Xenobióticos são substâncias estranhas ao organismo que podem ser encontradas em alimentos, medicamentos, produtos químicos e poluentes ambientais. Estes compostos passam por um processo de metabolismo no organismo, que envolve sua transformação em substâncias mais facilmente elimináveis. As fontes alimentares de xenobióticos podem incluir aditivos, pesticidas, hormônios e resíduos de medicamentos. O metabolismo dessas substâncias pode desencadear respostas no organismo, podendo levar a danos celulares, inflamação e até mesmo doenças crônicas. É importante compreender o metabolismo e os efeitos dos xenobióticos para minimizar seus impactos na saúde humana e no ambiente.
Entenda o processo de metabolismo dos xenobióticos e sua influência no organismo humano.
O metabolismo dos xenobióticos é um processo complexo que envolve a transformação de substâncias químicas estranhas ao organismo em compostos mais facilmente eliminados pelo corpo. Essas substâncias, conhecidas como xenobióticos, podem ser provenientes de diversas fontes, como medicamentos, pesticidas, aditivos alimentares, poluentes ambientais, entre outros.
Quando os xenobióticos entram no organismo, eles são metabolizados principalmente pelo fígado, por meio de enzimas do sistema microssomal hepático. Esse processo de metabolização envolve diversas etapas, como oxidação, redução e conjugação, que transformam as substâncias em metabólitos mais hidrossolúveis e menos tóxicos.
É importante ressaltar que o metabolismo dos xenobióticos pode influenciar diretamente a resposta do organismo a essas substâncias. Por exemplo, alguns xenobióticos podem ser ativados durante o processo de metabolização, tornando-se mais tóxicos e causando danos às células e tecidos. Por outro lado, a metabolização também pode levar à formação de metabólitos inativos, que são facilmente excretados pelo corpo, reduzindo assim o potencial de toxicidade.
Além disso, é fundamental considerar as fontes alimentares dos xenobióticos, uma vez que muitos aditivos, conservantes e pesticidas presentes nos alimentos podem ser metabolizados de forma semelhante aos xenobióticos endógenos, podendo interferir no metabolismo de outras substâncias no organismo.
Portanto, é essencial compreender esse processo e suas implicações para a saúde humana.
Principais substâncias estranhas presentes no organismo: conheça os principais xenobióticos.
Xenobióticos são substâncias estranhas ao organismo humano que podem ser encontradas em diversos alimentos e produtos do nosso dia a dia. Essas substâncias podem ser de origem natural ou sintética e são metabolizadas pelo nosso corpo de diferentes formas.
As principais fontes alimentares de xenobióticos incluem alimentos processados, agrotóxicos, medicamentos, aditivos alimentares e poluentes ambientais. Essas substâncias podem ser absorvidas pelo nosso organismo através da ingestão, inalação ou contato com a pele.
O metabolismo dos xenobióticos ocorre principalmente no fígado, onde são transformados em compostos mais solúveis e menos tóxicos para serem eliminados do corpo. No entanto, nem todos os xenobióticos são facilmente metabolizados, o que pode levar à acumulação dessas substâncias no organismo e desencadear respostas adversas.
Alguns dos principais xenobióticos presentes no organismo humano incluem os pesticidas, metais pesados, ftalatos, bisfenol A e hidrocarbonetos aromáticos policíclicos. Essas substâncias podem desencadear respostas inflamatórias, alterações hormonais, danos ao DNA e até mesmo contribuir para o desenvolvimento de doenças crônicas como o câncer.
Portanto, é importante estar atento à qualidade dos alimentos que consumimos e aos produtos que utilizamos no nosso dia a dia, buscando reduzir a exposição a xenobióticos e promover um estilo de vida mais saudável e equilibrado.
Fatores que influenciam a absorção de xenobióticos no corpo humano.
Fatores que influenciam a absorção de xenobióticos no corpo humano são de extrema importância para compreender os efeitos dessas substâncias no organismo. Xenobióticos são substâncias estranhas ao corpo humano, como medicamentos, pesticidas, aditivos alimentares, entre outros, que podem ser absorvidos através de diferentes vias, como a ingestão, inalação ou contato com a pele.
Um dos fatores que influenciam a absorção de xenobióticos é a via de administração. Por exemplo, substâncias absorvidas por via oral podem passar pelo trato gastrointestinal e sofrer metabolismo de primeira passagem no fígado, enquanto substâncias absorvidas por inalação podem ter acesso direto à corrente sanguínea, evitando o metabolismo hepático inicial.
Outro fator importante é a solubilidade da substância. Xenobióticos lipossolúveis tendem a ser absorvidos mais facilmente, pois podem atravessar as membranas celulares com maior facilidade do que substâncias hidrossolúveis.
A presença de alimentos no trato gastrointestinal também pode influenciar a absorção de xenobióticos. Alguns alimentos podem aumentar a absorção de certas substâncias, enquanto outros podem diminuir ou mesmo impedir a absorção.
Além disso, a barreira hematoencefálica e a barreira placentária são importantes mecanismos de proteção que limitam a absorção de xenobióticos no sistema nervoso central e durante a gestação, respectivamente.
Compreender esses fatores é essencial para avaliar os efeitos dos xenobióticos no organismo e desenvolver estratégias de prevenção e tratamento de possíveis danos à saúde.
Xenobióticos: definição e impacto na atividade enzimática do organismo humano.
Xenobióticos são substâncias químicas estranhas ao organismo humano, que podem ser encontradas no meio ambiente, em medicamentos, alimentos industrializados, pesticidas, poluentes atmosféricos, entre outros. Essas substâncias podem interferir no funcionamento do organismo, alterando a atividade enzimática e desencadeando respostas adversas.
Quando os xenobióticos entram no organismo, eles passam por um processo de metabolismo, que pode ocorrer em diferentes órgãos, como o fígado. Durante o metabolismo, essas substâncias são transformadas em metabólitos mais solúveis em água, facilitando sua excreção pelo organismo.
As fontes alimentares de xenobióticos são variadas, e podem incluir aditivos alimentares, agrotóxicos, hormônios de crescimento, antibióticos, entre outros. O consumo dessas substâncias pode levar a alterações na atividade enzimática do organismo, interferindo no metabolismo de nutrientes e substâncias endógenas.
O impacto dos xenobióticos na atividade enzimática do organismo humano pode desencadear respostas como a indução ou inibição de enzimas envolvidas no metabolismo de fármacos, nutrientes e toxinas. Essas alterações podem afetar a eficácia dos medicamentos, a absorção de nutrientes essenciais e a detoxificação de substâncias nocivas.
Portanto, é importante estar atento às fontes de xenobióticos presentes no ambiente e na dieta, buscando minimizar a exposição a essas substâncias e adotando hábitos saudáveis que favoreçam a manutenção da atividade enzimática e do equilíbrio do organismo.
Xenobióticos: metabolismo, fontes alimentares, metabolismo, respostas desencadeadas
Os xenobióticos são substâncias químicas estranhas ao corpo humano, incluindo drogas, aditivos alimentares, contaminantes, agentes cancerígenos químicos e muitas substâncias que entram no corpo por diferentes rotas do meio ambiente.
A palavra “xenobiótica” deriva da palavra grega ” xenos “, que significa estrangeiro e ” bios “, que significa vida. Esses compostos estranhos, ou que normalmente não fazem parte dos compostos químicos que compõem o corpo humano, podem ser de origem natural ou sintética.
A maioria dos xenobióticos são metabolizados pelo organismo para serem eliminados; no entanto, existem alguns que não podem ser eliminados ou cujo processo de eliminação é muito lento, por isso se acumulam no organismo e podem causar danos ou toxicidade.
São conhecidos mais de 200.000 produtos químicos ambientais identificados como substâncias xenobióticas, a maioria dos quais pode ser metabolizada, ou seja, transformada, para ser eliminada. Essas transformações ocorrem principalmente no fígado. No entanto, alguns xenobióticos podem ser excretados ou eliminados sem modificação.
Vários fatores podem afetar o metabolismo dos xenobióticos. Entre eles, podemos citar idade, sexo, certos fatores genéticos e algumas induções de enzimas causadas por certos xenobióticos.
Quando o xenobiótico é uma droga, seu metabolismo pode envolver sua ativação ou pode diminuir ou encerrar sua ação. A toxicidade de alguns xenobióticos pode ser verificada de várias maneiras; por exemplo, o cianeto é muito tóxico em concentrações muito pequenas, pois bloqueia a cadeia respiratória; outros são citotóxicos porque se ligam covalentemente ao DNA, RNA ou proteínas.
Alguns xenobióticos podem desencadear reações antigênicas, podem ser cancerígenos ou até mesmo completamente inofensivos (não tóxicos).
Metabolismo xenobiótico
Os seres humanos são constantemente expostos a uma grande variedade de substâncias xenobióticas. Isso inclui drogas, agentes tóxicos, mutagênicos e cancerígenos. Muitas dessas substâncias entram no corpo quando ingeridas com alimentos da dieta.
Os compostos xenobióticos podem reagir com macromoléculas intracelulares, como o DNA (ou diretamente com estruturas celulares), causando danos e / ou lesões. Para combater esses efeitos nocivos, o corpo possui dois sistemas de defesa: enzimas de desintoxicação e sistemas antioxidantes.
O metabolismo dos xenobióticos pode ser agrupado em dois processos ou fases. O primeiro tem como principal reação a hidroxilação e o segundo inclui a conjugação dos produtos hidroxilados. Esses processos ocorrem principalmente no fígado, embora algumas reações iniciais possam ocorrer na barreira epitelial da pele e em outros tecidos, como os pulmões.
A fase de hidroxilação é catalisada por uma série de enzimas da classe monooxidase P450 ou citocromo. Além da hidroxilação, essas enzimas participam dos processos de desaminação, desalogenação, dessulfuração, epoxidação, peroxidação e redução.
As enzimas da família do citocromo P450 são aldeído oxidases, xantina oxidases e peroxidases. Nesta primeira fase, algumas esterases e outras enzimas além do citocromo P450 participam de algumas reações de hidrólise.
Na segunda fase, alguns produtos polares são produzidos como resultado da conjugação, que, sendo solúvel em água, é facilmente excretada. A conjugação é produzida pelo efeito de enzimas específicas que ligam o produto hidroxilado a diferentes moléculas, dentre elas: ácido glucurônico, sulfato, acetato, glutationa, aminoácidos ou grupos metil.
Fonte dietética de xenobióticos tóxicos e cancerígenos
A fonte alimentar de substâncias cancerígenas inclui compostos que são produzidos ao cozinhar gordura, carne ou proteína ou ao ingerir alguns produtos naturais derivados de certas plantas, como alcalóides e alguns subprodutos do mofo.
Entre essas substâncias, as mais estudadas por seus efeitos cancerígenos são as geradas pelo cozimento excessivo de carnes, como hidrocarbonetos aromáticos policíclicos e aminas aromáticas heterocíclicas.
Outros xenobióticos que as pessoas ingerem ao longo da vida são poluentes industriais e ambientais, como o gás de motores a diesel, bem como pesticidas que acabam contaminando água e alimentos. Alguns medicamentos também estão incluídos, tanto de prescrição quanto de venda livre.
Os nitratos usados para preservar carne e peixe podem contaminar solos e águas; estes estão relacionados a carcinomas glandulares em animais.
Fatores que afetam o metabolismo dos xenobióticos
Muitos fatores podem afetar a atividade de enzimas que metabolizam substâncias xenobióticas. Sua atividade difere bastante entre as espécies; portanto, o efeito tóxico ou carcinogênico de um xenobiótico não pode ser livremente transpolado de uma espécie para outra.
Diferenças significativas foram relatadas entre indivíduos em relação à atividade das enzimas responsáveis pelo metabolismo dos xenobióticos. Essas diferenças geralmente dependem de fatores genéticos, idade e sexo do indivíduo em questão.
O consumo simultâneo de várias substâncias xenobióticas pode gerar indução enzimática. Os metabólitos gerados durante o metabolismo de alguns xenobióticos podem inibir ou estimular a atividade de enzimas desintoxicantes.
Esse efeito é muito importante na avaliação da resposta a certos medicamentos, pois a combinação pode exigir o ajuste das doses.
Respostas desencadeadas por xenobióticos
Quando o xenobiótico é um medicamento, as reações de hidroxilação da primeira fase do metabolismo podem provocar a ativação do medicamento ou, pelo contrário, se ele já estava ativo, será metabolizado na forma inativa polar e, em seguida, eliminado.
Existem algumas reações adversas induzidas por certos medicamentos que dependem das diferenças de origem genética que existem entre diferentes indivíduos em termos da estrutura de várias enzimas e proteínas.
Assim, são descritos alguns efeitos colaterais que aparecem apenas em uma porcentagem muito pequena de indivíduos, como anemias hemolíticas, hipertermia maligna, metabolismo alterado da nicotina que protege contra a dependência do tabaco etc.
Os efeitos tóxicos dos xenobióticos podem depender da dose ou da substância ingerida. Alguns xenobióticos, como certos venenos, são tóxicos em doses muito baixas, outros são metabolizados muito lentamente e, quando seu consumo é contínuo, eles se acumulam até que efeitos tóxicos sejam gerados com doses mais altas.
Substâncias xenobióticas podem causar uma grande variedade de efeitos biológicos. Isso inclui respostas farmacológicas benéficas no tratamento de muitas doenças, reações tóxicas, reações imunológicas e efeitos carcinomatosos que podem acabar causando câncer em vários órgãos e tecidos.
Referências
- Madhukar. A, Swathi. E, S. Pranathi, Vineela Devi, K. Surender Reddy (2012) Análise de Xenobióticos: Uma Revisão. Journal of Pharma Research. (www.jprinfo.com)
- Murray, RK, Granner, DK, Mayes, PA, & Rodwell, VW (2014). Bioquímica ilustrada de Harper . Mcgraw-Hill.
- Omiecinski, CJ, Vanden Heuvel, JP, Perdew, GH, & Peters, JM (2011). Metabolismo, disposição e regulação dos xenobióticos pelos receptores: do fenômeno bioquímico aos preditores das principais toxicidades. Toxicological Sciences , 120 (suppl_1), S49-S75.
- Patel, DK e Sen, DJ Xenobiotics: um precursor essencial para sistemas vivos. – academia.edu
- McCance, KL e Huether, SE (2018). Fisiopatologia-Ebook: a base biológica para doenças em adultos e crianças . Elsevier Ciências da Saúde.