Urtica dioctica: características, habitat, cuidados, propriedades

Urtica dioica é uma espécie pertencente à família Urticaceae. Conhecida como urtiga, é uma erva perene caracterizada pela presença de pêlos pungentes. De fato, caules e folhas são cobertos com tricomas com glândulas terminais que contêm ácidos orgânicos que causam uma forte queimação em contato com a pele.

A urtiga também é chamada de urtiga verde ou urtiga verde e, em algumas regiões ao norte da Colômbia e Venezuela, é conhecida como pringamosa. De fato, em muitas áreas é considerada uma planta invasora ou erva daninha, no entanto, suas propriedades curativas fornecem um alto valor comercial.

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Urtiga (Urtica dioica). Fonte: pixabay.com

O caule tem uma forma quadrada, as folhas ovais têm bordas serrilhadas, as flores são pequenas, unissexuais e discretas, sendo dispostas em glomérulos. Seu habitat ideal é o terreno interposto, próximo a casas, jardins, cercas, aterros ou terrenos baldios com alto teor de resíduos orgânicos.

Dentre seus principais usos, destaca-se seu uso como antialérgico. Também alivia distúrbios do sistema nervoso, atua como anti-inflamatório e possui alto valor nutricional por ser rico em vitaminas A, B, C e E, além de elementos minerais e metabólitos secundários.

Características gerais

Morfologia

A urtiga é um arbusto perene de aparência rústica que atinge 1,5 m de altura. Tem a particularidade de apresentar pêlos picados ao longo de sua superfície, que pelo menos contato com a pele causam ardor e coceira persistente.

Esses pêlos ou tricomas são de consistência dura com a ponta muito frágil, além de terem pequenas bolhas que contêm líquidos irritantes. Entre essas substâncias está o ácido fórmico, histaminas, resinas e proteínas que causam urticária com altos níveis de coceira e picada.

A haste reta se distingue por sua forma quadrangular particular, escavada, muito ramificada, vermelho-amarelada e coberta de pêlos picantes. As folhas grandes são ovais, pontiagudas, com bordas serrilhadas e verde escuro que também são cobertas com abundantes pêlos.

As flores unissexuais de cor verde amarelado são agrupadas em posição axilar ou terminal, em panículas ou cachos pendentes de 10 a 12 cm de comprimento. Os femininos estão dispostos em amentilhos longos e os masculinos em inflorescências de tamanho menor. As frutas são cápsulas ou aquênios secos.

Ingredientes ativos

Em folhas, caules e ramos tenros é comum a presença de ácidos orgânicos acéticos, cafeicos, clorogênicos, fórmicos e metálicos, assim como a clorofila A e B. Eles também contêm acetilcolina, β-caroteno, escopoletosídeo, flavonóides, mucilagem, sais minerais, sitosterol e provitamina A. Nos tricomas, você pode encontrar histamina e serotonina.

As raízes contêm aglutinina, ceramidas, escopoletosídeo, fenilpropanos, fitoesteróis, lignanas, monoterpendióis, polifenóis, polissacarídeos e taninos. Nas sementes você obtém ácido linoléico, mucilagens, proteínas e tocoferóis.

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Detalhe do cabelo pungente. Fonte: Frank Vincentz [CC BY-SA 3.0 (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/)]

Taxonomia

– Reino: Plantae.

– Divisão: Magnoliophyta.

– Classe: Magnoliopsida.

– Ordem: Rosales.

– Família: Urticaceae.

– Gênero: Urtica.

– Espécie: Urtica dioica L.

Habitat e distribuição

A urtiga é um tipo de habitat cosmopolita, localizado amplamente na América, Europa, África e até na Ásia. De fato, é muito abundante em toda a Península Ibérica, especialmente na cordilheira da Cantábria.

É uma planta que coloniza facilmente qualquer ambiente interferido ou degradado. Desenvolve-se em solos úmidos com alto conteúdo de matéria orgânica, em pomares ou cercados, em paredes de pedra, estradas ou margens de riachos.

Cuidado

A urtiga é uma erva perene que tem a capacidade de crescer selvagem em solos com alto teor de matéria orgânica. De fato, é comum nas margens de florestas e terras agrícolas, bem como em estábulos onde se acumula lixo animal.

Atualmente, é cultivado comercialmente devido aos seus muitos compostos fitoquímicos usados ​​em farmacologia. Sendo plantado em larga escala em países europeus como Inglaterra, Finlândia, Áustria e Alemanha, além de algumas nações da Ásia ou da América.

Condições ambientais

A urtiga é uma planta que se adapta a diferentes terrenos e condições climáticas. No entanto, aspectos relacionados à temperatura e radiação solar são essenciais para o seu desenvolvimento efetivo.

A temperatura ideal varia entre 15 e 28 ° C. A temperaturas superiores a 34 ºC, podem causar queimaduras na área foliar e subsequente morte. Além disso, é uma cultura que otimiza seu desenvolvimento em condições de semi-sombra, uma vez que não tolera a exposição total ao sol.

Por outro lado, requer umidade contínua, pois não se adapta a climas quentes e secos. De fato, apesar de crescer em solos férteis, condições de baixa umidade podem causar destruição.

Solos e fertilização

As condições físicas e nutricionais do solo são indispensáveis ​​para o desenvolvimento efetivo da urtiga. Requer solos soltos e porosos, do tipo argila-barro, com boa aeração e retenção de umidade após a irrigação.

Por sua vez, requer boas condições nutricionais que podem ser fornecidas por fertilizantes orgânicos e fertilizantes químicos com alto teor de nitrogênio e fosfato. Recomenda-se a aplicação direta de fertilizantes orgânicos, adubo ou húmus de minhoca a cada quatro meses para nivelar solos pobres.

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Inflorescências de urtigas. Fonte: pixabay.com

Sementeira

A urtiga é uma planta de ciclo curto que, em condições adequadas, leva apenas seis semanas para se desenvolver completamente. Um ambiente adequado é constituído por um solo fértil com alto teor de matéria orgânica ou fertilizado, com boa drenagem e ambiente semi-sombreado.

As sementes são obtidas diretamente da planta a partir de flores secas em condições naturais. A semeadura pode ser feita em bandejas, vasos ou diretamente no chão, tentando manter as condições de umidade e sombreamento.

As sementes de urtiga têm uma baixa porcentagem de germinação, então você deve tentar ter várias sementes por ponto de plantio. A semeadura é feita superficialmente, tentando cobrir com uma fina camada de solo. Sob essas condições, as mudas emergem de 8 a 10 dias.

Quando os gomos têm 5-8 cm de altura, são transplantados sobre vasos mais largos ou diretamente no chão. A semeadura direta no solo requer uma separação entre mudas e entre fileiras de 30 cm.

Nas culturas comerciais, o método recomendado é em vasos para controlar seu crescimento. As urtigas plantadas em campo aberto espalharam-se rapidamente porque é uma espécie muito invasiva.

Manuseio

A manipulação durante o transplante e o manejo agronômico deve ser feita com luvas de projeção, devido às características picantes de suas folhas. Em caso de contato com os tricomas da planta, seu efeito pode ser neutralizado com uma solução de bicarbonato.

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Folhas de urtiga Fonte: Júlio Reis [CC BY-SA 3.0 (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0)]

Rega

Após o transplante, a aplicação de irrigação constante contribui para a adaptação da planta às novas condições ambientais. Uma vez instalada, a irrigação de manutenção é necessária para acelerar o crescimento e o desenvolvimento da cultura.

Poda

A urtiga é uma planta muito invasiva, que em meios abertos tende a colonizar o solo. A manutenção da poda e o saneamento são essenciais para promover seu desenvolvimento e melhorar sua qualidade fitoquímica.

Pragas e doenças

O Urtica dioica é um muito resistentes a pragas e doenças devido à presença de vários ingredientes activos espécies rústico. De fato, a urtiga é usada como repelente orgânico para o controle natural de várias pragas e a incidência de fungos fitopatogênicos.

Colheita

A melhor época para colher a urtiga é no final da floração ou do início da primavera até o início do outono. Nestes tempos, os princípios ativos da planta são organizados em maior concentração.

A colheita consiste em coletar as folhas tenras localizadas no final da planta. As folhas são usadas frescas ou armazenadas em local fresco e seco para processamento industrial.

Propriedades

A urtiga é uma planta muito comum em ambientes silvestres, considerada uma erva daninha em ambientes cultivados, mas amplamente utilizada por suas múltiplas propriedades. Esta espécie é utilizada na gastronomia por seu alto conteúdo nutricional e na farmacologia por seus ingredientes ativos.

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Plantas de urtiga selvagem. Fonte: Frank Vincentz [CC BY-SA 3.0 (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/)]

Propriedades medicinais

Os elementos ativos presentes na urtiga fornecem várias propriedades medicinais que atuam como adstringente, analgésico, anti-inflamatório, antialérgico e anti-histamínico. Também atua como anti-reumático, antianêmico, colagogo, diurético, depurativo, hipoglicêmico, hemostático e uricosúrico.

Assim, é usado para melhorar o reumatismo, aliviar hemorróidas, combater o cansaço, limpar o sangue e curar inflamações. Além disso, acalma os problemas de expectoração, regula os níveis de açúcar no sangue, atua como anti-histamínico, fortalece os cabelos e as unhas e reduz a ressaca.

Uso gastronômico

As folhas são usadas como ingrediente de um prato típico da região da Ligúria (Itália), conhecido como “preboggion”. Da mesma forma, folhas escaldadas são usadas em algumas regiões da Espanha para a elaboração de tortilhas tradicionais espanholas.

Referências

  1. Bisht, S., Bhandari, S., & Bisht, NS (2012). Urtica dioica (L): uma planta desvalorizada e economicamente importante. Agric Sci Res J, 2 (5), 250-252.
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  3. Pomboza-Tamaquiza, P., Quisintuña, L., Dávila-Ponce, M., Llopis, C., & Vásquez, C. (2016). Habitats e usos tradicionais das espécies de Urtica l. na bacia superior do rio Ambato, Tungurahua-Equador. Jornal da Biosfera da Selva Andina, 4 (2), 48-58.
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  5. Urtica dióica (2019). Wikipedia, A Enciclopédia Livre. Recuperado em: en.wikipedia.org
  6. Urtica dioica: Nettle (2009) A Enciclopédia de plantas de A.Vogel. Recuperado em: avogel.es
  7. Vibrans, Heike (2009) Ervas daninhas do México. Urtica dioica L. var. Schltdl angustifolia. Recuperado em: conabio.gob.mx

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