Epiderme de cebola: observação microscópica, organização

A epiderme de cebola é um tecido vegetal que reveste a superfície da cebola e desempenha várias funções, como proteção contra agentes externos e regulação da troca de nutrientes e gases com o ambiente. Ao observarmos a epiderme de cebola sob um microscópio, podemos observar sua organização celular e estrutural, composta por células delgadas e transparentes, dispostas em uma única camada. Neste artigo, exploraremos mais detalhadamente a organização da epiderme de cebola e suas características microscópicas.

Organização das células da epiderme da cebola: estrutura e distribuição celular na casca.

A epiderme da cebola é composta por várias camadas de células que formam a casca protetora do bulbo. Ao observarmos a epiderme da cebola ao microscópio, podemos notar a presença de células alongadas e organizadas em camadas.

As células da epiderme da cebola são conhecidas como células epidérmicas, e apresentam uma parede celular espessa e resistente. Essas células estão dispostas de forma compacta e organizada, formando uma barreira que protege a cebola contra danos externos.

A organização das células da epiderme da cebola é fundamental para a sua função de proteção. As células mais externas, conhecidas como células de epiderme externa, são geralmente mais planas e apresentam uma cutícula cerosa que ajuda a evitar a perda de água.

Por outro lado, as células mais internas, chamadas de células de epiderme interna, são mais alongadas e podem conter pigmentos que dão à cebola a sua cor característica. Essas células também podem conter substâncias que conferem sabor à cebola.

A estrutura e distribuição celular na casca da cebola são essenciais para a sua função de proteção e para a manutenção das suas características físicas e químicas.

Importância dos corantes na visualização do epitélio da cebola: qual é o papel deles?

Os corantes desempenham um papel fundamental na visualização do epitélio da cebola sob o microscópio. Eles são responsáveis por realçar as estruturas celulares e facilitar a observação das células da epiderme da cebola. Sem a utilização de corantes, as células seriam praticamente transparentes e difíceis de serem visualizadas com clareza.

Os corantes permitem que as células da epiderme da cebola sejam tingidas, destacando suas diferentes estruturas e facilitando a identificação de núcleos, membranas celulares e outras organelas. Isso torna possível estudar a organização e a morfologia das células da cebola com maior precisão e detalhamento.

Além disso, os corantes também ajudam a diferenciar as células vivas das células mortas, permitindo uma análise mais precisa do estado da epiderme da cebola. Dessa forma, os corantes são essenciais para a realização de estudos microscópicos e para a compreensão da estrutura e funcionamento das células vegetais.

Sem a utilização de corantes, a observação microscópica das células da epiderme da cebola seria muito mais desafiadora e menos precisa.

Formato das células da cebola: descubra a estrutura das células da cebola de maneira simples.

Epiderme de cebola: observação microscópica, organização. As células da cebola apresentam um formato alongado e organizadas em camadas. Quando observadas ao microscópio, é possível notar a presença de uma parede celular que envolve cada célula, proporcionando suporte e proteção. No interior das células, encontram-se o citoplasma e o núcleo, responsáveis pela manutenção e funcionamento da célula.

Uma característica marcante das células da cebola é a presença de vacúolos, estruturas responsáveis pelo armazenamento de substâncias e pela regulação osmótica da célula. Além disso, as células da epiderme da cebola são transparentes, o que facilita a observação de estruturas internas, como os cloroplastos, responsáveis pela fotossíntese.

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A presença de vacúolos e cloroplastos são características importantes dessas células, que desempenham funções essenciais para o funcionamento da planta.

Estruturas presentes na cebola: Conheça as camadas que a compõem.

A cebola é um vegetal muito utilizado na culinária devido ao seu sabor característico e aroma marcante. Porém, além de ser um ingrediente saboroso, a cebola também possui uma estrutura complexa que a torna interessante para estudos microscópicos. Uma das estruturas presentes na cebola é a epiderme, que é a camada mais externa da cebola e que possui características distintas.

A epiderme da cebola é composta por células que são transparentes quando observadas ao microscópio. Essas células possuem uma parede celular espessa e uma membrana plasmática bem definida. Além disso, é possível observar pequenas manchas escuras dentro das células, que são os núcleos celulares. Essa organização celular é fundamental para proteger a cebola de agressões externas e para auxiliar na sua conservação.

Quando observada ao microscópio, a epiderme da cebola apresenta uma organização regular e uniforme, com células dispostas de forma ordenada e sem grandes variações morfológicas. Essa organização é importante para garantir a integridade da camada externa da cebola e para manter suas propriedades físicas e químicas.

Estudar essa estrutura microscópica pode fornecer informações valiosas sobre a biologia da cebola e sobre a sua resistência a fatores externos.

Epiderme de cebola: observação microscópica, organização

A epiderme da cebola é a túnica superficial que cobre a concavidade de cada camada que forma o bulbo da cebola. É um filme muito fino e transparente que pode ser visualizado se cuidadosamente extraído com uma pinça.

A epiderme da cebola é ideal para o estudo da morfologia celular; Portanto, a visualização é sempre uma das práticas mais frequentes ensinadas na disciplina de Biologia. Além disso, a montagem da preparação é muito simples e econômica.

Epiderme de cebola: observação microscópica, organização 1

A. Epiderme da cebola vista em 10X. B. Epiderme da cebola vista em 40X. Viascos [CC BY-SA 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)], do Wikimedia Commons / Laurararas [CC BY 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0) ], do Wikimedia Commons

A estrutura das células da epiderme da cebola é muito semelhante à das células humanas, pois ambas são eucarióticas e possuem organelas como núcleo, aparelho de Golgi e cromossomos, entre outras. Da mesma forma, as células são cercadas por uma membrana plasmática .

Apesar das semelhanças, é necessário esclarecer que existem obviamente diferenças importantes, como a presença de uma parede celular rica em celulose que está ausente nas células humanas.

Observação microscópica

Existem duas técnicas para observar a epiderme da cebola com um microscópio óptico: a primeira é fazer preparações frescas (ou seja, sem corante) e a segunda corar a amostra com azul de metileno, acetato de metila ou verde lugol.

Técnica

Coleta de amostras

Uma cebola média é tomada, picada com um bisturi e a camada mais interna é extraída. Com um grampo, o filme que cobre a parte côncava do bulbo de cebola é cuidadosamente removido.

Fresco Mount

A membrana é colocada sobre uma lâmina e cuidadosamente estendida. São adicionadas algumas gotas de água destilada e uma cobertura de objeto é colocada no topo para ser observada ao microscópio.

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Montagem colorida

Ele é colocado em um relógio ou em uma placa de Petri, hidratado com água e estendido o máximo possível, sem danificar.

Está coberto com algum corante; para isso, pode ser usado azul de metileno, acetato de metila ou lugol. O corante irá melhorar a visualização das estruturas celulares.

O tempo de coloração é de 5 minutos. Em seguida, é lavada com água em abundância para remover todo o corante restante.

O filme tingido é levado para um slide e cuidadosamente esticado para colocar a lamínula por cima, cuidando para que o filme não fique dobrado ou permaneça bolhas, pois nessas condições não será possível observar as estruturas. Finalmente, a lâmina é colocada no microscópio para observação.

Visor para microscópio

Primeiro, os preparativos devem ser focados em 4X para ter uma visão ampla de grande parte da amostra.

Nesta amostra, uma área é escolhida para passar o objetivo 10X. Nesse aumento é possível observar a disposição das células, mas para maiores detalhes é necessário ir ao objetivo de 40X.

Em 40X, a parede celular e o núcleo podem ser vistos e, às vezes, é possível distinguir vacúolos encontrados no citoplasma. Por outro lado, com o objetivo de imersão (100X) é possível visualizar granulações no interior do núcleo, que correspondem aos nucléolos.

Para observar outras estruturas, são necessários microscópios mais sofisticados, como fluorescência ou microscopia eletrônica.

Neste caso, é aconselhável fazer preparações com epiderme de cebola obtidas a partir das camadas intermediárias do bulbo; isto é, a parte central entre a mais externa e a mais interna.

Níveis de organização

As várias estruturas que compõem a epiderme da cebola são divididas em macroscópicas e submicroscópicas.

Microscópios são aquelas estruturas que podem ser observadas através do microscópio óptico, como a parede celular, o núcleo e os vacúolos.

Por outro lado, estruturas submicroscópicas são aquelas que só podem ser observadas com microscopia eletrônica. Estes são elementos mais minúsculos que compõem as grandes estruturas.

Por exemplo, com o microscópio óptico, a parede celular é visível, mas as microfibrilas que compõem a celulose da parede celular não.

O nível de organização das estruturas se torna mais complexo à medida que o estudo das ultraestruturas avança.

Células

As células da epiderme da cebola são mais longas que largas. Quanto à forma e tamanho, eles podem ser muito variáveis: alguns têm 5 lados (células pentagonais) e outros 6 lados (células hexagonais).

Parede celular

O microscópio óptico mostra que as células são delimitadas pela parede celular. Essa parede parece muito melhor se algum corante for aplicado.

Ao estudar a disposição celular, pode-se ver que as células estão próximas umas das outras em estreita relação, formando uma rede na qual cada célula se assemelha a uma célula.

Sabe-se que a parede celular é composta principalmente de celulose e água e que endurece à medida que a célula atinge a maturação completa. Portanto, a parede representa o exoesqueleto que protege e fornece suporte mecânico para a célula.

No entanto, a parede não é uma estrutura impermeável e fechada; o oposto. Nesta rede, existem grandes espaços intercelulares e em certos locais as células são unidas por pectina.

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Ao longo da parede celular, existem poros regularmente com os quais cada célula se comunica com as células vizinhas. Esses poros ou microtúbulos são chamados de plasmodesmos e atravessam a parede pectocelulósica.

Os plasmodesmos são responsáveis ​​por manter o fluxo de substâncias líquidas para manter a tonicidade da célula vegetal, que inclui solutos como nutrientes e macromoléculas.

À medida que as células da epiderme da cebola se alongam, o número de plasmodesmos diminui ao longo do eixo e aumenta os septos transversais. Acredita-se que estes estejam relacionados à diferenciação celular.

Core

O núcleo de cada célula também será melhor definido adicionando à preparação azul de metileno ou lugol.

Na preparação, você pode ver um núcleo bem definido localizado na periferia da célula, ligeiramente ovóide e cercado por citoplasma.

Protoplasma e plasmalema

O protoplasma é cercado por uma membrana chamada plasmalema, mas quase não é visível, a menos que o protoplasma seja retraído colocando sal ou açúcar; neste caso, o plasmolema é exposto.

Vacuolas

Geralmente, os vacúolos estão localizados no centro da célula e são cercados por uma membrana chamada tonoplast.

Função celular

Embora as células que compõem a epiderme da cebola sejam vegetais, elas não possuem cloroplastos, pois a função do vegetal (bulbo da planta da cebola) é armazenar energia, não a fotossíntese. Portanto, as células da epiderme da cebola não são células vegetais típicas.

Sua forma está diretamente relacionada à função que desempenham na cebola: a cebola é um tubérculo rico em água, as células da epiderme dão à cebola a sua forma e são responsáveis ​​pela retenção de água.

Além disso, a epiderme é uma camada com função protetora, pois serve como barreira contra vírus e fungos que podem atacar o vegetal.

Potencial hídrico

O potencial hídrico das células é influenciado pelos potenciais osmóticos e de pressão. Isso significa que o movimento da água entre o interior das células e o exterior dependerá da concentração de solutos e da água que existe em cada lado.

A água sempre flui para o lado onde o potencial hídrico é menor, ou o que é o mesmo: onde os solutos são mais concentrados.

Sob esse conceito, quando o potencial hídrico externo é maior que o interior, as células se hidratam e ficam túrgidas. Por outro lado, quando o potencial hídrico externo é menor que o interno, as células perdem água e, portanto, são plasmolizadas.

Esse fenômeno é completamente reversível e pode ser demonstrado em laboratório, submetendo as células da epiderme da cebola a diferentes concentrações de sacarose e induzindo a entrada ou saída de água das células.

Referências

  1. Contribuidores da Wikipedia. «Célula epidérmica de cebola.» Wikipedia, A Enciclopédia Livre . Wikipedia, The Free Encyclopedia, 13 de novembro de 2018. Web. 4 de janeiro de 2019.
  2. Geydan T. Plasmodesmos: Estrutura e função. Acta biol. Colomb. 2006; 11 (1): 91-96
  3. Prática de fisiologia vegetal. Departamento de Biologia Vegetal. Disponível em: uah.es
  4. De Robertis E, de Robertis EM. (1986). Biologia celular e molecular. 11ª edição Editora Athenaeum. Buenos Aires, Argentina.
  5. Sengbusch P. A estrutura de uma célula vegetal. Disponível em: s10.lite.msu.edu

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