Nuevo León é um estado localizado no nordeste do México, conhecido por sua rica cultura, paisagens deslumbrantes e culinária única. Entre os diversos pontos turísticos e experiências que o estado tem a oferecer, destacam-se cinco destaques típicos que são imperdíveis para quem visita a região. A seguir, vamos explorar esses cinco destaques que fazem de Nuevo León um destino especial e memorável para os viajantes.
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Em Monterrey, é possível adquirir produtos típicos como carne seca, botas vaqueiras, doces regionais e cerâmicas artesanais.
Monterrey, cidade mexicana vibrante e moderna, repleta de cultura, história e belezas naturais.
Localizada no estado de Nuevo León, no norte do México, Monterrey é uma cidade que combina perfeitamente a modernidade com a rica cultura e história do país. Conhecida como a “cidade das montanhas”, Monterrey oferece aos visitantes uma variedade de atrações que destacam a essência única da região.
Os 5 destaques típicos de Nuevo León:
1. Cerro de la Silla: Um dos símbolos mais emblemáticos de Monterrey, esta montanha em forma de sela de cavalo oferece vistas deslumbrantes da cidade e é um local popular para caminhadas e passeios de bicicleta.
2. Parque Fundidora: Localizado em uma antiga siderúrgica, este parque urbano é um exemplo impressionante de revitalização urbana. Com áreas verdes, museus, teatros e eventos culturais, o Parque Fundidora é um destino imperdível para os visitantes.
3. Museu de História Mexicana: Este museu cativante oferece uma visão abrangente da história do México, desde a época pré-colombiana até os dias atuais. Com exposições interativas e educativas, é uma parada obrigatória para quem quer entender melhor a cultura mexicana.
4. Cascata Cola de Caballo: Localizada nos arredores de Monterrey, esta deslumbrante cachoeira é um refúgio natural perfeito para os amantes da natureza. Com trilhas para caminhadas e áreas para piquenique, a Cascata Cola de Caballo é um lugar ideal para relaxar e desfrutar da paisagem.
5. Barrio Antiguo: Esta área histórica de Monterrey é conhecida por suas ruas de paralelepípedos, arquitetura colonial e atmosfera animada. Com uma variedade de bares, restaurantes e lojas de artesanato, o Barrio Antiguo é o lugar ideal para experimentar a autêntica culinária mexicana e mergulhar na cultura local.
Com uma mistura única de atrações culturais, históricas e naturais, Monterrey é uma cidade que certamente cativará os visitantes. Se você está em busca de uma experiência autêntica no México, não deixe de incluir Nuevo León em seu roteiro de viagem.
Os 5 destaques típicos de Nuevo León
As bebidas típicas de Nuevo León são o resultado da fusão entre a cultura nativa do México e a influência que a imigração européia teve desde a época da colonização.
Nuevo León é um dos trinta e dois estados que compõem o país e está localizado na região nordeste do México.
Suas condições geográficas e climáticas também tiveram grande influência no desenvolvimento da cultura dessa área.
Seu clima quente e árido, bem como sua vegetação semi-deserta, fizeram com que as bebidas geladas se consolidassem como típicas da região e são escolhidas por seus habitantes.
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As 5 bebidas típicas de Nuevo León
1- Mezcal
É uma bebida alcoólica obtida da destilação do caule e da base das folhas da planta maguey.
O mezcal artesanal tradicional foi destilado em panelas de barro e ainda existem comunidades indígenas que mantêm essa técnica.
A graduação alcoólica é de 45% e a bebida é praticamente incolor.
Idealmente, o mezcal deve ser servido em um recipiente chamado j Rogue, feito com base nos frutos da güira. Caso contrário, deve ser servido em um copo de boca larga.
Além disso, o bom mezcal deve ter um brilho perolado quando é servido. Recomenda-se derramar o líquido a uma distância de 20 centímetros do copo.
2- Atole Branco
O atole branco, também conhecido como atole da massa, é uma bebida não alcoólica feita a partir de milho branco cozido, moído e fervido em água.
Originalmente não carrega açúcar, mas alguns adicionam açúcar de cana. É a base dos outros atóis, aos quais são adicionados frutos moídos e outros ingredientes.
3- Champurrado
Champurrado é uma bebida derivada do atole. Para isso é adicionado chocolate preto e água com baunilha.
É uma bebida doce e consistência espessa. Geralmente é servido para acompanhar os tamales mexicanos típicos.
É uma bebida asteca de origem pré-hispânica que foi usada em alguns rituais e cerimônias.
4- Pinole de Milho Assado
O pinole de milho torrado é uma bebida feita de farinha de milho, moída e assada, e depois adoçada com açúcar.
Água, suco de frutas ou leite podem ser adicionados. É servido frio e quente e geralmente é temperado com cacau, canela e / ou anis.
Por outro lado, esta bebida pode ser fermentada para produzir uma cerveja com baixo teor alcoólico chamada tejuino. É bebido com limão, sal e pimenta piquín.
5- Cerveja
A cerveja fabricada em Nuevo León tem sua origem no final do século 19, quando a cervejaria Cuauhtémoc com capitais mexicanas foi fundada lá.
Em seguida, fundiu-se com a cervejaria Moctezuma, que tinha capitais alemãs e francesas. Atualmente, a empresa foi adquirida pelo grupo holandês Heineken International.
Eles produzem várias marcas de cervejas, incluindo Dos Equis, Heineken, Superior, Sol, Kloster Light, Tecate, Strongbowy Affligem, Indiana, Boêmia, Noche Buena, Carta Blanca e Coors Light.
A cerveja é uma bebida amplamente consumida no estado, pois, quando servida fria, ajuda a mitigar as altas temperaturas em Nuevo León.
Referências
- Dicionário de bebidas tradicionais do México. (sf). Obtido do México Desconhecido: mexicodesconocido.com.mx
- Atole branco ou atole de massa. (sf). Obtido em Larousse: laroussecocina.mx
- Atole de Chocolate com Cogumelos. (sf). Obtido no MAR: mexican-authentic-recipes.com
- História (sf). Obtido de Cervecería Cuauhtémoc Moctezuma Heineken: cuamoc.com
- Mezcal (sf). Obtido na Wikipedia: wikipedia.org