Agricultura dos astecas: principais características

A agricultura dos astecas e o comércio formaram os pilares básicos sobre os quais se baseava a economia desse grande império.

A principal cidade asteca, Tenochtitlan, foi construída sobre espécies de extensões artificiais da ilha, repletas de junco e terra, para organizar suas casas nessa terra.

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Milho, a principal colheita dos astecas

Os astecas usavam canoas para se mover entre os canais. Eles construíram um grande dique com uma extensão de 15 quilômetros para se proteger de inundações e um aqueduto de água doce fornecido pelo lago Xochimilco e pelas florestas de Chapultepec.

A mesma engenhosidade que os levou a desenvolver sua cidade foi usada para tornar sua agricultura um sistema autossustentável avançado.

Técnicas de cultivo dos astecas

Os astecas têm o mérito de alcançar sistemas ótimos e eficientes para suas culturas em condições geográficas pouco animadoras: os chinampas e os terraços.

Os chinampas

Os chinampas eram pomares, uma espécie de ilhas flutuantes retangulares feitas com juncos, lama, troncos, galhos e material biodegradável preso ao fundo do lago com paus e raízes de salgueiro que eles mesmos plantaram.

Eles serviram para ganhar espaço para o lago, alcançando rendimentos significativos em suas colheitas sem esgotar os recursos naturais do solo.

Eles também criaram um sistema que lhes permitia gerar terras adequadas para a agricultura usando lama do fundo do lago Texcoco.

Os terraços

É uma técnica agrícola que consiste em paredes de pedra criadas nas encostas que foram preenchidas para criar um solo profundo e ideal, mesmo quando a terra não era plana.

Produtos agrícolas astecas

Milho, abóboras, feijões, feijões, algodão, cacau, pimentão, tomate, abacate, limão, cebola, batata, jicamas e amendoim eram cultivados nas chinampas e nos terraços.

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Os astecas descobriram que quando cultivavam milho, feijão e abóbora juntos, cada um deles apoiava o desenvolvimento dos outros.

Milho e sua importância na agricultura asteca

O milho era uma parte fundamental da comida do povo asteca.

Foi cultivado em grandes quantidades, a ponto de conseguirem armazená-lo em quantidade para cobrir tempos difíceis de colheita devido às condições de escassez de chuva.

Assim, eles garantiram a comida para o milhão e meio de habitantes que no ano de 1519 ocuparam o vale do México.

Agricultura para vários usos

Nem todos os produtos da agricultura asteca eram destinados a alimentos.

Do maguey, por exemplo, eles obtiveram suas fibras, que costumavam fazer suas roupas. Eles fizeram papel, cordas, palha de telhado, agulhas, comida de suas raízes e uma bebida fermentada de sua seiva.

Os astecas enfrentaram grandes desafios no desenvolvimento de sua agricultura. Daí o enorme valor atribuído a eles pelo desenvolvimento de suas estruturas e suas técnicas particulares de cultivo.

Sua ingenuidade os levou a obter os principais elementos da comida de seu povo, servindo-os no estabelecimento de uma sólida economia comercial.

Referências

  1. Agricultura asteca: O que os astecas cultivavam? + Técnicas (20 de setembro de 2017). Obtido da Cultura Asteca: Cultura-azteca.com.
  2. Alimentação e agricultura asteca. (20 de junho de 2014), obtido da Enciclopédia da História Antiga: ancient.eu
  3. Agricultura asteca (sf) Recuperado em 6 de outubro de 2017, de The Aztec Empire: azteccivilisations-justice.weebly.com.
  4. Agricultura asteca: fazendas flutuantes alimentam o povo. (sf). Recuperado em 06 de outubro de 2017, de History on the Net: historyonthenet.com
  5. Agricultura asteca – rica e variada. (sf). Recuperado em 06 de outubro de 2017, de Aztec History: Aztec-history.com

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