Hortelã-pimenta (Mentha Spicata): Classificação, Propriedades

A hortelã-pimenta, cientificamente conhecida como Mentha spicata, é uma planta herbácea pertencente à família Lamiaceae. Originária da Europa e Ásia, a hortelã-pimenta é amplamente cultivada em todo o mundo devido às suas propriedades medicinais e aromáticas.

Essa planta é conhecida por seu aroma refrescante e sabor mentolado, sendo amplamente utilizada na culinária, na medicina natural e na indústria de cosméticos. Além disso, a hortelã-pimenta possui propriedades digestivas, antissépticas, expectorantes, analgésicas e calmantes, sendo utilizada no tratamento de problemas gastrointestinais, dores de cabeça, resfriados, entre outros.

A hortelã-pimenta também é uma excelente fonte de vitaminas A, C e do complexo B, além de minerais como cálcio, ferro, potássio e magnésio. Seu chá é muito popular e pode ser consumido quente ou gelado, proporcionando diversos benefícios para a saúde.

Conheça as características da hortelã-pimenta em detalhes.

A hortelã-pimenta, cientificamente conhecida como Mentha Spicata, é uma planta pertencente à família Lamiaceae. Ela é amplamente cultivada devido às suas propriedades medicinais e aromáticas. A hortelã-pimenta é uma planta perene que cresce até cerca de 30 a 90 centímetros de altura, com folhas verdes e serrilhadas.

Uma das principais características da hortelã-pimenta é o seu aroma refrescante e sabor mentolado. Ela é amplamente utilizada na culinária, em chás, sobremesas e até mesmo em produtos de higiene pessoal, devido ao seu aroma agradável. Além disso, a hortelã-pimenta possui propriedades medicinais, sendo utilizada no tratamento de problemas digestivos, dores de cabeça e até mesmo como repelente de insetos.

Na classificação botânica, a hortelã-pimenta é considerada uma planta herbácea aromática. Ela é originária da Europa e Ásia, mas atualmente é cultivada em diversas partes do mundo. A planta requer solo úmido e bem drenado, além de receber luz solar direta ou parcial.

Em resumo, a hortelã-pimenta é uma planta versátil, com propriedades medicinais e aromáticas excepcionais. Sua facilidade de cultivo e ampla gama de usos a tornam uma adição valiosa para qualquer jardim ou cozinha.

Classificação botânica do hortelã: qual é a sua posição na taxonomia?

A hortelã-pimenta, conhecida cientificamente como Mentha spicata, é uma planta pertencente à família Lamiaceae. Ela é classificada como uma planta herbácea perene, que cresce em climas temperados e subtropicais. A hortelã-pimenta é caracterizada por suas folhas verdes e aromáticas, que são amplamente utilizadas na culinária e na medicina tradicional.

Na taxonomia, a hortelã-pimenta está classificada da seguinte forma:

  • Reino: Plantae
  • Divisão: Magnoliophyta
  • Classe: Magnoliopsida
  • Ordem: Lamiales
  • Família: Lamiaceae
  • Gênero: Mentha
  • Espécie: Mentha spicata

A hortelã-pimenta é uma das espécies mais populares do gênero Mentha, sendo amplamente cultivada em todo o mundo. Suas propriedades aromáticas e medicinais a tornam uma planta versátil e de grande valor para a saúde e o bem-estar. Rico em compostos como mentol e mentona, a hortelã-pimenta possui propriedades digestivas, anti-inflamatórias e relaxantes.

Além de ser utilizada na culinária, a hortelã-pimenta também é empregada na produção de chás, óleos essenciais, cosméticos e medicamentos. Seu aroma refrescante e sabor característico a tornam um ingrediente popular em diversos produtos, desde balas até produtos de cuidados pessoais.

Em resumo, a hortelã-pimenta, ou Mentha spicata, ocupa uma posição importante na taxonomia botânica, sendo uma planta valorizada por suas propriedades e usos diversos. Seja para aromatizar pratos culinários ou para promover a saúde e o bem-estar, a hortelã-pimenta é uma planta versátil e apreciada em todo o mundo.

Principais características da planta hortelã: conheça suas propriedades e benefícios para a saúde.

A hortelã-pimenta, cientificamente conhecida como Mentha spicata, é uma planta aromática muito utilizada na culinária e na medicina devido às suas inúmeras propriedades benéficas para a saúde. Originária da Europa, Ásia e África, essa planta pertence à família das Lamiaceae e possui um aroma refrescante e sabor levemente adocicado.

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Entre as principais propriedades da hortelã-pimenta, destacam-se suas ações digestivas, antiespasmódicas e analgésicas. Essa planta é rica em mentol, substância responsável por seu aroma característico e por proporcionar alívio em casos de dores de cabeça, enxaquecas e problemas gastrointestinais.

Além disso, a hortelã-pimenta possui propriedades antibacterianas, antifúngicas e antioxidantes, contribuindo para fortalecer o sistema imunológico e prevenir doenças. Seu consumo regular também pode auxiliar na redução do estresse, da ansiedade e na melhora da qualidade do sono.

Para desfrutar dos benefícios da hortelã-pimenta, é possível utilizá-la de diversas formas, seja na forma de chá, óleo essencial, tintura ou mesmo in natura em saladas, sucos e pratos quentes. Seu sabor único e suas propriedades terapêuticas fazem dela uma excelente opção para quem busca uma vida mais saudável e equilibrada.

Para que serve o hortelã na medicina?

O hortelã-pimenta, também conhecido como Mentha Spicata, é uma planta amplamente utilizada na medicina devido às suas diversas propriedades benéficas para a saúde. Esta erva aromática é classificada como uma planta medicinal, devido ao seu alto teor de substâncias ativas que podem auxiliar no tratamento de diversas condições.

Uma das propriedades mais conhecidas do hortelã-pimenta é o seu efeito analgésico e anti-inflamatório, que pode ajudar no alívio de dores musculares e articulares. Além disso, esta planta possui ação antiespasmódica, sendo útil no tratamento de cólicas e dores abdominais.

Outro benefício do hortelã na medicina é sua ação digestiva, que pode auxiliar na melhora da digestão e no alívio de sintomas como gases e indigestão. Além disso, o hortelã-pimenta também possui propriedades antioxidantes, que podem ajudar na prevenção de doenças e no combate aos radicais livres.

Para usufruir dos benefícios do hortelã-pimenta na medicina, esta planta pode ser consumida de diversas formas, como chá, óleo essencial ou em cápsulas. É importante ressaltar que o uso do hortelã-pimenta deve ser feito com moderação, pois em excesso pode causar efeitos colaterais, como irritação gastrointestinal.

Em resumo, o hortelã-pimenta é uma planta medicinal com diversas propriedades benéficas para a saúde, que podem auxiliar no tratamento de diferentes condições, desde dores musculares até problemas digestivos. Portanto, incluir o hortelã-pimenta na rotina pode ser uma excelente forma de promover o bem-estar e a saúde.

Hortelã-pimenta (Mentha Spicata): Classificação, Propriedades

A hortelã ( Mentha spicata G .) É um medicamento erva aromática e o uso culinário. Esta planta herbácea perene da família Lamiaceae também é chamada de hortelã. É nativa de grande parte da Europa e Ásia (Oriente Médio, Himalaia, China) e foi naturalizada em alguns lugares da África, América do Norte e do Sul e nas ilhas oceânicas.

Esta erva, também chamada de hortelã ou hortelã comum, é usada como condimento e aromatizante em certas preparações alimentares ou produtos de higiene e cuidados pessoais . Também é utilizado como planta medicinal, sendo registrado nas farmacopeias de muitos países da Europa.

Hortelã-pimenta (Mentha Spicata): Classificação, Propriedades 1

É rico em limoneno, di-hidrocarvona e cineol. Entre as inúmeras virtudes mencionadas nesta erva, destaca-se sua atividade como estimulante, antiespasmódico e carminativo. É usado em atonias digestivas e dispepsias nervosas.

Também é usado no tratamento de palpitações e tremores nervosos, vômitos e cãibras uterinas. É útil em resfriados, facilitando a expectoração e o chá de menta também é usado como calmante.

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Classificação taxonômica

O Menta spicata L. (sin M. viridis ) tem folhas lanceoladas verde brilhante, de 5 a 9 cm de comprimento e 1,5 cm a 3 cm de largura, com margem dentada. O caule tem uma forma quadrada.

A hortelã produz flores em espigas não contínuas de cinco a dez centímetros de comprimento. As esbeltas flores são lilás, rosa ou brancas e os estames se projetam da flor.

Taxonomicamente, é classificado da seguinte forma:

Reino

Planta

Divisão

Magnoliophyta

Class

Magnoliopsídeo

Encomendar

Lamiales

Família

Lamiaceae

Subfamília

Nepetoideae

Tribo

Mentheae

Sexo

Mentha

Espécies

Mentha spicata

Composição:

Os constituintes medicinais testados em hortelã são os seguintes:

– 1,8-cineol

– Ácido acético.

– acetofenona.

Alfa-pineno.

– alfa-terpineol.

Apigenina.

– Arginina

Benzaldeído.

– álcool benzílico.

– beta-caroteno.

– Beta sitosterol.

– Borneol.

– Carvacrol.

Carvona.

– Cariofileno.

– Diosmina.

– etanol

Eugenol.

– Farnesol.

– Geraniol.

– Hesperidina.

Limoneno.

Luteolina.

– mentol.

– Metionina

– ácido oleanólico.

– álcool periférico.

Pulegona.

– ácido rosmarínico.

– Terpinen-4-ol.

– Timol.

Triptofano.

– ácido ursólico.

No extrato existem bons conteúdos fenólicos e flavonóides totais com excelente atividade antioxidante. Folhas de hortelã fresca contêm um nível muito mais baixo de mentol do que outras espécies de hortelã.

Como é típico dos óleos essenciais do gênero Mentha, M. spicata produz uma série de monoterpenos derivados do limoneno por oxidação.

O perfil nutricional por 100 gramas de Menta spicata é o seguinte: 83% de água, 4,8 g de proteína, 0,6 g de gordura, 8 g de carboidratos, 2 g de fibra, 200 mg de cálcio, 80 mg fósforo e 15,6 mg de ferro.

Propriedades medicinais

Peppermint é um remédio herbal doméstico comumente usado. Muitos benefícios de saúde foram atribuídos a ele, seja consumido fresco ou se seu óleo essencial for usado. As folhas devem ser colhidas quando a planta começar a florescer e podem ser secas para uso posterior.

Na medicina popular, a infusão feita a partir das folhas tem sido usada no tratamento de febres, dores de cabeça, distúrbios digestivos e várias doenças menores.

Contra tumores

As hastes são maceradas e usadas como cataplasma em contusões, e existe a crença de que cura tumores. Os caules ao lado do óleo essencial são usados ​​em remédios caseiros para o câncer.

Inflamatório

A hortelã-pimenta é aplicada diretamente na pele para ajudar a reduzir a inflamação no interior da boca. Também é aplicado diretamente em casos de artrite, dores musculares e nervosas locais e condições da pele, que incluem prurido e urticária.

Algumas pessoas usam hortelã-pimenta para ajudar a aliviar os sintomas de náusea, indigestão, gases, diarréia, espasmos do trato gastrointestinal superior, síndrome do intestino irritável, ducto biliar e inflamação da vesícula biliar e cálculos biliares.

Sua ação é relaxar os músculos do estômago. Além disso, a hortelã é usada para dor de cabeça, dor de dente, cãibras e dor de garganta.

Em infusão

A infusão possui propriedades antiandrogênicas que reduzem o nível de testículos no sangue, sendo útil no tratamento de hirsutismo em mulheres.

Se houver níveis excessivamente altos de hormônios masculinos nas mulheres, o cabelo cresce incontrolavelmente, especialmente no rosto, seios e estômago. Foi sugerido que beber duas xícaras de chá de hortelã por dia durante 5 dias poderia reduzir o nível de andrógenos em mulheres com essa condição.

A ação da infusão de hortelã-pimenta no tratamento da síndrome dos ovários policísticos também foi relatada.

Contra comprometimento cognitivo

Foi indicado que a presença de antioxidantes na hortelã pode contribuir para a melhoria do aprendizado e da memória, retardando o comprometimento cognitivo relacionado à idade.

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Assim como a hortelã fresca é comestível, o óleo essencial não é. Antes de usar, ele deve ser diluído com um óleo transportador. Pode irritar se entrar em contato com a pele ou os olhos.

Outros usos

Um óleo essencial é obtido de toda a planta, com um rendimento bastante baixo, de aproximadamente 0,4%.

O óleo é usado comercialmente como aromatizante de alimentos, especialmente produtos de confeitaria. Sua fragrância também é usada para produtos de higiene pessoal, como xampus e sabonetes, e em preparações para higiene bucal (dentifrícios e enxaguatórios bucais).

O óleo extraído apenas das folhas é anti-séptico, embora seja tóxico em grandes doses. O óleo essencial também possui propriedades antifúngicas; Esse tipo de ação possibilita o uso na preservação de certos alimentos. Além disso, o óleo é inseticida, pois age contra traças.

A planta repele insetos e roedores. Ao plantá-lo próximo a vegetais, ele os protege dos insetos e reduz a necessidade de uso de pesticidas.

Formulário de admissão

As folhas de hortelã são infundidas em água para fazer chá. No Magrebe, a hortelã é um símbolo de hospitalidade; O chá de menta faz parte do ritual diário entre amigos, familiares e convidados. É feito especialmente por homens e eles usam bules e técnicas específicas de vazamento.

No México, a hortelã é usada em almôndegas e é um ingrediente essencial em bebidas como o mojito cubano. Chá doce e frio aromatizado com hortelã-pimenta é uma tradição de refrescantes bebidas de verão no sul dos Estados Unidos. No sudeste do Brasil, é comum o suco de abacaxi da América ou abacaxi com hortelã-pimenta ( abacaxi com hortelã ).

Na culinária indiana, o chutney de “pudim” usa hortelã para fazer um molho típico que acompanha quase todos os pratos.

Algumas sugestões culinárias para hortelã são simplesmente cortar as folhas e espalhá-las nos alimentos, ou fazer molho de hortelã ou sorvete.

Precauções no seu emprego

Pessoas com alergia a menta podem sofrer uma reação leve, incluindo erupção cutânea, irritação na garganta, dor de cabeça ou tontura.

A Administração de Alimentos e Medicamentos dos Estados Unidos (FDA) reconhece a hortelã como uma substância segura.

No entanto, acredita-se que as preparações que contêm hortelã interfiram na ação benéfica dos remédios homeopáticos quando tomados simultaneamente ou em intervalos próximos.

Outros acreditam que, se o médico homeopático selecionou corretamente o remédio, não haverá interferência de produtos com sabor a menta.

Referências

  1. Mentha spicata (sf). Recuperado em 30 de março de 2018, de pfaf.org
  2. Receitas de chutney de hortelã. (sf). Retirado em 30 de março de 2018, de foodviva.com
  3. Sadeghi Ataabadi M., Alaee S., Jafar Bagheri M., Bahmanpoor S. Papel do óleo essencial de Mentha Spicata (hortelã) no tratamento de distúrbios hormonais reversos e foliculogênese em uma síndrome ovariana policística em um modelo de rato. Adv Pharm Bull. 2017 dez; 7 (4), 651-654
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