Ácido ortossilícico: fórmula, propriedades, riscos e usos

O ácido ortosilícico é um composto químico predominante de uma família de compostos conhecidos como as sílicas. Esses ácidos contêm o elemento de silício ligado ao oxigênio e hidróxidos cuja fórmula geral é [SiO x (OH) 4-2x ] n . Sua fórmula química é H 4 SiO 4 e sua estrutura é apresentada na Figura 1.

O ácido ortossilícico é uma forma hidratada de dióxido de silício, da família dos silicatos diversos. Estes são compostos inorgânicos nos quais o maior oxoanião metálico é o silicato, ao qual nenhum átomo ou átomo não metálico está ligado.

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Figura 1: Estrutura do ácido ortossílico.

É considerada a substância mãe da qual uma grande família de minerais (silicatos), sais e ésteres é derivada. O ácido só pode ser preparado como uma solução instável na água;

Suas moléculas condensam-se facilmente para formar cadeias de água e polímeros, anéis, folhas ou redes tridimensionais que constituem as unidades estruturais do gel de sílica e muitos minerais que possuem uma solubilidade muito baixa na água (Britannica, 1998).

O ácido ortossílico é encontrado naturalmente na água doce e na água do mar; também é encontrado em certas bebidas, como a cerveja.

É produzido por um processo não biológico chamado hidratação que envolve água e quartzo, que é conhecido por ser comum na Terra. A reação que produz ácido silícico a partir de quartzo pode ser escrita como:

SiO 2 + 2H 2 O → H 4 SiO 4

O composto é comumente chamado de sílica solúvel, já que o ácido ortossílico é a maneira pela qual o corpo obtém minério de silício, necessário na síntese do colágeno e na formação óssea.

Embora o ácido ortossílico seja encontrado na água, são conhecidos casos de pessoas com falta de silício. Como resultado, aumentou o uso de suplementos de ácido ortossilicico (ácido ortossilicico, SF).

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Propriedades físicas e químicas

O ácido ortossílico é um sólido branco amorfo (não cristalino) sem odor característico (National Center for Biotechnology Information, 2017). Sua aparência é mostrada na figura 2.

Ácido ortossilícico: fórmula, propriedades, riscos e usos 2

Figura 2: aparência do ácido ortossilico.

Seu peso molecular é de 60,06 g / mol, sua densidade é de 1,8 g / ml e é insolúvel em água fria e solúvel em água quente e etanol (Royal Society of Chemistry, 2015).

O composto é incompatível com fluoretos como fluoreto de hidrogênio, hexafluoreto de zenon, difluoreto de oxigênio e trifluoreto de cloro. A substância pode explodir quando molhada e aquecida com magnésio.

Reatividade e perigos

O ácido ortossilico é classificado como um composto estável, no entanto, foram encontrados efeitos mutagênicos em células somáticas de certos mamíferos não humanos.

A substância atua como dessecante e pode causar irritação, pele seca, além de causar ressecamento e irritação das membranas mucosas e do trato respiratório em caso de exposição grave.

Não são esperados efeitos adversos em caso de contato com os olhos, mas a poeira pode causar irritação mecânica.

Pode ser perigoso se ingerido em grandes quantidades. No entanto, não são esperados efeitos adversos para o gerenciamento numérico industrial. Estudos epidemiológicos indicam um baixo potencial de efeitos adversos à saúde (Ficha de dados de segurança do material Silicic acid, 2013).

Usos

O ácido ortossílico é a principal forma de silício biodisponível. Foi proposto que formas relativamente insolúveis de sílica também podem liberar pequenas mas significativas quantidades de silício nos compartimentos biológicos.

Por exemplo, o ácido silícico coloidal, o gel de sílica e os zeólitos, embora relativamente insolúveis em água, podem aumentar as concentrações de sílica solúvel em água e acredita-se que dependem de características físico-químicas estruturais específicas (Lela Munjas Jurkić, 2013) .

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Coletivamente, o suprimento de alimentos fornece silício suficiente das maneiras mencionadas acima que poderiam ser absorvidas e melhorar significativamente a saúde humana em geral, apesar da percepção negativa da sílica como um risco à saúde.

As fontes alimentares de silício biodisponível incluem grãos integrais, cereais, cerveja e alguns vegetais, como feijão verde. O silício na forma de sílica, ou dióxido de silício (SiO2), é um aditivo alimentar comum, mas possui absorção intestinal limitada. (Ray Sahelian, 2016).

O silício já foi associado à mineralização óssea, à síntese de colágeno, pele, cabelos e unhas, aterosclerose, doença de Alzheimer, fortalecimento do sistema imunológico e também a outros distúrbios ou efeitos farmacológicos.

Foi sugerido que o silício tem um papel na formação do tecido conjuntivo e está presente de 1 a 10 ppm no cabelo.

O ácido ortossilícico estabilizado com colina é uma forma biodisponível de silício que melhorou o alívio da pele e as propriedades mecânicas da pele em mulheres com pele envelhecida.

A ingestão oral de ácido ortossilícico estabilizado com colina teve um efeito positivo na resistência à tração, incluindo elasticidade e quebra do cabelo, resultando em cabelos mais espessos (Barel A, 2005).

Em um estudo de 2008, 136 mulheres com osteopenia tomaram ácido ortossílico, juntamente com cálcio e vitamina D, ou um placebo simples todos os dias durante um ano. Após o término do ano, os participantes que receberam ácido ortossílico apresentaram maiores melhorias na formação óssea.

Os cientistas atribuíram isso à capacidade do ácido ortossílico de estimular a produção de colágeno (uma proteína encontrada no tecido conjuntivo) e de promover o desenvolvimento de “células formadoras de osso”.

Um dos primeiros estudos, realizado em 1997, investigou os efeitos do ácido ortossílico na saúde das articulações em bezerros.

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Os pesquisadores descobriram que os bezerros que foram alimentados com um suplemento de ácido ortossilícico normalmente tinham uma maior concentração de colágeno em sua cartilagem, o que indicaria articulações mais fortes e saudáveis.

Os pesquisadores não tinham muita certeza se a suplementação com ácido ortossilico resultaria nos mesmos efeitos em seres humanos, embora estudos mais recentes sugiram que a AOS possa replicar resultados semelhantes.

Referências

    1. Barel A, CM (2005). Efeito da ingestão oral de ácido ortossilícico estabilizado com colina na pele, unhas e cabelos em mulheres com pele fotodanificada. Arch Dermatol Res. 297 (4), 147-153. Retirado de ncbi.nlm.nih.gov.
    2. Britannica, TE (1998, 20 de julho). Ácido silícico Obtido em Encyclopædia Britannica: britannica.com.
    3. Lela Munjas Jurkić, IC (2013). Efeitos biológicos e terapêuticos do ácido orto-silícico e de alguns compostos liberadores de ácido orto-silícico: Novas perspectivas para a terapia. Nutr Metab (Lond). 10: 2. Retirado de ncbi.nlm.nih.gov.
    4. Ficha de dados de segurança do material Silicic acid. (21 de maio de 2013). Recuperado de sciencelab: Extraído de sciencelab.com.
    5. Centro Nacional de Informação Biotecnológica. (4 de março de 2017). Os dados foram coletados por meio de um questionário descritivo e descritivo, com o objetivo de avaliar os resultados.
    6. Ácido Orthossilicic. (SF). Obtido em suplementopolice: Extraído de suplementopolice.com.
    7. Ray Sahelian, M. (2016, 4 de março). Suplemento de silicone para a saúde, risco, efeitos colaterais, ácido ortossílico. Obtido em raysahelian: Retirado de raysahelian.com.
    8. Sociedade Real de Química. (2015). Ácido silícico Obtido em chemspider: Extraído de chemspider.com.

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