Oaxaca, um estado no sul do México, é conhecido por suas ricas tradições e costumes que refletem a diversidade cultural e histórica da região. Neste artigo, vamos explorar as 10 tradições e costumes mais populares de Oaxaca, desde festivais coloridos até práticas religiosas únicas, que continuam a ser celebradas e preservadas ao longo dos séculos. Venha conosco e descubra a fascinante cultura de Oaxaca!
Significado da palavra Oaxaca: descubra a origem e interpretação desse termo mexicano tradicional.
Oaxaca é uma palavra de origem náuatle, a língua indígena mais falada no México. Ela vem da combinação das palavras “huax” que significa “no meio” e “yacatl” que significa “pinheiro”, resultando em “no meio do pinheiro”. Esse termo faz referência à localização geográfica do estado de Oaxaca, que está situado no sul do México, cercado por montanhas e matas.
10 tradições e costumes de Oaxaca mais populares
1. Guelaguetza: A Guelaguetza é uma festa tradicional que acontece em Oaxaca duas vezes por ano, em julho e dezembro. Nesse evento, as comunidades indígenas se reúnem para celebrar com danças, músicas, comidas típicas e exposições de artesanato.
2. Noche de rábanos: A Noite dos Rabanetes é uma tradição única de Oaxaca, onde os artistas esculpem figuras intricadas em rabanetes para exibir em uma competição na véspera do Natal.
3. Dia de los Muertos: O Dia dos Mortos é uma das festas mais importantes em Oaxaca, onde as famílias se reúnem para homenagear seus entes queridos falecidos com oferendas, altares e visitas aos cemitérios.
4. Arte Huichol: A arte Huichol é uma tradição indígena que se destaca em Oaxaca, com peças coloridas feitas de miçangas e fios de lã que retratam a cultura e a espiritualidade do povo.
5. Calendas: As Calendas são desfiles coloridos que ocorrem durante as festas religiosas em Oaxaca, com músicos, dançarinos e figuras fantasiadas percorrendo as ruas da cidade.
6. Tapetes de areia: Os tapetes de areia são uma tradição artística em Oaxaca, onde as pessoas criam desenhos elaborados com areia colorida para decorar as ruas durante as festividades religiosas.
7. Cerâmica de barro negro: A cerâmica de barro negro é uma tradição milenar em Oaxaca, com artesãos locais produzindo peças únicas e belas em tons escuros de argila.
8. Chinelos: Os Chinelos são dançarinos mascarados que se apresentam em festas e celebrações em Oaxaca, com trajes coloridos e movimentos animados que animam o público.
9. Mezcal: O Mezcal é uma bebida alcoólica tradicional de Oaxaca, feita a partir da destilação do agave e apreciada em todo o país por sua variedade de sabores e aromas.
10. Casas coloniais: As casas coloniais são uma marca registrada da arquitetura de Oaxaca, com fachadas coloridas, pátios internos e varandas ornamentadas que refletem a história e a cultura da região.
Qual é a celebração tradicional que acontece durante o Guelaguetza no México?
Uma das tradições mais populares de Oaxaca, no México, é a celebração do Guelaguetza. Este evento cultural acontece todos os anos em julho e reúne diferentes comunidades indígenas da região para compartilhar suas tradições, danças e música.
Durante o Guelaguetza, as pessoas se vestem com trajes típicos coloridos e desfilam pelas ruas da cidade. Uma das partes mais emocionantes da celebração é a apresentação de danças folclóricas, onde os dançarinos mostram suas habilidades e contam histórias através dos movimentos.
Além das apresentações artísticas, o Guelaguetza também é conhecido pela gastronomia tradicional de Oaxaca. Os visitantes podem saborear pratos como mole, tlayudas e chapulines, enquanto experimentam as delícias da culinária local.
Esta celebração é uma forma de preservar as tradições e culturas das comunidades indígenas de Oaxaca, mantendo viva a história e o folclore da região. O Guelaguetza é um evento imperdível para quem deseja conhecer mais sobre a rica diversidade cultural do México.
10 tradições e costumes de Oaxaca Mais populares
As tradições e costumes de Oaxaca estão fortemente relacionados às culturas aborígines do estado. Um exemplo disso é a guelaguetza, uma festa comemorada no mês de julho (as duas segundas-feiras após 16 de julho).
Este festival é de origem pré-hispânica e foi realizado anteriormente para agradecer aos deuses pelas colheitas.
Atualmente, a prática de guelaguetza continua em Oaxaca. No entanto, o objeto mudou: em vez de agradecer aos deuses, as comunidades indígenas se agradecem.
Outras tradições de Oaxaca demonstram a influência da Igreja Católica nos costumes do estado.
Alguns exemplos disso são as festividades realizadas em homenagem à Virgem de Guadalupe, a Virgem de Juquila e San Vicente Ferrer.
Da mesma forma, esse estado tem vários costumes relacionados ao Natal. Por exemplo, “as pousadas” e “a noite das agendas”.
Tradições e costumes de Oaxaca
1- Gastronomia
A gastronomia de Oaxaca mostra a influência dos povos indígenas. Além disso, é caracterizada pela presença de uma grande variedade de produtos devido à diversidade de áreas geográficas: costas, planícies tropicais e áreas montanhosas.
Os pratos típicos de Oaxaca são:
- Cozido. Este é um ensopado feito com carne de porco, frango e vaca. Além disso, são adicionados grão de bico, feijão, chuchu, abóbora, couve, cenoura, coentro e hortelã-pimenta. Este ensopado é servido com arroz e molho de pimenta.
- Toupeira preta, feita com carne de peru.
- Totopes, que são tortilhas assadas.
- Chiles recheados com sardinha.
Doces tradicionais são:
- Alegria, feita com sementes de amaranto torradas, cobertas com caramelo.
- Gaznate, que é doce com merengue de clara de ovo.
- Mamón, pão de milho doce com canela.
- Gravata, que é um doce à base de frutas. Os tradicionais são mangate e guayabate.
- Capirotada, pudim de pão branco com queijo, passas e amendoim.
As bebidas mais conhecidas em Oaxaca são as seguintes:
- Tejata, que é uma bebida à base de grãos de cacau torrados.
- Pozol de cacau, uma bebida preparada com chicha de milho misturada com grãos de cacau.
2- Festa da Virgem de Guadalupe
Em 12 de dezembro, é comemorado o dia da Virgem de Guadalupe, que é a padroeira do México. Em Oaxaca, são realizadas romarias de várias partes da cidade até os templos.
São feitas agendas, que são procissões de pessoas segurando velas acesas. Além disso, alguns habitantes de Oaxaca se vestem como índios e carregam buquês de rosas em homenagem a Diego (o homem a quem a Virgem de Guadalupe lhe apareceu).
3- Dia dos Mortos
Em Oaxaca, a celebração do dia dos mortos começa em 1º de novembro e termina no dia seguinte. Nestes dois dias, os habitantes do estado fazem altares em suas casas para honrar seus mortos.
Esses altares incluem flores, comida e artesanato típicos do Dia dos Mortos. É comum encontrar caveiras de argila com o nome do falecido.
Muitas pessoas visitam seus mortos em cemitérios, trazem música e comida para compartilhar com eles. A tradição é trazer um buquê de flores cempasuchil para decorar as lápides.
4- Artesanato
O artesanato de Oaxaca revela a influência dos grupos aborígines Zapotec e Mixtec. Os objetos são feitos em cerâmica, madeira, metais e tecidos.
5- Dia da Virgem de Juquila
No dia 8 de dezembro, é comemorado o dia da Virgem de Juquila. Os paroquianos vão ao Santuário da Virgem para que lhes conceda um milagre.
6- Dia de São Vicente Ferrer
Em maio, o dia de San Vicente Ferrer é comemorado com missas e feiras gastronômicas nas quais as frutas são os protagonistas do dia.
7- Tequio
Tequio é um costume de Oaxaca que consiste em pessoas que se ajudam a concluir uma tarefa.
8- Guelaguetza
O guelaguetza é um festival típico de Oaxaca, cujas raízes são pré-colombianas. Inicialmente, essa celebração foi feita com o objetivo de agradecer aos deuses pelas colheitas, pelas chuvas, pelo sol, entre outros.
A festa foi realizada no mês de julho, época em que as colheitas estavam prontas para a colheita.
Com o tempo, o partido perdeu seu objetivo de adoração aos deuses, mas a atitude de gratidão é mantida.
Atualmente, é um partido no qual os grupos aborígines do estado se reúnem para lembrar suas tradições e compartilhar.
9- As pousadas
“Las posadas” é o nome que recebe uma tradição de Natal feita no estado de Oaxaca e em outras áreas do México. Esta celebração começa em 16 de dezembro e termina em 24 de dezembro.
“Las posadas” recria o relato bíblico segundo o qual Maria e José viajaram para Belém em busca de um lugar onde Maria pudesse dar à luz.
Em Oaxaca, os habitantes se disfarçam em trajes antigos e vão de casa em casa, cantando canções de Natal e carregando velas acesas.
Em uma boa noite, os caminhantes são recebidos em uma casa, onde são oferecidos um jantar e doces de Natal. Em algumas áreas, as piñatas estão quebradas.
10- Noite das Calendas
A noite das agendas ocorre em 24 de dezembro. Isso constitui o fechamento da festa das pousadas.
Durante a boa noite, os habitantes de Oaxaca andam com velas acesas nas praças ou nos templos.
Além da procissão das velas, são feitos carros alegóricos que desfilam pela cidade. Estes podem ser uma homenagem ao santo padroeiro da cidade ou sobre narrativas bíblicas relacionadas ao Natal. Esses carros alegóricos são caracterizados por sua cor.
Em outras áreas de Oaxaca, dois “padrinhos” são designados. Eles serão responsáveis por trazer uma figura do bebê Jesus para a igreja da cidade.
Nesse caso, a procissão das agendas faz parte da casa dos padrinhos até o templo. Uma vez no templo, uma missa é celebrada pelo nascimento de Cristo.
Referências
- Oaxaca, México: Celebrações e tradições. Recuperado em 1 de setembro de 2017, de sunofmexico.com
- Tradições: Oaxaca. Recuperado em 1 de setembro de 2017, de exploringoaxaca.com
- Sobre Oaxaca Recuperado em 1 de setembro de 2017, de allaboutoaxaca.com
- Oaxaca Recuperado em 1 de setembro de 2017 de history.com
- Comidas tradicionais de Oaxaca. Recuperado em 1 de setembro de 2017, de backyardnature.net
- Festivais em Oaxaca. Recuperado em 1 de setembro de 2017, de traveltips.usatoday.com
- Oaxaca, México: cultura. Recuperado em 1 de setembro de 2017, de sunofmexico.com.