Glândulas gástricas: características, funções, histologia

As glândulas gástricas ou glândulas fúndicas são glândulas localizadas na região do fundo (uma região do estômago), principalmente, a secreção de suco gástrico, electrólito e carga de água.

Não obstante o exposto, o termo “glândula gástrica” ​​também pode ser usado para se referir a outras glândulas em regiões adjacentes do estômago, como o coração e a região pilórica, ou seja, as glândulas cardíacas e as glândulas pilóricas, respectivamente.

Glândulas gástricas: características, funções, histologia 1

Diagrama de uma glândula gástrica ou fórmica (Fonte: Boumphreyfr [CC BY-SA 3.0 (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0)] via Wikimedia Commons)

Essas estruturas internas da mucosa do estômago desempenham várias funções, mas o mais importante é contribuir para a digestão dos alimentos, uma vez que as células contidas neles secretam enzimas e hormônios essenciais para a hidrólise de proteínas e lipídios.

Histologicamente, as glândulas gástricas são subdivididas em três regiões principais conhecidas como istmo, pescoço e base, cada uma das quais com células especiais que cumprem uma função secretora definida.

Devido à sua importância, inúmeras patologias estão associadas a glândulas gástricas ou a defeitos nas células que as compõem. Entre esses, podemos citar a acloridria, anemia perniciosa e úlcera péptica, por exemplo.

Caracteristicas

As glândulas gástricas, como mencionado, estão localizadas no estômago, que é a porção mais dilatada do trato digestivo, localizada imediatamente abaixo do diafragma.

O estômago pode ser segmentado, do ponto de vista histológico, em três porções ou regiões, de acordo com o tipo de glândula que cada um possui. Essas regiões são conhecidas como região cardíaca (cárdia), região pilórica (antro) e região fúngica (fundo).

As cárdias correspondem ao orifício ou à região superior do estômago que se conecta ao esôfago (localizado na boca do estômago), enquanto o fundo se estende sobre o plano horizontal, passando pelo orifício interno do esôfago e imediatamente inferior às cárias; Esta é a maior porção do estômago.

A região pilórica ou antropilórica tem a forma de funil e termina no piloro, que representa a fronteira entre o estômago e o duodeno, a primeira porção do intestino delgado, e é um esfíncter terminal fino e estreito.

As glândulas cardíacas delimitam histologicamente a região cardíaca, enquanto a região pilórica é caracterizada pelas glândulas pilóricas ou antrais e a região fúngica pelas glândulas fúngicas ou gástricas.

Regulamento de desenvolvimento

A diferenciação das próprias células de cada tipo de glândula estomacal depende de um gradiente de morfogênios, ou seja, substâncias capazes de induzir alterações morfogenéticas celulares específicas, como Wnt, “Hedgehog”, proteína morfogenética óssea e fator de transformação do crescimento β.

Esses morfógenos têm padrões de expressão característicos que podem ser interrompidos ou afetados diferentemente por estímulos inflamatórios ou por condições patológicas como o câncer.

Histologia

– Glândulas fúnebres ou gástricas

As glândulas gástricas do fundo estão localizadas em quase toda a mucosa do estômago, com exceção do coração e do antro pilórico, que são porções muito menores.

Relacionado:  Streptococcus viridans: características, ciclo de vida e sintomas

Esse tipo de glândula possui uma forma tubular simples e ramificada que se estende do fundo das foveolas gástricas (orifícios na mucosa gástrica) até a mucosa muscular, que é a camada mais externa da mucosa e é caracterizada por a presença de células musculares lisas dispostas circularmente em uma camada interna e externa.

As células da mucosa gástrica e as células das glândulas fúngicas se multiplicam em um local especial conhecido como istmo, localizado em um pequeno segmento entre a foveola e a glândula.

As células destinadas à mucosa migram para as criptas ou foveolas, enquanto as que estão voltadas para as glândulas migram para o lado oposto. Assim, muitas glândulas gástricas podem levar à mesma cripta.

Estrutura

As glândulas gástricas podem ser divididas em duas partes estruturais: o pescoço e a base ou o fundo.

O pescoço é a região mais longa e mais estreita, enquanto a base ou a base são uma porção cada vez mais ampla. A partir da base podem ser projetados ou divididos “ramos” que são enrolados perto do músculo da mucosa.

Cinco tipos diferentes de células compõem as glândulas gástricas: (1) as células mucosas do pescoço, (2) as células principais ou adelomórficas, (3) as células parietais, delomórficas ou oxíticas, (4) as células enteroendócrinas e (5) ) células indiferenciadas.

Células mucosas do pescoço

Eles estão localizados na região do pescoço de cada glândula fúngica. São células curtas, com núcleo esferoidal e caracterizadas por não produzirem muito mucinogênio em sua região apical. O muco que secretam é mais fluido, comparado ao produzido pelas células da mucosa superficial do estômago.

Células principais ou adelomórficas

Estas são células secretoras que possuem um retículo endoplasmático abundante em sua região basal, o que lhes confere uma aparência “basofílica”.

Sua região apical, por outro lado, rica em grânulos secretores ou grânulos de zimogênio (como são carregados com precursores de enzimas), tem aparência “eosinofílica”. A secreção de enzimas pepsinogênio e lipase é responsável pelas principais células.

C células parietais, delomórficas ou oxíticas

Essas células também são encontradas na região do pescoço das glândulas gástricas, mas na região entre as membranas mucosas do pescoço e a parte mais profunda delas. Eles são abundantes na parte superior e média do pescoço.

Geralmente, as células parietais são grandes, geralmente têm um par de núcleos e, quando são observadas seções histológicas, têm uma aparência triangular. Eles têm mitocôndrias abundantes e numerosos grânulos citossólicos.

Relacionado:  Quais são as glândulas salgadas?

A “base” das células parietais é anexada à lâmina basal, enquanto o “vértice” se projeta para o lúmen glandular. Essas células possuem um sistema de “canalículos intracelulares” capazes de comunicá-las com a região interna da glândula gástrica à qual pertencem.

Eles são responsáveis ​​pela secreção de ácido clorídrico (HCl) e são estimulados por diferentes substâncias, como gastrina, histamina e acetilcolina. Eles também secretam o chamado fator intrínseco, uma glicoproteína complexada com vitamina B12 que estimula a secreção de ácido gástrico.

Células enteroendócrinas

Eles estão distribuídos por toda a glândula fúngica, mas são especialmente abundantes em sua porção basal. São células pequenas, apoiadas na lâmina basal e são responsáveis ​​pela liberação de hormônios na luz glandular.

Células indiferenciadas

Esse tipo de célula é responsável pela multiplicação dos outros tipos de células presentes nas glândulas gástricas, alguns autores as consideram “células-tronco” das outras células glandulares.

– Glândulas cardíacas

Essas glândulas são encontradas no coração, que, como mencionado, é uma pequena região do estômago localizada entre o esôfago e o fundo. Como as glândulas fúngicas, elas também são responsáveis ​​pela secreção de suco gástrico.

Eles têm uma morfologia tubular, algumas vezes ramificada e são essencialmente compostos por células secretoras de muco e algumas células enteroendócrinas.

As células responsáveis ​​pela secreção de muco têm um núcleo achatado na porção basal do mesmo e possuem citosóis com abundantes grânulos de mucinogênio.

– Glândulas pilóricas

Essas glândulas estão localizadas no antro pilórico, que consiste na porção distal do estômago, entre o fundo e o orifício de entrada no intestino delgado (na região do duodeno). Como as outras glândulas gástricas, estas são tubulares, enroladas e ramificadas.

Eles têm células secretoras semelhantes às células mucosas superficiais do estômago e secretam substâncias bastante viscosas e turvas. Eles têm, por sua vez, células enteroendócrinas e células parietais, responsáveis ​​pela secreção de hormônios e ácidos gástricos, respectivamente.

Funções

As glândulas gástricas, referindo-se especificamente às glândulas presentes na região fúngica do estômago, são as principais responsáveis ​​pela secreção de sucos gástricos.

Foi determinado que essas glândulas produzem cerca de 2 litros por dia de sucos gástricos, além de grandes quantidades de água e vários eletrólitos.

Sucos gástricos secretados na mucosa do estômago pelas glândulas gástricas são compostos, entre outras coisas, de ácido clorídrico, enzimas, muco e um tipo de proteína especial conhecida como “fator intrínseco”.

O ácido clorídrico (HCl) dá o pH característico ao suco gástrico (entre 1 e 2 unidades de pH) e é produzido em concentrações próximas a 160 mmol / L. Sua função é iniciar a digestão, por hidrólise, das proteínas consumidas nos alimentos e também eliminar as bactérias contaminantes.

Relacionado:  Protobiontes: origem e propriedades

Este ácido também contribui para a ativação do pepsina zimogênio (o pepsinogênio), que é uma enzima extremamente importante do ponto de vista digestivo, pois hidrolisa as proteínas em porções menores através da quebra das ligações peptídicas.

O muco serve para proteger as células da mucosa intestinal contra a secreção de ácidos gástricos e é produzido por diferentes tipos de células. Juntamente com as moléculas de bicarbonato, o muco consegue estabelecer uma barreira fisiológica protetora com um pH neutro.

O fator intrínseco, por outro lado, é uma glicoproteína indispensável para a absorção de complexos vitamínicos.

A gastrina é outro dos elementos constituintes dos sucos gástricos que é um produto da secreção das glândulas fúngicas e atua na estimulação hormonal da digestão. Pode atuar localmente nas células epiteliais do estômago ou atingir a corrente sanguínea e enviar sinais estimulantes para fora do sistema digestivo.

Doenças relacionadas

Muitas doenças estão relacionadas às glândulas gástricas, entre as quais:

Síndrome de Peutz-Jeghers : evidente como a proliferação de tumores não cancerígenos no estômago e como uma falha na diferenciação das células responsáveis ​​pela secreção de peptídeos nas glândulas pilóricas.

Acloridria : falta de células parietais produtoras de ácido clorídrico que levam ao aparecimento de anemia perniciosa devido à falta de síntese do fator intrínseco (falta de vitamina B12).

Doença ulcerosa péptica : é uma condição patológica que pode ser crônica ou recorrente, também caracterizada pela falta de produção de fatores intrínsecos. Produz uma perda de epitélio e cicatrizes da mucosa gástrica, o que reduz o número de células funcionais no estômago.

Referências

  1. Di Fiore, M. (1976). Atlas of Normal Histology (2ª ed.). Buenos Aires, Argentina: O Ateneu Editorial.
  2. Dudek, RW (1950). Histologia de Alto Rendimento (2ª ed.). Filadélfia, Pensilvânia: Lippincott Williams & Wilkins.
  3. Gartner, L., & Hiatt, J. (2002). Atlas Text of Histology (2ª ed.). Cidade do México: McGraw-Hill Interamerican Editors.
  4. Goetsch, E. (1910). A estrutura do esôfago dos mamíferos. American Journal of Anatomy , 10 (1), 1-40.
  5. Johnson, K. (1991). Histologia e Biologia Celular (2ª ed.). Baltimore, Maryland: A série médica nacional para estudo independente.
  6. Kuehnel, W. (2003). Atlas de cores de citologia, histologia e anatomia microscópica (4ª ed.). Nova York: Thieme.
  7. Ross, M. & Pawlina, W. (2006). Histologia A Text and Atlas com correlação celular e biologia molecular (5ª ed.). Lippincott Williams e Wilkins.
  8. Udd, L., Katajisto, P., Kyyrönen, M., Ristimäki, AP e Mäkelä, TP (2010). Diferenciação prejudicada da glândula gástrica na síndrome de Peutz-Jeghers. American Journal of Pathology , 176 (5), 2467-2476.

Deixe um comentário

Este site usa cookies para lhe proporcionar a melhor experiência de usuário. política de cookies, clique no link para obter mais informações.

ACEPTAR
Aviso de cookies