Os 10 exemplos mais conhecidos de viscosidade

Alguns exemplos de viscosidade ou substâncias viscosas são mel, óleo, creme dental, gel ou xampu para cabelo, xaropes de farmácia e alguns elementos químicos, como mercúrio.

Viscosidade é uma medida de resistência a deformações causadas por tensões de tração ou de cisalhamento. Algumas pessoas também o conhecem com o adjetivo “espessura”, embora seu nome real seja viscosidade.

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A resistência ao fluxo é conhecida como “equilíbrio” ou “sistema CGM” e é medida em dinas. É definida como a força necessária para mover um centímetro quadrado em uma superfície paralela à primeira à velocidade de 1 cm por segundo “.

A viscosidade é um dos elementos mais importantes para a lubrificação de qualquer máquina e, portanto, seu funcionamento. Uma baixa viscosidade em uma máquina pode usá-la rapidamente devido à ausência de um “colchão hidrodinâmico”.

É uma propriedade física exclusiva dos fluidos que faz com que as partículas se movam em diferentes celeridades. Quanto maiores as moléculas de um fluido, maior sua resistência ao movimento; portanto, quando um tubo ou cilindro move um líquido, as partículas próximas se movem mais rapidamente do que as partículas próximas às paredes.

Os fluidos mais viscosos sempre têm um deslocamento mais lento, pois as forças intermoleculares do líquido são mais fortes e maiores.

Pelo contrário, sendo as menores moléculas, elas terão uma força de resistência mínima e seu movimento é sempre mais rápido. L para a maioria dos líquidos que têm diferentes graus de viscosidade.

Lista com 10 exemplos de substâncias viscosas

1- Óleo

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O óleo é qualquer substância líquida e gordurosa obtida após o processamento de diferentes sementes e frutos. Por outro lado, os óleos combustíveis são obtidos a partir do refino de petróleo.

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Cada um desses óleos possui características e usos específicos. No entanto, um dos elementos que produz os dois tipos de óleos é precisamente a viscosidade, os óleos combustíveis tendem a ter um grau de viscosidade mais alto que os comestíveis.

2- Mel

É um fluido que as abelhas produzem a partir do néctar das flores ou excrementos de partes vivas das plantas. Pode-se dizer que o mel é um dos fluidos animais mais viscosos e mais doces.

No entanto, às vezes o mel pode ter vários graus de viscosidade devido ao processamento pós-captura. Às vezes, eles misturam mel com açúcar e outros elementos para comercializá-lo e isso faz com que perca a viscosidade.

3- Creme dental

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Creme dental é um exemplo perfeito de fluido com alta viscosidade que encontramos todos os dias em nossas tarefas. É composto de água, abrasivos, espuma, corantes, flúor e outros produtos químicos. Também é chamado de creme dental ou creme dental.

4- Gel de cabelo

É um dos casos mais particulares, porque sua estrutura se assemelha à dos sólidos, mas é um líquido com um alto volume de viscosidade.

Alguns géis podem passar de um estado para outro, dependendo do uso que recebem. Quando agitados, são líquidos e, quando permanecem imóveis, tornam-se sólidos.

5- Glicerina

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É um tipo de álcool com três grupos hidroxila. É mostrado como um líquido a uma temperatura ideal de cerca de 25º C. Possui alto coeficiente de viscosidade e sabor doce. A glicerina é encontrada em todos os óleos e gorduras animais.

Suas aplicações são diversas em termos comerciais, é utilizado para a elaboração de cosméticos, sabões, detergentes, umectantes, anti-sépticos, solventes, lubrificantes e muito mais.

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6- álcool etílico

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É um álcool incolor e inflamável normal, cujo ponto de ebulição é 78,4ºC. É o principal produto para a elaboração de bebidas alcoólicas, como uísque, vinho, cerveja, rum e conhaque. Os graus de viscosidade nos álcoois são geralmente muito baixos.

7- Betume

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Também chamado betume, é uma mistura de substâncias orgânicas negras que contêm uma alta densidade completamente solúvel em “dissulfeto de carbono” e é composta principalmente de hidrocarbonetos. É uma das substâncias orgânicas mais viscosas que podem ser encontradas na natureza.

A referida viscosidade causada pelos elementos que o compõem: enxofre, metais, vanádio, chumbo, mercúrio, arsênico e selênio; elementos pesados ​​e viscosos que, quando integrados, formam um composto ainda mais viscoso.

8- Xaropes

Eles são um tipo de medicamento líquido composto de produtos químicos. Xaropes têm alta viscosidade porque o açúcar está entre seus principais componentes.

O açúcar tem uma dupla função, por um lado, de proporcionar viscosidade ao fluido e, por outro, é um adoçante que confere à mistura um sabor doce.

É um dos componentes mais utilizados em pediatria e pode ser ingerido por crianças e adultos.

9- Brea

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É uma substância avermelhada escura obtida por destilação do fogo da madeira de vários tipos de árvores. Seu grau de viscosidade é muito alto devido à confluência de compostos de fusão.

O tom pode ser usado como anti-séptico para manutenção da máquina. Alguns jogadores de basquete o espalham em suas mãos para segurar melhor a bola.

10- Mercúrio

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É um elemento químico que usa o símbolo Hg. O mercúrio é o único elemento metálico líquido sob condições padrão. Por ser pesado e devido à sua estrutura química, o mercúrio possui um alto grau de viscosidade.

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Hoje em dia é comum usar mercúrio para fins de pesquisa, também é usado para produzir lâmpadas fluorescentes e amálgamas dentárias.

As substâncias viscosas aparecem tanto em substâncias de uso diário quanto em elementos necessários para a realização de processos industriais. Sem essa propriedade de fluidos, a vida certamente seria muito diferente.

Referências

  1. Atkins, P; Jones, L. (2006) Principles of Chemistry: The Paths of Discovery. Editora Panamericana. Bons ares. Argentina
  2. Ciência para Todos (2014) Viscosidade. Recuperado de: lacienciaparatodos.wordpress.com.
  3. Colaboradores da Wikipedia (2017) Viscosidade . Recuperado de: es.wikipedia.org.
  4. Mott, R. (2006) Mecânica dos Fluidos . Assistente editorial . Estados Unidos.
  5. Diaz Ortiz, J. (2006) Mecânica dos Fluidos e Hidráulica . Editora : Mcgraw-Hill. Estados Unidos.
  6. FCM (2015) Propriedades dos fluidos . Recuperado de: fcm.ens.uabc.mx.
  7. Widman International (2016) O que é viscosidade? Recuperado de: widman.biz.
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