A economia zapoteca tinha bases sólidas especificamente em duas áreas: agricultura e comércio. A cultura zapoteca é enquadrada na era pré-colombiana mexicana e refere-se a uma sociedade que teve ampla influência, uma vez que é considerada uma das principais culturas que formaram a Mesoamérica .
A origem da cultura zapoteca foi próxima ao ano 800 aC e seu cenário físico era o estado atual de Oaxaca. Essa cultura teve tanta importância que até hoje é possível encontrar grandes comunidades que mantêm suas raízes zapotecas. Estima-se que hoje, no estado de Oaxaca e arredores, existam cerca de 800.000 membros dessa população.
Pesca, caça e coleta eram atividades presentes no campo econômico dos zapotecas, mas a agricultura era sua principal fonte de subsistência e comercialização.
Entre os alimentos mais relevantes cultivados pelos zapotecas, destaca-se o milho, que se tornou o pilar não apenas dessa comunidade, mas também daqueles que estavam na área circundante.
Como conseqüência da demanda por este e outros produtos, os zapotecas também exerceram funções de comerciante, pois estavam encarregados de distribuir seus produtos para as comunidades vizinhas. Graças a essas ações, o comércio se tornou um dos pilares fundamentais da economia zapoteca.
Principais atividades da economia zapoteca
-Agricultura
Várias investigações determinaram que a comunidade zapoteca era especialmente dedicada à agricultura. De fato, considera-se que os zapotecas eram um povo claramente focado na agricultura e isso pode ser evidenciado graças às grandes cidades agrícolas que vieram para construir e povoar.
Cada família Zapotec era considerada um centro de produção independente, portanto, cada família era responsável por garantir suas colheitas. A produção dos zapotecas foi caracterizada por ser para consumo próprio e também para comercialização.
Sistemas de irrigação
Quanto aos métodos de cultivo, a comunidade Zapotec possuía alguns sistemas de irrigação altamente complexos que permitiam a geração de culturas ideais.
Há evidências de que os zapotecas criaram terraços, canais e várias estruturas através das quais geravam um procedimento agrícola bastante eficiente.
No entanto, vale ressaltar que nem todos os produtores usaram esses sistemas complicados e muitos dependiam exclusivamente da água da chuva. Em geral, pode-se dizer que a agricultura zapoteca era do tipo temporária.
Ampla extensão
A cultura zapoteca ocupava grandes extensões de terra, e é por isso que as diferentes regiões nas quais se desenvolveram podiam variar nas condições climáticas e nas características do solo; O sistema de irrigação a ser implementado também dependia desses fatores.
Como conseqüência dessas diferenças existentes nas regiões, em cada uma delas poderia ser cultivado um alimento diferente, o que responderia melhor às condições específicas daquela área.
Por exemplo, nas áreas situadas no vale do território, alguns zapotecas cultivavam trigo e grão de bico. Pelo contrário, as áreas mais altas eram ideais para o cultivo de café e, em áreas próximas ao istmo, podiam ser encontrados alimentos como coco, manga e banana.
Entre os principais produtos alimentícios cultivados pelos zapotecas estão cacau, feijão, pimentão, abóbora e milho; Este último era um dos mais importantes e até representava uma espécie de moeda de troca entre a cultura zapoteca e as comunidades vizinhas.
Alguns alimentos também produzidos pelos zapotecas, mas em menor escala foram cebola, ervilha e alho, entre outros. Eles também colheram diferentes tipos de frutas, como ameixas, uvas e maçãs de creme.
Construção de utensílios
Note-se que grande parte das contribuições da cultura zapoteca se reflete na criação de vários utensílios, graças aos quais foram facilitadas a colheita e o tratamento dos alimentos que plantaram.
É o caso do chamado metato, uma ferramenta feita de pedra através da qual o milho foi moído. Esse implemento foi de grande importância econômica, pois, graças a isso, foi possível criar diferentes tipos de farinhas que, além de consumidas na mesma comunidade, poderiam ser comercializadas e gerar benefícios econômicos suculentos.
Atualmente, ainda existem comunidades rurais que continuam a usar o metato como uma ferramenta para moer; Eles estão localizados no México, Nicarágua, El Salvador e Guatemala, entre outros países.
-Comércio
Os zapotecas realizaram um comércio bastante elaborado, através do qual foram capazes de sustentar sua economia. Pesquisas determinaram que essa cultura concebia várias rotas comerciais que atravessavam toda a região
Um dos principais meios de troca comercial era o milho, um alimento que era praticamente usado como moeda. O milho era uma das culturas mais importantes dos zapotecas, por isso era conveniente usá-lo como principal meio de troca.
Além do milho, os zapotecas também valorizaram o maguey, um tipo de planta da qual é extraído o principal ingrediente de bebidas como o mezcal, bastante reconhecido e consumido no México.
Indústria de artesanato
Além de comercializar com alimentos, os zapotecas também baseavam seu comércio em outros elementos de cerâmica e cerâmica. Isso é evidenciado no fato de que artesanato característico dos zapotecas foi encontrado em comunidades vizinhas da região.
Alguns dos elementos importantes que fizeram os zapotecas foram máscaras e urnas funerárias. Da mesma forma, eles comercializaram uma grande variedade de tecidos de algodão que eles próprios colheram e esse foi outro elemento-chave de sua economia.
Grana cochonilha
Entre as contribuições mais importantes da cultura zapoteca, destaca-se a comercialização da cochonilha grana, um inseto que vive parasiticamente no cacto. Depois de dissecar o corpo da fêmea, o chamado ácido carbônico pode ser extraído dele, que nada mais é do que um corante vermelho.
Este produto foi amplamente comercializado na região mesoamericana e também posteriormente para países europeus. A cultura Zapotec foi uma das primeiras a produzir e comercializar este produto.
Referências
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- “Cultura zapoteca” na Wikipedia. Retirado em 18 de março de 2019 da Wikipedia: wikipedia.org
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- Cartwright, M. “civilização zapoteca” na Enciclopédia da História Antiga. Retirado em 18 de março de 2019 de Ancient History Encyclopedia: ancient.eu
- “La grana cochinilla” no México Desconhecido. Retirado em 18 de março de 2019 de México desconhecido: mexicodesconocido.com.mx