O que estuda a química?

A química é responsável para o estudo do sujeito em termos de composição, propriedades e estrutura – que nível microscópico, na nível das suas partículas pequenas e a sua capacidade de transformar a interagir com o outro e com outros corpos, que é que ele chama de reação química.

É a disciplina das ciências naturais que estuda os elétrons, prótons e nêutrons dos elementos, chamados partículas simples e também as partículas compostas (átomos, moléculas e núcleos atômicos), sua interação e transformação.

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Estudos de química desde suas origens

Embora às vezes não seja óbvio, a química está presente em todos os elementos que nos cercam, sejam seres vivos ou objetos inanimados. Tudo o que é conhecido no nosso planeta e fora dele é composto de átomos e moléculas, e é exatamente isso que a química estuda.

A origem do termo “química” é ambígua. Em princípio, é uma derivação da palavra árabe “Alquimia” que vem do grego “queimar” e, por sua vez, vem de uma mais antiga: “Chemi” ou “Kimi”, que em egípcio significa “terra” e que era o nome dado ao Egito nos tempos antigos.

Outras teorias sugerem que pode ser uma deformação do grego χημεία (“queima”), que significa “fusão”.

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Alguns dos alquimistas mais famosos da história: Avicenna, Al-Razí e Nicolás Flamel

De onde vem a palavra, não há dúvida de que a alquimia antiga era a verdadeira origem da química atual. Os alquimistas começaram sua prática por muitos séculos no Egito (há evidências de que eles estavam começando a experimentar os egípcios em 4000 aC; o papiro foi inventado em 3000 aC, o vidro em 1500 aC), na China, Grécia, Índia; depois, em todo o Império Romano, o mundo islâmico, a Europa medieval e o Renascimento.

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A alquimia foi concebida como a busca pela chamada “Pedra Filosofal”, que não era nada além de práticas que incluíam disciplinas como medicina, metalurgia, astronomia e até filosofia, com o objetivo de converter chumbo em ouro, através da experimentação com mercúrio e outras substâncias que funcionarão como catalisadores.

Até agora, e após séculos e séculos de pesquisa, os alquimistas não podiam “criar” ouro, mas em sua busca frenética fizeram grandes descobertas que levaram a um grande salto no campo da ciência.

Ao longo de tantos séculos, a química tem sido útil para diferentes propósitos e descobertas. O significado mais recente (século 20) simplifica o caminho, definindo Química como a ciência que estuda a matéria e as mudanças que ocorrem nela.

A verdadeira “pedra filosofal” moderna pode ser resumida em todas as descobertas da transmutação nuclear do século XX, como a conversão de nitrogênio em oxigênio através da aceleração de partículas.

Todos os ramos das ciências naturais – medicina, biologia, geologia, fisiologia etc. – são atravessados ​​pela química e precisam ser explicados, razão pela qual é considerada uma ciência essencial e central.

A indústria química representa uma importante atividade econômica em todo o mundo. As primeiras 50 empresas químicas globais faturaram em 2013 cerca de 980 bilhões de dólares, com uma margem de lucro de 10,3%.

História da Química

A história da química tem suas origens desde a pré-história praticamente. Egípcios e babilônios entendiam a química como uma arte relacionada a tinturas para pintura de cerâmica e metais.

Os gregos ( principalmente Aristóteles ) começaram a falar sobre os quatro elementos que compunham tudo conhecido: fogo, ar, terra e água. Mas foi graças a Sir Francis Bacon, Robert Boyle e outros promotores do método científico que a química começou a se desenvolver no século XVII.

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Marcos importantes no avanço da química podem ser vistos no século 18 com Lavoisier e seu princípio de conservação de massa; no século XIX, é criada a tabela periódica e John Dalton levanta sua teoria atômica que propõe que todas as substâncias são compostas por átomos indivisíveis e com diferenças entre elas (pesos atômicos).

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Em 1897, JJ Thompson descobre o elétron e, pouco depois, o casamento Curie investiga a radioatividade.

Em nosso tempo, a química teve um papel importante no campo da tecnologia . Por exemplo, em 2014, o Prêmio Nobel de Química foi concedido a Stefan W. Well, Eric Betzig e William E. Moerner pelo desenvolvimento de microscopia de fluorescência de alta resolução.

Sub-disciplinas de Química

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A química em geral é dividida em dois grandes grupos: química orgânica e inorgânica.

O primeiro, como o nome indica, estuda a composição de elementos orgânicos baseados em cadeias de carbono; o segundo trata de compostos que não são carbono, como metais, ácidos e outros compostos, no nível de suas propriedades magnéticas, elétricas e ópticas.

Se você quiser saber mais sobre este tópico, pode estar interessado nas diferenças entre elementos orgânicos e inorgânicos .

Há também a bioquímica (química dos seres vivos) e a química física que estudam a relação entre princípios físicos, como energia, termodinâmica, etc., e os processos químicos dos sistemas.

À medida que o campo de pesquisa se expandiu, surgiram áreas de estudo mais específicas , como química industrial, eletroquímica, química analítica, petroquímica, química quântica, neuroquímica, química nuclear e muito mais.

A tabela periódica

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A Tabela Periódica de Elementos nada mais é do que o agrupamento de todos os elementos químicos conhecidos até o momento com seu respectivo peso atômico e outros dados abreviados.

O químico inglês William Prout propôs no início de 1800 classificar todos os elementos químicos de acordo com seu peso atômico, uma vez que era sabido que todos tinham pesos diferentes e que esses pesos também eram múltiplos exatos do peso atômico do hidrogênio.

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Posteriormente, a JAR Newlands criou uma tabela bastante básica que mais tarde, em 1860, se tornou a tabela periódica moderna, graças aos cientistas Julius Lothar Meyer e Dmitri Mendeleev.

No final do século XIX, gases nobres foram descobertos, acrescentando-os à tabela como é conhecida hoje, composta por 118 elementos no total.

Referências

  1. AH Johnstone (1997). Ensino de química … ciência ou alquimia? Jornal de Educação Química. Recuperado de search.proquest.com.
  2. Eric R. Scerri (2007). A tabela periódica: sua história e seu significado. Oxford University Press. Nova Iorque, EUA.
  3. Alexander H. Tullo (2014). “As 50 maiores empresas químicas da C&EN em todo o mundo até 2014. Notícias sobre química e engenharia. American Chemical Society Recuperado de en.wikipedia.org.

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