Smilax aspera é uma espécie de arbusto perene que pertence à família Smilacaceae. Comumente conhecido como mouro, salsaparrilla, uva para cães, hera, amora ou salsaparrilha, é uma planta trepadeira nativa da Europa, Ásia e África.
É uma videira com hastes finas, volúveis e espinhosas, com gavinhas de escalada e atinge uma média de 2-30 m de comprimento. As folhas em forma de coração e couro são verdes brilhantes, as flores brancas estão agrupadas em umbelas e a fruta é uma pequena baga vermelha brilhante.
A salsaparrilha é uma planta selvagem usada para cobrir cercas, paredes ou cercas, e também é cultivada como espécie ornamental em vasos ou caixas de janelas. No herbalismo, suas raízes têm sido usadas desde os tempos antigos para tratar doenças de pele e acalmar dores reumáticas.
Da mesma forma, possui propriedades purificantes, diuréticas, estimulantes e sudoríparas, propícias à regulação dos níveis de colesterol, cura das condições do sistema urinário e alívio dos sintomas da gripe. A raiz foi usada para a elaboração artesanal de uma bebida refrescante muito popular no início do século XX.
Características gerais
Aparência
Arbustos perenes ou hábitos rastejantes, com caules finos e flexíveis, fornecidos com espinhos, geralmente atingem 1 a 2 metros de comprimento. Devido ao seu crescimento escalado e à presença de gavinhas, ele tem a capacidade de segurar árvores maiores ou estruturas artificiais e crescer até 30 m de comprimento.
Folhas
As folhas simples e pecioladas têm um formato característico em forma de coração ou triangular, são dispostas alternadamente e medem 10-12 cm de comprimento. O limbo tem uma base hastada e um ápice acentuado, é verde escuro brilhante e tem uma textura áspera.
A presença de pequenos espinhos ao nível do pecíolo, as margens das folhas e as principais veias são frequentes. Da mesma forma, na base do pecíolo, duas gavinhas de retenção são formadas.
flores
A salsaparrilha é um tempero dióico que floresce entre o verão e o outono, as pequenas flores esbranquiçadas e aromáticas são agrupadas em inflorescências axilares. Cada flor é composta por 6 tepals brancos e, dependendo do pé, eles têm um pistilo ou 6 estames. É uma espécie melliferous.
Frutas
A fruta é uma baga globosa com diâmetro de 5 a 8 mm e vermelho vivo quando madura. A frutificação ocorre generosamente em grandes grupos durante os meses de novembro e dezembro. Dentro dele são formadas 3 sementes.
É comum confundir os frutos da salsaparrilha com a espécie Tamus communis (noz preta), cujos frutos são venenosos. Nesta espécie, os galhos são enrolados no sentido horário, faltam gavinhas e o fruto contém 6 sementes.
Composição química
A espécie Smilax aspera possui um alto teor de óleos essenciais, sais minerais e colina, a molécula precursora da acetilcolina. Da mesma forma, ácidos graxos insaturados, como sarsápico, ácido oleico e palmítico, amidos, glicosídeos e saponinas esteróides, como a sarsaponina.
Taxonomia
– Reino: Plantae
– Divisão: Magnoliophyta
– Classe: Liliopsida
– Ordem: Liliales
– Família: Smilacaceae
– Gênero: Smilax
– Espécie: Smilax aspera L. 1753
Subespécies
– Smilax aspera subsp. rude
– Smilax aspera subsp. Balearica (sem.) Malag.
Etimologia
– Smilax : o nome do gênero deriva do mito grego da ninfa «Smilace» e Croco, que se suicidaram devido ao amor frustrado da ninfa. O mito narra o suicídio do jovem, que se transforma em flor, e a transformação da ninfa em videira.
– áspero : o adjetivo específico em latim é traduzido como “áspero, áspero ou irritado”.
Habitat e distribuição
A salsaparrilha é uma planta selvagem encontrada nas planícies de vários tipos de florestas, matas ou arbustos. Com efeito, cresce sob florestas de sobreiro, florestas de galeria, florestas esclerófilas, florestas de carvalho, bosques de carvalhos e uma grande variedade de matas do nível do mar a 1.500 metros acima do nível do mar.
É uma espécie nativa da Europa, Ásia e África, embora atualmente seja amplamente distribuída em ambientes tropicais e temperados quentes em todo o mundo. De fato, é comum no México e na América do Norte, Ilhas Canárias, Península Ibérica e Itálica, Etiópia, Quênia e República Democrática do Congo na África, Butão, Índia e Nepal na Ásia Central.
Benefícios para a saúde
A salsaparrilha é considerada uma planta medicinal devido ao seu alto teor de genins, fitoesteróis, saponinas e saponossídeos com ação terapêutica. De fato, esses compostos químicos conferem propriedades antibacterianas, anti-inflamatórias, antifúngicas, purificadoras e diuréticas.
Seu consumo é indicado em casos de reumatismo ou gota e doenças de pele como eczema ou psoríase. Da mesma forma, é usado em casos de gripe ou resfriado, problemas de anorexia, distúrbios respiratórios, dor menstrual ou infecções bacterianas como a sífilis.
Ação diurética
O consumo de uma infusão preparada a partir das raízes da salsaparrilha favorece os sintomas associados à retenção de líquidos. Da mesma forma, é usado em caso de distúrbios urinários, melhora a circulação sanguínea e ajuda a eliminar o ácido úrico através da urina.
Antibiótico
Graças às suas propriedades antibacterianas, é usado no tratamento de algumas doenças sexualmente transmissíveis, como a sífilis. De fato, a sífilis é uma doença causada por bactérias que causa danos aos órgãos genitais, reto e boca.
Depuração
É utilizado no tratamento sintomático das condições renais, na limpeza do sangue, na melhoria da função hepática e na reversão de possíveis danos no fígado. Topicamente, como emplastro, é eficaz na remoção de impurezas na pele, como acne, dermatose, eczema, furúnculos, psoríase ou urticária.
Dores nas articulações
Seu efeito anti-inflamatório é eficaz no tratamento de certas dores nas articulações, como artrite, osteoartrite reumatóide e gota. Da mesma forma, é usado para aliviar qualquer tipo de inflamação, interna ou externa, para limpar feridas e curar infecções do sistema urinário, como cistite.
Expectorante
A ingestão de uma infusão de salsaparrilha muito quente permite a limpeza do sistema respiratório em casos de bronquite crônica, gripe ou resfriado. Também é consumido como um tônico digestivo para mitigar problemas intestinais, como má digestão ou certos distúrbios relacionados à cólica e diarréia.
Contra-indicações
Apesar de indicado para o tratamento de certas condições do sistema urinário, seu consumo é contra-indicado em pacientes com nefrite intersticial aguda. O consumo de altos níveis de saponinas e glicosídeos esteróides presentes na salsaparrilha tende a irritar os rins e o sistema urinário.
Além disso, seu consumo prolongado em doses muito altas é contraindicado em pacientes com problemas de hipertensão, diabetes ou insuficiência cardíaca. Da mesma forma, você deve limitar seu consumo se estiver sob receita médica. Em qualquer caso, é sempre aconselhável ter aconselhamento opcional.
Cultura
A salsaparrilha é uma planta selvagem que pode ser cultivada para fins ornamentais ou terapêuticos. Sua propagação é realizada por meio de sementes coletadas diretamente da planta ou vegetativamente através de estacas radiculares.
As sementes de salsaparrilha não necessitam de tratamento pré-germinativo, são semeadas no final do verão em bandejas de germinação. Recomenda-se usar um universal, fértil e substrato bem drenado, proteger do sol raios e manter a umidade até a germinação começa.
No caso de usar estacas, é recomendável selecionar raízes vigorosas e fazer cortes de 10 a 12 cm de comprimento. Essas mudas são colocadas em camas de enraizamento úmidas até que as novas mudas se enraízem e brotem, apenas na hora de transplantar para o local final.
O estabelecimento da plantação deve ser realizado durante a primavera ou o outono, tentando semear em solo profundo, poroso, fértil e permeável. Por se tratar de uma trepadeira, recomenda-se a colocação de um suporte de madeira que favoreça seu crescimento. A poda habitual permitirá que a planta seja moldada.
Cuidado
– A salsaparrilha exige exposição ao sol e proteção contra ventos fortes para desenvolver e produzir flores abundantes. Até se desenvolve bem em meia sombra, tolera ambientes quentes e suporta bem a geada.
– Cresce em qualquer tipo de solo, de preferência arenoso ou argiloso, solto e bem drenado. Desenvolve-se em solos férteis ou pobres, preferencialmente alcalinos, com pH 5,5-8 e baixo teor de nitrogênio.
– Devido à sua condição de planta selvagem, é utilizado para tolerar longos períodos de seca. No entanto, aplicações frequentes de rega são recomendadas para melhorar o desempenho. Durante o verão, pode ser regada a cada 3-4 dias e no resto do ano, 1-2 vezes por semana.
– Ao estabelecer a colheita, é importante incorporar uma boa porção de fertilizante orgânico ou composto vegetal no solo. Da mesma forma, no momento das chuvas e antes da floração, é aconselhável aplicar fertilizantes minerais ricos em fósforo e potássio ou algum fertilizante orgânico, como húmus, guano ou esterco animal.
– A poda de manutenção é essencial durante todo o seu ciclo de produção para moldar e controlar seu crescimento. A partir do momento em que a plantação é estabelecida, as podas de formação devem ser realizadas para evitar o crescimento desproporcional da planta.
– Após o ciclo de produção, a poda do saneamento deve ser realizada para estimular a formação de novos rebentos. Da mesma forma, recomenda-se cortar as hastes apicais para incentivar a formação de brotos laterais, assim como eliminar galhos secos ou danificados pelo frio.
– A salsaparrilha é uma espécie rústica, tolera geadas frequentes até -6 ºC. Além disso, é resistente ao ataque de pragas e à incidência de doenças fúngicas.
Referências
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