As 3 diferenças entre nutricionista e nutricionista

As 3 diferenças entre nutricionista e nutricionista 1

A comida é um dos pilares básicos para a nossa sobrevivência e um dos aspectos mais relevantes na manutenção da nossa saúde. Também faz parte da nossa identidade cultural e influencia nossa imagem e autoconceito . No entanto, embora comer seja um prazer, grande parte da população o faz de uma maneira que não atende às suas necessidades. É por isso que a figura de um nutricionista ou nutricionista é necessária.

Ambos os profissionais costumam ficar confusos ou até integrados à mesma profissão (não é incomum ouvir sobre um nutricionista-nutricionista), mas a verdade é que eles não são o mesmo tipo de profissional nem necessariamente fazem as mesmas coisas. Neste artigo, observaremos as principais diferenças entre nutricionista e nutricionista.

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Nutricionista e nutricionista: do que estamos falando?

Para entender as diferenças entre nutricionista e nutricionista, precisamos primeiro saber como cada um dos termos é definido, bem como o objetivo de cada uma dessas profissões.

Nutricionista

No caso da profissão de nutricionista (às vezes também chamada nutricionista-nutricionista), temos profissionais que estudaram um grau ou um diploma em Nutrição e Dietética em nível universitário (ou se especializaram em medicina nesse ramo).

Os nutricionistas são treinados de forma a serem especialistas em nutrição (ou seja, não em comer, mas nos nutrientes e elementos que são obtidos com ela e como afetam o organismo) e em diretrizes alimentares focadas nas necessidades do paciente, independentemente da Se ele é saudável ou sofre de algum tipo de distúrbio ou doença.

É aconselhável usar seus serviços para aqueles que sofrem de algum tipo de doença médica (por exemplo, diabetes) ou psiquiátrica (no caso de bulimia ou anorexia nervosa).

Nutricionista

No que diz respeito ao nutricionista, é um profissional focado no processo de alimentação como tal: o ato de comer . Sua principal função é o estabelecimento de diretrizes alimentares e de atividades adequadas, geralmente aplicáveis ​​à maioria da população, de acordo com aspectos como peso, altura e quais objetivos eles têm. Certamente, seu treinamento os capacita principalmente a servir a população sem sérios problemas de saúde. Seu treinamento é mais limitado, geralmente baseado em cursos e módulos superiores em Dietética, que tendem a durar entre vários meses e dois anos.

Semelhanças entre os dois grupos

Como podemos ver, ambos têm semelhanças muito palpáveis: o nutricionista e o nutricionista trabalham para promover e manter a saúde através do gerenciamento da ingestão e nutrição. Exige também em ambos os casos uma pré-preparação especializada.

Nos dois casos, também é possível que, além do negócio direto com o cliente, eles participem de pesquisas, conselhos na área educacional e de marketing. As semelhanças são bastante marcadas: na verdade, muitas vezes, em vez de diferenciá-las, elas falam sobre o nutricionista-nutricionista (embora seu treinamento seja o do nutricionista acima mencionado), mas isso não implica que também não haja diferenças.

Principais diferenças

Embora com a definição de ambos os termos seja possível perceber muitas das diferenças entre nutricionistas e nutricionistas, é útil explicá-las. Portanto, podemos descobrir que as principais diferenças entre as duas áreas são as seguintes.

1. Nível de treinamento

Uma das diferenças mais notórias entre nutricionista e nutricionista é o nível de treinamento necessário para atingir esse grau. Na Espanha, o nutricionista deve ter concluído os estudos universitários na forma de um diploma de bacharel ou em Nutrição e Dietética ou ter se especializado nesse ramo durante estudos médicos. No que diz respeito ao nutricionista, seu treinamento tende a ser mais curto, estudando módulos de FP em Dietética que o habilitam como técnico nessa área.

2. Tipo de usuário

Como vimos, as pessoas que vão a um nutricionista geralmente são pessoas com boa saúde ou que não sofrem de doenças que exigem mudanças nas diretrizes alimentares. E l objetivo habitual deste tipo de usuário é para perder peso ou ficar em forma , mas também podem participar de aconselhamento e educação em marketing ou participar de pesquisas multidisciplinar.

Pelo contrário, nutricionistas tendem a ser exigidos não apenas por pessoas com um nível normativo de saúde, mas também por aqueles que apresentam condições ou condições alteradas a serem levadas em consideração. Por exemplo, pessoas com problemas cardíacos, gravidez, diabetes, problemas psiquiátricos ou consumo crônico de drogas que podem causar alterações graves se combinadas com certos alimentos devem recorrer a um nutricionista. Eles podem fazer parte do sistema nacional de saúde.

3. Afiliação ao sistema geral de saúde

Embora possam desempenhar funções semelhantes em alguns casos, apenas um dos ramos é considerado parte do Sistema Nacional de Saúde . Na Espanha, é a figura do nutricionista, cujo treinamento é mais especializado e permite que ele enfrente os conselhos e intervenções em casos de patologia.

Diferenças territoriais na consideração de ambas as profissões

No entanto, ser um ou outro também depende, entre outras coisas, do país em que estamos e dos regulamentos legais que eles têm em relação à regulamentação dessas profissões. Os termos podem não ser os mesmos ou até ser revertidos.

É o que acontece, por exemplo, nos Estados Unidos ou no Reino Unido: um nutricionista corresponderia ao que na Espanha chamaríamos de nutricionista e vice-versa. Nesses países, a lei protege a figura do nutricionista (ou nutricionista-nutricionista), que deve estar registrado na Academia de Nutrição e Dietética e pode fazer parte do sistema de saúde. No que diz respeito aos nutricionistas, eles não precisam ser registrados e têm menos consideração, mas foram formadas associações de registro voluntário.

Mas esses não são os únicos países onde essas diferenças ocorrem. Por exemplo, em países como o México, é feita uma distinção entre nutricionista (que seria equivalente ao nutricionista espanhol em termos de treinamento e habilidades) e nutricionista (correspondente ao nosso nutricionista, com um nível mais alto de treinamento e especialização).

Referências bibliográficas:

  • Marcason, W. (2015). Dietista, nutricionista ou nutricionista? Da Academia. Pergunta do mês. Jornal da Academia de Nutrição e Dietética.

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