A horta escolar é uma prática cada vez mais comum em instituições de ensino, que consiste na criação de um espaço dedicado ao cultivo de plantas e vegetais dentro do ambiente escolar. Essa iniciativa tem como objetivo proporcionar aos alunos uma experiência prática de contato com a natureza, além de promover a conscientização ambiental e a alimentação saudável.
Existem diferentes tipos de hortas escolares, como as hortas suspensas, hortas verticais, hortas em canteiros elevados, entre outras. Cada uma delas possui características específicas que se adequam às necessidades e ao espaço disponível na escola.
Os benefícios da horta escolar são diversos, como a melhoria da saúde e da qualidade de vida dos alunos, o estímulo ao aprendizado interdisciplinar, o desenvolvimento de habilidades socioemocionais, a promoção da sustentabilidade e o estímulo ao consumo de alimentos frescos e orgânicos. Além disso, a horta escolar contribui para a integração da comunidade escolar, envolvendo alunos, professores, funcionários e famílias.
Vantagens de cultivar uma horta na instituição de ensino: descubra os benefícios!
Ter uma horta na instituição de ensino pode trazer inúmeros benefícios para os alunos, professores e funcionários. Além de ser uma atividade educativa e prática, a horta escolar proporciona vantagens que vão desde a conscientização ambiental até a promoção de uma alimentação saudável.
Uma das principais vantagens de cultivar uma horta na escola é a possibilidade de estimular o interesse dos alunos pela natureza e pela agricultura. Ao participarem do processo de plantio, cuidado e colheita, os estudantes desenvolvem habilidades como responsabilidade, trabalho em equipe e senso de cuidado com o meio ambiente.
Além disso, a presença de uma horta na instituição de ensino contribui para a promoção de uma alimentação mais saudável entre os alunos. Eles têm a oportunidade de aprender sobre a origem dos alimentos, a importância de consumir produtos frescos e orgânicos, e a diversidade de vegetais e ervas que podem ser cultivados em casa.
Outro benefício da horta escolar é a possibilidade de utilizar as plantas em atividades interdisciplinares em diversas disciplinas, como Ciências, Matemática e Língua Portuguesa. Os professores podem criar projetos que envolvam a horta, estimulando a criatividade e o interesse dos alunos em diferentes áreas do conhecimento.
É uma forma divertida e prática de ensinar valores importantes e promover hábitos saudáveis, tornando a escola um ambiente mais sustentável e consciente.
Descubra as principais características de uma horta e como cultivá-la de forma eficiente.
Uma horta escolar é um espaço onde os alunos podem aprender sobre o cultivo de plantas e alimentos de forma prática e interativa. Ela possui características específicas que a tornam um ambiente ideal para o aprendizado e o contato com a natureza.
Uma das principais características de uma horta escolar é a diversidade de plantas cultivadas. Ela pode conter hortaliças, ervas aromáticas, frutas e até mesmo flores comestíveis. Isso permite que os alunos tenham contato com diferentes tipos de plantas e aprendam sobre suas características e necessidades de cultivo.
Além disso, uma horta escolar é um espaço educativo, onde os alunos podem aprender sobre sustentabilidade, alimentação saudável e o ciclo de vida das plantas. Eles podem participar de todas as etapas do cultivo, desde o plantio das sementes até a colheita dos alimentos.
Para cultivar uma horta de forma eficiente, é importante escolher um local ensolarado, com boa drenagem e acesso à água. As plantas devem receber a quantidade adequada de luz solar e água, além de serem protegidas de pragas e doenças.
Existem diferentes tipos de hortas escolares, como as verticais, suspensas ou em canteiros elevados. Cada tipo possui suas próprias vantagens e pode ser adaptado de acordo com o espaço disponível e as necessidades dos alunos.
Os benefícios de uma horta escolar são inúmeros, desde a promoção de uma alimentação saudável até o estímulo ao trabalho em equipe e à responsabilidade. Os alunos aprendem a cuidar das plantas, a respeitar o meio ambiente e a valorizar a produção de alimentos de forma sustentável.
Cultivar uma horta de forma eficiente requer cuidado, dedicação e conhecimento, mas os benefícios para os alunos e a comunidade escolar são inestimáveis.
Horta na escola: Descubra o que é e como pode beneficiar os estudantes.
Ter uma Horta na escola pode trazer inúmeros benefícios para os estudantes, tanto em termos educacionais quanto em termos de saúde. Uma Horta escolar é um espaço onde os alunos podem plantar e cultivar diferentes tipos de vegetais, ervas e frutas, aprendendo na prática sobre agricultura e nutrição.
Existem diversos tipos de hortas escolares, desde pequenos canteiros até estufas maiores. Cada escola pode adaptar o seu espaço de acordo com as suas necessidades e recursos disponíveis. O importante é proporcionar aos alunos a oportunidade de se envolverem no processo de cultivo e colheita, desenvolvendo habilidades práticas e conhecimentos sobre sustentabilidade.
Os benefícios de ter uma horta na escola são inúmeros. Além de promover a educação ambiental e o contato direto com a natureza, a horta também pode ser uma excelente ferramenta para incentivar uma alimentação saudável. Os alunos que participam do cultivo dos alimentos têm mais propensão a experimentar novos sabores e a valorizar os alimentos frescos e naturais.
Além disso, a horta escolar pode ser usada como recurso pedagógico em diversas disciplinas, como Ciências, Matemática, Geografia e até mesmo Artes. Os alunos podem aprender sobre o ciclo de vida das plantas, fazer cálculos de produção e consumo, estudar sobre a diversidade de espécies vegetais e até mesmo criar projetos artísticos inspirados na natureza.
É uma oportunidade única de transformar o ambiente escolar em um espaço vivo e educativo, onde os alunos podem colher os frutos do seu próprio aprendizado.
Tipos de horta: descubra quais são os principais e como cultivar em casa.
Existem diversos tipos de horta que podem ser cultivadas em casa, trazendo inúmeros benefícios para a saúde e o meio ambiente. A escolha do tipo de horta vai depender do espaço disponível, das condições climáticas e também das preferências pessoais de cada um.
Uma das opções mais comuns é a horta tradicional, composta por hortaliças, ervas e temperos. Para cultivá-la, basta ter um espaço com boa incidência de sol, água e um solo rico em nutrientes. Alguns exemplos de plantas que podem ser cultivadas em uma horta tradicional são alface, rúcula, manjericão e salsa.
Outro tipo de horta bastante popular é a horta vertical, ideal para quem possui pouco espaço. Nesse caso, as plantas são cultivadas em estruturas verticais, como pallets, caixotes ou painéis, otimizando o espaço disponível. Algumas plantas que se adaptam bem a esse tipo de cultivo são tomate cereja, pimenta e hortelã.
Além disso, também é possível ter uma horta suspensa, onde as plantas são cultivadas em vasos ou recipientes pendurados. Essa opção é ótima para quem não possui um quintal ou jardim, pois as plantas ficam suspensas em varandas, sacadas ou até mesmo dentro de casa. Algumas plantas que se desenvolvem bem nesse tipo de horta são morango, alecrim e sálvia.
Independente do tipo de horta escolhido, cultivar os próprios alimentos traz inúmeros benefícios, como alimentação mais saudável, economia financeira e redução do impacto ambiental. Além disso, o contato com a natureza e o aprendizado sobre o ciclo de vida das plantas são experiências enriquecedoras para adultos e crianças.
Horta escolar: características, tipos e benefícios
A horta escolar é um laboratório natural e vivo que consiste em um terreno de pequenas proporções, geralmente cercado, no qual o terreno é preparado para o plantio de plantas, hortaliças, leguminosas, árvores frutíferas, entre outros.
Este jardim é usado durante a educação básica para reforçar atitudes e valores dos alunos em relação a uma alimentação saudável, cuidar do meio ambiente e a capacidade de obter alimentos por seus próprios meios.
O conhecimento dos processos de desenvolvimento das plantas ajuda os alunos a apreciar mais o valor da natureza e os alimentos que ingerem, à medida que entendem de onde vêm e como ocorre seu crescimento.
Portanto, a educação oferecida na horta escolar é considerada um elemento importante para alcançar o objetivo da segurança alimentar.
Ou seja, o objetivo de garantir que todas as pessoas tenham acesso a uma alimentação saudável e tenham conhecimento sobre como se alimentar de forma saudável.
Características principais
1- Inclui experimentação
A horta escolar permite que os alunos experimentem diretamente o cultivo e o plantio de plantas e alimentos em campos naturais. Dessa maneira, eles podem conciliar a relação entre teoria e prática e aprender na medida em que o fazem.
A experiência oferece aos alunos a oportunidade de adquirir maiores habilidades para ter uma melhor qualidade de vida, família e comunidade por meio de uma alimentação saudável.
2- O professor tem o papel de conselheiro
O papel do professor no desenvolvimento da horta escolar é crucial para que ocorra uma aprendizagem eficaz nos alunos, pois eles devem ser capazes de gerar experiências significativas que despertam a motivação e a curiosidade dos alunos.
É o responsável pelo planejamento, organização e orientação de cada experiência dentro do jardim, com o objetivo de facilitar o entendimento da teoria através de sua implementação na prática.
O professor deve garantir que, através da horta escolar, os alunos realmente internalizem e compreendam o conteúdo projetado no planejamento curricular da escola, estabelecendo com eficiência relações de causa e efeito e garantindo que os alunos apliquem corretamente o conhecimento aprendido na sala de aula.
3- O trabalho é constituído por uma série de etapas
As etapas que devem ser concluídas no processo de cultivo da horta escolar são as seguintes:
– Preparação e preparo do solo
– Irrigação da terra
– Plantio de sementes
– Erva, cubra com uma cobertura e adicione adubo
– Irrigação constante da sementeira, de acordo com as necessidades específicas dos alimentos
– Adicione estradas e cercas
– Colheita
– Preparar, cozinhar e conservar alimentos
– Embale-os e rotule-os
– Sirva e distribua
– Promoção e celebração de eventos no jardim
4- O trabalho está estruturado em pequenos grupos
As atividades dentro do jardim não são realizadas individualmente, mas são estruturadas através da formação de pequenos grupos de alunos.
5- A avaliação é qualitativa
O tipo de avaliação que é feita aos alunos dentro da horta escolar é do tipo qualitativo, que busca medir ou avaliar a qualidade do uso de cada aluno no processo de aprendizagem de maneira contínua e integral.
6- Conteúdo estruturado de acordo com o nível de entendimento
A horta escolar é um recurso didático aplicado ao longo da educação básica. Portanto, os conteúdos ensinados são planejados de acordo com os diferentes níveis de compreensão dos alunos.
7- Pode integrar conhecimentos de diferentes áreas de estudo
Em um estudo conduzido por Andoni González para a Universidade Internacional de La Rioja, é garantido que, no trabalho realizado no jardim, os alunos não apenas apliquem conhecimentos relacionados às ciências naturais, mas também a outras áreas como lingüística, matemática, física, ciências sociais e tecnologia.
Tipos de hortas escolares
Pomares do solo
São as hortas escolares que são construídas diretamente no solo natural, usando a terra encontrada nelas.
Nesse tipo de pomar, professores e alunos devem garantir que o tipo de solo seja adequado para o cultivo de plantas.
Pomares em vasos
Eles são os pomares que são construídos dentro de vasos. Esses tipos de pomares geralmente ocorrem em espaços altamente urbanizados que não possuem as condições naturais necessárias.
Nestes pomares, como nas tabelas de cultivo, a terra usada deve ser comprada comercialmente em um local especializado.
Mesas de cultivo
As tabelas de cultivo são pomares construídos dentro de tabelas, que têm uma certa altura se você deseja que as plantas estejam localizadas a uma altura mais alta do solo.
Pomares de cultivo tradicional
São os pomares em que um processo agrícola tradicional é implementado, o que significa que não são feitos reparos para usar ferramentas como fertilizantes químicos, inseticidas, entre outros.
Pomares com técnicas agroecológicas
São pomares ecológicos nos quais são utilizadas técnicas puramente naturais no processo de cultivo, evitando o uso de produtos químicos sintéticos ou inorgânicos.
Benefícios
A horta escolar como recurso de aprendizado gera conhecimentos básicos sobre segurança alimentar e também gera uma série de benefícios para os alunos. Alguns desses benefícios são os seguintes:
– Permite aos alunos reforçar valores e atitudes voltados para uma alimentação saudável, cuidar do meio ambiente e a capacidade de produzir seus próprios alimentos
– Promove o trabalho em equipe e a compreensão da divisão do trabalho, uma vez que, para sua criação e manutenção, os alunos devem trabalhar em pequenos grupos.
– Promove o uso de engenhosidade, iniciativa e inovação na concepção de projetos, por meio da conclusão do ciclo mencionado.
– Ajuda os alunos a valorizar o meio ambiente, amar e respeitar a natureza e compreendê-lo para que possam tirar proveito de sua riqueza de maneira sustentável.
– Promove sentimentos de solidariedade, convivência, tolerância, companheirismo e fraternidade nos alunos.
– Fortalece a capacidade de autonomia dos alunos, uma vez que o papel do professor é exclusivamente de conselheiro e guia, e eles precisam planejar e tomar decisões por si mesmos.
– Ajuda a unir o conhecimento científico e teórico à vida cotidiana, aplicando a teoria das ciências naturais no jardim.
– Ajuda a aumentar a qualidade ambiental das escolas onde são implementadas.
– Incentiva uma maior disposição dos alunos a ter atitudes responsáveis em relação à natureza, que, se bem compreendidas por eles, podem ser transmitidas ao ambiente familiar e comunitário.
– Influencia positivamente os alunos a ter uma condição física saudável, graças ao esforço físico necessário para a preparação e manutenção do jardim.
Referências
- González, A. (2013). Avaliação da horta escolar como recurso pedagógico: facilitadores e barreiras associadas no ensino médio nas escolas de Barcelona, anexados à Agenda 21 da Escola [online]. Recuperado em 16 de outubro de 2017 na World Wide Web: gather.unir.net
- Muñoz, L. (2015). 5 classificações de pomares [online]. Acesso em 16 de outubro de 2017 na Internet: agrohuerto.com
- Organização para Alimentação e Agricultura das Nações Unidas FAO. A horta escolar como recurso de ensino-aprendizagem para os sujeitos do currículo da educação básica [online]. Acessado em 16 de outubro de 2017 na Internet: fao.org
- Wikipedia A Enciclopédia Livre. Horta. Acessado em 16 de outubro de 2017 na World Wide Web: wikipedia.org