele possui propriedades físicas e químicas únicas que o tornam indispensável em muitos processos industriais.
Para obter o benzaldeído, é necessário utilizar métodos de síntese adequados. Um dos métodos mais comuns é a oxidação do tolueno, que pode ser realizada através da utilização de agentes oxidantes como o permanganato de potássio. Outra forma de produzir o benzaldeído é através da oxidação do benzeno, utilizando-se catalisadores específicos.
A estrutura do benzaldeído é composta por um anel de benzeno ligado a um grupo aldeído, o que confere a ele características únicas. Sua fórmula molecular é C7H6O e sua massa molar é de aproximadamente 106 g/mol.
O benzaldeído é amplamente utilizado na indústria de perfumes e aromas, devido ao seu odor agradável e marcante. Ele também é empregado na produção de corantes, fármacos e produtos químicos diversos. Sua versatilidade o torna uma substância essencial em diversos setores da indústria química.
Fórmula molecular do benzaldeído: você sabe qual é?
O benzaldeído é um composto orgânico com a fórmula molecular C7H6O. Ele é um líquido incolor com um odor característico de amêndoas. O benzaldeído é amplamente utilizado na indústria química como um intermediário na síntese de diversos produtos, como corantes, medicamentos e aromatizantes.
Para sintetizar o benzaldeído, é possível utilizar diferentes métodos, sendo o mais comum a oxidação do tolueno. A estrutura do benzaldeído é composta por um anel de benzeno ligado a um grupo funcional aldeído, o que confere suas propriedades químicas únicas.
Além disso, o benzaldeído possui diversas aplicações industriais, sendo utilizado na fabricação de plásticos, resinas, perfumes e até mesmo na indústria alimentícia. Suas propriedades como agente aromatizante o tornam um ingrediente essencial em muitos produtos do dia a dia.
Benzaldeído: propriedades, síntese, estrutura e usos
O benzaldeído é um composto orgânico, cuja fórmula química é C 6 H 5 CHO. À temperatura ambiente, é um líquido incolor que pode ficar amarelado com o armazenamento. O benzaldeído representa o aldeído aromático mais simples e usado industrialmente. Neste, o grupo formil é ligado diretamente ao anel benzeno.
Pode ser encontrada naturalmente na casca dos caules, folhas e sementes de plantas, como: amêndoa, cereja, pêssego e maçã. Também pode ser encontrado nos óleos de amêndoa amarga, patchouli, jacinto e cananga. O benzaldeído pode ser absorvido pela pele e pulmões, mas é rapidamente metabolizado em ácido benzóico.
Isso é conjugado com ácido glucurônico ou glicina e é excretado na urina. É usado como aromatizante para alguns alimentos, na indústria de perfumes e na indústria farmacêutica. Sua maior importância é que, a partir do benzaldeído, são obtidos compostos como ácido benzílico, ácido cinâmico, ácido mandélico, etc.
Os compostos acima mencionados têm numerosos usos. Além disso, o benzaldeído é um combustível incompatível com agentes oxidantes fortes, ácidos fortes, agentes redutores e luz.
Propriedades físicas e químicas
Nomes químicos
Benzaldeído, aldeído benzóico, benzenocarbonal, fenilmetanal e benzenocarboxaldeído.
Fórmula molecular
C 7 H 6 O ou C 6 H 5 CHO
Cor
É um líquido incolor que pode ficar amarelado.
Cheiro
Semelhante à amêndoa amarga.
Sabor
Queima aromática
Ponto de ebulição
354 ºF a 760 mmHg.
178,7 ° C.
Ponto de fusão
-15 ºF
-26 ºC
Solubilidade
Na água, 6.950 mg / L a 25 ° C, porque é um composto predominantemente apolar e interage fracamente com as moléculas de água.
Miscível com álcool, éter, óleos fixos e voláteis.
Solúvel em amônio líquido, solvente apolar.
Densidade
1.046 g / cm 3 a 68 ºF
1.050 g / cm 3 a 15 ° C
Seu vapor é mais denso que o ar: 3,65 vezes em relação a isso.
Estabilidade
É estável à temperatura ambiente. No entanto, oxida no ar em ácido benzóico.
Viscosidade
1.321 cP a 25 ° C
Estrutura
Como pode ser visto na primeira imagem, a estrutura do benzaldeído mostra seu caráter aromático – o anel benzeno à esquerda – e também o grupo formil (–CHO), à direita, responsável pelo caráter polar da molécula. Assim, o benzaldeído é um composto orgânico, aromático e polar.
Qual é a sua geometria molecular? Como todos os átomos de carbono que compõem o anel benzeno têm hibridação sp2, bem como a do grupo formil, a molécula repousa no mesmo plano e, consequentemente, pode ser visualizada como um quadrado (ou retângulo, visto axialmente).
Interações intermoleculares
O grupo formil estabelece um momento dipolar permanente na molécula de benzaldeído, embora notavelmente fraco comparado ao do ácido benzóico.
Isso permite que ele tenha interações intermoleculares mais fortes que o benzeno, cujas moléculas só podem interagir usando as forças de Londres (dispersão de dipolo induzida por dipolo).
O acima exposto reflete-se em suas propriedades físicas, como o ponto de ebulição, que é duas vezes maior que o do benzeno (80 ° C).
Além disso, o grupo formil não possui a capacidade de formar ligações de hidrogênio (o hidrogênio está ligado ao carbono, não ao oxigênio). Isso torna impossível para as moléculas de benzaldeído formar arranjos tridimensionais, como os observados nos cristais de ácido benzóico.
Usos
Aditivo, aromatizante e aromatizante
É um composto que serve de base para medicamentos, corantes, perfumes e na indústria de resinas. Também pode ser usado como solvente, plastificante e lubrificante para baixas temperaturas. É usado para dar sabor ou temperar alimentos e tabaco.
É usado na preparação de sabores, como amêndoa, cereja e nozes. Também é usado como agente aromatizante em xarope de cereja em lata. Está envolvido na produção de fragrâncias de violeta, jasmim, acácia, girassol, etc., e é usado na fabricação de sabonetes. É usado como combustível e aditivo de combustível.
Aplicações não convencionais
Envolvido como reagente na determinação de ozônio, fenol, alcalóides e metileno. Atua como intermediário na regulação do crescimento das plantas.
O benzaldeído e o N-heptaldeído inibem a recristalização da neve, impedindo a formação de depósitos de gelo profundo, causando avalanches na neve. No entanto, esse uso é considerado uma fonte de poluição ambiental.
Repelente
O benzaldeído é usado como repelente de abelhas, sendo usado nas colmeias em conjunto com a fumaça para manter as abelhas afastadas das colmeias e poder trabalhar com segurança nelas, evitando picadas.
Na síntese da malaquita
O verde malaquita é um composto sintetizado com a intervenção do benzaldeído. O corante é usado na piscicultura para combater doenças de peixes, como manchas brancas conhecidas e infecções por fungos.
Só pode ser utilizado em aquários, pois foram relatados efeitos nocivos em mamíferos, entre os quais carcinogênese, mutagênese, teratogênese e rotatividade cromossômica; É por isso que seu uso foi proibido em muitos países.
Também é usado em microbiologia para a coloração de esporos bacterianos.
Corretor sintético
-Benzaldeído é intermediário na síntese de ácido cinâmico usado em condimentos, mas seu principal uso é a obtenção de ésteres metílicos, etílicos e benzílicos utilizados na indústria de perfumaria. O ácido cinâmico induz citostase e reversão de propriedades malignas de células tumorais humanas in vitro .
-Benzaldeído está envolvido na síntese de álcool benzílico, que, embora usado como condimento alimentar e solvente industrial, tem como principal função servir de intermediário para a síntese de compostos utilizados na indústria farmacêutica e produção de perfumes, especiarias e alguns corantes de anilina
O benzaldeído é intermediário na síntese do ácido mandélico. Isso é usado no tratamento de problemas de pele, como envelhecimento devido à exposição à luz solar, pigmentação irregular e acne.
-Tem uso antibacteriano, agindo como antibiótico oral em infecções do trato urinário.
Síntese
A forma mais comum de síntese de benzaldeído é a oxidação catalítica do tolueno, usando catalisadores de óxido de manganês (MnO 2 ) e óxido de cobalto (CoO). Ambas as reações são realizadas com ácido sulfúrico como meio.
Referências
- Steven A. Hardinger, Departamento de Química e Bioquímica, UCLA. (2017). Glossário Ilustrado de Química Orgânica: Benzaldeído. Retirado de: chem.ucla.edu
- Pubchem (2018). Benzaldeído Retirado de: pubchem.ncbi.nlm.nih.gov
- Wikipedia (2018). Benzaldeído Retirado de: en.wikipedia.org
- William H. Brown (2 de dezembro de 2011). Benzaldeído Retirado de: britannica.com
- DermaFix (2017). Ácido Mandélico e seus benefícios. Retirado de: dermafix.co.za
- Livro químico (2017). Benzaldeído Retirado de: chemicalbook.com