16 alimentos para combater a anemia a partir de hoje

16 alimentos para combater a anemia a partir de hoje 1

A anemia é o distúrbio sanguíneo mais comum e ocorre quando o corpo não produz glóbulos vermelhos suficientes (e, portanto, níveis insuficientes de hemoglobina) para transportar oxigênio para os músculos e outros tecidos e órgãos vitais. As mulheres são mais propensas que os homens a sofrer de anemia, embora a razão pela qual isso ocorra ainda seja desconhecida.

As causas mais comuns são a anemia de l a deficiência de ferro, deficiência de vitamina B12 e ácido fólico. Existem outras razões, como amamentação, envelhecimento, doenças hereditárias, etc. Sem dúvida, a falta mais frequente é o ferro na dieta, ou seja, o que é conhecido como anemia por deficiência de ferro.

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Sintomas de anemia

Quanto aos sintomas da anemia , são os seguintes:

  • Cansaço
  • Letargia
  • Palpitações
  • Sensibilidade ao frio
  • Dificuldade para respirar.
  • Acidez
  • Inchaço dos braços e pernas.
  • Aumento da transpiração
  • Sangue nas fezes
  • Vomitar

Os melhores alimentos contra a anemia

A dieta pode ser benéfica para prevenir e combater alguns tipos de anemia. Portanto, abaixo, você pode encontrar uma lista de alimentos que ajudam a superar a anemia :

1. Cogumelos

Os cogumelos são uma comida deliciosa que pode ser comida em uma sopa ou como acompanhamento em um prato. Esses fungos possuem grande quantidade de riboflavina, niacina, ferro e beta-glucanos , substâncias que favorecem o sistema imunológico. Dependendo do tipo de cogumelo consumido, ele pode fornecer até 8 mg de ferro.

2.Ostras

As ostras são conhecidas por serem um alimento afrodisíaco ; no entanto, eles também são ricos em ferro . De fato, as ostras do Pacífico têm alguns dos mais altos níveis de ferro, com 7,2 mg desse mineral por 100 gramas. Na verdade, a maioria dos frutos do mar (por exemplo, amêijoas, vieiras ou mexilhões) são ótimas fontes de ferro.

3. Cavala

Os frutos do mar não são os únicos alimentos marinhos que ajudam a combater a anemia, já que alguns peixes gordurosos, como salmão, atum, cavala ou anchova, também são ricos em ferro. Combinar frutos do mar com peixes pode ajudar a prevenir ainda mais a anemia.

4. Ameixas secas

As ameixas são uma excelente fonte de ferro, como são, por exemplo, os pêssegos secos. Para cada 100 gramas, eles contêm 6 mg desse mineral. Sendo uma comida deliciosa, é fácil adicioná-los à dieta diária . De fato, eles são a comida perfeita para acompanhar os cereais matinais, embora seja importante tomá-los com moderação, em pequenas quantidades.

5. Aveia

Outro café da manhã delicioso e nutritivo é a aveia. Aveia é rica em ferro; No entanto, ele contém um composto chamado ácido fítico , que pode inibir a absorção de ferro, por isso deve ser considerado uma fonte secundária para combater a anemia. Agora, a aveia também contém vitaminas B, incluindo B12, que são importantes nesse sentido.

6. Tomates

O tomate contém dois compostos importantes para combater a anemia: vitamina C e licopeno . A vitamina C ajuda o corpo a absorver o ferro mais facilmente, e o licopeno é bom para manter o corpo em boas condições e evitar desgaste desnecessário. Estes vegetais são ricos em beta-caroteno e vitamina E, essenciais para a saúde da pele e cabelos. Adicionar um ou dois tomates à dieta diária ajuda o corpo a absorver mais ferro.

7. ovos

Os ovos são um dos alimentos com maior teor de proteínas , mas também são embalados com vitaminas e antioxidantes que ajudam seu corpo a combater a anemia. Um ovo grande tem 1mg de ferro. Embora tenham uma má reputação por estarem associados ao colesterol alto, são alimentos muito nutritivos e saudáveis, essenciais em qualquer dieta.

8. Melaço

O melaço também é uma ótima fonte de ferro, pois uma colher de sopa deste alimento contém 3,2 mg desse mineral . Você pode adicionar melaço a uma ampla variedade de produtos, pois muitas pessoas gostam da combinação assada desse alimento com aveia, sorvete ou até mesmo para dar sabor à carne.

9. Nozes

As nozes são outra ótima fonte de ferro e, ao mesmo tempo, têm um ótimo sabor. Embora todas as nozes sejam ricas em ferro, as nozes e os pistácios são a melhor fonte de ferro com 15 mg por 100 gramas de nozes. Obviamente, consuma-os com moderação , pois são muito calóricos.

10. Chocolate amargo

Os amantes de chocolate estão com sorte, já que a versão mais escura é o ideal para combater a anemia. Uma onça de ouro preto tem 5 mg de ferro. Uma xícara de cacau em pó tem 11,9 mg de ferro e uma barra de chocolate ao leite simples tem 1,1 gramas de ferro.

11. Brócolis

Fala-se muito de espinafre por causa de seu alto teor de ferro, mas eles contêm ácido oxálico , o que reduz a absorção desse mineral, então o brócolis é melhor, que também contém outros micronutrientes, como a vitamina C. O brócolis é um dos alimentos mais saudáveis ​​do que existem.

12. Mel

Nada mais doce para a anemia do que o mel, uma comida muito nutritiva e deliciosa. O mel é bom para todo o corpo e fornece uma grande quantidade de ferro. 100 gramas de mel possuem aproximadamente 0,42 gramas de ferro. Também inclui magnésio e cobre, que ajudam a aumentar o nível de hemoglobina no sangue .

13. Manteiga de Amendoim

Manteiga de amendoim é uma fonte fantástica de ferro e é facilmente assimilada pelo organismo. Pode ser tomado de várias maneiras, mas, para favorecer o efeito anti-anemia, é possível consumi-lo com pão integral. Duas colheres de sopa de manteiga de amendoim têm 0,6 mg de ferro. Obviamente, tenha cuidado e escolha apenas aqueles que não possuem aditivos artificiais .

14. Pão Integral

Conforme declarado no ponto anterior, a manteiga de amendoim, juntamente com uma fatia de pão integral, é ideal para combater a anemia e que uma única fatia de pão integral fornece 6% de sua necessidade diária de ferro. Especificamente, é uma ótima fonte de ferro não-heme, que ajuda o organismo a combater efetivamente a deficiência desse mineral .

15. Apple

A maçã não é conhecida por ser um alimento natural com alto teor de ferro; No entanto, estudos científicos mostraram que a vitamina C em maçãs e outras frutas promove o uso de ferro pelo organismo.

16. beterraba

Beterraba é conhecida por ser muito eficaz quando se trata de combater a anemia. Este vegetal contém uma grande quantidade de ferro que ajuda a reparar e reativar os glóbulos vermelhos do corpo e, portanto, promove a administração de oxigênio a todas as partes do corpo.

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