Álcool isoamílico: estrutura, propriedades, usos e riscos

O álcool isoamílico, também conhecido como álcool isopentílico, é um composto químico pertencente à classe dos álcoois, sendo composto por cinco carbonos em sua estrutura. Suas propriedades incluem um odor característico de banana e uma baixa solubilidade em água. Este composto é comumente utilizado na produção de fragrâncias, solventes e como aditivo em combustíveis. No entanto, o seu uso inadequado pode representar riscos à saúde, como irritação da pele, olhos e vias respiratórias, além de poder ser inflamável e tóxico se inalado em grandes quantidades. Por isso, é importante conhecer e manusear o álcool isoamílico com cuidado e seguindo as devidas precauções.

Benefícios e usos do álcool Isoamílico na indústria e na medicina.

O álcool isoamílico, também conhecido como álcool isopentílico, é um líquido incolor com um odor característico e sabor amargo. Sua fórmula química é C5H12O. Este composto é amplamente utilizado na indústria e na medicina devido às suas propriedades únicas.

Na indústria, o álcool isoamílico é frequentemente utilizado como solvente em diferentes processos, tais como na fabricação de tintas, vernizes e resinas. Sua capacidade de dissolver substâncias orgânicas o torna uma escolha ideal para diversas aplicações. Além disso, este álcool é utilizado na produção de fragrâncias e aromatizantes, devido ao seu aroma agradável e persistente.

Na medicina, o álcool isoamílico é utilizado como agente terapêutico em alguns casos de envenenamento por cianeto. Ele atua como um antídoto, ajudando a neutralizar os efeitos tóxicos da substância. Além disso, este composto também é utilizado na produção de medicamentos e produtos farmacêuticos.

É importante ressaltar que, apesar dos benefícios e usos do álcool isoamílico, ele também apresenta alguns riscos. O contato prolongado com a pele pode causar irritações e dermatites. Além disso, a inalação de vapores concentrados deste composto pode causar dores de cabeça, tonturas e náuseas.

Em resumo, o álcool isoamílico desempenha um papel importante tanto na indústria quanto na medicina, sendo utilizado como solvente, fragrância, agente terapêutico e na produção de medicamentos. No entanto, é essencial tomar as devidas precauções ao lidar com este composto para evitar possíveis riscos à saúde.

É seguro misturar álcool isopropílico e água?

O álcool isoamílico é uma substância química comumente utilizada em diversos setores, como na indústria farmacêutica, na produção de fragrâncias e até mesmo como solvente em laboratórios. Sua estrutura molecular é composta por átomos de carbono, hidrogênio e oxigênio, conferindo-lhe propriedades únicas e versáteis.

Quando se trata de misturar álcool isopropílico e água, é importante ter em mente que a combinação dessas duas substâncias pode gerar uma solução eficaz para limpeza e desinfecção de superfícies. O álcool isopropílico possui propriedades antimicrobianas, sendo capaz de eliminar germes e bactérias, enquanto a água ajuda a diluir a substância e facilita sua aplicação.

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No entanto, é fundamental seguir as instruções de segurança ao manipular álcool isopropílico, pois seu uso indevido pode representar riscos à saúde. O contato prolongado com a pele ou a inalação dos vapores do álcool isoamílico pode causar irritações, alergias e até mesmo intoxicação. Portanto, é aconselhável utilizar luvas de proteção e máscara respiratória ao lidar com essa substância.

Em resumo, a mistura de álcool isopropílico e água pode ser segura quando utilizada corretamente e seguindo as orientações de segurança. É importante estar ciente dos riscos associados ao manuseio do álcool isoamílico e adotar medidas de precaução adequadas para evitar possíveis danos à saúde.

Álcool isoamílico: estrutura, propriedades, usos e riscos

O álcool isoamílico é um composto orgânico com a fórmula (CH 3 ) 2 CHCH 2 CH 2 OH. Quimicamente falando, é um álcool primário ramificado e constitui um dos isômeros do pentanol, chamados álcoois amílicos (C 5 H 12 O).

Como muitos álcoois de baixo peso molecular, é um líquido incolor à temperatura ambiente. Isso permite e facilita seu uso como solvente para diferentes aplicações; Além disso, quando não exerce muitos efeitos negativos no ecossistema após o descarte.

Álcool isoamílico: estrutura, propriedades, usos e riscos 1

Molécula de álcool isoamílico. Fonte: Claudio Pistilli da Wikipedia.

Embora seja um material intermediário na síntese de acetato de amila para a elaboração de fragrâncias artificiais de banana, seu próprio cheiro é desagradável e semelhante ao das peras.

Além de servir como solvente para várias substâncias biológicas e como intermediário na síntese de outros acetatos, reduz a tensão superficial de certas formulações industriais, impedindo a formação de espumas. Portanto, é usado em sistemas microemulsionados.

Em relação à sua origem natural, o álcool isoamílico foi encontrado nas vespas das vespas e nas trufas negras, um tipo de fungo localizado no sudeste da Europa.

Estrutura de álcool isoamílico

A imagem acima mostrou a molécula de álcool isoamílico representada com um modelo de esferas e barras. À direita, a esfera avermelhada corresponde ao átomo de oxigênio do grupo OH, característico de todos os álcoois; enquanto à esquerda, há o esqueleto de carbono com um grupo metil, CH 3 , ramificando a estrutura.

Do ponto de vista molecular, esse composto é dinâmico porque possui átomos com hibridizações sp 3 , facilitando a rotação de suas ligações; desde que não causa a OH e CH eclipse 3 .

Também vale mencionar sua característica anfifílica: possui uma extremidade apolar ou hidrofóbica, constituída pela cadeia (CH 3 ) 2 CHCH 2 CH 2 – e uma cabeça polar ou hidrofílica, o grupo OH. Essa definição de duas áreas específicas de polaridades diferentes torna esse álcool um surfactante; e, portanto, sua aplicação para microemulsões.

Interações intermoleculares

Dada a presença do grupo OH, a molécula de álcool isoamílico tem um momento dipolar permanente. Consequentemente, as forças dipolo-dipolo coalescem suas moléculas, responsáveis ​​pelas propriedades físicas e mensuráveis ​​do líquido, bem como pelo seu cheiro.

Embora a ramificação das cadeias principais diminua as interações efetivas entre as moléculas, as ligações de hidrogênio nesse álcool compensam essa diminuição, fazendo com que o líquido ferva a 131 ° C, temperatura mais alta que o ponto de ebulição da água.

O mesmo não ocorre com seu sólido ou “gelo”, que derrete a -117 ° C, indicando que suas interações intermoleculares não são fortes o suficiente para manter suas moléculas arrumadas; especialmente se o grupo CH 3 ramificação espinha dorsal evita a melhor contacto entre moléculas.

Propriedades

Aparência física

Líquido incolor

Cheiro e sabor

Emite um cheiro desagradável semelhante ao da pêra e tem um sabor pungente.

Massa molar

88.148 g / mol.

Densidade

0,8104 g / mL a 20 ° C. Portanto, é menos denso que a água.

Densidade de vapor

É 3,04 vezes mais denso que o ar.

Pressão de vapor

2,37 mmHg a 25 ° C.

Ponto de ebulição

131,1 ° C.

Ponto de fusão

-117,2 ° C.

Ponto de inflamação

43 ° C (copo fechado).

Temperatura de auto-ignição

340 ° C.

Solubilidade

É relativamente solúvel em água: 28g / L. Isso ocorre porque as moléculas altamente polares da água não sentem afinidade especial pela cadeia de carbono do álcool isoamílico. Se misturadas, duas fases seriam observadas: uma mais baixa, correspondente à água, e outra mais alta, a do álcool isoamílico.

Por outro lado, é muito mais solúvel em solventes menos polares, como: acetona, éter dietílico, clorofórmio, etanol ou ácido acético glacial; e mesmo em éter de petróleo.

Viscosidade

3.738 cP a 25 ° C.

Tensão superficial

24,77 dines / cm a 15 ° C.

Índice de refração

1,4075 a 20 ° C.

Capacidade de calor

2.382 kJ / gK.

Usos

Matéria prima

Outros ésteres, tiofeno e drogas como nitrito de amila, Validol (isovalerato de mentil), Bromisoval (bromovalerilureia), Corvalol (um tranquilizante de valeriana) e Barbamil (amobarbital) podem ser sintetizados a partir de álcool isoamílico.

Fragrâncias

Além de serem utilizados para a síntese de acetato de amila, que possui aroma de banana, também são obtidas outras fragrâncias de frutas como damasco, laranja, ameixa, cereja e malte. Portanto, é um álcool necessário na elaboração de inúmeros produtos comestíveis ou cosméticos.

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Antiespumante

A redução da tensão superficial promove seu uso em sistemas microemulsificados. Na prática, evita a formação acelerada de bolhas, reduzindo-as de tamanho até quebrá-las.

Também ajuda a definir melhor a interface entre as fases aquosa e orgânica durante as extrações; por exemplo, fenol-clorofórmio é adicionado à mistura extratora na proporção de 25: 24: 1. Esta técnica é destinada à extração de DNA.

Extrações

O álcool isoamílico também permite a extração de gorduras ou óleos de diferentes amostras, por exemplo, do leite. Também dissolve parafina, tintas, gomas, lacas e ésteres de celulose.

Continuando com as extrações, o ácido fosfórico pode ser obtido a partir de soluções de nitrato de minerais de ferro fosfato.

Riscos

Armazenamento e reatividade

Como qualquer líquido que exala odores, pode representar um risco iminente de incêndio se o local onde está armazenado aumentar demais a temperatura, principalmente se já houver uma fonte de calor.

Nessas condições, atua simplesmente como combustível, alimentando as chamas e até explodindo seu recipiente. Ao queimar, libera vapores que podem afetar a saúde e causar asfixia.

Outras causas de inflamação do álcool isoamílico são misturar ou reagir com substâncias como: percloratos, peróxidos, bromo, flúor, hidretos metálicos, ácidos fortes, aminas alifáticas, etc.

Saude

Em contato com a pele, pode irritar e secar. Os sintomas, no entanto, são mais graves se inalados por muito tempo (tosse, nariz, garganta e queimaduras nos pulmões) ou se ingeridos (dor de cabeça, náusea, diarréia, vômito, tontura e perda de consciência).

E finalmente, quando derrama nos olhos, irrita-os e pode até danificá-los irreversivelmente. Felizmente, seu cheiro de “peras alcoólicas” pode detectá-lo em caso de vazamento ou derramamento; Além disso, é um composto que deve ser tratado com respeito.

Referências

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