Qual é a capilaridade das plantas?

A capilaridade de plantas é um fenómeno físico que permite que um luido, neste caso a água, subir um tubo fino para alimentar a planta. Esses tubos muito finos são chamados capilares, e o fenômeno físico é chamado capilar.

As plantas absorvem água e nutrientes do solo através das raízes. A partir daí, é transportado e distribuído por toda a fábrica por navios condutores por capilaridade.

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A água absorvida pela planta é misturada com sais minerais que formam a seiva. Isso deve percorrer um longo caminho através do xilema (caule), até atingir as folhas, onde a fotossíntese é realizada.

Como funciona a capilaridade da planta

Nas plantas, uma vez que absorvem a água, ela é transportada por um sistema de células que formam o tecido da planta.

Externamente, é protegido por uma camada de tecidos mortos. Eles impedem a transpiração e o líquido é perdido através do caule.

O xilema ou caule é formado por vários tipos de células, algumas delas alongadas e muito finas. Eles têm uma cavidade em cada extremidade.

Ao se acoplarem, eles formam pequenos tubos ou redes de circulação. A água é transportada de uma célula para outra, devido à diferença de pressão. É aqui que o fenômeno capilar intervém.

Teoria da coesão

Essa teoria diz que a seiva sobe no caule através de uma força de sucção. Isso é causado pela tensão gerada nos capilares pela transpiração das folhas e pela coesão entre as moléculas de água.

A energia solar faz com que a seiva circule pelos estômatos das folhas, causando transpiração. Isso é gerado se houver um ciclo contínuo de fornecimento de água na haste e é possível se a força de sucção for constante.

A força de coesão das moléculas de água faz com que a transpiração gere tensão suficiente para manter a coluna de água dentro do caule. Dessa maneira, as moléculas de água não sobem uma de cada vez, mas formam uma cadeia.

A forte adesão da água às paredes dos tubos no interior do caule é possibilitada pela capilaridade.

Resumindo; um meio de água a pressão da raiz é enviado para o chão por pressão osmótica.

Devido ao aquecimento solar, a transpiração ocorre. Esta remoção de água produz um efeito de sucção devido à força de coesão entre as moléculas de água.

Exemplo

Se você colocar uma planta, por exemplo, aipo, em um copo de água com um pouco de corante e deixá-la em alguns dias, poderá observar como a planta transportou a água pelos capilares.

Você pode ver como a planta distribui a seiva do caule às folhas através do corante obtido pelos capilares.

Se colocarmos o vidro algumas horas ao sol, também veremos que o nível da água cai, por transpiração, gerando o fenômeno da capilaridade.

Referências

  1. academia.edu
  2. en.wikipedia.org
  3. scoop.it
  4. sabercurioso.es
  5. fq-experimentos.blogspot.com.ar
  6. blacks-guarnizo.blogspot.com.ar
  7. definição de
  8. biologia-fisiovegetal.blogspot.com.ar
  9. educacioncreativa.es.

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