Laccaria amethystina é um fungo comum encontrado em florestas de coníferas e folhosas. Este fungo apresenta um chapéu de cor violeta-ametista, o que lhe confere o nome popular de “lágrima-roxa”. Sua reprodução ocorre através de esporos, que são dispersos pelo vento ou por animais.
Laccaria amethystina é um fungo micorrízico, ou seja, estabelece uma relação simbiótica com as raízes das plantas, fornecendo nutrientes em troca de carboidratos produzidos pelas plantas. Esta relação simbiótica é benéfica para ambas as partes, uma vez que o fungo aumenta a absorção de água e nutrientes pelas plantas, enquanto as plantas fornecem carboidratos para o fungo.
Além disso, Laccaria amethystina desempenha um papel fundamental na decomposição da matéria orgânica no solo, contribuindo para o ciclo de nutrientes e a saúde do ecossistema florestal. Este fungo é considerado um indicador de boa qualidade do solo, devido à sua sensibilidade a distúrbios ambientais.
Características principais do Reino Fungi: o que você precisa saber sobre eles.
O Reino Fungi é composto por organismos eucarióticos que se caracterizam por sua capacidade de absorver nutrientes do ambiente, geralmente através de estruturas filamentosas chamadas de hifas. Esses organismos desempenham um papel fundamental na decomposição de matéria orgânica, na formação de simbiose com plantas e na produção de alimentos como queijo, pão e cerveja.
Um exemplo de fungo pertencente ao Reino Fungi é o Laccaria amethystina, também conhecido como cogumelo ametista. Esta espécie se destaca por sua coloração violeta e por sua capacidade de formar associações simbióticas com as raízes de plantas, auxiliando na absorção de nutrientes do solo.
Em relação à reprodução, os fungos como o Laccaria amethystina se reproduzem tanto assexualmente, através da produção de esporos, quanto sexualmente, através da fusão de células reprodutivas. Essa diversidade de estratégias reprodutivas contribui para a ampla distribuição e adaptação dos fungos em diversos ambientes.
No que diz respeito à nutrição, os fungos como o Laccaria amethystina são heterotróficos, ou seja, obtêm seus nutrientes a partir da decomposição de matéria orgânica ou da simbiose com outros organismos. Através da liberação de enzimas, os fungos são capazes de quebrar moléculas complexas em substâncias mais simples que podem ser absorvidas e utilizadas como fonte de energia.
Seu estudo e compreensão são fundamentais para a preservação do meio ambiente e para o desenvolvimento de aplicações biotecnológicas inovadoras.
Qual é a classificação dos cogumelos dentro da taxonomia?
Os cogumelos pertencem ao reino Fungi, que é um dos cinco reinos da classificação taxonômica. Dentro do reino Fungi, eles são classificados na divisão Basidiomycota, que inclui os cogumelos verdadeiros. A classe Agaricomycetes abriga a maioria dos cogumelos, incluindo a espécie Laccaria amethystina.
Laccaria amethystina: características, reprodução, nutrição
Laccaria amethystina, também conhecida como “cogumelo ametista”, é uma espécie de cogumelo que se destaca por sua cor lilás e seu habitat em florestas de coníferas. Este cogumelo possui um chapéu em forma de funil, com lamelas abaixo que contêm esporos.
A reprodução de Laccaria amethystina ocorre através da produção de esporos, que são liberados das lamelas sob o chapéu do cogumelo. Esses esporos são dispersos pelo vento e podem germinar em novos cogumelos sob as condições adequadas.
Quanto à nutrição, Laccaria amethystina é um fungo micorrízico, o que significa que estabelece uma relação simbiótica com as raízes de plantas. Ele fornece nutrientes para a planta em troca de carboidratos produzidos pela fotossíntese. Essa relação benéfica é essencial para o ecossistema das florestas, pois ajuda na absorção de água e nutrientes pelas plantas.
Laccaria amethystina: características, reprodução, nutrição
Laccaria amethystina é uma espécie do fungo Basidiomycota pertencente à família Hydnangiaceae que possui um chapéu com no máximo 6 cm de diâmetro e um estipe que pode atingir até 10 cm de altura. Desenvolva uma cor que possa mudar com a idade e com as condições ambientais.
Esta espécie é cosmopolita, com uma distribuição que inclui grande parte das zonas temperadas da Europa, Ásia e América do Norte. É encontrado em áreas úmidas de florestas de coníferas e outras espécies, como faias e carvalhos, com as quais estabelece relações ectomicorrízicas.
Caracteristicas
O chapéu tem um diâmetro máximo de 6 cm, inicialmente é côncavo e eventualmente achatado e pode até se tornar convexo em espécimes antigos. Tem uma cor violeta muito marcante, que se torna mais clara em espécimes mais antigos ou quando perde água.
Os lençóis são grossos, escassos, adnados, muito separados um do outro, de cor semelhante ou mais marcante que a do chapéu. Apresentam lamelas antes da união com o estipe.
O estipe é alongado e fino, cilíndrico, de posição central, com estrias longitudinais formadas por fibras esbranquiçadas, sem anel e de cor ligeiramente mais clara que o chapéu, principalmente em sua parte distal.
A carne é fina, comestível, de cor violeta, cheiro levemente frutado e sabor levemente adocicado.
Basidiums têm a forma de um martelo. O esporo é branco, enquanto os esporos são hialinos e esféricos, com um diâmetro variando de 7 a 10 µm, armados com espinhos relativamente longos.
Taxonomia
Laccaria amethystina é uma espécie do fungo Basidiomycota pertencente à classe Agaricomycetes, ordem Agaricales e família Hydnangiaceae. O gênero Laccaria foi descrito pelos micologistas Berkeley e Broome em 1883, para designar fungos hangangiáceos que apresentavam lâminas espessas e espaçadas e esporos equinulados.
O gênero tem cerca de 70 espécies, das quais Laccaria amethystina foi descrita pela primeira vez para a ciência pelo botânico inglês William Hudson em 1778. Ele o chamou Agaricus amethystinus . Mordecai Cubitt Cooke fez a realocação dessa espécie no gênero Laccaria em 1884.
Alguns taxonomistas argumentam que Laccaria amethystina é realmente um complexo de espécies muito próximas umas das outras, que não podem ser distinguidas por suas características morfológicas.
Habitat e distribuição
Laccaria amethystina é uma espécie comum em solos ricos em nitrogênio, geralmente cresce solitária em florestas decíduas e coníferas. Seu corpo frutífero aparece no verão e no inverno. Estabelece relações micorrízicas com diferentes espécies de árvores, por exemplo, coníferas, carvalhos e faias.
É uma espécie de ampla distribuição que está presente nas zonas temperadas da Ásia, Europa e em todo o continente americano.
Reprodução
A reprodução das espécies do gênero Laccaria é típica de fungos agáricos. O corpo frutífero de fungos emerge do solo para realizar a reprodução sexual. As hifas do fungo são formadas por células com dois núcleos haplóides (dicarion).
Nos basídios localizados nas placas, ocorrerá a cariogamia dos dois núcleos haplóides das células reprodutivas. Isso dá origem a um zigoto diplóide que passa por uma divisão redutora para formar esporos haplóides (basidiosporos).
Quando os basidiosporos são liberados no ambiente e germinam, eles produzem um micélio primário haplóide, que, se obtido com outro micélio primário compatível com o sexo, se fundirá e sofrerá plasmogamia para formar um dicarionte de micélio secundário e continuar o ciclo.
Nutrição
Laccaria amethystina estabelece relações micorrízicas com coníferas e também com algumas espécies de árvores de folha caduca, o que significa que a maioria dos elementos nutricionais é obtida das árvores às quais está associada. Apesar disso, esse relacionamento não é parasitário, pois as árvores também se beneficiam.
As plantas envolvidas na associação obtêm proteção contra ataques de fungos e alguns microorganismos patogênicos, além de obter uma quantidade maior de água e sais inorgânicos do que as amostras não associadas a fungos. Isso ocorre porque as hifas dos fungos se projetam várias vezes mais longe do que as raízes das plantas.
Usos
O principal uso de Laccaria amethystina é para fins nutricionais. A maior parte do consumo dessa espécie advém da coleta direta das mesmas pelos consumidores, no entanto, em alguns locais é comercializada. Os consumidores de cogumelos apontam para ele como um cogumelo de sabor delicado e agradável, levemente adocicado.
Esta espécie produz uma série de metabólitos que possuem atividade antitumoral, de modo que a medicina tradicional chinesa a utiliza regularmente.
Devido à sua capacidade de acumular algumas substâncias, incluindo metais pesados e oligoelementos, seu uso também foi sugerido para a biorremediação de solos contaminados. Alguns pesquisadores até sugerem que ele também pode ser usado para higienizar solos contaminados com elementos radioativos.
Riscos
Laccaria amethystina é capaz de bioacumular arsênico de solos que apresentam esse elemento. O arsênico pode estar presente no ambiente naturalmente e ocorre de diferentes formas, como arsenóxidos, arsenatos inorgânicos ou compostos orgânicos pentavalentes, entre outros.
A capacidade acumulada de arsênico não é exclusiva da Laccaria amethystina , com outras espécies de Laccaria , bem como de espécies de outros gêneros, que possuem a mesma capacidade.
As concentrações de arsênico nas espécies de Laccaria podem ser até 300 vezes maiores que as encontradas nos fungos em geral e são significativamente maiores que as concentrações máximas de arsênio inorgânico que podem ser ingeridas, de acordo com as recomendações do Comitê de Peritos da FAO -Quem aditivos alimentares.
Devido a isso, o consumo de cogumelos desta espécie em locais com solos ricos em arsênico é um risco para a saúde. Por exemplo, cogumelos comercializados do sudoeste da China, na província de Yunnan, têm altas concentrações de arsênico. Curiosamente, a China é o principal exportador mundial de cogumelos.
Referências
- Laccaria amethystina. Na Wikipedia Recuperado de en.wikipedia.org
- Laccaria Na Wikipedia Recuperado de en.wikipedia.org
- Laccaria amethystina. Na Associação Micológica de Fungipedia. Recuperado de fungipedia.org
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