História da Agricultura: Em que período foi desenvolvido?

A história da agricultura descreve o desenvolvimento histórico da agricultura, uma vez que o Homo Sapiens deixou de ser um caçador-coletor e começou a cultivar e ser sedentário.

A agricultura, definida como as atividades e técnicas utilizadas para o cultivo da terra e a criação de animais, é talvez um dos avanços mais importantes na história da humanidade.

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Arado cen Egito antigo. Pintura da Câmara Funerária de Sennedjem, 1200 aC

Através desta invenção, o crescimento populacional e a formação de aldeias sedentárias que deram lugar a cidades e comunidades como as que conhecemos são possíveis.

Através da transformação e manipulação do meio ambiente e da exploração de seus recursos, os produtos são obtidos de vegetais, frutas e grãos, em matéria-prima para produtos têxteis.

A agricultura é um elemento indispensável em nossas vidas e no desenvolvimento de nossas sociedades.

O início da agricultura, também conhecido como Revolução Agrícola, tem seu início no Neolítico, aproximadamente 10.000 anos atrás.

Essa etapa da pré-história é caracterizada precisamente pelo início da economia produtiva: agricultura e pecuária, um antes e um depois na vida humana.

Origem da Agricultura

Apesar da ausência de registros que caracterizem a pré-história, ciências como a paleontologia e a arqueologia tornaram possível elucidar algumas informações importantes dessa época.

Nos milênios anteriores à invenção da agricultura, o ser humano sobreviveu caçando, pescando e colhendo frutas e outros alimentos silvestres.

Éramos principalmente nômades, porque tínhamos que nos mudar constantemente para obter comida, exceto nas comunidades onde eles conseguiam se estabelecer de maneira bastante estável nas costas; onde quase nunca faltava comida.

Com o tempo, a diminuição das geleiras alterou os padrões climáticos e o acesso aos alimentos foi facilitado ao longo do ano; no entanto, levaria muito tempo para que esses hábitos mudassem.

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Alguns historiadores acreditam que foram as mudanças climáticas que causaram essa mudança em direção a uma economia mais estável. A produção agrícola, apesar de significar um maior investimento de tempo, significava maior segurança para o ser humano, pois ele tinha algum controle sobre o suprimento de alimentos produzidos.

Outras teorias sugerem que foi uma descoberta acidental, que o crescimento populacional que tornou essas atividades indispensáveis ​​ou mesmo que, para produzir mais álcool, foi necessário domesticar os grãos. No entanto, não há certeza absoluta das razões para o surgimento da agricultura.

Sabe-se que seu nascimento ocorreu em numerosos e distantes pontos do mapa do mundo em paralelo. Alguns cientistas o colocam no crescente, mas também foram encontrados vestígios no vale do Indo e na China, nos influxos de seus rios.

Independentemente de seu local de origem, a revolução agrícola, uma vez iniciada, não parou de se expandir.

Primeiras etapas da agricultura

Trigo, lentilha, feijão, grão de bico, linho, ervilha e cevada foram algumas das primeiras colheitas da humanidade. Alguns pesquisadores sugerem que o arroz começou a ser colhido quase 13 mil anos atrás.

Com o passar dos anos e o aprimoramento das técnicas, os níveis de produção permitiram obter um excedente, que seria a base do desenvolvimento de civilizações e cidades, pois ao beneficiar pessoas não diretamente envolvidas na produção, tornou possível a divisão de empregos e investimentos em outras áreas de desenvolvimento.

Os primeiros avanços tecnológicos foram desenvolvidos no Egito e na Mesopotâmia há cerca de 6.000 anos, quando a irrigação começou a ser implementada, criando canais para que a água do rio fosse distribuída com mais eficiência.

Além das técnicas mencionadas, ferramentas como a foice de madeira, moinho de mão e cestas de vime foram criadas durante os anos neolíticos.

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Inicialmente, cada região produzia alimentos especializados. Na China , cultivava-se arroz nos Andes, batatas, cana-de-açúcar na Nova Guiné, gado perto da Turquia, mas pouco a pouco foi diversificando e trocando conhecimento, comida e sementes entre diferentes civilizações.

Assim, a economia agrícola continuou a avançar junto com as sociedades e suas novas tecnologias.

Desenvolvimento agrícola

Gradualmente, a agricultura tornou-se um pilar de sociedades como a suméria, pré-greco-romana e as já mencionadas, dedicadas à sua evolução, absorvendo-a profundamente em outras áreas como religiosa e cultural.

Entre os métodos desenvolvidos no Neolítico, também podemos encontrar fertilizantes, rotação de culturas.

Na Idade Média , principalmente na Europa, perto do século 21, a agricultura se tornou a base do sistema socioeconômico conhecido como feudalismo .

Quem controlava as terras controlava a riqueza e seus habitantes. Naturalmente, isso produziu avanços significativos nessa área.

Esse período se torna um período de experimentação em que é dado um grande passo na manipulação radical dos ecossistemas para favorecer as culturas e o aprimoramento das técnicas existentes.

No entanto, o maior salto na história da agricultura começa no século XX, com a vertiginosa evolução da ciência e da tecnologia.

Agricultura moderna

A chegada de novos implementos e máquinas, a crescente demanda, a aceleração dos processos de produção e o salto para uma economia global tiveram um forte impacto no setor agrícola.

Para eficiência e redução de custos, novas espécies e técnicas controversas foram criadas.

O acesso a alimentos foi facilitado para uma porcentagem maior da população e o suprimento de alimentos diversificou-se em todo o mundo.

Híbridos, alimentos GM , pesticidas; Nós, seres humanos, tomamos a natureza em nossas mãos, mudando-a de acordo com nossas ambições.

Os debates sobre o futuro da agricultura estão mais vivos hoje do que nunca. As consequências do manuseio inadequado dessa indústria tornaram-se visíveis: poluição e danos ao meio ambiente, exploração e tratamento injusto dos trabalhadores.

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As novas tecnologias devem não apenas se adaptar às demandas, mas também sua aplicação massiva, que deve ser pesada e testada, para evitar que as conseqüências projetem um cenário pior para o futuro da agricultura.

Referências

  1. (2017). A Revolução Agrícola: História Mundial do Curso Crash # 1 . Disponível em: youtube.com.
  2. Environmentalscience.org. (2017). Agricultura: História e Introdução | EnvironmentalScience.org . Disponível em: environmentalscience.org.
  3. Crestcapital.com (2017). A História da Agricultura . crestcapital.com
  4. Ecifm.rdg.ac.uk. (2017). História da Agricultura . [online] Disponível em: ecifm.rdg.ac.uk.
  5. Enciclopédia Britânica. (2017). origens da agricultura . [online] Disponível em: britannica.com.

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