Há certas pessoas, e mais frequentemente em certos países, que comem amendoim como se fosse uma leguminosa comum, mas alguns não sabem que é considerado um dos alimentos mais benéficos para a saúde e uma das nozes mais nutritivas do mundo. .
Mais conhecido como amendoim, existem muitos benefícios . Neste artigo, vou contar várias delas e é que muitos dos estudos científicos realizados sobre essa fruta demonstraram várias de suas propriedades nutricionais.
Embora seja conhecido por seu alto índice calórico, deve-se notar que possui uma alta concentração de nutrientes .
Comparado à carne, o amendoim se destaca por uma alta concentração de vitaminas e minerais. Um grão ou uma porção de sua manteiga contém uma grande parte dos nutrientes que seu corpo precisa todos os dias.
Outra de suas grandes vantagens e a razão pela qual mais e mais pessoas consomem é o fato de possuir uma alta porcentagem de antioxidantes, que ajudam a retardar e prevenir o envelhecimento celular.
Você come amendoim / amendoim? Você notou melhora em alguma coisa? Deixe seus comentários. Interessa-me!
Principais propriedades do amendoim para a saúde
Grande ingestão calórica
Você terá muita energia, ou seja, fornece uma grande ingestão calórica, pois contém grandes quantidades de vitaminas, minerais e nutrientes, que geram quantidades consideráveis de energia para o seu corpo.
Previne o câncer de estômago
Previne o câncer de estômago, devido à sua concentração de antioxidantes, que podem ser absorvidos por inteiro quando a fruta está cozida, pois o aumento da bioacanina é 2 vezes maior.
Protege sua pele
A quantidade de vitamina E, concentrada no amendoim, ajuda a reconstruir as células da pele, mantendo-a mais suave, com uma textura suave e saudável.
Fonte natural de minerais
Ajuda a produzir cálcio, magnésio, zinco, ferro, cobre e selênio de que seu corpo precisa, para combater outras doenças que ocorrem devido à falta desses minerais.
Multivitamínico natural
É um multivitamínico natural para o corpo, pois contém vitaminas, incluindo complexo B, riboflavina, vitamina B6 e B9, tiamina e muito mais que seu corpo precisa para reabastecer todos os dias.
Impede o ganho de peso
Sabe-se que homens e mulheres que comem manteiga de amendoim ou amendoim torrado, pelo menos duas vezes por semana, apresentam menor risco de obesidade do que aqueles que não comem este produto.
Se você comer corretamente, ajudará a distribuir os minerais nos alimentos que você come, sempre comendo quantidades moderadas.
Reduz o risco de câncer de cólon
Os pesquisadores sugerem, especialmente para as mulheres, que coma pelo menos duas ou três colheres de sopa de manteiga de amendoim 3 vezes por semana, pois isso as ajuda a manter uma flora intestinal saudável.
Isso reduzirá o risco de câncer de cólon em 70%. Sabe-se que o risco de constipação e esses tipos de câncer são mais comuns em mulheres, uma vez que os homens possuem mais hormônios que os ajudam a reduzir esse risco naturalmente.
Ajuda a combater a depressão
Foi demonstrado que baixos níveis de serotonina são a causa da depressão no nível neurológico. É por isso que comer amendoim freqüentemente aumenta a liberação de triptofano, que é o produto químico, que combate a depressão.
9-Ajuda a reduzir o colesterol. Os amendoins, por natureza, reduzem o colesterol prejudicial ao corpo e sua função é aumentar o bom colesterol, tudo isso devido à gordura natural que o amendoim ou o amendoim possui e também possui grandes quantidades de ácidos oleicos.
Ajuda ao crescimento
Devido à sua concentração de vitaminas e aminoácidos, seu corpo precisa produzir hormônio do crescimento humano.
Previne doenças cardíacas e doenças do sistema nervoso
O amendoim também contém antioxidante polifenólico, a substância química dos antioxidantes que evita problemas cardíacos e doenças cardíacas, reduzindo muito a doença de Alzheimer e as doenças infecciosas.
Previne derrames
Impede a produção de ácidos nítricos, que causam doenças relacionadas ao coração e causam o bombeamento ruim de sangue e oxigênio necessário ao cérebro.
Reduz a aparência dos cálculos biliares na vesícula biliar
Uma colher de sopa de manteiga de amendoim ou uma porção considerável de sua semente reduz e impede o desenvolvimento de pedras na vesícula biliar.
São pequenas pedras, às vezes do tamanho de uma bola de golfe, que geralmente são muito dolorosas e causam problemas no sistema excretor.
Regulador natural dos açúcares do seu corpo
Possui uma alta concentração de magnésio, o que ajuda o metabolismo a distribuir a gordura adequadamente, convertendo açúcares em gorduras saudáveis.
Para aproveitar ao máximo todos esses benefícios, é recomendável que você ingira pequenas quantidades por semana.
Propriedades nutritivas e vitaminas (por 100 gramas)
- Fibra alimentar-9g.
- Gorduras-48 g
- Proteínas-25 g.
- Carboidratos-21 g.
- Açúcares-0.
- Ácido pantotênico (vit. B5) -1,8 mg (36%).
- Água-4,26 g.
- Cálcio-62 mg (6%).
- Fósforo-336 mg (48%).
- Potássio-332 mg (7%).
- Tiamina (vit. B1) -0,6 mg (46%).
- Niacina (vit. B3) -12,9 mg (86%).
- Vitamina B6-0,3 mg (23%).
- Vitamina C-0 mg (0%).
- Ferro-2 mg (16%).
- Magnésio-184 mg (50%).
- Fósforo-336 mg (48%).
- Potássio-332 mg (7%).
- Magnésio-184 mg (50%).
- Fósforo-336 mg (48%).
- Zinco-3,3 mg (33%).