Nutrição heterotrófica: características, tipos e exemplos

A nutrição heterotróficos é feita por todos os seres vivos / organismos que requerem outro para alimentos, porque eles não são capazes de produzir alimentos para si dentro do corpo. Organismos heterotróficos consomem elementos orgânicos da natureza já constituídos como alimento e previamente sintetizados por outros organismos.

Pelo contrário, na nutrição autotrófica, o corpo produz compostos orgânicos complexos (como carboidratos, gorduras e proteínas) a partir de substâncias simples presentes em seu ambiente. Eles geralmente usam energia luminosa (fotossíntese) ou reações químicas inorgânicas (quimiossíntese).

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Organismos autotróficos não precisam de uma fonte viva de energia ou carbono orgânico; Eles podem quebrar o dióxido de carbono para produzir compostos orgânicos para fazer a biossíntese e criar uma reserva de energia química.

A maioria dos autótrofos usa a água como agente redutor, mas alguns podem usar outros compostos de hidrogênio, como o sulfeto de hidrogênio. Alguns autotróficos, como plantas verdes e algas, são fototróficos, o que significa que convertem a energia eletromagnética da luz solar em energia química na forma de carbono reduzido.

Quais organismos / animais são heterotróficos?

Humanos, animais, protozoários, bactérias, fungos e muitos microorganismos têm esse tipo de nutrição.

Os seres heterotróficos são os mais abundantes no planeta. Há uma predominância deles e estes são encontrados no segundo, terceiro e quarto elos da cadeia alimentar, nunca no primeiro elo, uma vez que os autotróficos são encontrados nele.

Como é um tipo de nutrição, devemos ter em mente que esse processo é realizado quando os nutrientes (em sua fase mais elementar) penetram no organismo consumidor, ou seja, quando são assimilados pelas células que compõem nosso organismo.

Ao contrário dos heterotróficos, os autotróficos têm a capacidade de sintetizar e se alimentar de elementos inorgânicos, como luz, água e dióxido de carbono. Este tipo de nutrição permite que os alimentos sejam transformados em matéria celular.

Tipos de nutrição heterotrófica

Os quatro principais tipos de nutrição heterotrófica são:

Nutrição holozóica

A palavra holozoico é composta por duas palavras: holo = total e zoikos = animais e significa “animais que comem toda a comida”.

Alimentos complexos atingem um sistema digestivo especializado e são divididos em pequenos pedaços para serem absorvidos. Consiste em 5 etapas: ingestão, digestão, absorção, assimilação e ingestão. Por exemplo: o ser humano.

Nutrição saprobiônica / saprotrófica

Os organismos se alimentam de detritos orgânicos mortos de outros organismos.

Nutrição parasitária

Os organismos obtêm alimentos de outros organismos vivos (o hospedeiro) e o hospedeiro não recebe benefício do parasita. Quando um parasita está presente no corpo do hospedeiro, é conhecido como endoparasita (como tinha).

Os endoparasitas geralmente atacam e vivem no intestino de um organismo, enquanto parasitas como ácaros e sanguessugas se ligam à parte externa do corpo do hospedeiro. Estes últimos são conhecidos como ectoparasitas.

Nutrição simbiótica

Certas plantas vivem em estreita associação com outras plantas por longos períodos de tempo. Por exemplo: fungos e algas, rizóbio e leguminosas.

Diferença entre alimentação e nutrição

Alimentos : através deste processo, uma série de substâncias necessárias à nutrição são retiradas do mundo exterior.

Nutrição : é o conjunto de processos através dos quais o corpo transforma e incorpora substâncias necessárias para atender às suas necessidades energéticas e estruturais.

Classificação de seres heterotróficos

Organismos heterotróficos, não sendo capazes de criar sua própria matéria orgânica a partir da necessidade inorgânica de obter matéria e energia processada por outros seres vivos que já realizaram esse processo de transformação e essa fonte pode variar dependendo do organismo em questão, e Eles podem se classificar em:

-Herbívoros : animais que se alimentam principalmente de ervas e plantas (exemplo: cabras, ovelhas, coelhos, cavalos, etc.)

-Carnívoro : os animais que baseiam-se na carne de outros para obter suas necessidades energéticas e nutricionais. Pode ser por predação ou consumo de carniça (exemplos: leões, tigres, ursos, tubarões, etc.)

-Comensalismo : obter algum benefício (nutritivo) enquanto o outro não é prejudicado ou beneficiado (exemplo desta forma de interação biológica: crustáceos que vivem perto de esponjas do mar).

-Parasitismo : um dos participantes (convidado) é dependente de outro (anfitrião) e obtém um benefício de um relacionamento íntimo com ele, o que sempre implica danos ao hospedeiro e pode ser considerado um caso particular de predação (exemplo: pulgas e carrapatos que se alimentam do sangue de cães, tênia, etc.).

-Mutualismo : através dessa interação biológica de indivíduos pertencentes a espécies diferentes, ambos se beneficiam desse processo e até melhoram sua aptidão biológica (exemplo: polinização de insetos).

Simbiose : envolve uma relação estreita e persistente entre organismos de diferentes espécies e são chamados simbiontes (exemplo: líquen).

-Saprófitas : organismos que se alimentam de resíduos deixados por outros organismos e seres vivos (matéria orgânica em decomposição) e, a partir desses extratos, os compostos orgânicos de que precisam para se nutrir (exemplo: fungos saprófitos).

-Necrofagia : eles se alimentam de cadáveres ou excrementos.

Agora, de acordo com a fonte de energia, seus subtipos seriam:

-Fotoheterotróficos : fixam a energia da luz e representam um grupo muito pequeno, realizam apenas síntese orgânica na presença de luz e meios livres de oxigênio; quando faltam, eles se comportam como heterótrofos.

-Chemoheterotrophs : eles usam energia química que extraem de matéria inorgânica ou orgânica.

Nutrientes

Eles são os produtos químicos que vêm de fora da célula e são necessários para o corpo desempenhar suas funções vitais.

Os principais são os macronutrientes e os mais importantes são:

-Proteínas : são consideradas a matéria-prima necessária para a construção e reparo de estruturas corporais e unidades funcionais.São obtidos principalmente de alimentos de origem vegetal ou animal, como carnes, leite, queijo, ovos e legumes, como feijão, lentilha, etc.

-Carboidratos de carro ou carboidratos : eles são a principal fonte de energia, é o “combustível” necessário para o organismo funcionar e entre alguns deles podemos encontrar: açúcar, farinha, cereais, pão, arroz, milho, etc.

-Lipídeos : regulam a temperatura do corpo isoladamente e é o nutriente mais denso de tudo, do ponto de vista energético, e também constitui uma grande fonte de energia, devendo ser consumido moderadamente em pequenas quantidades. É necessário para estruturas celulares e para a construção de hormônios.

Entre alguns lipídios, podemos encontrar: óleos, manteiga, nata, gordura animal, etc.

-Vitaminas e minerais : fazem parte dos micronutrientes. Eles são necessários em pequenas quantidades para atender à cota necessária exigida pelo organismo, mas isso não significa que eles não sejam importantes, pelo contrário, são vitais para que o organismo funcione bem.

Por exemplo: a deficiência de vitamina A causa cegueira noturna em humanos, etc.

Objetivos dos processos nutricionais

Os processos nutricionais têm três objetivos principais:

  • Fornecer energia
  • Fornecer materiais para a síntese, construção e renovação de estruturas orgânicas.
  • Forneça reguladores (para processos químicos).

A nutrição celular também inclui 3 tipos de processos:

  • Incorporar substâncias ingeridas.
  • Metabolize nutrientes.
  • Resíduos excretados.

Fases da nutrição heterotrófica

Este tipo de nutrição pode ser dividido nas seguintes etapas principais:

  • Ingestão : após a captura do alimento, ele é introduzido no sistema digestivo desde o ambiente externo do organismo até o interior
  • Digestão : a matéria ingerida não é diretamente utilizável, portanto, através desse processo, os alimentos são transformados em substâncias mais simples, pequenas moléculas ou nutrientes que podem ser absorvidos pelo organismo e utilizáveis ​​pelas células.
  • Absorção : nesta fase, os nutrientes necessários são absorvidos e utilizados para o bom funcionamento do organismo e podem permanecer vivos.
  • Excreção : é a última etapa do processo digestivo. É onde substâncias inutilizáveis ​​são produzidas e defecadas do corpo que podem se tornar tóxicas se não forem eliminadas ou expulsas para o exterior.

Formas de nutrição

Há uma variedade de formas de nutrição, dependendo do tipo de organismo ou da vida entre algumas delas, podemos descobrir que:

Organismos unicelulares retiram do exterior o que precisam para sobreviver, a célula captura o alimento e passa a espalhar as enzimas digestivas de seus lisossomos. Depois disso, as substâncias utilizáveis ​​são absorvidas pela célula e os resíduos são excretados.

No caso dos fungos, o processo ocorre através da absorção de matéria orgânica do substrato em que vivem. Essa matéria orgânica que eles absorvem pode vir de saprófitas, simbiose com vegetais ou também viver parasiticamente em ou em outros seres vivos.

Por outro lado, os animais, sendo organismos multicelulares, são um pouco mais complicados e passam por um processo totalmente diferente e com uma clara diferenciação celular.

Cada célula desempenha uma função específica e é agrupada por ter a mesma função, formando tecidos e estes, por sua vez, se formam e se associam em órgãos que dão origem aos dispositivos ou sistemas (digestivos, circulatórios, respiratórios e excretores) que desempenham funções específicas dentro da célula. organismo

  • Sistema digestivo : é responsável pela preparação dos alimentos ingeridos para transformá-los em nutrientes úteis para as células.
  • Sistema respiratório : cuida de tomar o oxigênio que o corpo precisa para a vida e a respiração celular e depois o expele como dióxido de carbono.
  • Aparelho excretor : sua função é eliminar do organismo todas as substâncias tóxicas resultantes da digestão e produzidas pela célula em seu funcionamento.
  • Sistema circulatório : sua tarefa é distribuir nutrientes e oxigênio (capturados pelos outros organismos) por todas as células do corpo e transportar resíduos e dióxido de carbono para os órgãos correspondentes.

Metabolismo

Refere-se ao conjunto de mudanças e reações químicas e biológicas que ocorrem no citoplasma, a fim de obter energia para a célula e construir sua própria matéria orgânica celular, além disso, através disso, ele pode realizar suas atividades normais, tais como: reprodução, manutenção , crescimento de suas estruturas e responder a estímulos.

É dividido em duas fases:

  • Anabolismo : é basicamente uma fase de construção através da qual a energia bioquímica do catabolismo e as pequenas moléculas resultantes da digestão são usadas para sintetizar grandes moléculas orgânicas.
  • Catabolismo : fase de destruição, nesta fase a matéria orgânica é oxidada por meio de respiração celular para obter energia bioquímica

Referências

  1. Arnaldo Polo, Yuby. “Diferença entre nutrição heterotrófica e autotrófica”. Retirado de scribd.com.
  2. García Garibay, Marciano; Quintero, Rodolfo e Agustín López. (1993). Editorial “Biotecnologia de Alimentos” Limusa.

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