O que é emagrecimento? Definição, características e fases

O que é emagrecimento? Definição, características e fases 1

A ingestão é um processo fisiológico no qual são expelidos materiais não digeridos na forma de fezes .

Nos organismos unicelulares, como as bactérias, consiste basicamente na expulsão de materiais inutilizáveis ​​para fora da célula . Por outro lado, no caso de organismos multicelulares, como seres humanos, os alimentos passam por um processo mais longo.

Muitas pessoas confundem a excreção com a ingestão e, embora ambas estejam relacionadas à digestão, esses são dois processos fisiológicos diferentes.

Digestão humana: definição e fases deste processo fisiológico

Antes de entrar em mais detalhes com o conceito de ingestão, é necessário entender como ocorre a digestão humana e os processos que ocorrem nos alimentos antes de serem eliminados na forma de fezes .

Quando comemos, o alimento entra no sistema digestivo. A principal função deste dispositivo é processar os alimentos para obter o máximo possível de nutrientes e eliminar o que não é utilizável ou que permaneceu como lixo.

Todo um conjunto de órgãos está envolvido no processo de digestão: boca, glândulas salivares, esôfago, estômago, pâncreas, fígado, vesícula biliar, intestino delgado e grosso, apêndice, reto e ânus.

O primeiro lugar onde a comida passa é a boca. Lá é mastigado e misturado com saliva, iniciando a digestão e iniciando sua decomposição. Nesta fase da digestão, o alimento é chamado de bolus.

O bolo alimentar vai para o estômago através do esôfago e, posteriormente, atinge o intestino delgado, onde ocorre maior digestão. Depois de digerido o alimento, as moléculas presentes nele podem ser absorvidas mais facilmente.

Esses nutrientes são introduzidos na corrente sanguínea, pela qual eles viajam para todas as partes do corpo onde são necessários.

Nem tudo é absorvido no intestino delgado. Somente as menores e mais solúveis substâncias podem ser absorvidas pelas paredes desse órgão. Aqueles que não são maiores e insolúveis, se seu tamanho não foi reduzido pela ação de enzimas, não podem ser explorados . Esta é a fase antes da ocorrência da ingestão.

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O que é emagrecimento?

A parte do alimento que não pôde ser absorvida no intestino delgado passa para o volume. Lá, o excesso de água é absorvido e, pela ação das bactérias, o restante dos alimentos é degradado .

O resultado é fezes, compostas principalmente de água e bactérias, além de substâncias que o corpo humano não consegue digerir, como celulose e fibra. Além do que não foi utilizado, as fezes têm substâncias que podem ser prejudiciais ao organismo e que precisam ser eliminadas.

As bactérias no sistema digestivo desempenham um papel muito importante para os seres humanos, pois digerem substâncias, como certos tipos de carboidratos, e sintetizam proteínas, como B e K. Eles também combatem outras bactérias que podem ser prejudiciais ao corpo humano. , que causam doenças e problemas digestivos.

Bem dito, o processo de ingestão ocorre quando o que não foi aproveitado pelo organismo é armazenado no reto . É aí que, quando o sinal é dado, os resíduos são evacuados através do ânus.

A produção de fezes é controlada pelo esfíncter anal, que consiste em duas partes: esfíncter interno e esfíncter externo. Se houver restos no reto, o esfíncter anal se estica e permite que as fezes saiam.

Diferenças entre ingestão e excreção

Hoje, tanto na cultura geral quanto em alguns livros escolares, esses dois termos continuam confusos. Embora ambas sejam duas fases presentes na digestão, elas têm certas nuances que as diferenciam.

A ingestão é a eliminação do que veio com os alimentos e que não foi aproveitado, como substâncias não digeríveis e elementos nocivos para o corpo humano. É basicamente a parte do alimento que não foi introduzida na corrente sanguínea e aproveitada pelo organismo, e é eliminada na forma de fezes.

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Por outro lado, a excreção é um processo no qual o que é eliminado são substâncias que foram usadas para manter funções vitais . As células precisam de energia para desempenhar suas funções e, para isso, precisam de nutrientes. Esses nutrientes são dados na forma de moléculas orgânicas, que são trituradas dentro da célula e produzem energia. Os resíduos desse processo deixam a célula e são eliminados pela urina.

Problemas associados

Seja devido a doença ou uma dieta ruim, pode haver problemas quando se trata de eliminar fezes .

Esses problemas podem não ser graves e podem ser resolvidos com o tempo; no entanto, se persistir, é necessário procurar um profissional para garantir que não seja a conseqüência de um grande problema.

1. Diarréia

A diarréia ocorre quando as fezes moles e aquosas são removidas, porque sua passagem pelo intestino delgado foi breve.

Pode ser causada por contaminação em alimentos e água, vírus, parasitas, consumo e abuso de medicamentos, intolerância e sensibilidade alimentar, cirurgias estomacais, doenças estomacais e problemas no funcionamento do cólon.

2. Incontinência fecal

É a incapacidade de controlar quando defecar . Pode ser o resultado de uma perda no controle dos esfíncteres ou intestinos, para o qual é necessário recorrer a um profissional para ajudar a aprender a controlá-los novamente.

3. Constipação

É difícil eliminar as fezes, podendo estar secas e muito duras . Estar constipado não é capaz de fazer a barriga todos os dias, mas é considerado constipação fazê-lo menos de 3 vezes por semana.

4. Encoprese

Encoprese é a eliminação involuntária de fezes em locais e horários inadequados. Esse distúrbio de eliminação geralmente ocorre em crianças de quatro anos e pode levar a várias causas. Geralmente ocorre quando as fezes retidas se acumulam no reto e no cólon, causando inchaço na barriga, perda de controle dos movimentos intestinais e até perda de apetite.

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A criança não pode controlar o vazamento de fezes, que podem ser líquidas e sólidas, ou ser grandes o suficiente para entupir o vaso sanitário.

Se a criança não aprendeu anteriormente a controlar os esfíncteres, a encoprese primária é discutida. Por outro lado, se você tiver que controlá-los antes de sofrer encoprese, falamos de encoprese secundária. Pode haver fatores emocionais por trás da encoprese da criança, como uma dinâmica familiar ruim.

Referências bibliográficas:

  • Keeton, W. e Harvey, D. (2016). Sistema digestivo humano Enciclopédia Britânica.
  • Pocock, Gillian, (2006). Human Physiology (Terceira ed.). Oxford University Press.

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