As reações químicas desempenham um papel fundamental em nossa vida diária, desde a digestão dos alimentos que consumimos até a respiração que nos mantém vivos. Neste contexto, existem inúmeras reações químicas que ocorrem constantemente dentro de nossos corpos e no ambiente ao nosso redor. Neste artigo, exploraremos 30 reações químicas da vida diária, destacando sua importância e impacto em nossas rotinas cotidianas.
Reações químicas comuns que ocorrem diariamente em nosso cotidiano: conheça algumas delas agora.
As reações químicas estão presentes em nosso dia a dia, muitas vezes sem percebermos. Desde a hora em que acordamos até a hora em que vamos dormir, diversas reações estão acontecendo ao nosso redor. Vamos conhecer algumas delas:
Oxidação: Um exemplo comum de oxidação é a ferrugem que se forma em objetos de ferro que entram em contato com a umidade do ar. Esse processo químico é responsável por enferrujar diversos objetos metálicos.
Combustão: Quando acendemos uma vela, ocorre uma reação de combustão. O oxigênio do ar reage com a parafina da vela, produzindo calor e luz.
Fermentação: Na produção de pão e cerveja, por exemplo, ocorre o processo de fermentação. As leveduras presentes na massa ou no mosto consomem açúcares e liberam álcool e dióxido de carbono.
Neutralização: Ao tomarmos um antiácido para combater a azia, estamos promovendo uma reação de neutralização do ácido clorídrico presente no estômago. O antiácido reage com o ácido, formando um sal e água.
Essas são apenas algumas das muitas reações químicas que acontecem em nosso cotidiano. É interessante observar como a Química está presente em nossa vida, mesmo que de forma imperceptível.
Os processos químicos que ocorrem rotineiramente em nosso cotidiano e suas aplicações práticas.
Em nosso dia a dia, estamos constantemente rodeados por inúmeras reações químicas que ocorrem de forma natural e que têm diversas aplicações práticas. Desde a simples queima de uma vela até a fermentação de alimentos, a química está presente em tudo ao nosso redor. Neste artigo, vamos explorar 30 reações químicas da vida diária e suas principais aplicações.
1. Combustão da gasolina
Um dos processos químicos mais comuns que encontramos é a combustão da gasolina nos motores dos carros. Essa reação libera energia na forma de calor, movimentando o veículo.
2. Reações de cozimento
No preparo de alimentos, diversas reações químicas ocorrem, como a caramelização dos açúcares e a maillardização das proteínas, que conferem sabor e cor aos pratos.
3. Fermentação do pão
A fermentação é um processo químico essencial na produção de pães, onde as leveduras consomem os açúcares da massa e liberam dióxido de carbono, fazendo o pão crescer.
4. Oxidação do ferro
O ferro presente em objetos metálicos tende a oxidar quando exposto ao ar e umidade, formando a conhecida ferrugem.
5. Decomposição de matéria orgânica
No processo de decomposição, microorganismos realizam uma série de reações químicas para degradar a matéria orgânica, liberando nutrientes no solo.
6. Reações de limpeza
Os produtos de limpeza que utilizamos diariamente contêm substâncias químicas que reagem com a sujeira, facilitando sua remoção.
7. Reações de neutralização
Quando misturamos um ácido com uma base, ocorre uma reação de neutralização que resulta na formação de água e um sal.
8. Fotossíntese
As plantas realizam a fotossíntese, um processo químico em que convertem a luz solar em energia química para produzir sua própria comida.
9. Reações de oxidação em alimentos
Quando cortamos uma fruta e ela entra em contato com o ar, ocorre uma reação de oxidação que leva à mudança de cor, como no caso da maçã.
10. Reações de fermentação na produção de bebidas alcoólicas
A fermentação é fundamental na produção de bebidas alcoólicas, onde as leveduras convertem os açúcares em álcool e dióxido de carbono.
11. Reações químicas na produção de medicamentos
Os medicamentos são desenvolvidos a partir de uma série de reações químicas que visam obter compostos com propriedades terapêuticas.
12. Reações de corrosão em metais
A corrosão é um processo natural em que os metais reagem com o ambiente, formando óxidos e levando à deterioração do material.
13. Reações químicas na produção de plásticos
A fabricação de plásticos envolve diversas reações químicas, como a polimerização, que transformam matérias-primas em produtos finais.
14. Reações de eletrólise na produção de alumínio
O processo de obtenção do alumínio a partir da bauxita envolve a eletrólise, uma reação química que separa os elementos presentes no minério.
15. Reações de saponificação na produção de sabão
A saponificação é o processo químico utilizado na fabricação de sabão, em que gorduras reagem com uma base para formar sais de ácidos graxos.
16. Reações químicas na produção de fertilizantes
Os fertilizantes são compostos químicos que fornecem nutrientes essenciais para as plantas, como nitrogênio, fósforo e potássio.
17. Reações de polimerização na produção de borracha
A borracha é um polímero natural que pode ser sintetizado através de reações de polimerização, resultando em diversos produtos, como pneus e solados de sapato.
18. Reações de titulação na análise química
A titulação é uma técnica utilizada em laboratórios para determinar a concentração de uma substância em solução,
Descubra quais são os 20 elementos químicos mais comuns na tabela periódica.
Na vida diária, estamos constantemente cercados por reações químicas que nem sempre percebemos. Desde o simples ato de cozinhar até a respiração que realizamos, a química desempenha um papel fundamental em nossas vidas. Descubra quais são os 20 elementos químicos mais comuns na tabela periódica e como eles estão presentes em diversas reações do nosso dia a dia.
Os elementos químicos mais comuns na tabela periódica incluem o oxigênio, o carbono, o hidrogênio, o nitrogênio, o cálcio, o ferro, o fósforo, o enxofre, o potássio, o sódio, o magnésio, o cloro, o silício, o alumínio, o titânio, o cobre, o zinco, o iodo, o mercúrio e o chumbo.
Esses elementos estão presentes em diversas reações químicas que ocorrem no nosso cotidiano. Por exemplo, a reação de combustão do gás hidrogênio com o oxigênio no ar para formar água, ou a reação de neutralização entre um ácido contendo cloro e uma base contendo potássio para formar cloreto de potássio e água.
Além disso, o carbono está presente em todas as moléculas orgânicas, como os carboidratos, lipídios e proteínas que consumimos diariamente. O ferro é essencial para o transporte de oxigênio no sangue, enquanto o cálcio é fundamental para a formação dos ossos e dentes.
Portanto, ao compreender a importância dos 20 elementos químicos mais comuns na tabela periódica, podemos ter uma visão mais clara de como a química está presente em todas as áreas de nossas vidas, desde a alimentação até a saúde.
Elementos químicos de uso cotidiano: quais são e onde os encontramos na rotina diária?
Existem diversos elementos químicos que fazem parte do nosso dia a dia, presentes em produtos que utilizamos diariamente. Desde o hidrogênio presente na água até o sódio encontrado no sal de cozinha, a química está presente em várias situações do nosso cotidiano.
30 reações químicas da vida diária
1. Oxidação do ferro: Quando o ferro entra em contato com a umidade do ar, ocorre a formação de ferrugem.
2. Combustão: A queima de combustíveis fósseis como a gasolina ou o carvão liberam dióxido de carbono.
3. Digestão: Durante a digestão dos alimentos, diversas reações químicas ocorrem no nosso organismo.
4. Fermentação: No processo de fermentação do pão, o açúcar é transformado em álcool e gás carbônico.
5. Fotossíntese: As plantas realizam a fotossíntese, processo em que convertem dióxido de carbono em oxigênio.
6. Reações de neutralização: Ao misturar um ácido e uma base, ocorre a neutralização e formação de água e sal.
7. Pilhas e baterias: Nas pilhas, ocorre uma reação química que gera corrente elétrica.
8. Produção de sabão: A reação entre gorduras e soda cáustica resulta na produção de sabão.
9. Oxidação de alimentos: Quando cortamos uma maçã e ela escurece, é um processo de oxidação dos compostos presentes na fruta.
10. Decomposição de materiais orgânicos: A decomposição de materiais orgânicos no solo envolve diversas reações químicas.
11. Reações de cozimento: Durante o cozimento de alimentos, ocorrem reações químicas que alteram sua composição.
12. Oxidação de metais: O alumínio, por exemplo, pode oxidar e formar uma camada de óxido em sua superfície.
13. Reações de limpeza: Os produtos de limpeza que utilizamos em casa envolvem diversas reações químicas para remover sujeira e bactérias.
14. Produção de energia: Nas usinas termelétricas, a queima de combustíveis fósseis gera energia por meio de reações químicas.
15. Reações de coloração: Em tintas e corantes, ocorrem reações químicas para produzir cores específicas.
16. Produção de plásticos: A produção de plásticos envolve reações químicas complexas para formar polímeros.
17. Reações de fermentação: Além do pão, a fermentação também é utilizada na produção de bebidas alcoólicas como cerveja e vinho.
18. Reações em medicamentos: Os medicamentos que tomamos são formulados com base em reações químicas para tratar doenças.
19. Processos de purificação: A purificação da água envolve diversas etapas com reações químicas para torná-la potável.
20. Reações em cosméticos: Os cosméticos que utilizamos diariamente são formulados com base em reações químicas para melhorar a aparência da pele e dos cabelos.
21. Produção de fertilizantes: A produção de fertilizantes envolve reações químicas para fornecer os nutrientes necessários às plantas.
22. Reações em produtos de higiene: Os produtos de higiene pessoal como shampoo, sabonete e pasta de dente são formulados com base em reações químicas para limpar e proteger o corpo.
23. Reações em tinturas de cabelo: As tinturas de cabelo utilizam substâncias químicas para alterar a cor dos fios.
24. Reações em materiais de construção: A produção de materiais de construção como cimento e tijolos envolve diversas reações químicas para garantir sua resistência e durabilidade.
25. Reações em aditivos alimentares: Os aditivos alimentares utilizados na indústria alimentícia são formulados com base em reações químicas para melhorar o sabor, textura e conservação dos alimentos.
26. Reações em produtos de beleza: Os produtos de beleza como perfumes e cremes são formulados com base em reações químicas para proporcionar fragrâncias e texturas específicas.
27. Produção de adesivos: A produção de adesivos envolve reações químicas para garantir a aderência em diferentes superfícies.
28. Reações em inseticidas: Os inseticidas utilizados para controlar pragas são formulados com base em reações químicas para exterminar os insetos indesejados.
29. Reações em produtos de limpeza automotiva: Os produtos de limpeza automotiva como ceras e desengraxantes são formulados com base em reações químicas para remover sujeira e proteger a pintura dos
30 reações químicas da vida diária
Podemos encontrar reações químicas na vida cotidiana de uma maneira geral. Esta é a resposta que um químico poderia lhe dar sem erro para exagerar.
E é que alguém ansioso nesse assunto tentará ver as coisas do ponto de vista molecular ou atômico, tentará ver reações em todos os lugares e moléculas constantemente transmutadas.
Pessoas versadas em química não podem deixar de ver as coisas deste ponto de vista, assim como um físico pode ver as coisas do ponto de vista nuclear ou um biólogo do ponto de vista celular.
Para justificar o comentário, dou 30 exemplos de química presentes na vida cotidiana.
Reações químicas que passam despercebidas em casa, na cozinha, no jardim, na rua ou mesmo dentro de nosso próprio corpo. Espero que, com isso, ilumine o habitual e a rotina que é a química no dia a dia.
30 reações químicas que você vê todos os dias em sua vida
Química na cozinha
1- Reações de solvatação: quando o sal é dissolvido na água, as ligações iônicas são quebradas, resultando na solvatação de cátions e ânions.
NaCl → Na + + Cl –
Tecnicamente, é preparada uma solução de cloreto de sódio em água.
2- Mudanças de fase : quando a água é fervida ao cozinhar ou preparar café ou chá, ocorre uma mudança de fase entre a água líquida e a água com gás.
H 2 O (l) → H 2 O (g)
3- Reações de combustão : fogões a gás usam propano para produzir uma chama.
C 3 H 8 + 5 O 2 → 3CO 2 + 4H 2 O
4 – Cloro : o cloro usado como detergente é na verdade cloreto de sódio, que é um agente redutor. As manchas de roupas são chamadas de cromóforos e têm insaturações. O cloro ataca essas insaturações removendo manchas. Tecnicamente, ele não remove a mancha, mas a torna invisível.
5 – O sabão : sabonetes e detergentes têm uma parte polar, geralmente um ácido carboxílico , ligada a uma cadeia alifática não polar, que lhe permite formar micelas. Essas micelas têm a capacidade de cercar a sujeira para que possa ser removida da roupa, da louça e do corpo.
6- Bicarbonato de sódio : é uma base fraca que reage com ácidos como vinagre ou água (levemente ácida) libera dióxido de carbono.
De NaHCO 3 + CH 3 COOH → CH 3 COONa + H 2 O + CO 2
Este composto é o ingrediente ativo de muitos antiácidos (C., 2015).
7- Termo intermediário : cozinhar é uma mudança química que altera os alimentos para torná-los mais saborosos, matar microorganismos perigosos e torná-los mais digeríveis.
O calor do cozimento pode desnaturar proteínas, promover reações químicas entre ingredientes, açúcares caramelizados etc. (Helmenstine AM, 10 Exemplos de reações químicas na vida cotidiana, 2017).
8- Sabor e cor artificiais : muitos alimentos processados possuem substâncias químicas que lhes conferem um sabor ou cor específica e ajudam na preservação.
9- Chorar pela cebola : a cebola contém moléculas de ácido amino sulfóxido. Quando a cebola é cortada, as paredes celulares são quebradas liberando esses sulfóxidos juntamente com enzimas que a degradam em ácidos sulfênicos, um composto organossulfúrico da fórmula R-SOH que é irritante para os olhos (Reactions, 2016).
Química em casa
10- Baterias : use reações eletroquímicas ou redox para converter energia química em energia elétrica. Reações redox espontâneas ocorrem nas células galvânicas, enquanto reações químicas não espontâneas ocorrem nas células eletrolíticas (Helmenstine, 2017).
11- Telas de LCD : as TVs de LCD contêm moléculas de cristal helicoidal que têm a propriedade de serem orientadas de acordo com um sinal elétrico e alterando-as pelo tom ou cor fornecidos por uma lâmpada LED. Cada molécula de cristal representa um pixel na televisão, quanto mais moléculas, maior a resolução.
12- Livros antigos que cheiram bem : a quebra de celulose do papel dos livros dá uma cor amarelada às folhas e um cheiro a baunilha. Se você tem livros antigos que cheiram bem à sua biblioteca, isso se deve a moléculas de lignina ou vanilina.
13- Medicamentos e drogas : alguns medicamentos são moléculas que bloqueiam parcialmente a atividade hormonal produzida por um certo estímulo (por exemplo, medicamentos contra o estresse ou antiepiléticos), enquanto outros são inibidores enzimáticos, como analgésicos.
14- Shampoo : como detergentes e sabonetes, os shampoos removem as micelas do couro cabeludo. O ingrediente responsável por isso geralmente são sulfatos como dodecil sulfato ou lauril éter sulfato de sódio ou amônio.
15- Desodorantes e antitranspirantes : o mau cheiro das axilas, pés e respiração é causado por bactérias que se alimentam de proteínas e gorduras no suor que secretam as glândulas apócrinas.
Os desodorizantes têm um composto químico chamado triclosan, que é um poderoso antibacteriano e fungicida. Por outro lado, os antitranspirantes possuem sais de alumínio que penetram nos poros e impedem a transpiração.
16- Cosméticos e maquiagem : são substâncias químicas e pigmentos que aderem à pele. Eles são geralmente compostos não polares, como ceras e óleos.
Química no jardim
17- Fotossíntese : é o processo pelo qual as plantas verdes produzem seu próprio alimento. Isso ocorre na presença de luz solar e outras matérias-primas, como dióxido de carbono e água. O pigmento clorofila coleta a energia da luz solar, que é convertida em glicose (Crystal, 2017).
6CO 2 + 6H 2 O + hν → C 6 H 12 O 6 + 6 O 2
18- Reações de oxidação : um revestimento de óxido é freqüentemente observado em superfícies de ferro não pintadas que gradualmente leva à desintegração do ferro. Este é um fenômeno químico chamado oxidação.
Nesse caso, o ferro é combinado com o oxigênio na presença de água, levando à formação de óxidos de ferro (Chemical Reactions in Everyday Life, 2016).
Fe + O 2 + H 2 O → Fe 2 O 3 . XH 2 O
19- Decomposição orgânica : a decomposição de alimentos orgânicos ou mesmo seres vivos são reações de oxidação produzidas por bactérias que degradam macromoléculas bioquímicas em moléculas simples, como nitritos, nitratos, CO 2 e água (Helmenstine, Chemical Change Examples, 2017).
20- Fertilizantes : potássio, nitratos, fosfatos e sulfatos são utilizados nos solos para fornecer nutrientes às plantas e capazes de crescer.
21- Pesticidas : são produtos químicos usados para fumigar culturas ou jardins. Geralmente são neurotoxinas que afetam bactérias ou insetos que consomem colheitas.
Química na rua
22- Combustão a gasolina : os carros usam a gasolina como combustível através de explosões controladas que movimentam os pistões do motor.
23- Fumaça de carro : produz radicais livres que são compostos muito reativos e atacam a pele ou o cabelo, deixando-os secos e quebradiços, sem mencionar que são cancerígenos.
24- Chuva ácida : o excesso de óxidos de enxofre e nitrogênio na atmosfera produzido por fábricas e automóveis se dissolve na água das nuvens produzindo ácido sulfúrico, sulfúrico e nítrico que precipita na forma de chuva ácida.
25- Construções : cimento e outros materiais utilizados na construção de casas como tintas, gesso e muitos outros são produtos da química. Em particular, o cimento é feito de moléculas de hidróxido de cálcio, também chamadas de cal rápida.
Química no seu corpo
26- Digestão alimentar : a digestão é baseada em reações químicas entre alimentos e ácidos e enzimas para decompor as moléculas em nutrientes que o corpo pode absorver e usar.
27- Respiração aeróbica : o principal processo que produz energia no corpo é a glicólise aeróbica. Aqui, a respiração ajuda a decompor a glicose (fonte de energia) em água, dióxido de carbono e energia na forma de ATP. C 6 H 12 O 6 + 6 O 2 → 6CO 2 + 6 H 2 O + Energia (36 ATPs)
28- Respiração anaeróbica : devido ao exercício excessivo, às vezes as células do nosso corpo ficam sem oxigênio e respiram anaerobicamente. Isso causa a síntese de ácido lático. A respiração anaeróbica é observada em algumas bactérias, leveduras e outros organismos. A equação da respiração anaeróbica é:
C 6 H 12 O 6 → 2C 3 H 6 O 3 + Energia (2ATP)
29- Movimento muscular : a tensão ou relaxamento dos músculos deve-se às alterações conformacionais das proteínas dos músculos esqueléticos. Essas mudanças ocorrem graças à fosfocreatina que, ao perder um fosfato, libera energia para o processo.
30- Pensamento : é um processo bioquímico complexo em que diferenças no potencial iônico criam os impulsos elétricos dos neurônios (Ali, 2013).
Referências
- Ali, A. (2013, 20 de abril). reação química em nossa vida diária . Recuperado da meritnation: meritnation.com.
- , G. (2015, 27 de dezembro). Quais são alguns exemplos de reações químicas na vida cotidiana? Recuperado de socratic.org.
- Reações químicas na vida cotidiana . (3 de agosto de 2016). Recuperado de buzzle.com.
- Crystal, M. (2017, 25 de abril). Como as reações de redução à oxidação são usadas na vida cotidiana? Recuperado de sciencing.com.
- Helmenstine, A. (2015, 15 de agosto). Quais são alguns exemplos de química na vida diária? Recuperado de sciencenotes.org.
- Helmenstine, AM (2017, 28 de março). 10 Exemplos de reações químicas na vida cotidiana . Recuperado de thoughtco.com.
- Helmenstine, AM (2017, 29 de março). Exemplos de alterações químicas . Recuperado de thoughtco.com.
- Reacções (7 de junho de 2016). Por que as cebolas fazem você chorar? . Recuperado do youtube.com.