8 lágrimas vistas ao microscópio revelam emoções diferentes

8 lágrimas vistas ao microscópio revelam emoções diferentes 1

Existe um consenso científico sobre os tipos de lágrimas existentes: lágrimas basais (aquelas que segregam continuamente para lubrificar os olhos), lágrimas reflexas (elas são segregadas quando partículas estranhas são detectadas nos olhos) ou lágrimas psíquicas , devido a estados emocionais intensos (tristeza, felicidade, raiva …).

Essas três categorias podem parecer simples, mas não são tão grandes se nos separarmos da óptica científica e nos atermos ao ponto de vista estético.

A fotógrafa Rose-Lynn Fisher se perguntou como seriam, sob o microscópio, os diferentes tipos de lágrimas de acordo com sua origem. O resultado é chamado de Topografia das Lágrimas .

Lágrimas basais:

Podemos ver que as lágrimas basais desenham um corpo assimétrico.

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As lágrimas das cebolas descascadas têm alguma semelhança com as folhas das árvores. Eles criam um design muito homogêneo.

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O desenho das lágrimas que expelimos quando rimos é um tanto louco.

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O desenho é, neste caso, um tanto desconcertante.

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Por outro lado, as circunstâncias em que as lágrimas secaram para se tornarem amostras de microscópio (sal cristalizado) também afetam a forma dessas estruturas.

Lágrimas de acabamento e partida:

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A colecistocinina (CCK) é um hormônio secretado no intestino e ativado em resposta à ingestão de certos alimentos. Intervém em processos como digestão e apetite, gerando uma sensação de saciedade que nos ajuda a regular o apetite.

Neste artigo, explicamos com mais detalhes o que é e quais funções esse hormônio desempenha, como o efeito de saciedade é produzido e o que a pesquisa mais recente diz sobre seu possível papel na prevenção do comprometimento cognitivo.

O que é colecistoquinina?

A colecistoquinina ocorre no intestino delgado, especificamente no duodeno e no jejuno, e causa contração da vesícula biliar e secreção pancreática. Esse hormônio também é considerado um neurotransmissor liberado no sistema nervoso , especialmente no hipotálamo .

Esse hormônio pertence ao grupo das quininas, que são formadas a partir de globulinas (um grupo de proteínas solúveis em água e presentes em animais e vegetais) por ação enzimática proteolítica. A proteólise consiste na degradação de proteínas, por enzimas específicas ou por degradação intracelular.

A secreção ou produção de colecistoquinina depende de fatores como a presença de alguns nutrientes nos alimentos armazenados no intestino , principalmente gorduras e proteínas (ácidos graxos e aminoácidos).

Funções

A colecistoquinina desempenha várias funções, tanto em seu papel como hormônio gastrointestinal quanto em seu desempenho como neurotransmissor do sistema nervoso.

Como hormônio gastrointestinal

A colecistoquinina, juntamente com a gastrina e a secretina, é um dos principais hormônios secretados no nível gastrointestinal. Sabe-se que a secreção de CCK e seus efeitos na motilidade gástrica dependem das gorduras ingeridas , especificamente do comprimento da cadeia de ácidos graxos.

  • O CCK atua como um sinal de saciedade e, uma vez liberado, tem vários efeitos no sistema gastrointestinal, desempenhando as seguintes funções:
  • Causa a contração da vesícula biliar, facilitando a excreção da bile no duodeno, que está envolvido nos processos de digestão.
  • Estimula a secreção de ácido clorídrico no estômago, para promover a digestão, quebrando os alimentos.
  • Regula a secreção pancreática de enzimas e hormônios, como insulina e glucagon, regulando a produção de glicose no fígado e no sangue.
  • Estimula o relaxamento e a abertura do esfíncter de Oddi, um músculo que se abre em resposta à comida, para que os sucos digestivos da bile e do pâncreas entrem no duodeno e se misturem com os alimentos para fazer a digestão.

Como um neurotransmissor

A colecistoquinina também foi encontrada no cérebro (principalmente no córtex, mas também em outras áreas como retina, hipocampo, hipotálamo e medula espinhal) e desempenha um papel de neurotransmissor ou neuromodulador, atuando nos neurônios da substância. cinza periacuualual, relacionado à percepção da dor, e nos neurônios do hipotálamo medial, responsáveis ​​pelo controle da ingestão alimentar.

Os níveis de CCK tendem a subir no final da refeição , acionando mecanismos de saciedade. A presença de CCK na amígdala e em algumas áreas do córtex cerebral levou os pesquisadores a sugerir que esse hormônio poderia ter um papel relacionado às emoções.

Também foi descoberto que a colecistoquinina tem uma função angiogênica (que causa ansiedade) no cérebro, pois em vários estudos foi demonstrado que a injeção de agonistas em um dos receptores CCK, alterações autonômicas e comportamentais associadas a sensações como medo e ansiedade, enquanto substâncias antagônicas causam o contrário.

O CCK também parece interagir em sinapses com outro neurotransmissor, a dopamina , especialmente nas fibras nigrostriatais que inervam o estriado e o núcleo accumbens, uma estrutura cerebral envolvida em sistemas de recompensa e responsável pela integração de informações motivacionais. Emoções e ações motoras.

  • Você pode estar interessado: ” Tipos de neurotransmissores: funções e classificação “

CCK e o efeito de saciedade

A colecistocinina (CCK) é o peptídeo indutor de saciedade mais bem estudado . Vamos ver, então, como esse efeito ocorre.

O CCK é secretado pelas células I da mucosa do duodeno e jejuno em resposta à presença de gorduras e carboidratos parcialmente digeridos do estômago.

Esse hormônio, como comentamos anteriormente, causa a contração da vesícula biliar, a liberação de enzimas pancreáticas, a inibição da motilidade e o esvaziamento gástrico , diminuindo, assim, o tamanho do alimento ingerido.

A secreção de colecistoquinina é ativada pela presença de produtos derivados da degradação de gorduras, peptídeos, aminoácidos e, em menor grau, carboidratos alimentares; e é inibido pela concentração intestinal de proteases pancreáticas (tripsina e quimotripsina) e bile, após a ingestão de um alimento.

A CCK provoca a contração do piloro (a abertura inferior do estômago que se comunica com o intestino delgado), gerando uma distensão gástrica que ativa as aferências vagais que aliviam o núcleo do trato solitário para, finalmente, estimular o centro da saciedade; um efeito saciante que dura aproximadamente 90 minutos.

Investigações Recentes

Pesquisas recentes conduzidas por cientistas da Universidade de Iowa, nos Estados Unidos, sugerem que um alto nível de colecistoquinina pode diminuir a chance de uma pessoa desenvolver a doença de Alzheimer .

Os pesquisadores realizaram um estudo com 287 indivíduos e escolheram esse hormônio, que no cérebro atua como um neurotransmissor, por sua alta expressão na formação de um processo cognitivo como a memória.

Seu objetivo era detectar se há uma relação entre os níveis de colecistocinina e memória e o estado da substância cinzenta no hipocampo e em outras áreas cerebrais relacionadas.

Ao mesmo tempo, os neurocientistas estudaram as proteínas tau (cujo acúmulo está relacionado ao desenvolvimento da doença de Alzheimer ), com o objetivo de observar como eles poderiam interagir com a colecistoquinina e a memória.

Os resultados do estudo concluíram que, à medida que os níveis de proteína tau aumentavam, um nível igualmente alto de colecistoquinina não estava mais relacionado à redução da perda de memória .

Esta pesquisa destaca a importância de estudar o aspecto nutricional das dietas, bem como sua relação com a saúde mental e suas implicações na prevenção de comprometimento cognitivo e distúrbios neurodegenerativos, como a doença de Alzheimer.

Referências bibliográficas:

  • González Hita ME, Ambrosio Macías KG, Sánchez Enríquez S. Regulação neuroendócrina da fome, saciedade e manutenção do balanço energético. Inv Sal 2006; 3: 191-200.
  • Murahainen N, Kissileff HR, Derogatis AJ, Pi-Sunyer FX. “Efeitos do colecistoquinina-octapeptídeo (CCK-8) na ingestão de alimentos e no esvaziamento gástrico no homem”. Physiol Beba, 1988; 44: 645-649.
  • Plagman, A., Hoscheidt, S., McLimans, KE, Klinedinst, B., Pappas, C., Anantharam, V., … & Alzheimer Disease Neuroimaging Initiative. (2019). Colecistocinina e doença de Alzheimer: um biomarcador da função metabólica, integridade neural e desempenho cognitivo. Neurobiologia do envelhecimento, 76, 201-207.
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