O ser humano, como tudo o que sabemos, é composto de matéria . O estudo dessa composição é o principal objetivo do ramo da ciência conhecido como química. Tradicionalmente, isso distingue entre matéria orgânica e matéria inorgânica, o que levou a duas especializações na referida ciência, cada uma dedicada a um dos dois tipos de matéria.
Mas quais são as diferenças entre química orgânica e química inorgânica? Neste artigo, pretendemos responder a essa pergunta.
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Química: seu campo de estudo
Chamamos química de disciplina científica, cujo objeto de estudo é a composição e a estrutura da matéria e é responsável por investigar e analisar as reações geradas durante a interação entre os diferentes elementos.
Essa disciplina é de grande importância e é considerada uma das principais dentro das chamadas ciências naturais, começando com muitas outras ciências. Também permite não apenas o conhecimento teórico, mas o uso prático e a aplicação de tais informações na criação de novos materiais e substâncias.
Dentro da química, podemos encontrar diferentes especialidades, uma das primeiras e mais conhecidas sendo a divisão entre química orgânica e inorgânica. Enquanto o primeiro é responsável pelo estudo dos elementos que fazem parte dos seres vivos, o segundo se refere ao estudo de outros elementos.
Diferenças entre química orgânica e química inorgânica
Embora os antecedentes químicos orgânicos e inorgânicos sejam muito relacionados, eles apresentam algumas diferenças. A seguir, veremos as principais diferenças entre os dois tipos de química.
1. Tipos de compostos com os quais se trabalha
A principal e mais acentuada diferença entre química orgânica e inorgânica é encontrada no tipo de compostos com os quais cada um trabalha.
A química orgânica trabalha com todos os componentes cuja estrutura se baseia ou sobre a qual o carbono aparece e suas interações com outras substâncias ou elementos (especialmente hidrogênio e oxigênio, além de nitrogênio). Ou seja, na base química da matéria que configura os seres vivos (a vida como a conhecemos é baseada no carbono e seus derivados).
No que diz respeito à química inorgânica, ele trabalha com qualquer composto que não contenha carbono (com exceção de alguns compostos como dióxido de carbono), sua estrutura e propriedades e suas interações com outros componentes.
2. Tipo de ligações entre moléculas
Outro elemento diferencial entre os dois é o tipo de ligação entre moléculas que geralmente é observado em cada um . Na química orgânica, é muito comum que sejam ligações covalentes, enquanto na química orgânica a ligação iônica prevalece.
3. Reações químicas que contemplam
Essa diferença deriva das anteriores: embora em ambos os ramos sejam observadas reações químicas semelhantes ou que atuem sob os mesmos princípios, cada uma delas possui reações nas quais tende a se especializar. Na química inorgânica , processos como oxidação, cristalização, reações endotérmicas e exotérmicas e condução elétrica são explorados, enquanto na química orgânica encontramos reações como combustão, fermentação, hidrogenação e fotoquímica.
4. Escopo da pesquisa fundamental
A pesquisa em química, orgânica e inorgânica, permitiu-nos obter uma compreensão profunda da operação e do comportamento da matéria.
Enquanto a química orgânica permite o conhecimento da estrutura do material biológico e como ele é afetado pela interação com outros compostos (o que permite, por exemplo, avaliar o efeito dos medicamentos), a química inorgânica permite o conhecimento da estrutura e das características do material não-vivo e a realização de diferentes compostos de maneira que novos materiais possam ser criados .
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Duas parcelas muito semelhantes da ciência
Essas são algumas das principais diferenças entre a química orgânica e a inorgânica, sendo a mais notável o tipo de matéria estudada e analisada e as possíveis aplicações que podem ser extraídas de cada uma. O tipo de ligação entre os átomos pode ser diferente e as reações nas quais cada um se especializa tendem a diferir ligeiramente.
Apesar disso, a verdade é que ambos permitem explicar o comportamento da matéria e sua constituição com bases muito semelhantes e muitas vezes se sobrepõem.
Embora pareça claro que o orgânico pode ser usado para a preparação de medicamentos e produtos com efeito direto em nosso corpo como medicamentos ou alimentos e inorgânicos para o desenvolvimento de materiais e usos mais relacionados à indústria. Da mesma forma, ainda é verdade que a partir da química inorgânica também se trabalha com elementos aplicáveis na medicina e que a partir da orgânica pode ser explicada e produzida diferentes materiais e analisados diferentes elementos deriváveis para áreas como a construção.