A banana tem inúmeras propriedades e benefícios à saúde, especialmente para a mente e o humor: melhora a digestão, alivia o refluxo, melhora a saúde do coração, a visão e a asma, previne anemia, distúrbios renais e úlceras, É uma fonte de potássio e manganês, e outros que explicarei abaixo.
Hoje, as bananas são cultivadas em pelo menos 107 países e ocupa o quarto lugar entre as culturas alimentares mundiais em valor monetário. Mais bananas são consumidas do que maçãs e laranjas combinadas.
Entre outras vantagens, as bananas ajudam na perda de peso, mantêm intestinos saudáveis, regulam os batimentos cardíacos, mantêm a saúde ocular, reduzem o inchaço, protegem contra o desenvolvimento do diabetes tipo 2, fortalecem o sistema nervoso …
Principais propriedades para a saúde da banana
1- Melhora a digestão
Ser rico em pectinas ajuda na digestão, também ajuda a eliminar metais pesados.
Eles também atuam como prebióticos, estimulando o crescimento de bactérias benéficas no intestino. Por outro lado, eles podem restaurar os eletrólitos perdidos após a diarréia
2- Eles são antiácidos naturais e aliviam o refluxo
Uma banana pode fornecer quase 10% da necessidade diária de fibra. A vitamina B6 também pode proteger contra o diabetes tipo 2 e ajudar na perda de peso.
Eles são relativamente fáceis de digerir e são considerados não irritantes para o trato gastrointestinal.
3- Melhora a saúde do coração
Bananas são boas para o coração. Eles são ricos em potássio, necessário para manter os batimentos cardíacos. Eles também são baixos em sódio, o que ajuda a manter a pressão arterial.
4- Depressão e humor
As bananas podem ajudar a superar a depressão por causa de seu alto conteúdo de triptofano, um precursor da serotonina.
Eles também são ricos em vitamina B6, que ajuda a dormir bem.
5- Melhore a visão
Eles têm uma quantidade pequena, mas significativa, de vitamina A, essencial para a proteção dos olhos, manter a visão normal e melhorar a visão noturna.
As bananas, como muitas outras frutas, estão cheias de compostos antioxidantes e carotenóides, além de uma combinação adequada de minerais que podem melhorar a saúde ocular. A degeneração macular, catarata, cegueira noturna e glaucoma foram mostrados para diminuir com a ingestão normal de bananas e outras frutas semelhantes.
6- Melhora a saúde óssea
As bananas contêm uma grande quantidade de frutooligossacarídeos. Estes são carboidratos prebióticos que promovem o crescimento de bactérias benéficas no trato gastrointestinal, melhorando a absorção de cálcio.
7- Previne o câncer
Algumas evidências sugerem que o consumo moderado de bananas pode proteger o câncer de rim.
Bananas totalmente maduras (com manchas pretas) produzem um composto chamado TNF-a. Esta é uma citocina que se acredita ter o potencial de aumentar a contagem de glóbulos brancos, fortalecendo o sistema imunológico e combatendo as células cancerígenas.
Além disso, eles podem ser úteis na prevenção do câncer de rim devido aos seus altos níveis de compostos fenólicos antioxidantes.
8- Melhorar a asma
Um estudo do Imperial College London descobriu que crianças que consumiam apenas uma banana por dia tinham 34% menos probabilidade de desenvolver asma.
9- Melhorar diabetes
Estudos demonstraram que os diabéticos tipo 1 que consomem dietas ricas em fibras têm níveis mais baixos de glicose no sangue do que os diabéticos tipo 2 e podem ter melhores níveis de açúcar no sangue, lipídios e insulina. Uma banana média fornece cerca de 3 gramas de fibra.
As bananas verdes são uma ótima fonte de amido complexo e, portanto, podem ajudar a melhorar a sensibilidade à insulina.
10- Eficaz contra diarréia
Eletrólitos como o potássio são perdidos em grandes quantidades durante os episódios de diarréia e podem fazer com que as pessoas afetadas se sintam fracas. As bananas podem ajudar a promover a regularidade e reabastecer os estoques de potássio.
11- Cicatrização de úlceras e azia
Eles ajudam a equilibrar o pH do estômago e a melhorar a camada de muco protetor. Com isso, eles ajudam no alívio da dor. O teor de fibras ajuda os alimentos a se moverem rapidamente pelo trato digestivo, evitando o refluxo.
Também ajuda a proteger o estômago de úlceras. A longo prazo, aumentam o muco no estômago, ajudando a protegê-lo dos danos causados pelo ácido clorídrico. As bananas também contêm inibidores de protease, que ajudam a eliminar bactérias estomacais que podem causar úlceras estomacais.
12- Aumento de energia
Bebidas esportivas, barras energéticas e géis de eletrólitos são muito populares hoje em dia, no entanto, atletas profissionais são vistos comendo bananas pouco antes e até mesmo durante seus esportes.
Assistindo tênis, por exemplo, não é incomum ver jogadores comendo bananas entre os jogos.
13- Rico em vitamina B6
As bananas são particularmente ricas em vitamina B6. Esta vitamina é importante para a criação de hemoglobina no sangue.
A vitamina B6 também está envolvida na manutenção de níveis adequados de açúcar no sangue, síntese e decomposição de aminoácidos e na produção de anticorpos para uma resposta imunológica mais forte. Uma única banana contém um quinto da ingestão recomendada de vitamina B6.
14- Outras vitaminas e minerais
Além dos altos níveis de potássio e vitamina B6, as bananas apresentam altos níveis de vitamina C, magnésio e manganês. Eles também são uma grande fonte de outras vitaminas do complexo B e pequenas quantidades de minerais como iodo, ferro, selênio e zinco.
As bananas contêm uma boa quantidade de fibras, além de vários antioxidantes. Uma banana de tamanho médio (118 gramas) também contém:
- Potássio: 9% do IDR.
- Vitamina B6: 33% do IDR.
- Vitamina C: 11% do IDR.
- Magnésio: 8% do IDR.
- Cobre: 10% do IDR.
- Manganês: 14% do IDR.
- Carboidratos líquidos: 24 gramas.
- Fibra: 3,1 gramas.
- Proteínas: 1,3 gramas.
- Gordura: 0,4 gramas.
Cada banana contém apenas cerca de 105 calorias e é quase exclusivamente composta de água e carboidratos. As bananas contêm muito pouca proteína e quase nenhuma gordura.
Os carboidratos nas bananas verdes (imaturas) consistem principalmente de amido e amido resistente, mas, como bananas maduras, o amido é convertido em açúcar (glicose, frutose e sacarose).
Eles contêm vários tipos de antioxidantes potentes, incluindo catequinas. Esses antioxidantes têm sido associados a muitos benefícios à saúde, como menor risco de doenças cardíacas e doenças degenerativas.
15- Ajude a perder peso
Uma banana de 16 cm tem no mínimo 90 calorias, cerca de um quarto das calorias obtidas de uma barra de chocolate. Além disso, cerca de metade do conteúdo de fibra da banana é solúvel.
Quando a fibra solúvel atinge o trato digestivo, absorve água e retarda a digestão. A comida é forçada a se estabelecer no estômago por um tempo, o que a faz sentir-se cheia.
16- Útil contra cãibras musculares
A razão para as cãibras é basicamente desconhecida, mas uma teoria popular culpa uma mistura de desidratação e desequilíbrio eletrolítico.
No entanto, estudos forneceram resultados conflitantes sobre bananas e cãibras musculares. Alguns os acham úteis, enquanto outros não têm efeito.
Dito isto, as bananas demonstraram fornecer excelente nutrição antes, durante e após o exercício resistido.
17- Alto teor de vitamina C
Como em muitas frutas, as bananas contêm uma boa quantidade de vitamina C. A banana fornece aproximadamente 10 mg de vitamina C, ou cerca de 15% da quantidade diária recomendada. A vitamina C estimula o sistema imunológico e a saúde celular e melhora a absorção de outros nutrientes, como o ferro.
A vitamina C é um antioxidante importante que neutraliza os radicais livres nocivos no organismo. Também ajuda a manter os vasos sanguíneos saudáveis e incentiva a produção de colágeno que mantém músculos, ossos e outros tecidos juntos.
18- Fonte de vitamina B-6
Como as vitaminas B são mais comumente encontradas em produtos de origem animal, pode ser uma surpresa que as bananas sejam uma excelente fonte de vitamina B-6, também chamada piridoxina. Uma banana fornece 35% de sua necessidade diária de vitamina B-6. O corpo usa vitamina B-6 para criar novas células.
19 – Fonte de manganês
As bananas são uma boa fonte de manganês, um mineral necessário para a saúde e metabolismo dos ossos.Uma banana média fornece cerca de 0,3 mg e os adultos precisam entre 1,8 e 2,3 mg de manganês diariamente.
20- Fonte de potássio
O potássio é um nutriente vital, pois ajuda a regular a pressão sanguínea, o que ajuda a manter o coração funcionando corretamente.
Nossos ossos também precisam desse potássio, pois ajuda a reduzir a excreção de cálcio, e é assim que as bananas ajudam a reduzir o risco de desenvolver osteoporose e a manter os ossos fortes à medida que envelhecemos.
21- Previne úlceras
As bananas podem ajudar a proteger contra úlceras estomacais ou ajudar a tratar as existentes. Isso ocorre devido a certos compostos nas bananas que criam uma barreira protetora espessa no estômago que pode ajudar a se defender contra os efeitos nocivos do excesso de ácido clorídrico.
Além disso, as bananas também contêm inibidores de protease que podem ajudar a eliminar certas bactérias no estômago que causam úlceras.
22- Previne distúrbios renais
O potássio ajuda a regular o equilíbrio de líquidos no corpo, ajudando a aliviar a tensão nos rins e a promover a micção.
Isso pode ajudar a impedir que as toxinas se acumulem no corpo e acelerar a liberação do corpo aumentando a frequência e o volume da micção.
Por outro lado, existem polifenóis, compostos antioxidantes de bananas que afetam positivamente a função renal e o acúmulo de toxinas, além de estimular o bom funcionamento dos rins.
23- Previne anemia
As bananas são ricas em ferro e ajudam a tratar a anemia, uma vez que o ferro é uma parte essencial da hemoglobina que dá cor aos glóbulos vermelhos.
Isso não apenas previne a anemia, mas pode aumentar a circulação em todas as partes do corpo, para que haja mais oxigenação das várias partes dos órgãos, otimizando sua funcionalidade.
E que outros benefícios da banana você conhece?