Ácido ortossilícico: fórmula, propriedades, riscos e usos

O ácido ortosilícico é um composto químico predominante de uma família de compostos conhecidos como as sílicas. Esses ácidos contêm o elemento de silício ligado ao oxigênio e hidróxidos cuja fórmula geral é [SiO x (OH) 4-2x ] n . Sua fórmula química é H 4 SiO 4 e sua estrutura é apresentada na Figura 1.

O ácido ortossilícico é uma forma hidratada de dióxido de silício, da família dos silicatos diversos. Estes são compostos inorgânicos nos quais o maior oxoanião metálico é o silicato, ao qual nenhum átomo ou átomo não metálico está ligado.

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Figura 1: Estrutura do ácido ortossílico.

É considerada a substância mãe da qual uma grande família de minerais (silicatos), sais e ésteres é derivada. O ácido só pode ser preparado como uma solução instável na água;

Suas moléculas condensam-se facilmente para formar cadeias de água e polímeros, anéis, folhas ou redes tridimensionais que constituem as unidades estruturais do gel de sílica e muitos minerais que possuem uma solubilidade muito baixa na água (Britannica, 1998).

O ácido ortossílico é encontrado naturalmente na água doce e na água do mar; também é encontrado em certas bebidas, como a cerveja.

É produzido por um processo não biológico chamado hidratação que envolve água e quartzo, que é conhecido por ser comum na Terra. A reação que produz ácido silícico a partir de quartzo pode ser escrita como:

SiO 2 + 2H 2 O → H 4 SiO 4

O composto é comumente chamado de sílica solúvel, já que o ácido ortossílico é a maneira pela qual o corpo obtém minério de silício, necessário na síntese do colágeno e na formação óssea.

Embora o ácido ortossílico seja encontrado na água, são conhecidos casos de pessoas com falta de silício. Como resultado, aumentou o uso de suplementos de ácido ortossilicico (ácido ortossilicico, SF).

Propriedades físicas e químicas

O ácido ortossílico é um sólido branco amorfo (não cristalino) sem odor característico (National Center for Biotechnology Information, 2017). Sua aparência é mostrada na figura 2.

Ácido ortossilícico: fórmula, propriedades, riscos e usos 2

Figura 2: aparência do ácido ortossilico.

Seu peso molecular é de 60,06 g / mol, sua densidade é de 1,8 g / ml e é insolúvel em água fria e solúvel em água quente e etanol (Royal Society of Chemistry, 2015).

O composto é incompatível com fluoretos como fluoreto de hidrogênio, hexafluoreto de zenon, difluoreto de oxigênio e trifluoreto de cloro. A substância pode explodir quando molhada e aquecida com magnésio.

Reatividade e perigos

O ácido ortossilico é classificado como um composto estável, no entanto, foram encontrados efeitos mutagênicos em células somáticas de certos mamíferos não humanos.

A substância atua como dessecante e pode causar irritação, pele seca, além de causar ressecamento e irritação das membranas mucosas e do trato respiratório em caso de exposição grave.

Não são esperados efeitos adversos em caso de contato com os olhos, mas a poeira pode causar irritação mecânica.

Pode ser perigoso se ingerido em grandes quantidades. No entanto, não são esperados efeitos adversos para o gerenciamento numérico industrial. Estudos epidemiológicos indicam um baixo potencial de efeitos adversos à saúde (Ficha de dados de segurança do material Silicic acid, 2013).

Usos

O ácido ortossílico é a principal forma de silício biodisponível. Foi proposto que formas relativamente insolúveis de sílica também podem liberar pequenas mas significativas quantidades de silício nos compartimentos biológicos.

Por exemplo, o ácido silícico coloidal, o gel de sílica e os zeólitos, embora relativamente insolúveis em água, podem aumentar as concentrações de sílica solúvel em água e acredita-se que dependem de características físico-químicas estruturais específicas (Lela Munjas Jurkić, 2013) .

Coletivamente, o suprimento de alimentos fornece silício suficiente das maneiras mencionadas acima que poderiam ser absorvidas e melhorar significativamente a saúde humana em geral, apesar da percepção negativa da sílica como um risco à saúde.

As fontes alimentares de silício biodisponível incluem grãos integrais, cereais, cerveja e alguns vegetais, como feijão verde. O silício na forma de sílica, ou dióxido de silício (SiO2), é um aditivo alimentar comum, mas possui absorção intestinal limitada. (Ray Sahelian, 2016).

O silício já foi associado à mineralização óssea, à síntese de colágeno, pele, cabelos e unhas, aterosclerose, doença de Alzheimer, fortalecimento do sistema imunológico e também a outros distúrbios ou efeitos farmacológicos.

Foi sugerido que o silício tem um papel na formação do tecido conjuntivo e está presente de 1 a 10 ppm no cabelo.

O ácido ortossilícico estabilizado com colina é uma forma biodisponível de silício que melhorou o alívio da pele e as propriedades mecânicas da pele em mulheres com pele envelhecida.

A ingestão oral de ácido ortossilícico estabilizado com colina teve um efeito positivo na resistência à tração, incluindo elasticidade e quebra do cabelo, resultando em cabelos mais espessos (Barel A, 2005).

Em um estudo de 2008, 136 mulheres com osteopenia tomaram ácido ortossílico, juntamente com cálcio e vitamina D, ou um placebo simples todos os dias durante um ano. Após o término do ano, os participantes que receberam ácido ortossílico apresentaram maiores melhorias na formação óssea.

Os cientistas atribuíram isso à capacidade do ácido ortossílico de estimular a produção de colágeno (uma proteína encontrada no tecido conjuntivo) e de promover o desenvolvimento de “células formadoras de osso”.

Um dos primeiros estudos, realizado em 1997, investigou os efeitos do ácido ortossílico na saúde das articulações em bezerros.

Os pesquisadores descobriram que os bezerros que foram alimentados com um suplemento de ácido ortossilícico normalmente tinham uma maior concentração de colágeno em sua cartilagem, o que indicaria articulações mais fortes e saudáveis.

Os pesquisadores não tinham muita certeza se a suplementação com ácido ortossilico resultaria nos mesmos efeitos em seres humanos, embora estudos mais recentes sugiram que a AOS possa replicar resultados semelhantes.

Referências

    1. Barel A, CM (2005). Efeito da ingestão oral de ácido ortossilícico estabilizado com colina na pele, unhas e cabelos em mulheres com pele fotodanificada. Arch Dermatol Res. 297 (4), 147-153. Retirado de ncbi.nlm.nih.gov.
    2. Britannica, TE (1998, 20 de julho). Ácido silícico Obtido em Encyclopædia Britannica: britannica.com.
    3. Lela Munjas Jurkić, IC (2013). Efeitos biológicos e terapêuticos do ácido orto-silícico e de alguns compostos liberadores de ácido orto-silícico: Novas perspectivas para a terapia. Nutr Metab (Lond). 10: 2. Retirado de ncbi.nlm.nih.gov.
    4. Ficha de dados de segurança do material Silicic acid. (21 de maio de 2013). Recuperado de sciencelab: Extraído de sciencelab.com.
    5. Centro Nacional de Informação Biotecnológica. (4 de março de 2017). Os dados foram coletados por meio de um questionário descritivo e descritivo, com o objetivo de avaliar os resultados.
    6. Ácido Orthossilicic. (SF). Obtido em suplementopolice: Extraído de suplementopolice.com.
    7. Ray Sahelian, M. (2016, 4 de março). Suplemento de silicone para a saúde, risco, efeitos colaterais, ácido ortossílico. Obtido em raysahelian: Retirado de raysahelian.com.
    8. Sociedade Real de Química. (2015). Ácido silícico Obtido em chemspider: Extraído de chemspider.com.

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