Laurel, também conhecido como louro, é uma erva aromática comumente usada na culinária em todo o mundo. Além de adicionar sabor aos pratos, o louro também oferece uma série de benefícios para a saúde. Neste artigo, exploraremos 16 excelentes benefícios de saúde do louro, incluindo suas propriedades antioxidantes, anti-inflamatórias e digestivas, entre outras. Ao incorporar o louro em sua dieta, você pode colher os muitos benefícios que esta erva versátil tem a oferecer.
Descubra os 10 benefícios incríveis do chá feito com folhas de louro.
O louro é uma erva aromática muito utilizada na culinária, mas você sabia que suas folhas também têm incríveis benefícios para a saúde? Neste artigo, vamos falar sobre 10 benefícios incríveis do chá feito com folhas de louro.
1. Digestão saudável: O chá de folhas de louro ajuda a melhorar a digestão, reduzindo a sensação de inchaço e desconforto abdominal.
2. Redução da inflamação: As propriedades anti-inflamatórias do chá de louro ajudam a reduzir a inflamação no corpo, prevenindo doenças crônicas.
3. Melhora a saúde do coração: O chá de folhas de louro pode ajudar a reduzir o colesterol ruim e a pressão arterial, promovendo a saúde do coração.
4. Fortalece o sistema imunológico: As propriedades antioxidantes do chá de louro ajudam a fortalecer o sistema imunológico, protegendo o corpo contra doenças e infecções.
5. Alívio do estresse: O chá feito com folhas de louro tem propriedades relaxantes que ajudam a reduzir o estresse e a ansiedade.
6. Promove a perda de peso: O chá de louro pode ajudar a acelerar o metabolismo e a queimar gordura, auxiliando no processo de perda de peso.
7. Melhora a saúde da pele: As propriedades antibacterianas do chá de louro podem ajudar a melhorar a saúde da pele, prevenindo acne e outras condições cutâneas.
8. Ação anti-inflamatória: O chá de folhas de louro pode ajudar a reduzir dores e inflamações, tornando-se uma opção natural para aliviar sintomas de artrite e outras condições inflamatórias.
9. Desintoxicação do organismo: O chá de louro ajuda a eliminar toxinas do organismo, promovendo a saúde do fígado e dos rins.
10. Melhora a qualidade do sono: As propriedades relaxantes do chá de louro podem ajudar a melhorar a qualidade do sono, proporcionando uma noite tranquila e reparadora.
Como você pode ver, o chá feito com folhas de louro oferece uma série de benefícios incríveis para a saúde. Experimente incluí-lo na sua rotina diária e desfrute de todos esses benefícios maravilhosos!
É seguro ingerir chá de folha de louro antes de dormir?
É seguro ingerir chá de folha de louro antes de dormir? Muitas pessoas se perguntam sobre os possíveis benefícios para a saúde de consumir chá de folha de louro, especialmente antes de ir para a cama. O chá de folha de louro tem sido associado a uma série de benefícios para a saúde, incluindo a melhoria da digestão, a redução da inflamação e o fortalecimento do sistema imunológico.
Além disso, o chá de folha de louro pode ajudar a promover a saúde cardiovascular, a regular os níveis de açúcar no sangue e até mesmo a melhorar a qualidade do sono. No entanto, é importante ter em mente que consumir grandes quantidades de chá de folha de louro pode levar a efeitos colaterais indesejados, como irritação gastrointestinal e diarreia.
Portanto, se você está pensando em experimentar o chá de folha de louro antes de dormir, é importante começar com pequenas quantidades e observar como seu corpo reage. Se você tiver alguma condição médica preexistente ou estiver grávida, é sempre melhor consultar um profissional de saúde antes de adicionar qualquer novo suplemento à sua rotina.
No geral, o chá de folha de louro pode ser uma adição saudável à sua dieta, desde que seja consumido com moderação. Certifique-se de colher as folhas de louro de fontes confiáveis e de seguir as instruções adequadas para preparar o chá. Com um consumo adequado, você pode desfrutar dos muitos benefícios para a saúde que o chá de folha de louro tem a oferecer.
Duração recomendada para consumo de chá de folha de louro.
Quando se trata de consumir chá de folha de louro, é importante ter em mente a duração recomendada para obter todos os benefícios de saúde que essa infusão pode oferecer. Embora o chá de folha de louro seja conhecido por seus incríveis efeitos positivos no organismo, é essencial consumi-lo com moderação para evitar possíveis efeitos colaterais.
Uma recomendação geral é consumir o chá de folha de louro duas a três vezes por semana. Isso permite que o corpo aproveite os muitos benefícios dessa infusão sem sobrecarregar o sistema digestivo ou causar desequilíbrios no organismo. Além disso, é importante não exceder a quantidade recomendada, pois o consumo excessivo de chá de folha de louro pode levar a efeitos colaterais indesejados.
Para obter o máximo de benefícios de saúde da folha de louro, é aconselhável consumir o chá regularmente, mas com moderação. Incluir essa infusão na sua rotina pode trazer uma série de benefícios, como a melhoria da digestão, a redução da inflamação e o fortalecimento do sistema imunológico. Portanto, não se esqueça de seguir as recomendações de consumo para desfrutar de todos os benefícios que o chá de folha de louro pode oferecer.
Descubra os benefícios da folha de louro para sua saúde e bem-estar.
A folha de louro, também conhecida como folha de louro, é uma erva aromática comumente usada na culinária para dar sabor aos pratos. No entanto, além de adicionar um toque especial às suas refeições, a folha de louro também oferece uma série de benefícios para a saúde e o bem-estar.
1. A folha de louro é rica em antioxidantes, que ajudam a combater os danos causados pelos radicais livres no corpo.
2. Ela também possui propriedades anti-inflamatórias, que podem ajudar a reduzir a inflamação no corpo e prevenir doenças crônicas.
3. Estudos mostram que a folha de louro pode ajudar a reduzir os níveis de glicose no sangue, o que é benéfico para pessoas com diabetes.
4. Além disso, a folha de louro tem propriedades antimicrobianas, que podem ajudar a combater infecções bacterianas e fúngicas.
5. Acredita-se que o consumo regular de folha de louro possa ajudar a melhorar a digestão e aliviar problemas gastrointestinais como indigestão e gases.
6. Ainda assim, a folha de louro tem sido usada tradicionalmente como um remédio natural para aliviar dores de cabeça e enxaquecas.
7. Além disso, a folha de louro pode ajudar a melhorar a saúde do coração, reduzindo os níveis de colesterol e triglicerídeos no sangue.
8. Ela também é conhecida por suas propriedades diuréticas, que podem ajudar a prevenir a retenção de líquidos e promover a saúde renal.
9. Estudos mostram que a folha de louro pode ajudar a aliviar sintomas de ansiedade e estresse, promovendo a sensação de calma e relaxamento.
10. Além disso, a folha de louro tem propriedades analgésicas, que podem ajudar a aliviar dores musculares e articulares.
11. A folha de louro também é rica em vitaminas e minerais essenciais, como vitamina A, vitamina C, cálcio e magnésio.
12. Ela pode ajudar a fortalecer o sistema imunológico e prevenir doenças infecciosas.
13. Além disso, a folha de louro tem propriedades expectorantes, que podem ajudar a aliviar sintomas de resfriados e gripes.
14. Estudos mostram que a folha de louro pode ajudar a melhorar a qualidade do sono e promover um descanso mais reparador.
15. Ela também é conhecida por suas propriedades anti-cancerígenas, que podem ajudar a prevenir o desenvolvimento de certos tipos de câncer.
16. Além disso, a folha de louro é fácil de adicionar à sua dieta, seja em forma de chá, óleo essencial ou tempero para pratos.
Em resumo, a folha de louro é uma erva versátil que oferece uma série de benefícios para a saúde e o bem-estar. Adicione-a à sua rotina diária e desfrute de todos os seus benefícios!
16 excelentes benefícios de saúde de Laurel
Os benefícios do louro para a saúde variam de combater bactérias, ajudar com problemas digestivos, aliviar problemas respiratórios, interromper o crescimento de células tumorais e outras que, com base em estudos científicos, você saberá abaixo.
A folha de louro vem de uma árvore que cresce entre cinco e dez metros de altura, sua taxa de crescimento é bastante lenta e é adequada para solos arenosos, argilosos e pesados. Pode crescer em semi-sombra (florestas leves) ou sem sombra. Este tipo de planta pode tolerar ventos fortes, mas não pode ser exposto a elementos marítimos.
As folhas frescas de louro são fortemente aromáticas, mas também bastante amargas, embora com um procedimento de secagem apropriado a amargura seja significativamente reduzida e o sabor melhore.
As folhas de louro de alta qualidade são facilmente reconhecíveis não apenas por seu aroma forte, mas também por sua cor verde brilhante. Quanto mais verde a cor, melhor a qualidade.
Esta erva é altamente resistente a pragas e doenças, por isso é usada como repelente de insetos e também protege as plantas próximas da presença desses elementos.
O louro tornou-se um tempero popular na culinária romana e, mais tarde, nos países ocidentais, usado em sopas, ensopados, molhos, picles e salsichas. Vários pratos de peixe se beneficiam muito com as folhas de louro. Ao contrário da maioria das especiarias, elas podem ser cozidas por um longo tempo sem perder muito de seu aroma.
Benefícios de saúde do louro
1- Lutar contra fungos
Pesquisadores da Universidade Federal da Paraíba, no Brasil, realizaram um estudo para demonstrar a eficácia do óleo de baía como um eliminador de fungos, especialmente a candida, e ao final de seu estudo conseguiram demonstrar sua atividade antifúngica.
2- reduz o colesterol
Cientistas italianos conduziram uma investigação para provar os benefícios do uso de folhas de louro nas refeições, e seus resultados sublinham que o tratamento dietético com folhas de louro reduz o colesterol.
Nesta lista, você pode encontrar outros bons alimentos para reduzir o colesterol.
3- Pára o crescimento de células tumorais
Uma equipe do Departamento de Ciências Farmacêuticas da Universidade da Calábria, na Itália, conduziu um estudo para verificar se os óleos essenciais de algumas especiarias, incluindo o louro, poderiam ser eficazes no processo de inibição de células tumorais. Os cientistas concluíram que podem retardar o crescimento.
Neste artigo, você pode encontrar outros alimentos para prevenir o câncer.
4- Luta contra bactérias
A Universidade de Monastiren, na Tunísia, conduziu um estudo para investigar a composição química e a eficácia antibacteriana dos óleos essenciais de louro.
Os resultados sugerem que o louro é capaz de inibir bactérias de maneira bastante eficaz, podendo ter, por exemplo, um papel promissor na prevenção de doenças bucais.
5- Ajuda com problemas digestivos
As folhas de louro foram usadas na medicina popular para tratar a diarréia, porém sua eficácia não foi comprovada, até que pesquisadores da Universidade Hashemite, na Jordânia, conduziram um estudo no qual demonstraram sua eficácia no tratamento de doenças do trato. digestivo
6- Tratamento para dermatite
Aparentemente, o louro era tradicionalmente usado para tratar problemas de pele, embora sem qualquer base científica. Em 2013, pesquisadores da Universidade Nacional de Seul sugeriram em um estudo que as folhas de louro poderiam ser eficazes no tratamento da dermatite.
7- Protetor gástrico poderoso
Um estudo realizado na Universidade de Bolonha, na Itália, avaliou a eficácia da proteção gástrica das folhas de louro e obteve resultados positivos, porque, graças à aplicação dos extratos desta erva, o dano gástrico foi reduzido significativamente.
8- Benefícios em tratamentos para diabetes tipo 2
Anteriormente, havia sido demonstrado que as folhas de louro melhoram a função da insulina, mas ainda não havia sido realizada nenhuma pesquisa em humanos, até que o Centro de Pesquisa em Nutrição Humana de Beltsville, nos Estados Unidos, conduziu um estudo para determinar se as folhas de louro Eles podem ser importantes no tratamento da diabetes tipo 2.
Os resultados do estudo revelaram que as folhas de louro reduziram a glicose em pessoas com diabetes tipo 2, no entanto, sugerem a realização de pesquisas adicionais para confirmar esses achados.
9- Alívio para problemas respiratórios
Na Universidade de Okayama, no Japão, foi realizado um estudo para verificar a eficácia do óleo essencial de louro em alguns problemas respiratórios, resultando em alívio das condições respiratórias quando aplicado como bálsamo e esfregando-o no peito.
Além disso, graças às qualidades antibacterianas mencionadas acima, parece que a inalação de vapores de louro pode afrouxar a fleuma e eliminar bactérias perigosas que ficam presas nas vias aéreas.
10- Pode ter efeito anticonvulsivante
O óleo essencial da folha de louro tem sido tradicionalmente usado como remédio antiepilético na medicina tradicional iraniana.
Por esse motivo, a Universidade de Teerã avaliou a atividade anticonvulsivante desse tempero por meio de um estudo que concluiu que ele protege contra convulsões induzidas por eletrochoque. Apesar desses indicadores positivos, são necessários estudos adicionais.
11- Útil para o tratamento da pancreatite
No Departamento de Ciências Médicas da Universidade de Ciudad Juárez, no México, foram estudadas as propriedades do óleo essencial de louro para o tratamento da pancreatite, mostrando resultados muito promissores.
12- Ajuda para melhorar as funções testiculares
Devido às propriedades que essa espécie possui, vários pesquisadores na Nigéria estudaram os benefícios do louro para ajudar a melhorar a função testicular e sugerem que é útil para esse tipo de tratamento.
13- Repelente eficaz contra mosquitos
Um estudo realizado em 2005 identificou a atividade inseticida de diversas especiarias essenciais, entre elas o louro, provando ser eficaz como repelente contra picadas de mosquito.
14- Melhora as condições de pacientes com Alzheimer
Para apresentar uma abordagem alternativa e natural, foram realizados estudos na Itália e na Alemanha que procuraram medir o desempenho das folhas de louro em pacientes com Alzheimer . Os resultados permitiram observar a eficácia potente desses extratos foliares na redução da neurodegeneração causada por essa doença.
15- É antidepressivo
O louro tem sido usado na medicina tradicional mexicana para aliviar doenças relacionadas ao sistema nervoso central; por esse motivo, várias universidades do mesmo país realizaram um estudo no qual puderam verificar se o óleo essencial de louro possui propriedades antidepressivas .
16- Rica fonte de vitaminas e minerais
Vitamina C
folhas frescas do louro proporcionar 46,5 mg ou 77,5% do requisito diário por 100 gramas de vitamina C . O ácido ascórbico é antioxidante, estimulante imunológico, ajuda na cicatrização e é antiviral.
Ácido fólico
Eles contêm aproximadamente 180 mg ou 45% dos valores diários recomendados por 100 gramas. O ácido fólico é usado para tratar anemia, reduzir derrames , reduzir doenças cardíacas, melhorar a fertilidade, entre outros.
Vitamina A
Laurel contém 206% dos níveis diários recomendados por 100 gramas de vitamina A , um antioxidante natural que melhora a visão noturna. Também é importante para a manutenção da saúde da mucosa e da pele.
O louro é uma fonte rica de outras vitaminas, como ácido pantotênico, riboflavina, piridoxina e niacina. Este grupo de vitaminas do complexo B ajuda na regulação do metabolismo e no bom funcionamento do sistema nervoso .
Esta especiaria nobre também contém minerais como manganês, potássio, ferro, cobre, cálcio, zinco, selênio e zinco.
O potássio é um componente importante das células e fluidos corporais que ajuda a controlar a freqüência cardíaca e a pressão sanguínea. O ferro é essencial na produção de glóbulos vermelhos.
Contra-indicações
As folhas de louro são geralmente muito seguras quando administradas a curto prazo, mas se usadas por períodos muito longos, podem ser inseguras.
Se a folha inteira é consumida, existe o risco de ela estar alojada na garganta, de ter dificuldades para passar para o trato digestivo ou de causar doenças no nível intestinal.
O uso excessivo desta erva pode interferir no controle do açúcar no sangue, portanto, você deve ter supervisão médica se tiver diabetes e usar a folha de louro como medicamento.
Recomenda-se parar de usar a folha de louro pelo menos duas semanas antes de uma cirurgia programada.
Deve-se ter cuidado ao obter folhas de louro, pois folhas semelhantes geralmente são tóxicas para os seres humanos, se usadas acidentalmente.
Informação nutricional
Uma porção de (100 gramas) de folha de louro contém:
- 313 quilocalorias de energia (15,5% DV)
- 74,97 gramas de carboidratos (57% DV)
- 7,61 gramas de proteína (13% DV)
- 8,36 gramas de gordura total (29% DV)
- 26,3 gramas de fibra alimentar (69% DV)
- 180 microgramas de folatos (45% DV)
- 2.005 miligramas de niacina (12,5% DV)
- 1.740 miligramas de piridoxina (133% DV)
- 0,421 miligramas de riboflavina (32% DV)
- 6185 UI de vitamina A (206% DV)
- 46,5 miligramas de vitamina C (77,5% DV)
- 23 miligramas de sódio (1,5% DV)
- 529 miligramas de potássio (11% DV)
- 834 miligramas de cálcio (83% DV)
- 0,416 miligramas de cobre (46% DV)
- 43 miligramas de ferro (537% DV)
- 120 miligramas de magnésio (30% DV)
- 8.167 miligramas de manganês (355% DV)
- 113 miligramas de fósforo (16% DV)
- 2,8 microgramas de selênio (5% DV)
- 3,70 miligramas de zinco (33% DV)
Fatos divertidos
- O louro é usado para temperar alimentos desde os tempos dos gregos antigos.
- Deve-se ter cuidado ao obter folhas de louro, pois folhas semelhantes geralmente são tóxicas para os seres humanos, se usadas acidentalmente.
- Na Grécia antiga e Roma, esta erva era usada para as coroas dos vencedores. Os campeões dos Jogos Olímpicos usavam coroas de louros.
- A palavra “bacharelado” vem de “louro” e significa conclusão bem sucedida dos estudos.
- Uma maneira de identificar o louro é esfregar a folha e cheirar o tom aromático doce característico.
- Embora nativo das costas rochosas do Mediterrâneo, o louro é surpreendentemente fácil de cultivar no noroeste do Pacífico.
- A folha de louro é uma das especiarias mais antigas da humanidade, usada para adicionar sabor e aroma aos alimentos.
- A Turquia é um dos principais exportadores de folhas de louro, além de países como França, Bélgica e Itália.
- Algumas pessoas pertencentes à era elisabetana acreditavam que fixar as folhas de louro no travesseiro na véspera do Dia dos Namorados os ajudava a ver seu futuro cônjuge em seus sonhos.
- Nas lendas, o louro é considerado como a árvore do deus do sol, sob o signo celestial de Leão.
Receitas
Sopa de beterraba e louro
É uma receita fácil de preparar e pode ser uma entrada especial para as suas refeições.
Ingredientes:
- 4 beterrabas grandes
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 cebola picada
- 2 colheres de sopa de alho picado
- 4 dentes de alho
- 4 xícaras de caldo de legumes
- 5 folhas de louro picadas ao meio
- 1 pitada de canela em pó
- ¼ colher de chá de sal
- Pepper pimenta preta a gosto
- 1/8 colher de chá de orégano seco
- 1/8 colher de chá de manjericão seco
- 1 pitada de cominho em pó
- 1 pitada de estragão seco
Preparação
- Pré-aqueça o forno a 190 ° C.
- Enrole as beterrabas em papel alumínio.
- Asse as beterrabas por cerca de 1 hora, até ficarem macias.
- Deixe esfriar e retire a pele e corte-a em pedaços pequenos.
- Aqueça o azeite em uma panela em fogo médio e coloque a cebola, o alho e o alho até que o primeiro fique translúcido, por cerca de 5 minutos.
- Despeje o caldo de legumes e misture com beterraba, louro, canela, sal, pimenta do reino, orégano, manjericão, cominho e estragão.
- Leve a sopa para ferver e reduza para ferver. Cozinhe até que os sabores estejam bem misturados (20 a 25 minutos).
- Vá colocando a mistura em partes no liquidificador e adicione o líquido necessário para fazer o purê. Feito isso, adicione à mistura novamente.